虹裏img歴史資料館 - imgの文化を学ぶ

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    23/08/01(火)15:27:36 No.1085262589

    スーパーでカツオのさくが皮付きのままたくさん売られてて 皮ぐらい取れよと思ったけど 翌日生のさくはなくなって代わりにたたきが売られてて納得した

    1 23/08/01(火)15:35:10 No.1085264551

    >鰹(かつお)の刺身。皮をつけたまま食べとうせ! >高知で鰹、と言えばタタキが思い浮かびますが、実は高知県民は「鰹の刺身」も大好物!高知では、程よい弾力のある皮をつけたまま食べるのが好まれています。 なるほどそういうことか

    2 23/08/01(火)15:52:40 No.1085269088

    加工すれば消費期限再カウントできるあくらつなライフハックじゃねえかな…

    3 23/08/01(火)15:53:36 No.1085269317

    ロス減らすためにはしょうがない

    4 23/08/01(火)17:24:50 No.1085291843

    いくらたたきにしたからってほぼ生なんだし生魚の消費期限伸びるわけねえだろ...