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23/08/07(月)02:57:34 No.1087400497
ジンギスカンは縁で揚げ焼きになる野菜が良いよね
1 23/08/07(月)03:00:30 No.1087400846
札幌行った時以外食ったことない 札幌行くたび食ってる
2 23/08/07(月)03:11:56 No.1087402137
ジンギスカンは野菜を食べる料理である
3 23/08/07(月)03:16:16 No.1087402631
スレ画って一回載せた具材を食べ切ってから次を載せるの？食べた端から乗せてくと生肉や肉汁が他の具材についちゃうように思うんだけど
4 23/08/07(月)03:21:24 No.1087403112
肉汁をもやしに吸わせて食うのが目的の形状だから それが嫌ならジンギスカン食べない方がいい
5 23/08/07(月)03:21:28 No.1087403118
しみたもやしうめえ
6 23/08/07(月)03:26:38 No.1087403518
>肉汁をもやしに吸わせて食うのが目的の形状だから >それが嫌ならジンギスカン食べない方がいい 嫁が子供に食べさせるの嫌がるやつだな 家でやろうと思ってたけど無理そうだな
7 23/08/07(月)03:27:40 No.1087403604
この独特な鍋こそが的なものじゃなく普通に平鉄板焼きや網焼きで食ったりもするよ
8 23/08/07(月)03:28:47 No.1087403704
ジンギスカン鍋って家で普通にやるときでも余分な肉汁が下に垂れてくれるから意外と使い道あるよね
9 23/08/07(月)03:31:12 No.1087403957
>嫁が子供に食べさせるの嫌がるやつだな >家でやろうと思ってたけど無理そうだな なんか俺こいつ嫌いだわ
10 23/08/07(月)03:32:48 No.1087404112
>嫁が子供に食べさせるの嫌がるやつだな >家でやろうと思ってたけど無理そうだな 普通にホットプレートでも食えるぞ
11 23/08/07(月)03:34:47 No.1087404272
ラム肉も高くなったなぁ 生ラム500ｇ1580円だったのに今じゃ3980円だもん
12 23/08/07(月)03:35:25 No.1087404329
>この独特な鍋こそが的なものじゃなく普通に平鉄板焼きや網焼きで食ったりもするよ そこは雰囲気というか憧れとかなので ホットプレートでラムマトンは焼くけどジンギス鍋でやると格別そうじゃないですか
13 23/08/07(月)03:38:16 No.1087404556
羊食文化圏じゃないけど最近スーパーにもラム肉が結構並ぶようになってありがたい まあ…ジンギスカンか火鍋やるときぐらいしか買わないけど…
14 23/08/07(月)03:39:15 No.1087404633
独特な癖というか臭いがあるけどそれが良い 脂身のところ食っても全然胃もたれしないし 肉のうま味は牛よりある
15 23/08/07(月)03:39:53 No.1087404680
ジンギスカンにも色んな流儀があるんだよね 特に肉をあらかじめタレに漬け込む派か肉焼いた後タレで食べる派か
16 23/08/07(月)03:40:21 No.1087404704
というかむしろ最近はクセのある羊肉食べるほうが難しいレベルじゃないかな
17 23/08/07(月)03:40:55 No.1087404737
上司と部下が北海道出身で 北海道で大停電があった時仕事になんないし家帰ってみんな庭先でジンギスカン焼いてたのさって話を思い出す
18 23/08/07(月)03:41:18 No.1087404762
>というかむしろ最近はクセのある羊肉食べるほうが難しいレベルじゃないかな そもそも売ってるのみんなラムだからマトンカレー食いてえ！って思ってもマトン探す方が難しいよね…
19 23/08/07(月)03:41:38 No.1087404790
羊肉初めて食ったのはイタリア料理屋だったな オレンジソースかかってて美味かった
20 23/08/07(月)03:42:59 No.1087404904
ラムとマトンの違い知らなさそう ラムはほとんど癖ないよ
21 23/08/07(月)03:43:24 No.1087404945
>上司と部下が北海道出身で >北海道で大停電があった時仕事になんないし家帰ってみんな庭先でジンギスカン焼いてたのさって話を思い出す アメリカの人だ
22 23/08/07(月)03:44:26 No.1087405024
>ジンギスカンにも色んな流儀があるんだよね >特に肉をあらかじめタレに漬け込む派か肉焼いた後タレで食べる派か タンネトウ買っておけばいいよって稚内出身の上司が言ってた
23 23/08/07(月)03:45:00 No.1087405070
>スレ画って一回載せた具材を食べ切ってから次を載せるの？食べた端から乗せてくと生肉や肉汁が他の具材についちゃうように思うんだけど 普通の焼き肉と同じだよ
24 23/08/07(月)03:45:07 No.1087405077
>そもそも売ってるのみんなラムだからマトンカレー食いてえ！って思ってもマトン探す方が難しいよね… >ラムとマトンの違い知らなさそう ジンギスカン屋とかでマトンがたまに置いてあって見かけるたびに頼むんだけど全然臭くないんだよ そういうのもう流通してないんじゃない？ってなる
25 23/08/07(月)03:45:45 No.1087405128
タンネトウ正直美味しくないよ…
26 23/08/07(月)03:45:48 No.1087405131
サッポロビール園で食ったのめちゃくちゃ美味かったな
27 23/08/07(月)03:45:59 No.1087405147
インド料理屋のマトンカレーは香辛料のおかげか癖がない
28 23/08/07(月)03:46:03 No.1087405156
よく街にあるネパールじんがやってるインドカレー屋とかでもマトンカレー頼んでも対して臭くないんだよな
29 23/08/07(月)03:47:17 No.1087405259
クミンで香り飛ぶからな…
30 23/08/07(月)03:49:52 No.1087405452
円盤状にスライスしてる安いのでも十分美味しいね
31 23/08/07(月)03:56:43 No.1087405923
ラムロールは食ってみたいけど家で作るの面倒くさそうでな
32 23/08/07(月)04:05:14 No.1087406532
>ラムロールは食ってみたいけど家で作るの面倒くさそうでな 一回だけ嫁さんに作ってもらったけどまた作ってって言ったらすげー嫌な顔されたは
33 23/08/07(月)04:16:37 No.1087407330
ラムロールは作れないだろ 生ラムの塊肉をいろんな部位まとめて丸くしてラップで固めて冷凍なんて冷凍庫のサイズが部屋レベルじゃないと厳しい
34 23/08/07(月)04:35:15 No.1087408392
ウォークインクーラー持ちの「」なのかもしれない
35 23/08/07(月)05:31:00 No.1087410939
ぐちゃぐちゃ言わんで食えばいい 普通に美味いから 鍋とか食い方とか誤差だよ
36 23/08/07(月)06:30:27 No.1087413567
ジンジン
37 23/08/07(月)06:30:32 ID:jvt1Q2is jvt1Q2is No.1087413574
https://img.2chan.net/b/res/1087392241.htm
38 23/08/07(月)07:25:23 No.1087417901
一般的にラムのほうが癖なくて美味いってのは分かるけど癖は癖でいいもんだ
39 23/08/07(月)08:07:02 No.1087423384
岡山あたりの高原牧場で食べたジンギスカンがめっちゃ美味かった 社員旅行中で酔ってたから全然覚えてないけどぐぐった限り蒜山ジンギスカンだったかな
40 23/08/07(月)08:11:21 No.1087424053
フライパンで野菜と適当に炒めて皿に盛ってもいい 羊を焼いたらだいたいジンギスカンだ
41 23/08/07(月)08:17:02 No.1087424997
書き込みをした人によって削除されました
42 23/08/07(月)08:17:42 No.1087425093
スーパーでラム買う時ジンギスカン以外の料理できるかなとか考えつつ結局いつもジンギスカンにしちゃう