23/07/31(月)19:07:49 化学調... のスレッド詳細
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画像ファイル名:1690798069803.png 23/07/31(月)19:07:49 No.1084969652
化学調味料入りのラーメンって喉乾くんだ…
1 23/07/31(月)19:09:02 No.1084970173
ナトリウムだしな…
2 23/07/31(月)19:09:05 No.1084970189
しょっぱいから喉が渇くのでは
3 23/07/31(月)19:09:31 No.1084970358
>ナトリウムだしな… ナトリウム入ってないラーメンなんてある！？
4 23/07/31(月)19:09:42 No.1084970426
ナトリウムだからまあそれはそう
5 23/07/31(月)19:10:05 No.1084970560
グルタミン酸ナトリウムなので塩分があるのは本当だけど 天然素材のラーメンにも塩分は含まれてるのでおかしい主張だと思う
6 23/07/31(月)19:10:33 No.1084970745
いや…大体のラーメンは喉乾くんじゃね？
7 23/07/31(月)19:11:41 No.1084971201
化学調味料は悪！みたいな風潮てなんで生まれたんだろう
8 23/07/31(月)19:12:44 No.1084971575
これだけ感激してるとこに作った人が出てきて普通に化学調味料使ってますよって言って欲しい気持ちはある
9 23/07/31(月)19:13:14 No.1084971785
ラーメンぐらいしょっぱいものでのど乾かない人いるのか
10 23/07/31(月)19:13:54 No.1084972048
どっちも個人の感想すぎる…
11 23/07/31(月)19:13:55 No.1084972058
>化学調味料は悪！みたいな風潮てなんで生まれたんだろう 化学って文字が一時期悪みたいな風潮があったからじゃね？
12 23/07/31(月)19:14:00 No.1084972093
>化学調味料は悪！みたいな風潮てなんで生まれたんだろう 現在まで続く忌避感を醸成したのは割りと真面目に美味しんぼのせい
13 23/07/31(月)19:14:27 No.1084972268
スープは残した方がいいですよ
14 23/07/31(月)19:15:04 No.1084972509
書き込みをした人によって削除されました
15 23/07/31(月)19:15:04 No.1084972510
>化学調味料は悪！みたいな風潮てなんで生まれたんだろう 化学は先進的！素晴らしいって時代のあとに公害でイメージを死ぬほど悪くしたから
16 23/07/31(月)19:16:12 No.1084972985
>これだけ感激してるとこに作った人が出てきて普通に化学調味料使ってますよって言って欲しい気持ちはある ジャンってまさにそれやるやつじゃん… 水対決で水道水料理出すし
17 23/07/31(月)19:17:13 No.1084973377
>化学調味料は悪！みたいな風潮てなんで生まれたんだろう 美味しんぼで悪の根源みたいに喧伝して人気漫画がそう言ってるから正しいんだろうなって鵜呑みにした人がすごい多かったから
18 23/07/31(月)19:17:13 No.1084973378
美味いラーメン屋のスープはカップ麺と比べものにならないのはそう
19 23/07/31(月)19:17:36 No.1084973504
一時期からやたら同じギャグセリフを入れまくるよね西条 いただきマンモスとか何回使うんやそのセリフ
20 23/07/31(月)19:17:59 No.1084973646
いい加減発酵調味料っていったほうがよくない？
21 23/07/31(月)19:18:08 No.1084973697
>化学調味料は悪！みたいな風潮てなんで生まれたんだろう その前に農薬が悪さしたのとあと発がん性のある添加物も実際あったから
22 23/07/31(月)19:18:25 No.1084973816
いただきマンコ！
23 23/07/31(月)19:19:22 No.1084974208
>化学調味料は悪！みたいな風潮てなんで生まれたんだろう 昔はさんざん日本人の味覚鋭敏言われてたからその頃は化学調味料が忌避されてたけど今は味覚が完全に破壊されたから化学調味料が受け入れられてるんじゃないかなーってちょっとだけ疑っている
24 23/07/31(月)19:19:46 No.1084974371
>どっちも個人の感想すぎる… まあ…この人たち別にグルメ評論家でもないし 雀荘に麻雀やりにきてるだけのお客さんだからな…
25 23/07/31(月)19:19:54 No.1084974436
>ラーメンハゲも化学調味料アンチしてたし 味とは無関係に無化調謳っとけばスレ画みたいなのに売れるからな
26 23/07/31(月)19:21:04 No.1084974889
>昔はさんざん日本人の味覚鋭敏言われてたから 昔の日本なんて味付けのバリエーションが味噌と醤油と塩しかねーじゃねーか しょっぱい一辺倒じゃん
27 23/07/31(月)19:22:15 No.1084975374
>ラーメンハゲも化学調味料アンチしてたし してないです
28 23/07/31(月)19:23:16 No.1084975790
>いい加減発酵調味料っていったほうがよくない？ いまはうま味調味料って言ってると思う
29 23/07/31(月)19:23:52 No.1084976046
>>ラーメンハゲも化学調味料アンチしてたし >してないです 化学調味料使ってる店目の敵にしてたのしらない？
30 23/07/31(月)19:23:54 No.1084976070
無化調ラーメン飲み干しても喉は乾くよ… 無化調はなんか物足りなくて余計なもん食うから体にも悪い
31 23/07/31(月)19:24:59 No.1084976478
>無化調はなんか物足りなくて余計なもん食うから体にも悪い 語尾にデブをつけろ
32 23/07/31(月)19:25:03 No.1084976507
>>>ラーメンハゲも化学調味料アンチしてたし >>してないです >化学調味料使ってる店目の敵にしてたのしらない？ 読んでなくて適当なこと言うの「」らしい
33 23/07/31(月)19:25:07 No.1084976527
でも化学式で表せる物口に入れるのって怖くない？
34 23/07/31(月)19:25:27 No.1084976666
>>>ラーメンハゲも化学調味料アンチしてたし >>してないです >化学調味料使ってる店目の敵にしてたのしらない？ 覚えてないけどそれどの辺の話だっけ…
35 23/07/31(月)19:25:37 No.1084976744
>>>ラーメンハゲも化学調味料アンチしてたし >>してないです >化学調味料使ってる店目の敵にしてたのしらない？ 何話？
36 23/07/31(月)19:25:49 No.1084976816
>でも化学式で表せる物口に入れるのって怖くない？ そうか 塩も水も一生接種すんなよ
37 23/07/31(月)19:25:52 No.1084976838
>>>ラーメンハゲも化学調味料アンチしてたし >>してないです >化学調味料使ってる店目の敵にしてたのしらない？ してないです
38 23/07/31(月)19:25:57 No.1084976872
>昔の日本なんて味付けのバリエーションが味噌と醤油と塩しかねーじゃねーか >しょっぱい一辺倒じゃん あと昔のラーメンをできる限りそのまま再現したら 今の基準ではまずかったというのも聞いたことがある
39 23/07/31(月)19:26:04 No.1084976903
>でも化学式で表せる物口に入れるのって怖くない？ 表せないもののほうが怖くない！？
40 23/07/31(月)19:26:25 No.1084977068
>>>>ラーメンハゲも化学調味料アンチしてたし >>>してないです >>化学調味料使ってる店目の敵にしてたのしらない？ >覚えてないけどそれどの辺の話だっけ… そんな話ないよ むしろ化学調味料使わないのは味が好きじゃないだけで状況によっては今後使う可能性もあるっていうくらいだからね
41 23/07/31(月)19:26:33 No.1084977125
>あと昔のラーメンをできる限りそのまま再現したら >今の基準ではまずかったというのも聞いたことがある それこそラーメン発見伝の話だろ 何が聞いたことあるだよ
42 23/07/31(月)19:26:49 No.1084977217
西日本に越してきてどん兵衛とか赤いきつねとか初めて１ミリも苦痛なくガブガブスープ飲み干せたよ 塩分は若干減ってる程度でそう変わりない気がするけど
43 23/07/31(月)19:27:01 No.1084977308
>昔はさんざん日本人の味覚鋭敏言われてたからその頃は化学調味料が忌避されてたけど今は味覚が完全に破壊されたから化学調味料が受け入れられてるんじゃないかなーってちょっとだけ疑っている 病院行け 頭のだぞ
44 23/07/31(月)19:27:11 No.1084977383
>でも化学式で表せる物口に入れるのって怖くない？ H2Oこれから飲むなよ？
45 23/07/31(月)19:27:19 No.1084977442
「」が想像するより美味しんぼ受け売りおじさんがわいたんだよあの漫画 食通ごっことかで
46 23/07/31(月)19:27:24 No.1084977486
･･･単純に浸透圧と塩分じゃないの？
47 23/07/31(月)19:27:40 No.1084977593
水とか酸素とか化学式で表せるもの体内に入れるなんて怖いよな
48 23/07/31(月)19:27:56 No.1084977711
>>>>ラーメンハゲも化学調味料アンチしてたし >>>してないです >>化学調味料使ってる店目の敵にしてたのしらない？ >何話？ みんな大好きな情報を食ってるの回だよ
49 23/07/31(月)19:28:18 No.1084977855
アミノ酸増やすとしょっぱさを感じにくくなるから 別に天然素材であっても普通に喉は渇く
50 23/07/31(月)19:28:40 No.1084978012
>水とか酸素とか化学式で表せるもの体内に入れるなんて怖いよな やっぱり時代は光合成だな
51 23/07/31(月)19:28:43 No.1084978038
>「」が想像するより美味しんぼ受け売りおじさんがわいたんだよあの漫画 >食通ごっことかで あと美味しんぼ以前は普通に化調ドバドバ使い過ぎるノリもあったからその反動
52 23/07/31(月)19:28:48 No.1084978078
DHMOは危険だからな…
53 23/07/31(月)19:28:53 No.1084978120
化学調味料も使いつつ味にもこだわるなら全然いいけど 味にこだわりがないから化学調味料頼りなラーメンは食べたくない
54 23/07/31(月)19:29:24 No.1084978331
本当に都合よく解釈するなら味の素ぶちこみまくると 塩分＞出汁 な印象になって塩っ辛く ガラスープとかちゃんととれば 出汁＞塩分 だけど充分風味があって美味いみたいな感じか
55 23/07/31(月)19:29:40 No.1084978449
>化学調味料も使いつつ味にもこだわるなら全然いいけど >味にこだわりがないから化学調味料頼りなラーメンは食べたくない ？？？？
56 23/07/31(月)19:29:50 No.1084978512
熱せられた体を内側から冷却したいだけでは
57 23/07/31(月)19:30:14 No.1084978674
正直チャーハンは味の素たっぷりでいいよ
58 23/07/31(月)19:30:23 No.1084978741
>みんな大好きな情報を食ってるの回だよ そもそもそれハゲの初登場回で 牛脂の香りで鮎の香りが吹っ飛んでるのに鮎の香りが～って言ってる馬鹿客に対して言ったセリフだから化学調味料一切関係ないけど 頭か目かどっちが悪いの？
59 23/07/31(月)19:30:27 No.1084978765
ラーメンハゲは化調使わないのが時代遅れ扱いされてる回あったよね
60 23/07/31(月)19:30:47 No.1084978907
味にこだわりがないから化学調味料使いまくるわ！はまあ確かに ウェイパーをお湯で溶かしただけのショユラーメンとかもそうだし
61 23/07/31(月)19:30:56 No.1084978963
>>みんな大好きな情報を食ってるの回だよ >そもそもそれハゲの初登場回で >牛脂の香りで鮎の香りが吹っ飛んでるのに鮎の香りが～って言ってる馬鹿客に対して言ったセリフだから化学調味料一切関係ないけど >頭か目かどっちが悪いの？ ？？？
62 23/07/31(月)19:30:57 No.1084978966
>みんな大好きな情報を食ってるの回だよ 嘘吐きエアプおじさん来ちゃった
63 23/07/31(月)19:31:10 No.1084979051
化学調味料ってさ上手くいえないけど美味しいよね…
64 23/07/31(月)19:31:14 No.1084979082
まあ確かに鶏ガラスープで取ればナトリウムは各段に減るか そう言う意味だと本格ラーメンって食ったことないのかもしれん
65 23/07/31(月)19:31:35 No.1084979232
化学式で表せないものってあるの？
66 23/07/31(月)19:31:36 No.1084979241
>「」が想像するより美味しんぼ受け売りおじさんがわいたんだよあの漫画 >食通ごっことかで 漫画の受け売りに関しちゃ「」もだけどね このスレにもラーメンハゲ受け売りおじさん湧いてるし
67 23/07/31(月)19:31:38 No.1084979250
>>>>>ラーメンハゲも化学調味料アンチしてたし >>>>してないです >>>化学調味料使ってる店目の敵にしてたのしらない？ >>何話？ >みんな大好きな情報を食ってるの回だよ アク抜きしてないスープ化調ドッサリのラーメンはバカにしてたけど 化調そのものは否定されてねえよ未読野郎
68 23/07/31(月)19:32:17 No.1084979496
>>>>>ラーメンハゲも化学調味料アンチしてたし >>>>してないです >>>化学調味料使ってる店目の敵にしてたのしらない？ >>何話？ >みんな大好きな情報を食ってるの回だよ はい読んでないの確定～！！ imgで発見伝読まずに語れると思うなよクソ雑魚ゴミが
69 23/07/31(月)19:32:18 No.1084979510
>ウェイパーをお湯で溶かしただけのショユラーメンとかもそうだし 鶏ガラスープじゃん！
70 23/07/31(月)19:32:25 No.1084979552
>>>>>>ラーメンハゲも化学調味料アンチしてたし >>>>>してないです >>>>化学調味料使ってる店目の敵にしてたのしらない？ >>>何話？ >>みんな大好きな情報を食ってるの回だよ >アク抜きしてないスープ化調ドッサリのラーメンはバカにしてたけど >化調そのものは否定されてねえよ未読野郎 主題はラーメンハゲが化学調味料嫌ってるって話じゃないの
71 23/07/31(月)19:32:35 No.1084979628
情報すらうまく食えないやつ初めて見た
72 23/07/31(月)19:32:43 No.1084979675
スレで貼られた断片的な画像でしか読んだ事ないから色々ごっちゃになってるんだろうな… 化調の話は猿みたいな店主の業務用スープの回でメリットデメリット交えて話してたっけ いかん俺もうろ覚えだわ
73 23/07/31(月)19:32:48 No.1084979712
>？？？ fu2419438.jpg 情報を食ってるって話はこの事なんだけど 連呼すれば嘘を押し通せると思い込んでるなら恥ずかしいから止めたほうが良いよ
74 23/07/31(月)19:32:58 No.1084979775
>>でも化学式で表せる物口に入れるのって怖くない？ >H2Oこれから飲むなよ？ NaClもダメだな
75 23/07/31(月)19:33:01 No.1084979791
>>>>>>>ラーメンハゲも化学調味料アンチしてたし >>>>>>してないです >>>>>化学調味料使ってる店目の敵にしてたのしらない？ >>>>何話？ >>>みんな大好きな情報を食ってるの回だよ >>アク抜きしてないスープ化調ドッサリのラーメンはバカにしてたけど >>化調そのものは否定されてねえよ未読野郎 >主題はラーメンハゲが化学調味料嫌ってるって話じゃないの 嫌ってません
76 23/07/31(月)19:33:17 No.1084979917
化学調味料って詳しく考えたことないんだよな もしかしたら使ってるのかもしれないけど何がそれに分類されるのかわからない 味覇とかもそうなの？
77 23/07/31(月)19:33:22 No.1084979954
>>アク抜きしてないスープ化調ドッサリのラーメンはバカにしてたけど >>化調そのものは否定されてねえよ未読野郎 >主題はラーメンハゲが化学調味料嫌ってるって話じゃないの 何が主題だ言い訳するな 嫌ってるかどうかでいえばそれこそ「ウチでは使わないけど効果的」って評価だろ西遊記ラストバトルで
78 23/07/31(月)19:33:36 No.1084980037
化学調味料気持ち多めで！
79 23/07/31(月)19:33:43 No.1084980090
>>昔はさんざん日本人の味覚鋭敏言われてたから >昔の日本なんて味付けのバリエーションが味噌と醤油と塩しかねーじゃねーか >しょっぱい一辺倒じゃん 味噌醤油とか無茶苦茶贅沢品じゃねえか…
80 23/07/31(月)19:33:46 No.1084980111
エアプかました上に具体的に指摘されたら論点ずらし
81 23/07/31(月)19:33:46 No.1084980113
>>？？？ >fu2419438.jpg >情報を食ってるって話はこの事なんだけど >連呼すれば嘘を押し通せると思い込んでるなら恥ずかしいから止めたほうが良いよ 見当外れな所見て何いってんだこいつ…
82 23/07/31(月)19:33:46 No.1084980115
>みんな大好きな情報を食ってるの回だよ 186ページのことなら 「アク抜きもしていない豚骨スープに化学調味料をぶち込んだ店に客は群がっているのに」当時の自分の店には客が入らなかった って言ってるから化学調味料をダメ出しはしてないっすね
83 23/07/31(月)19:34:01 No.1084980230
>化学調味料気持ち多めで！ あいよ！ﾄﾞﾊﾞﾄﾞﾊﾞ
84 23/07/31(月)19:34:07 No.1084980257
で嘘吐きおじさんはハゲが情報を食ってる回で化調嫌ってるってソース出さないの？
85 23/07/31(月)19:34:20 No.1084980357
>>化学調味料気持ち多めで！ >あいよ！ﾄﾞﾊﾞﾄﾞﾊﾞ クゥ～これこれ！
86 23/07/31(月)19:34:40 No.1084980523
化調のスレでラーメンハゲ受け売りバトル始めないでくんない？
87 23/07/31(月)19:34:50 No.1084980587
>見当外れな所見て何いってんだこいつ… 反論出来なくて発狂しちゃった
88 23/07/31(月)19:34:50 No.1084980596
すごいな 「」にかかればどんなものでもレズチンポバトルの火種に早変わりだ
89 23/07/31(月)19:35:09 No.1084980738
ベージ数まで出されたらもう嘘つけないじゃん…
90 23/07/31(月)19:35:12 No.1084980752
書き込みをした人によって削除されました
91 23/07/31(月)19:35:20 No.1084980809
無化調ラーメンってまぁただの宣伝だよね それだから美味いってことはない
92 23/07/31(月)19:35:24 No.1084980836
化調ってよく化学式で弄られるけど化学式で表せない物質食べる方がめっちゃ怖いよね
93 23/07/31(月)19:35:31 No.1084980887
塩味とかと違って味がはっきりわからないが故に入れすぎてナトリウム過多になる事はあると聞く
94 23/07/31(月)19:35:34 No.1084980910
うまみ成分が多いと塩辛さを感じにくくなるから 化調でうまみ成分を大量に入れたスープは 塩を多めに入れないと薄い味に感じるという事かな
95 23/07/31(月)19:35:34 No.1084980912
ラーメンハゲの化学調味料スタンス これ見て黙ってくれよなエアプくん？ fu2419449.jpeg
96 <a href="mailto:条件反射">23/07/31(月)19:35:41</a> [条件反射] No.1084980954
>ハゲバカにされると条件反射がキレるのがいるから けおお！！！！！
97 23/07/31(月)19:35:48 No.1084981000
>>>化学調味料気持ち多めで！ >>あいよ！ﾄﾞﾊﾞﾄﾞﾊﾞ >クゥ～これこれ！ これが食べたい時結構あるから困る
98 23/07/31(月)19:35:55 No.1084981053
情報を食ってるの回はラーメン発見伝1巻収録の7話 無料試し読みもできる範囲だから単行本持ってなくてもソース当たれるところだし知ったかぶり即バレするに決まってんだろ！
99 23/07/31(月)19:35:58 No.1084981082
>>みんな大好きな情報を食ってるの回だよ >186ページのことなら >「アク抜きもしていない豚骨スープに化学調味料をぶち込んだ店に客は群がっているのに」当時の自分の店には客が入らなかった >って言ってるから化学調味料をダメ出しはしてないっすね ラーメンハゲが化学調味料嫌ってるのまんまじゃん
100 23/07/31(月)19:36:01 No.1084981102
>ハゲバカにされると条件反射がキレるのがいるから あーあついに条件反射も怒りだしたよ もう終わりだ猫のスレ
101 23/07/31(月)19:36:16 No.1084981213
>化学調味料使ってる店目の敵にしてた これをどういう意味で言ったのか…
102 23/07/31(月)19:36:19 No.1084981239
>ラーメンハゲが化学調味料嫌ってるのまんまじゃん アスペはそう読めるんだ
103 23/07/31(月)19:36:35 No.1084981361
>ラーメンハゲが化学調味料嫌ってるのまんまじゃん エアプ >fu2419449.jpeg
104 23/07/31(月)19:36:57 No.1084981525
マジで1巻の範囲だけ見て化調アンチだと思ってドヤってたの？ 頭悪くない？
105 23/07/31(月)19:37:02 No.1084981556
ところで「」の好きなラーメンの味は？ 私味噌バター！
106 23/07/31(月)19:37:04 No.1084981565
>fu2419449.jpeg これを「嫌い」「目の敵」とは受け取れないな
107 23/07/31(月)19:37:11 No.1084981616
化学式で書けない食い物ってなんだよ 未発見の原子でも使ってんのか
108 23/07/31(月)19:37:11 No.1084981617
>ラーメンハゲが化学調味料嫌ってるのまんまじゃん 嫌ってないしコンサルとして普通に薦める 自分のラーメンには美学で使ってないだけ
109 23/07/31(月)19:37:19 No.1084981677
>>みんな大好きな情報を食ってるの回だよ >186ページのことなら >「アク抜きもしていない豚骨スープに化学調味料をぶち込んだ店に客は群がっているのに」当時の自分の店には客が入らなかった >って言ってるから化学調味料をダメ出しはしてないっすね インド料理もアクは取らないんだよね… グラグラ煮立てる系はアクも風味の要素として溶け込ませてしまう
110 23/07/31(月)19:37:21 No.1084981692
そろそろ反論考えた？ 別の回のハゲのセリフと勘違いしたわでも良いよ？
111 23/07/31(月)19:37:41 No.1084981835
>ラーメンハゲの化学調味料スタンス >これ見て黙ってくれよなエアプくん？ >fu2419449.jpeg だから当時は日本全体で化学調味料嫌ってる風潮あってハゲもそれに乗ってたけど 時代の流れで許容されたって描写だ
112 23/07/31(月)19:37:50 No.1084981903
>ラーメンハゲが化学調味料嫌ってるのまんまじゃん にほんごにがて？だいじょぶ？
113 23/07/31(月)19:37:50 No.1084981907
>>186ページのことなら >>「アク抜きもしていない豚骨スープに化学調味料をぶち込んだ店に客は群がっているのに」当時の自分の店には客が入らなかった >>って言ってるから化学調味料をダメ出しはしてないっすね >インド料理もアクは取らないんだよね… >グラグラ煮立てる系はアクも風味の要素として溶け込ませてしまう インド料理？？？
114 23/07/31(月)19:38:09 No.1084982033
ラーメンハゲの店を好きそうな層って無化調ラーメンとか好きそうではある
115 23/07/31(月)19:38:16 No.1084982096
>>ラーメンハゲの化学調味料スタンス >>これ見て黙ってくれよなエアプくん？ >>fu2419449.jpeg >だから当時は日本全体で化学調味料嫌ってる風潮あってハゲもそれに乗ってたけど >時代の流れで許容されたって描写だ 未読に未読を重ねないでくれよ
116 23/07/31(月)19:38:28 No.1084982200
それでスレ画は何て言う漫画なんです…？
117 23/07/31(月)19:38:29 No.1084982206
>ラーメンハゲの店を好きそうな層って無化調ラーメンとか好きそうではある 実在しないのに！？
118 23/07/31(月)19:38:31 No.1084982226
>だから当時は日本全体で化学調味料嫌ってる風潮あってハゲもそれに乗ってたけど >時代の流れで許容されたって描写だ でもそれお前の妄想だよね
119 23/07/31(月)19:38:46 No.1084982339
fu2419452.jpg 読み返して戻ってきたら既に言及されてたけど一応貼っとくね 少なくとも発見伝当時は褒めてはいないけどこれを持ってして化学調味料批判と言うのは難しい
120 23/07/31(月)19:38:53 No.1084982402
>だから当時は日本全体で化学調味料嫌ってる風潮あってハゲもそれに乗ってたけど >時代の流れで許容されたって描写だ お前の言ってる該当のセリフなりシーンが気になるからお前も証拠を貼れ １レス毎に輪をかけて曖昧で意味わからんわ
121 23/07/31(月)19:38:53 No.1084982409
>>だから当時は日本全体で化学調味料嫌ってる風潮あってハゲもそれに乗ってたけど >>時代の流れで許容されたって描写だ >でもそれお前の妄想だよね 未読？
122 23/07/31(月)19:38:54 No.1084982410
>ラーメンハゲの店を好きそうな層って無化調ラーメンとか好きそうではある んまあラーメンハゲの店が無化調ラーメンの店なんで…
123 23/07/31(月)19:39:23 No.1084982597
>ところで「」の好きなラーメンの味は？ >私味噌バター！ とんこつ醤油です…
124 23/07/31(月)19:39:34 No.1084982660
>未読？ 具体的に引用も出来ないおじさんが発狂しちゃった
125 23/07/31(月)19:39:55 No.1084982821
情報食ってそう
126 23/07/31(月)19:39:55 No.1084982828
化学調味料ドバドバ使ってる店が多かったから美味しんぼで問題視してたのが 最近また化学も天然もうま味の成分は同じ理論でドバドバ使ってるのが増えてる
127 23/07/31(月)19:40:02 No.1084982865
>それでスレ画は何て言う漫画なんです…？ 鉄牌のジャン おっぱい気持ち多めの漫画だよ あと小此木がTSしてたりする
128 23/07/31(月)19:40:04 No.1084982877
https://www.sukima.me/book/title/BT0000185709/ 読んでみよう！
129 23/07/31(月)19:40:09 No.1084982903
ラーメンハゲの漫画でもないのにいつまでラーメンハゲでレスポンチしてんだよ
130 23/07/31(月)19:40:23 No.1084983018
書き込みをした人によって削除されました
131 23/07/31(月)19:40:35 No.1084983101
ラーメンハゲ自身うま味調味料使ってるだろうチェーン店のタンメンが大好物だし…
132 23/07/31(月)19:40:35 No.1084983102
>fu2419452.jpg >読み返して戻ってきたら既に言及されてたけど一応貼っとくね >少なくとも発見伝当時は褒めてはいないけどこれを持ってして化学調味料批判と言うのは難しい しかも化調批判じゃなく「客の大半なんか味わかってねーのに雰囲気でわかってる気になってるだけじゃーん」っていう文脈
133 23/07/31(月)19:40:44 No.1084983160
>ラーメンハゲも化学調味料アンチしてたし 元凶コイツだろ
134 23/07/31(月)19:40:58 No.1084983272
おまえラーメンハゲの漫画好きそうだな
135 23/07/31(月)19:41:06 No.1084983341
>>>ラーメンハゲの店を好きそうな層って無化調ラーメンとか好きそうではある >>んまあラーメンハゲの店が無化調ラーメンの店なんで… >ラーメンハゲが化学調味料アンチが発狂してて草 違います
136 23/07/31(月)19:41:08 No.1084983355
>んまあラーメンハゲの店が無化調ラーメンの店なんで… メバチマグロは安くて美味いですよウチでは使いませんけどと同じって事だな
137 23/07/31(月)19:41:12 No.1084983389
>ラーメンハゲも化学調味料アンチしてたし ろくに読んでないゴミ
138 23/07/31(月)19:41:14 No.1084983397
>ラーメンハゲが化学調味料アンチが発狂してて草 なんか…本当に日本語が不自由なんだな…
139 23/07/31(月)19:41:15 No.1084983404
なんであんだけ貼られまくったのに未だに正面からバカの相手する人多いの
140 23/07/31(月)19:41:22 No.1084983457
捨て台詞の様に苦し紛れに草って
141 23/07/31(月)19:41:30 No.1084983522
コンビニや弁当屋とかファストフード全般が普通に化調使うからそれが普通になったってだけの話でしょ
142 23/07/31(月)19:41:31 No.1084983540
ラーメン飲んでる時に水を飲みたくなるのは喉が渇くからってわけじゃないし…
143 23/07/31(月)19:41:46 No.1084983629
思い込みでハゲが化調アンチだと吹聴して否定されて発狂するおじさん可哀想
144 23/07/31(月)19:42:09 No.1084983792
自分を自分で叩いて無かったことにしようとしてそう
145 23/07/31(月)19:42:10 No.1084983806
>ラーメン飲んでる時に水を飲みたくなるのは喉が渇くからってわけじゃないし… 熱いのよな
146 23/07/31(月)19:42:27 No.1084983913
>あと小此木がTSしてたりする なんで！？霧子は！？
147 23/07/31(月)19:42:29 No.1084983932
>なんであんだけ貼られまくったのに未だに正面からバカの相手する人多いの バカの相手正面からしてえ…
148 23/07/31(月)19:42:31 No.1084983939
実際ラオタって無化調か化調たっぷりだとどっちが好きなんだろ 人による言われたらそうだねとしか言えないんだけど
149 23/07/31(月)19:42:34 No.1084983951
というか少なくとも発見伝より先の西遊記で化学調味料の味が嫌いなだけで絶対使わないわけじゃないよって言ってたじゃない
150 23/07/31(月)19:42:49 No.1084984056
>というか少なくとも発見伝より先の西遊記で化学調味料の味が嫌いなだけで絶対使わないわけじゃないよって言ってたじゃない そこはまあ時代の流れだろ
151 23/07/31(月)19:42:51 No.1084984077
ラーメン発見伝エアプなんているんだな…惨めすぎる
152 23/07/31(月)19:42:53 No.1084984096
>コンビニや弁当屋とかファストフード全般が普通に化調使うからそれが普通になったってだけの話でしょ だから本物の食い物食ってない奴はダメなんだな
153 23/07/31(月)19:42:54 No.1084984103
>実際ラオタって無化調か化調たっぷりだとどっちが好きなんだろ >人による言われたらそうだねとしか言えないんだけど どっちが好きっていうよりバランスが大事
154 23/07/31(月)19:43:11 No.1084984217
>ラーメンハゲの化学調味料スタンス >これ見て黙ってくれよなエアプくん？ >fu2419449.jpeg 一応それは審査員としての立場も込みのリップサービスじゃなかった？ 普通に化学調味料が入ってるインスタント麺やチェーン店を好んでるし化学調味料を目の敵にしてるとは思わないけど
155 23/07/31(月)19:43:33 No.1084984355
>ラーメン発見伝エアプなんているんだな…惨めすぎる 「」なら必修するのが当たり前なのにな
156 23/07/31(月)19:43:41 No.1084984431
>実際ラオタって無化調か化調たっぷりだとどっちが好きなんだろ >人による言われたらそうだねとしか言えないんだけど 化学調味料の有無だけで好みが変わるのは情報食ってるやつだけじゃねぇかな… トータルで好みの味かどうかが全てだろ
157 23/07/31(月)19:43:58 No.1084984548
>ラーメン発見伝エアプなんているんだな…惨めすぎる ここで立つハゲのスレだけ見て読んだ気になってるやつは大勢いそう
158 23/07/31(月)19:44:05 No.1084984590
>実際ラオタって無化調か化調たっぷりだとどっちが好きなんだろ >人による言われたらそうだねとしか言えないんだけど 無課長だから良いとかたっぷりが良いってわけじゃなく美味しいものが好き
159 23/07/31(月)19:44:13 No.1084984652
>fu2419449.jpeg リップサービスって知ってる？
160 23/07/31(月)19:44:16 No.1084984676
>>fu2419449.jpeg >一応それは審査員としての立場も込みのリップサービスじゃなかった？ 違うリップサービスではなく普通に意見として出してるし相手次第ではコンサルとして化調使うの勧めてたりもする >普通に化学調味料が入ってるインスタント麺やチェーン店を好んでるし化学調味料を目の敵にしてるとは思わないけど そこはそう
161 <a href="mailto:sage">23/07/31(月)19:44:20</a> [sage] No.1084984697
ネカフェで読んだけどここまでうろ覚えのくせに強気になれるほど神経やられてないわ俺…
162 23/07/31(月)19:44:23 No.1084984724
中国の料理だと普通に化調使ってるよ
163 23/07/31(月)19:44:27 No.1084984749
>そこはまあ時代の流れだろ ノーカンアピール無様すぎる
164 23/07/31(月)19:44:36 No.1084984820
>ラーメン発見伝エアプなんているんだな…惨めすぎる 一コマが使われすぎて割りとエアプ多そうな漫画ではある
165 23/07/31(月)19:44:41 No.1084984855
呆れ果てた結果sageボタン押しちゃった
166 23/07/31(月)19:44:42 No.1084984866
>>んまあラーメンハゲの店が無化調ラーメンの店なんで… >メバチマグロは安くて美味いですよウチでは使いませんけどと同じって事だな バチじゃなくてビントロだよ 実際評価低かった時代は本マグロの大トロもそんなもて囃されていなかったんだよね…
167 23/07/31(月)19:44:43 No.1084984875
>リップサービスって知ってる？ えっちなサービス
168 23/07/31(月)19:44:52 No.1084984926
発見伝も才遊記も再遊記も履修しないとな
169 23/07/31(月)19:45:01 No.1084984997
今まさにハゲが化学調味料ガンガン使ってるインスタント食品めちゃくちゃ褒めてるの知らないんだな
170 23/07/31(月)19:45:16 No.1084985109
>発見伝も才遊記も再遊記も履修しないとな ドラマもみよう
171 23/07/31(月)19:45:19 No.1084985141
>今まさにハゲが化学調味料ガンガン使ってるインスタント食品めちゃくちゃ褒めてるの知らないんだな 時代の流れって言い出すよ
172 23/07/31(月)19:45:36 No.1084985264
>>リップサービスって知ってる？ >えっちなサービス ヒップサービスの方が好きです
173 23/07/31(月)19:45:53 No.1084985389
ジャンの話で盛り上がってるかと思ったのに…
174 23/07/31(月)19:46:00 No.1084985445
味濃いもの食べれば普通に喉乾かない？
175 23/07/31(月)19:46:08 No.1084985497
>実際ラオタって無化調か化調たっぷりだとどっちが好きなんだろ >人による言われたらそうだねとしか言えないんだけど わかるわけねえだろコンサルやブロガーが美味いていったやつが美味いんだよ
176 23/07/31(月)19:46:10 No.1084985524
>>発見伝も才遊記も再遊記も履修しないとな >ドラマもみよう 銀平の続きまだ時間かかりそうですかね…？
177 23/07/31(月)19:46:29 No.1084985646
>ジャンの話で盛り上がってるかと思ったのに… じゃん念だね
178 23/07/31(月)19:46:31 No.1084985666
ちょっと前は化学調味料に頼りません＝出汁やスープにめちゃくちゃこだわってますって裏返しみたいなところがあったから無化調を高らかに宣伝してるとこ多かったけど 今はそもそも直接的に出汁やスープにめちゃくちゃこだわってますって宣伝してる店のが多いからな…
179 23/07/31(月)19:46:40 No.1084985721
ここまでレス付いたらこのスレ画で馬鹿が四六時中立てまくる様になるな半年くらい
180 23/07/31(月)19:46:42 No.1084985740
時代の流れだのリップサービスだの作中で一言も言われていないことをよくもまあこんな得意げに…
181 23/07/31(月)19:46:43 No.1084985750
もっと鉄鍋のジャンも読め
182 23/07/31(月)19:46:45 No.1084985759
鉄牌のジャンって人気あったの？
183 23/07/31(月)19:46:50 No.1084985806
俺はわかるが
184 23/07/31(月)19:46:51 No.1084985812
前提として大昔のサッカリン等の被害での食への安全意識の高まりがあってそこからの流れで化調が本当に安心な作り方してるん？という疑義で更に風評被害的なアンチの系譜になる
185 23/07/31(月)19:47:10 No.1084985946
>今まさにハゲが化学調味料ガンガン使ってるインスタント食品めちゃくちゃ褒めてるの知らないんだな なんなら子供の頃からチャルメラ好きだって言ってるのにな
186 23/07/31(月)19:47:15 No.1084985988
「本格派謳ってる癖に化調にだけ頼ってる」みたいなラーメンのことは最初期からバカにしてたけど別に化調使う分には特に否定はしてないラーメンハゲ 関係ないけど美味しんぼすら個人店が経営のために化調使う分にはまあしゃーないなって認めてる(餃子回)
187 23/07/31(月)19:48:10 No.1084986360
化調アンチと常に戦い続けてるリュウジを見習えよ
188 23/07/31(月)19:48:23 No.1084986460
>>fu2419449.jpeg >リップサービスって知ってる？ 無様すぎる…負けを認めろよ
189 23/07/31(月)19:48:30 No.1084986534
>前提として大昔のサッカリン等の被害での食への安全意識の高まりがあってそこからの流れで化調が本当に安心な作り方してるん？という疑義で更に風評被害的なアンチの系譜になる サッカリンの発がん性はもう否定されてるのに…
190 23/07/31(月)19:48:34 No.1084986563
>ドラマもみよう 後期実写で気になったんだけど ３人で他所のラーメン食い始めた途端に何か閃いて大半残して帰るって描写 原作のハゲってそんな提供された（不味くも嫌いでもない）ラーメン残して帰る様な事してたっけ
191 23/07/31(月)19:48:38 No.1084986601
ラーメンスレは常にラーメンハゲの話になるな
192 23/07/31(月)19:49:13 No.1084986858
BUZAMAすぎる…
193 23/07/31(月)19:49:37 No.1084987032
>リップサービスって知ってる？ はいはい俺の負けでいいよ
194 23/07/31(月)19:49:46 No.1084987099
ラーメンハゲの話題になったのは頭おかしい馬鹿がいたせいなんで……
195 23/07/31(月)19:49:59 No.1084987194
>原作のハゲってそんな提供された（不味くも嫌いでもない）ラーメン残して帰る様な事してたっけ コンサルモードの時は割と頻繁にしてる気がする
196 23/07/31(月)19:50:00 No.1084987207
塩や砂糖は化学調味料ではなかった？
197 23/07/31(月)19:50:39 No.1084987495
ここでゆとりちゃんの母親にリップサービスすることでハゲになんのメリットがあるのか聞かせてほしいわ
198 23/07/31(月)19:50:41 No.1084987510
>関係ないけど美味しんぼすら個人店が経営のために化調使う分にはまあしゃーないなって認めてる(餃子回) そんなことを今更言っても美味しんぼが化調アンチだってことは変わらんぞ
199 23/07/31(月)19:50:46 No.1084987542
>>ラーメンハゲも化学調味料アンチしてたし >元凶コイツだろ １４レス目のこれ消して無かった事にしやがった！
200 23/07/31(月)19:50:47 No.1084987550
近所にあった久留米ラーメン屋のおっちゃんがこういう豚骨スープと化学調味料はすごく相性がいいんだと力説してたよ
201 23/07/31(月)19:50:54 No.1084987603
サッカリンの被害って何だよ… サトウキビ農場ででも働いてたのか
202 23/07/31(月)19:50:56 No.1084987625
他の知ったかぶりがリップサービスじゃない？とか言い出したからそれに乗っかってリップサービスではって知ってる？とか言い出しただけだろお前
203 23/07/31(月)19:51:29 No.1084987845
>>関係ないけど美味しんぼすら個人店が経営のために化調使う分にはまあしゃーないなって認めてる(餃子回) >そんなことを今更言っても美味しんぼが化調アンチだってことは変わらんぞ 急になんか食ってかかられた…
204 23/07/31(月)19:51:38 No.1084987896
>ラーメンハゲも化学調味料アンチしてたし ゴミのレス
205 23/07/31(月)19:51:46 No.1084987972
化学調味料自体に毒性が証明されたことはないがアホみたいな量入れた結果として健康問題になったという事例はある
206 23/07/31(月)19:52:04 No.1084988082
いまだに化学調味料にケチつけてる時点で自分は馬鹿だって自己紹介してるようなもんだよな 人工甘味料は弁明の余地なくゴミだけど
207 23/07/31(月)19:52:05 No.1084988099
>はいはい俺の負けでいいよ いいんじゃなく最初からお前が無知な上に日本語読めない馬鹿なだけなんだよなぁ
208 23/07/31(月)19:52:09 No.1084988126
>ラーメンスレは常にラーメンハゲの話になるな 「」のアイドルだからな
209 23/07/31(月)19:52:27 No.1084988242
字が読めないのに掲示板に入り浸ると周りとの齟齬で大変だろうな
210 23/07/31(月)19:52:57 No.1084988442
>いまだに化学調味料にケチつけてる時点で自分は馬鹿だって自己紹介してるようなもんだよな >人工甘味料は弁明の余地なくゴミだけど へえそうなの？
211 23/07/31(月)19:53:30 No.1084988691
うま味調味料はどんだけ入れても無害っていうのも逆に行き過ぎな考え方だよなあ
212 23/07/31(月)19:54:06 No.1084988939
というか本来は人に違うだろって意見言われる側がソース貼るもんなのに最後まで人頼りだったのは何なの
213 23/07/31(月)19:54:54 No.1084989245
>うま味調味料はどんだけ入れても無害っていうのも逆に行き過ぎな考え方だよなあ 基本的に0か1かでしか物事を認識できないというのは立派な病気なんだ頭の
214 23/07/31(月)19:55:03 No.1084989305
>人工甘味料は弁明の余地なくゴミだけど つい先日にもアスパルテームの発がん性が化学的に証明されてるからな…
215 23/07/31(月)19:55:10 No.1084989358
次は甘味料かよアホらしい
216 23/07/31(月)19:55:19 No.1084989414
むしろ化学的に合成された調味料のほうがいいすらある 化学者は修士博士の集団だが料理人は高卒
217 23/07/31(月)19:55:29 No.1084989477
>いいんじゃなく最初からお前が無知な上に日本語読めない馬鹿なだけなんだよなぁ エスパー様には悪いけど14レス目とは別人ですよ…
218 23/07/31(月)19:55:43 No.1084989589
>というか本来は人に違うだろって意見言われる側がソース貼るもんなのに最後まで人頼りだったのは何なの 俺の主張の根拠はお前が探せ って考えの人はいもげで割と見る
219 23/07/31(月)19:56:20 No.1084989815
>>いいんじゃなく最初からお前が無知な上に日本語読めない馬鹿なだけなんだよなぁ >エスパー様には悪いけど14レス目とは別人ですよ… 引用に引用を重ねる内にどっちがどっちかわかんなくなってんじゃねぇの
220 23/07/31(月)19:56:21 No.1084989820
>>というか本来は人に違うだろって意見言われる側がソース貼るもんなのに最後まで人頼りだったのは何なの >俺の主張の根拠はお前が探せ >って考えの人はいもげで割と見る 読んでないんだからしょうがないだろ
221 23/07/31(月)19:56:24 No.1084989843
これ豆知識だけどこの世に発がん性のない食べ物なんてないよ
222 23/07/31(月)19:56:58 No.1084990085
その前の時代にドバドバ使い過ぎてた時代があるからそのアンチテーゼとしては意味あったよ化学調味料否定 無論今の時代でも同じこと言い続けてるのはただのおかしい人だけど
223 23/07/31(月)19:57:09 No.1084990147
>人工甘味料は弁明の余地なくゴミだけど 全部味見したことあるの？ 単に嫌な味のときにラベル見たら人工甘味料だっただけじゃない？
224 23/07/31(月)19:57:09 No.1084990150
>つい先日にもアスパルテームの発がん性が化学的に証明されてるからな… IARCグループ2B（ヒトに対して発がん性があるかも知れない）だからなんとも コーヒーや漬物と同じ分類
225 23/07/31(月)19:57:12 No.1084990174
人工甘味料はそもそも化学調味料と違ってマズいのが論外だから…
226 23/07/31(月)19:57:17 No.1084990199
>>いまだに化学調味料にケチつけてる時点で自分は馬鹿だって自己紹介してるようなもんだよな >>人工甘味料は弁明の余地なくゴミだけど >へえそうなの？ 吸収されずエネルギー源とならない糖類って時点でお腹ユルユルにする薬効が確定しておりましてですね…
227 23/07/31(月)19:57:22 No.1084990231
ていうか化学調味料は純粋に不味いんだよ 健康に云々とかじゃなく
228 23/07/31(月)19:57:41 No.1084990338
>>つい先日にもアスパルテームの発がん性が化学的に証明されてるからな… >IARCグループ2B（ヒトに対して発がん性があるかも知れない）だからなんとも >コーヒーや漬物と同じ分類 多分そのレス皮肉で引用してると思う
229 23/07/31(月)19:57:45 No.1084990363
どんな調味料だって過剰に取ったら体調崩すから…
230 23/07/31(月)19:57:50 No.1084990405
スープは残せよ…
231 23/07/31(月)19:58:06 No.1084990502
>これ豆知識だけどこの世に発がん性のない食べ物なんてないよ せめてレスする前に調べてきて
232 23/07/31(月)19:58:31 No.1084990666
何だこのスレ
233 23/07/31(月)19:58:38 No.1084990722
>ていうか化学調味料は純粋に不味いんだよ それは気のせい
234 23/07/31(月)19:58:52 No.1084990819
>これ豆知識だけどこの世に発がん性のない食べ物なんてないよ 物事を0か1かでしか捉えないのって病気だと思うの頭の
235 23/07/31(月)19:58:55 No.1084990839
ラーメンハゲ信者の墓場
236 23/07/31(月)19:58:56 No.1084990845
お…おれは舌馬鹿だから化学調味料も人工甘味料もよくわかんねえ…美味いものは美味いと思ってる…
237 23/07/31(月)19:58:56 No.1084990854
>これ豆知識だけどこの世に発がん性のない食べ物なんてないよ これ馬鹿の一つ覚えみたいに言う奴いるけど みんなが気にしてるのは少ない量で発がん性があるかどうかの話なんだから「だから何？」ってなるだけだろ
238 23/07/31(月)19:59:03 No.1084990895
>というか本来は人に違うだろって意見言われる側がソース貼るもんなのに最後まで人頼りだったのは何なの 情報食ってる回でわからないラーメンハゲエアプいる！？
239 23/07/31(月)19:59:05 No.1084990914
ジャンって化学調味料アンチだったのかよ…
240 23/07/31(月)19:59:11 No.1084990963
>ていうか化学調味料は純粋に不味いんだよ >健康に云々とかじゃなく 人工甘味料がまずい云々はわかるけど 化調はそもそも天然にあるうま味成分を人工的に抽出してるだけだから純粋なまずさとかあるか？
241 23/07/31(月)19:59:13 No.1084990990
ラーメンハゲの漫画好きなやつってほぼレスポンスバトル大好きなやつだからなあ
242 23/07/31(月)19:59:18 No.1084991026
>ていうか化学調味料は純粋に不味いんだよ >健康に云々とかじゃなく 旨味成分だけしかないから無味無臭だぞ
243 23/07/31(月)19:59:20 No.1084991041
俺も人工甘味料無理だな なんか胃がむかむかするなこのスポドリ（或いはプロテイン）と思ったら人工甘味料使っててやっぱ無理なんだなと…
244 23/07/31(月)19:59:25 No.1084991071
>何だこのスレ ハゲスレ
245 23/07/31(月)19:59:26 No.1084991083
>ていうか化学調味料は純粋に不味いんだよ >健康に云々とかじゃなく それなら普通に使う奴居なくなるはずだろ？
246 23/07/31(月)19:59:44 No.1084991210
>ていうか化学調味料は純粋に不味いんだよ それは調理した人が下手糞なだけでうま味調味料がまずいのはありえねえだろ
247 23/07/31(月)19:59:48 No.1084991244
>>何だこのスレ >ハゲスレ やっぱジャンは坊主頭じゃないとな
248 23/07/31(月)20:00:06 No.1084991371
化学調味料自体がまずいとかはない でもいい素材使ってるスープにあえて入れる必要は無い
249 23/07/31(月)20:00:11 No.1084991418
グルタミン酸ナトリウムの味が分かると自称する異常者まで出てきた
250 23/07/31(月)20:00:16 No.1084991450
>お…おれは舌馬鹿だから化学調味料も人工甘味料もよくわかんねえ…美味いものは美味いと思ってる… お前はお前のままでいればいい…
251 23/07/31(月)20:00:42 No.1084991620
>ジャンって化学調味料アンチだったのかよ… このスレで散々話題に上がってる美味しんぼやラーメンハゲみたいに当時の化学調味料アンチの風潮に乗っかってただけだと思う…
252 23/07/31(月)20:00:42 No.1084991622
好みの問題なのに化学調味料が不味いわけがない！！皆美味いと思うはずだ！！！ってのもうキチガイだろ
253 23/07/31(月)20:00:44 No.1084991637
>お…おれは舌馬鹿だから化学調味料も人工甘味料もよくわかんねえ…美味いものは美味いと思ってる… 人工甘味料がわからないのはマジでヤバいぞ
254 23/07/31(月)20:01:05 No.1084991779
単に苦かったり不味かったりしたの化学調味料なだけだろ あとは化学調味料っていう先行刺激によって味の感じ方が変わってるだけ
255 23/07/31(月)20:01:08 No.1084991809
化学調味料って言い方に拘ってる時点で古臭いし思い込みの印象を何十年と引き摺ってるんじゃ… 何も知らずに
256 23/07/31(月)20:01:15 No.1084991856
>ていうか化学調味料は純粋に不味いんだよ >健康に云々とかじゃなく 化学調味料不味いって昆布出汁が不味いって言ってるようなもんだろ
257 23/07/31(月)20:01:23 No.1084991920
>好みの問題なのに化学調味料が不味いわけがない！！皆美味いと思うはずだ！！！ってのもうキチガイだろ 本当にアホなの？
258 23/07/31(月)20:01:24 No.1084991926
>好みの問題なのに化学調味料が不味いわけがない！！皆美味いと思うはずだ！！！ってのもうキチガイだろ 好み以前に単独で味無いもん 味があると思い込んでる時点でキチガイだ
259 23/07/31(月)20:01:24 No.1084991927
>好みの問題なのに化学調味料が不味いわけがない！！皆美味いと思うはずだ！！！ってのもうキチガイだろ 好みとか以前に化調の成分って天然素材にも入ってるものなので
260 23/07/31(月)20:01:27 No.1084991942
>ていうかは純粋に不味いんだよ やれやれ、本当の化学調味料を食べたことが無いようだ。 明日またここに来てください、本当の化学調味料を食べさせてあげますよ
261 23/07/31(月)20:01:35 No.1084991991
>それは調理した人が下手糞なだけでうま味調味料がまずいのはありえねえだろ あ？俺の料理の腕が悪いっての？
262 23/07/31(月)20:01:40 No.1084992023
「うま味」っていう名前に惑わされるけど 辛味とか甘味と同じようにうま味が嫌いな人も居てもおかしくないはずだ
263 23/07/31(月)20:01:42 No.1084992038
ジャンの世界のモブってめちゃくちゃモラルとか低いよね
264 23/07/31(月)20:01:45 No.1084992053
>好みの問題なのに化学調味料が不味いわけがない！！皆美味いと思うはずだ！！！ってのもうキチガイだろ 好みっていうか…天然の食物にも存在してる物質っていうか…
265 23/07/31(月)20:01:53 No.1084992121
>>ていうか化学調味料は純粋に不味いんだよ >>健康に云々とかじゃなく >旨味成分だけしかないから無味無臭だぞ …え？
266 23/07/31(月)20:02:09 No.1084992232
いもげだと人工甘味料だと逆転していくら叩いても良いみたいになるのが面白い
267 23/07/31(月)20:02:16 No.1084992288
>好み以前に単独で味無いもん >味があると思い込んでる時点でキチガイだ こいつもアホだろ うま味刺激するための調味料だぞ
268 23/07/31(月)20:02:19 No.1084992312
>好みの問題なのに化学調味料が不味いわけがない！！皆美味いと思うはずだ！！！ってのもうキチガイだろ ムキになって強い言葉で見当違いのこと言っちゃったせいで総ツッコミ食らっちゃったね
269 23/07/31(月)20:02:47 No.1084992521
たしかに！ ズズーッ マジ美味い スープまで全部 平らげてしまったぜ のスピード感よ
270 23/07/31(月)20:02:59 No.1084992601
化学的に作り出した調味料がダメってんならまず食塩がダメになるな
271 23/07/31(月)20:03:13 No.1084992707
>いもげだと人工甘味料だと逆転していくら叩いても良いみたいになるのが面白い いや当たり前だろ そもそも人工甘味料は叩いていいものってのがネットの総意だぞ
272 23/07/31(月)20:03:16 No.1084992744
なんか石油製品みたいに自然には全くない物質だとお思いで？
273 23/07/31(月)20:03:25 No.1084992812
料理しないから味の素単品で舐めたことないんだけどどんな味するの？
274 23/07/31(月)20:03:25 No.1084992813
>>好みの問題なのに化学調味料が不味いわけがない！！皆美味いと思うはずだ！！！ってのもうキチガイだろ >ムキになって強い言葉で見当違いのこと言っちゃったせいで総ツッコミ食らっちゃったね ひとりでやってそう
275 23/07/31(月)20:03:29 No.1084992843
パンダ美味しいのに
276 23/07/31(月)20:03:45 No.1084992964
>好みとか以前に化調の成分って天然素材にも入ってるものなので 天然の量遥かに越えてグルタミン酸だけやたら入ってると違和感しか感じないのよ 好みだから同意しろとは言わんけど
277 23/07/31(月)20:04:01 No.1084993068
コカコーラはゼロ派だけど好みの違いだなこれ
278 23/07/31(月)20:04:11 No.1084993125
>>好みの問題なのに化学調味料が不味いわけがない！！皆美味いと思うはずだ！！！ってのもうキチガイだろ >好み以前に単独で味無いもん >味があると思い込んでる時点でキチガイだ いやまて舐めた事とかないの？
279 23/07/31(月)20:04:19 No.1084993183
>天然の量遥かに越えてグルタミン酸だけやたら入ってると違和感しか感じないのよ 美食人間国宝か思い込みの激しい人のどっちかだな…
280 23/07/31(月)20:04:22 No.1084993225
前情報に味が影響されまくってるのはわかる
281 23/07/31(月)20:04:33 No.1084993293
化学調味料摂取してるとこうなるってアホの見本だな
282 23/07/31(月)20:04:37 No.1084993329
>天然の量遥かに越えてグルタミン酸だけやたら入ってると違和感しか感じないのよ それは作ったやつが入れすぎなだけですね…
283 23/07/31(月)20:04:39 No.1084993343
信仰の対象が違うだけでこのスレの「」達はあの革命家その他諸々とそっくりなのはおわかり？
284 23/07/31(月)20:04:46 No.1084993383
出汁とかどうしてるんだろ…
285 23/07/31(月)20:04:54 No.1084993444
>コカコーラはゼロ派だけど好みの違いだなこれ コカコーラは夜2Lくらい飲んでから寝ると翌朝まで口の中甘いから絶対体に悪いと思う
286 23/07/31(月)20:05:20 No.1084993601
どうせこの後はスープを飲む手が止まらなくなって全身の穴からスープが逆流するとかだから化調なんて大した問題じゃないよな
287 23/07/31(月)20:05:22 No.1084993611
>天然の量遥かに越えてグルタミン酸だけやたら入ってると違和感しか感じないのよ そりゃ昆布とかカツオ出汁とか併用せずにうま味成分だけ使ってりゃ風味もクソも無いから根本的にダメだろ どうしてその原因をすっ飛ばして「うま味調味料は不味い」に転嫁するのか全くわからんのだけど
288 23/07/31(月)20:05:35 No.1084993695
>コカコーラは夜2Lくらい飲んでから寝ると翌朝まで口の中甘いから絶対体に悪いと思う うるせーデブ
289 23/07/31(月)20:05:35 No.1084993699
>コカコーラは夜2Lくらい飲んでから寝ると翌朝まで口の中甘いから絶対体に悪いと思う 絶対多いってそれ！
290 23/07/31(月)20:05:49 No.1084993808
>天然の量遥かに越えてグルタミン酸だけやたら入ってると違和感しか感じないのよ >好みだから同意しろとは言わんけど 昆布茶飲んだら発狂しそう
291 23/07/31(月)20:05:52 No.1084993838
舌が痺れるどうこうはアレ単純にならない麻辣あじ食べただけだよな…って
292 23/07/31(月)20:05:53 No.1084993845
>天然の量遥かに越えてグルタミン酸だけやたら入ってると違和感しか感じないのよ >好みだから同意しろとは言わんけど それは上で指摘されてるように調理者の問題じゃん 塩や砂糖ならやたら入ってても違和感感じないわけ？
293 23/07/31(月)20:05:55 No.1084993864
>コカコーラは夜2Lくらい飲んでから寝ると翌朝まで口の中甘いから絶対体に悪いと思う 歯を磨けよ…
294 23/07/31(月)20:06:07 No.1084993959
>>ムキになって強い言葉で見当違いのこと言っちゃったせいで総ツッコミ食らっちゃったね >ひとりでやってそう やってないよ
295 23/07/31(月)20:06:11 No.1084993987
>>好みとか以前に化調の成分って天然素材にも入ってるものなので >天然の量遥かに越えてグルタミン酸だけやたら入ってると違和感しか感じないのよ >好みだから同意しろとは言わんけど まぁコンビニとか牛丼屋とかに共通する風味は確かにあるよね…
296 23/07/31(月)20:06:24 No.1084994076
>>>ムキになって強い言葉で見当違いのこと言っちゃったせいで総ツッコミ食らっちゃったね >>ひとりでやってそう >やってないよ 一人でやってなさそう
297 23/07/31(月)20:06:28 No.1084994100
>天然の量遥かに越えてグルタミン酸だけやたら入ってると違和感しか感じないのよ 量の問題ならなおさら化学調味料か天然かは関係ないだろアホかよ
298 23/07/31(月)20:06:37 No.1084994161
変なこと言ってる「」へのツッコミでより変なこと言う「」が出てくるといよいよ収拾がつかなくなるぞ
299 23/07/31(月)20:06:48 No.1084994238
>>やってないよ >一人でやってなさそう それはまあはい
300 23/07/31(月)20:07:04 No.1084994348
それ単に入れすぎなだけでは…
301 23/07/31(月)20:07:16 No.1084994446
>ていうか化学調味料は純粋に不味いんだよ >健康に云々とかじゃなく 14レス目と同様にこのレスも消し逃げするのかな… 「化調にだけ頼った料理は不味いと言ったつもり」なんて今更通用せんぞああだこうだ足掻いた挙句に
302 23/07/31(月)20:07:22 No.1084994489
何でも過剰に入れたら違和感あるの当たり前というか… 水を過剰に入れたカレーとか食べたくないし…
303 23/07/31(月)20:07:29 No.1084994529
>ひとりでやってそう 自演そうだねしてそう
304 23/07/31(月)20:08:11 No.1084994838
>>天然の量遥かに越えてグルタミン酸だけやたら入ってると違和感しか感じないのよ >>好みだから同意しろとは言わんけど >昆布茶飲んだら発狂しそう 塩も入ってるから飲めるレベルの濃さで発狂はないでしょ…
305 23/07/31(月)20:08:12 No.1084994845
>>ていうか化学調味料は純粋に不味いんだよ >>健康に云々とかじゃなく >14レス目と同様にこのレスも消し逃げするのかな… >「化調にだけ頼った料理は不味いと言ったつもり」なんて今更通用せんぞああだこうだ足掻いた挙句に アルミホイルいる？
306 23/07/31(月)20:08:22 No.1084994913
ただの量の問題なのを天然と人工って分けるってさ 天然の放射線は安全で人工的に作った放射線は危険！くらいの認識してそうだな
307 23/07/31(月)20:08:33 No.1084995006
>アルミホイルいる？ ホイル焼きに使う
308 23/07/31(月)20:08:36 No.1084995039
>何でも過剰に入れたら違和感あるの当たり前というか… >水を過剰に入れたカレーとか食べたくないし… それは過剰に入れる使い方の問題だろ？
309 23/07/31(月)20:08:52 No.1084995152
>ただの量の問題なのを天然と人工って分けるってさ >天然の放射線は安全で人工的に作った放射線は危険！くらいの認識してそうだな 馬鹿は例え話が下手
310 23/07/31(月)20:09:07 No.1084995272
逆に言うと昆布やカツオみたいな風味ゼロで旨味だけ足せるから料理によってはとてもいいのよ
311 23/07/31(月)20:09:20 No.1084995352
この匿名掲示板3日に1日くらいうま味調味料の話で盛り上がってるね
312 23/07/31(月)20:09:30 No.1084995430
あと４０分支離滅裂な揚げ足取りとオウム返ししかしないのかな
313 23/07/31(月)20:09:53 No.1084995619
昭和って公害とか安全衛生基準とか色々おかしくね？
314 23/07/31(月)20:10:08 No.1084995737
タイ料理って世界で一番化学調味料使っててドバドバ入れるらしいんだけどさ つまり日本で食える常識的な量のうま味のタイ料理ってそんなに美味しくないんじゃないかってたまに思うんだよね
315 23/07/31(月)20:10:09 No.1084995750
こういうやつって化学調味料の味の素がサトウキビで作られてるの知らないんだろうな
316 23/07/31(月)20:10:19 No.1084995837
>逆に言うと昆布やカツオみたいな風味ゼロで旨味だけ足せるから料理によってはとてもいいのよ コメに混ぜて炊くとかもまああるからな… 化調＝不味い の理由がまるでわからんが
317 23/07/31(月)20:10:21 No.1084995860
つまり自然のものはどれだ料理に入れても良いのである だからお肉料理にはメイプルシロップをダバダバかけようぜ
318 23/07/31(月)20:10:40 No.1084996014
>塩も入ってるから飲めるレベルの濃さで発狂はないでしょ… えっじゃあ味の素だけ大量に入れたお湯飲んで違和感しか感じない！！とか言ってるの？ そっちのがヤバくない？
319 23/07/31(月)20:10:43 No.1084996039
>ラーメンハゲも化学調味料アンチしてたし こいつがエアプ晒したの恥ずかしくて暴れてるだけだからな… 哀れすぎる…生きている価値ないんじゃない？
320 23/07/31(月)20:11:06 No.1084996220
>昭和って公害とか安全衛生基準とか色々おかしくね？ 戦前～戦後は世界中で色々おかしいからなんとも…
321 23/07/31(月)20:11:06 No.1084996222
>逆に言うと昆布やカツオみたいな風味ゼロで旨味だけ足せるから料理によってはとてもいいのよ 大きいんだよねそれ…和食の板さんもそれを理由に受け入れる人が多かった
322 23/07/31(月)20:11:24 No.1084996365
>逆に言うと昆布やカツオみたいな風味ゼロで旨味だけ足せるから料理によってはとてもいいのよ 砂糖みたいなもんだよな 甘味だけなら蜂蜜だのさつまいもだの使えばいいけど 純粋な甘みを求めるなら砂糖しかない
323 23/07/31(月)20:11:25 No.1084996373
>つまり自然のものはどれだ料理に入れても良いのである >だからお肉料理にはメイプルシロップをダバダバかけようぜ カナダではよくやるけど美味いよね
324 23/07/31(月)20:12:16 No.1084996803
>こういうやつって化学調味料の味の素がサトウキビで作られてるの知らないんだろうな それウランが天然に取れるぐらいおかしな事言ってるって自覚してる？
325 23/07/31(月)20:12:19 No.1084996826
>>塩も入ってるから飲めるレベルの濃さで発狂はないでしょ… >えっじゃあ味の素だけ大量に入れたお湯飲んで違和感しか感じない！！とか言ってるの？ >そっちのがヤバくない？ そんな事誰も言ってなくね？
326 23/07/31(月)20:12:23 No.1084996851
>この匿名掲示板3日に1日くらいうま味調味料の話で盛り上がってるね 絶対に許さないよ
327 23/07/31(月)20:12:36 No.1084996940
>だからお肉料理にはメイプルシロップをダバダバかけようぜ 普通に美味しいやつやめろ
328 23/07/31(月)20:12:38 No.1084996959
つーか化学調味料って具体的になんだよ
329 23/07/31(月)20:12:50 No.1084997061
まずうま味調味料を未だに化学調味料って言ってる時点で…
330 23/07/31(月)20:12:52 No.1084997077
>ラーメンハゲの漫画好きなやつってほぼレスポンスバトル大好きなやつだからなあ なんでそんな事いうの
331 23/07/31(月)20:12:59 No.1084997129
>それウランが天然に取れるぐらいおかしな事言ってるって自覚してる？ ウランも量次第では？
332 23/07/31(月)20:13:15 No.1084997259
量調整しないで味壊してるだけの事を調味料自体のせいにされても
333 23/07/31(月)20:13:18 No.1084997277
>そんな事誰も言ってなくね？ 塩が入ってて飲めるレベルの濃さなら大丈夫なんでしょ？ それで他にどんな状況で違和感感じて発狂する場面があるの？
334 23/07/31(月)20:13:18 No.1084997283
>>こういうやつって化学調味料の味の素がサトウキビで作られてるの知らないんだろうな >それウランが天然に取れるぐらいおかしな事言ってるって自覚してる？ …ウランは…
335 23/07/31(月)20:13:21 No.1084997306
>>この匿名掲示板3日に1日くらいうま味調味料の話で盛り上がってるね >絶対に許さないよ 3日に1日くらい100倍だかんな
336 23/07/31(月)20:13:23 No.1084997331
>昭和って公害とか安全衛生基準とか色々おかしくね？ そりゃまだあれは危ないこれは危ないって判明してないわけだし 今だって今まで使ってたけど実は危ない物質だったので禁止しますって割とあるだろ
337 23/07/31(月)20:13:31 No.1084997390
>>ラーメンハゲも化学調味料アンチしてたし >こいつがエアプ晒したの恥ずかしくて暴れてるだけだからな… >哀れすぎる…生きている価値ないんじゃない？ その同一人物が今度は「化調は不味い」とか無根拠で言い出したのなら心底無様だけどただの同類じゃない？ 仮にそれが俺なら恥ずかしくてスレに居られないわ…
338 23/07/31(月)20:14:14 No.1084997764
>昭和って公害とか安全衛生基準とか色々おかしくね？ 逆だよ いろんな公害等の事件があって初めて危険性が認知されて基準が作られたり見直されたりしてきたんだから
339 23/07/31(月)20:14:23 No.1084997838
>今だって今まで使ってたけど実は危ない物質だったので禁止しますって割とあるだろ 化学調味料がいつ危ないから禁止になったの？
340 23/07/31(月)20:15:11 No.1084998205
>>>ラーメンハゲも化学調味料アンチしてたし >>こいつがエアプ晒したの恥ずかしくて暴れてるだけだからな… >>哀れすぎる…生きている価値ないんじゃない？ >その同一人物が今度は「化調は不味い」とか無根拠で言い出したのなら心底無様だけどただの同類じゃない？ >仮にそれが俺なら恥ずかしくてスレに居られないわ… 化調アンチラーメンハゲをバカにしてた奴が化学調味料のアンチするわけなくね？
341 23/07/31(月)20:15:16 No.1084998252
上でラーメンハゲだの言って他人の威を借りてさも自分の意見が正しいように言うやつってまじで死んでほしい しかも間違ってるし
342 23/07/31(月)20:15:17 No.1084998259
>化学調味料がいつ危ないから禁止になったの？ 文脈読めずにやたらと噛みつく…カミツキガメかな？
343 23/07/31(月)20:15:32 No.1084998384
というかグルタミン酸ナトリウムに味があるから旨味って概念は存在しているわけでな
344 23/07/31(月)20:15:36 No.1084998419
>>今だって今まで使ってたけど実は危ない物質だったので禁止しますって割とあるだろ >化学調味料がいつ危ないから禁止になったの？ 誰もその話には繋げ様としてないと思うぞ… 突然昭和の基準がどうたら言い出したのもそもそもわからんけど
345 23/07/31(月)20:16:00 No.1084998623
味の素うめえハイミーうめえ
346 23/07/31(月)20:16:28 No.1084998818
漫画に対してエアプって使うの？ プ？
347 23/07/31(月)20:16:32 No.1084998848
>>昭和って公害とか安全衛生基準とか色々おかしくね？ >逆だよ >いろんな公害等の事件があって初めて危険性が認知されて基準が作られたり見直されたりしてきたんだから 不法ではない無法だ…って奴か
348 23/07/31(月)20:16:56 No.1084999022
これ麻雀の方のジャンだっけ わりと面白かった覚えがある
349 23/07/31(月)20:17:14 No.1084999156
何でもアンチに見えてそうでかわいそう
350 23/07/31(月)20:17:31 No.1084999290
好悪と優劣と正誤と善悪を分けて考えられない子が出てくるの怖すぎる…
351 23/07/31(月)20:17:41 No.1084999382
>化調アンチラーメンハゲをバカにしてた奴が化学調味料のアンチするわけなくね？ ハゲをバカにしてる様な発言どっかにあったっけ… 「ハゲも化調嫌ってた！」って無根拠に喚いてたけど
352 23/07/31(月)20:17:59 No.1084999516
>というかグルタミン酸ナトリウムに味があるから旨味って概念は存在しているわけでな 他の四味と違って単独で概念的な味として存在しないから受容体を調査するまでちゃんと確定させられなかったので グルタミン酸ナトリウムだけ舐めて味があると感じるならただの病気だよ
353 23/07/31(月)20:18:07 No.1084999586
>でも化学式で表せる物口に入れるのって怖くない？ お前普段何食ってんだよ
354 23/07/31(月)20:18:08 No.1084999592
一回有名店舗に味の秘訣はうま味調味料っすね！これ入れると入れないでは客の反応が段違いっす！ってやって欲しい
355 23/07/31(月)20:18:12 No.1084999633
危険性分からないのに安易に使っちゃ駄目だよ！！
356 23/07/31(月)20:18:41 No.1084999850
>お前普段何食ってんだよ 量子とか…？
357 23/07/31(月)20:18:43 No.1084999868
>でも化学式で表せる物口に入れるのって怖くない？ 水もアウトじゃねーか！って言って欲しいの？ 面白くないよ
358 23/07/31(月)20:18:56 No.1084999968
逆に化学式で表せないものって何くってんの……？未知の物資？
359 23/07/31(月)20:19:29 No.1085000234
「」って意見を否定されたら人格を否定されたように感じるの？ 分けて考えられないの？
360 23/07/31(月)20:19:53 No.1085000451
自分の偏見や憶測を根拠にして断言する書き込みがどんどん出てくる…
361 23/07/31(月)20:19:54 No.1085000457
いや受容体があって味感じるから五味の1つに入ったんだろ
362 23/07/31(月)20:20:39 No.1085000804
もやしもんでしょっぱすぎる鍋が化調で食べられるようになったってあったし 天然の出汁に比べて塩分過多なのかな化調スープ
363 23/07/31(月)20:20:56 No.1085000945
>他の四味と違って単独で概念的な味として存在しないから受容体を調査するまでちゃんと確定させられなかったので >グルタミン酸ナトリウムだけ舐めて味があると感じるならただの病気だよ 受容体があるのに感じないってどういう仕組みなの？ いわゆるフェロモンみたいなこと？
364 23/07/31(月)20:21:09 No.1085001054
実際は適量使うなら不使用のラーメンより塩分減らせると思うがね レンゲいっぱい入れるとかは論外だけど
365 23/07/31(月)20:21:40 No.1085001302
中途半端に知ったかしてると恥をかくから素直に曖昧な知識ですって言え
366 23/07/31(月)20:22:13 No.1085001579
そもそもグルタミン酸ナトリウムなんて基本のアミノ酸だから化学的に石油から合成されてる訳ないんだよね 酵母菌とかに作らせてるわけでしょ？何が問題なんだろう
367 23/07/31(月)20:22:19 No.1085001638
>>というかグルタミン酸ナトリウムに味があるから旨味って概念は存在しているわけでな >他の四味と違って単独で概念的な味として存在しないから受容体を調査するまでちゃんと確定させられなかったので >グルタミン酸ナトリウムだけ舐めて味があると感じるならただの病気だよ 人体に受容体存在しているんだから味はあるだろ表現する方法が確立していなかっただけで
368 23/07/31(月)20:23:05 No.1085001974
グルメ漫画の元祖の味平だと 化調使ってた参加者が全く同じ味になったので失格っていうまあまあ納得いく理由だった 今にして思うと化調がダメってより出来合いのスープ駄目って意味合いなんだろうけど
369 23/07/31(月)20:24:04 No.1085002409
書き込みをした人によって削除されました
370 23/07/31(月)20:25:09 No.1085002922
マジで無化調ラーメンに拘ったところはパンチがなさすぎてすぐ潰れる傾向にあるからこだわらずにガンガン使ったほうがいいと思う
371 23/07/31(月)20:25:38 No.1085003155
昔は味の元ドバドバにいれて旨味増してたらしいから似たような味になるのはあるかもしれん
372 23/07/31(月)20:26:17 No.1085003454
美味しんぼだって味の調整に微量使うならともかくドバドバ入れすぎだってスタンスだし…化調による味の調整が絶妙だ！って回はまだ見たことないけど
373 23/07/31(月)20:26:27 No.1085003525
おしっこ濃くなるからあそこのラーメン屋はダメだってのがうちの上司だ いやどんな判断材料？
374 23/07/31(月)20:26:39 No.1085003620
いもげだとこのスレにいる感じの美味しんぼを憎みすぎて逆に化学調味料を絶賛するようになってしまったオタクが多い
375 23/07/31(月)20:26:58 No.1085003783
味の素舐めるとしょっぱいような微かに甘いような不思議な味がする これをうま味紳士という
376 23/07/31(月)20:27:54 No.1085004225
>いもげだとこのスレにいる感じの美味しんぼを憎みすぎて逆に化学調味料を絶賛するようになってしまったオタクが多い 使い方が全てだし絶賛もクソもないだろ…
377 23/07/31(月)20:27:59 No.1085004266
化学調味料を絶賛ってどういう感じなんだ
378 23/07/31(月)20:28:00 No.1085004279
>おしっこ濃くなるからあそこのラーメン屋はダメだってのがうちの上司だ >いやどんな判断材料？ 循環器悪くしてるならなかなか真に迫った評価と言える
379 23/07/31(月)20:28:06 No.1085004311
>味の素舐めるとしょっぱいような微かに甘いような不思議な味がする >これをうま味紳士という あじははばかだな…
380 23/07/31(月)20:28:16 No.1085004406
未だに化学調味料つってるのも不味いと言った根拠もダメだけど >違和感しか感じない もうこれすら嫌だわコイツの発言
381 23/07/31(月)20:28:23 No.1085004464
>>リップサービスって知ってる？ >えっちなサービス リップシンクってえっちな隠語だと思ってた
382 23/07/31(月)20:29:35 No.1085004986
逆逆逆逆逆張りみたいなことしやがって…
383 23/07/31(月)20:29:44 No.1085005074
>>いもげだとこのスレにいる感じの美味しんぼを憎みすぎて逆に化学調味料を絶賛するようになってしまったオタクが多い >使い方が全てだし絶賛もクソもないだろ… 上の方のレス見てそれ言えるぅ？
384 23/07/31(月)20:30:41 No.1085005519
洋菓子に投入する砂糖かのごとくドバーッとハイミーぶち込んでるのはさすがにどうかとは思うけど 元々の調理工程にも同じ成分が入ってるんだからさ…
385 23/07/31(月)20:31:39 No.1085006006
>化学調味料使ってる店目の敵にしてたのしらない？ ラードもドバドバ入れて豚骨の処理も適当だから化調を使ってる事じゃなくラーメンの質そのものが低い事を見下してたじゃん？ まあ質の低いコッテリ亭のラーメンに比べても薄っぺらい淡口なんて餌みたいなもんだけど
386 23/07/31(月)20:31:44 No.1085006035
引用もされてない書き込みを自分へのレスだと思い込むのは
387 23/07/31(月)20:32:46 No.1085006527
>そうだねx1 >でも化学式で表せる物口に入れるのって怖くない？ 同類が２人も存在するのかこのスレ
388 23/07/31(月)20:32:47 No.1085006531
リュウジのバズレシピ見たら卒倒しそう
389 23/07/31(月)20:33:28 No.1085006872
>いい加減発酵調味料っていったほうがよくない？ 旨味強い調味料ってほぼ発酵調味料なんで…
390 23/07/31(月)20:33:28 No.1085006878
>>おしっこ濃くなるからあそこのラーメン屋はダメだってのがうちの上司だ >>いやどんな判断材料？ >循環器悪くしてるならなかなか真に迫った評価と言える ラーメンでも最近は塩分控えめ健康志向とかなくはないしな
391 23/07/31(月)20:34:21 No.1085007319
化調の話をするとレスポンチできる！って脊髄反射する奴がいるだけでなんも考えてませんよ
392 23/07/31(月)20:34:32 No.1085007431
砂糖は...化学式で表すことができる毒なんだろ！？
393 23/07/31(月)20:35:10 No.1085007745
>化調の話をするとレスポンチできる！って脊髄反射する奴がいるだけでなんも考えてませんよ じゃあもう死んで欲しいとしか思わんな…
394 23/07/31(月)20:35:32 No.1085007963
>ジハイドロゲンモノオキサイドは...化学式で表すことができる毒なんだろ！？
395 23/07/31(月)20:36:09 No.1085008275
調味料だからねちゃんとはかって入れて