23/07/29(土)15:15:54 母親の... のスレッド詳細
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画像ファイル名:1690611354334.png 23/07/29(土)15:15:54 No.1084052102
母親の料理って何が思い浮かぶだろう
1 23/07/29(土)15:18:28 No.1084052980
刻んだウインナーを入れた半熟オムレツ
2 23/07/29(土)15:18:38 No.1084053037
野菜たっぷり焼きそば
3 23/07/29(土)15:22:12 No.1084054233
肉の代わりに自家製野菜と竹輪が入ってるオムライス
4 23/07/29(土)15:25:52 No.1084055448
料理と言うか実家で作った野菜を思い出すな…
5 23/07/29(土)15:27:07 No.1084055873
半ドンだった土曜日に高確率で出てきた焼きうどんかな べつに美味しいとか好きとかではなく
6 23/07/29(土)15:29:15 No.1084056550
母の作るカレーが好きだったんだけど この前母から私はカレーが嫌いだけどあなた達が望むから作ってたとカミングアウトされた
7 23/07/29(土)15:30:49 No.1084057070
豚汁と肉じゃが
8 23/07/29(土)15:31:02 No.1084057143
カレー
9 23/07/29(土)15:31:12 No.1084057180
>母の作るカレーが好きだったんだけど >この前母から私はカレーが嫌いだけどあなた達が望むから作ってたとカミングアウトされた いいオカンじゃん
10 23/07/29(土)15:31:37 No.1084057312
全然火の通ってない生焼け玉ねぎとかの炒め物とかなんの味もしない炒めご飯 不味すぎる…
11 23/07/29(土)15:31:42 No.1084057350
親子丼
12 23/07/29(土)15:32:08 No.1084057505
何も思い出せなかった
13 23/07/29(土)15:32:23 No.1084057578
じゃがいもと玉ねぎがドロドロに溶けて縮んで固くなった牛肉と一応形は保ってる人参が入った肉じゃが
14 23/07/29(土)15:34:04 No.1084058146
鶏もも肉の味噌焼きかなあ
15 23/07/29(土)15:39:01 No.1084059835
蒸した鶏胸肉と中華くらげと短冊切りの胡瓜を焼肉のたれで和えたやつ
16 23/07/29(土)15:41:04 No.1084060506
他の料理は大体美味しいのに何故かカレーと唐揚げだけがピンポイントでびっくりするぐらいクソまずいのウチの母…
17 23/07/29(土)15:42:32 No.1084060992
切り干し大根と人参の煮物だったけど 本見てレシピ通りに作っただけだってショック受けてた 田舎からの直伝の挙げなくてすまない…
18 23/07/29(土)15:43:16 No.1084061228
卵焼き クソ甘いんだけど再現できねえ
19 23/07/29(土)15:43:58 No.1084061458
料理下手だったし早いうちに死んだから特に無し
20 23/07/29(土)15:44:31 No.1084061639
ヒレカツとか餃子が思い浮かぶ
21 23/07/29(土)15:44:35 No.1084061672
あんかけ焼きそば
22 23/07/29(土)15:44:38 No.1084061684
ウチの母親は料理苦手だったから何食べても不味かったな… 焼き物作れば生焼けだし煮物作れば生煮えだし揚げ物作れば中は生だし 自分が何回教えても直らなかった 今思うと脳に障害あったのかな
23 23/07/29(土)15:46:11 No.1084062200
豚汁
24 23/07/29(土)15:47:41 No.1084062652
別に料理上手だった訳じゃないんだけど 豚汁とヒレカツだけはやたらうまかったんだよな …作り方聞いておけばよかった
25 23/07/29(土)15:47:46 No.1084062681
それなりに上手で色々作ってれたとは思うんだが コレ！ってのがあんま浮かばないな…
26 23/07/29(土)15:49:21 No.1084063169
味噌汁かな 一人だとあんま作んないし
27 23/07/29(土)15:51:26 No.1084063841
特別下手だったわけではないがこれが大好物みたいなのは特になかったな というか自分で作った方が大体うまい
28 23/07/29(土)15:52:35 No.1084064238
チャーハン
29 23/07/29(土)15:52:40 No.1084064272
とんかつとか唐揚げとか… 一人暮らしだと揚げ物やらないし…
30 23/07/29(土)15:53:07 No.1084064439
>チャーハン おかん特性なんかべっちょりした焼き飯！ それなりにうまい
31 23/07/29(土)15:54:41 No.1084064966
筑前煮かな 婆さんはカレーだった 未だに味が再現できない
32 23/07/29(土)15:54:52 No.1084065029
大量に作るから熱の通りとか気にせず全部投入してべちゃっとするんだよね 親の家庭料理は
33 23/07/29(土)15:55:59 No.1084065399
実家帰ったら何食っても美味くてビビる たまに外食の味の濃さも恋しくなる
34 23/07/29(土)15:57:31 No.1084065890
ハンバーグのタネを叩いた鶏胸肉で包んだものを具にしたカレー 食いごたえあって好きだった
35 23/07/29(土)15:57:47 No.1084065982
肉野菜炒め
36 23/07/29(土)15:57:53 No.1084066022
実家で上手いと思ってたけどそういや何だあれみたいな料理たまにあるよね
37 23/07/29(土)15:58:13 No.1084066137
母親の作るピザが美味しい
38 23/07/29(土)15:58:42 No.1084066289
昔から食ってたけどこれどういう名前の料理だ…？って事はたまにあるよ
39 23/07/29(土)15:58:44 No.1084066307
海苔がしけってビニールみたいになってて 米部分が分厚くて全然中の具までたどり着けないおにぎり
40 23/07/29(土)15:59:06 No.1084066415
熱々カピカピの米
41 23/07/29(土)15:59:31 No.1084066554
>実家で上手いと思ってたけどそういや何だあれみたいな料理たまにあるよね 気になるなら生きている間にレシピ教えて貰った方がいいぞ… いやほんとに
42 23/07/29(土)15:59:43 No.1084066617
もう死んじゃったので食えんが かつ丼とポテトサラダと唐揚げが大好きだった
43 23/07/29(土)16:01:46 No.1084067279
メシマズ家庭多くて哀しくなる
44 23/07/29(土)16:02:21 No.1084067447
>メシマズ家庭多くて哀しくなる 心までマズしくなるな
45 23/07/29(土)16:02:24 No.1084067460
いつもの器に入ってる肉じゃが 40年くらい同じ器
46 23/07/29(土)16:02:36 No.1084067530
小さい頃母親がとき卵に水を入れてるのを見てうちって貧乏なんだ…って思ったけど 顆粒出汁を延ばしてるだけだったわ
47 23/07/29(土)16:03:17 No.1084067732
盆にコミケ行ってる暇があれば実家帰れ…
48 23/07/29(土)16:03:28 No.1084067802
ウチもカレー…しかもチキンカレー限定だなぁ 後に判明したんだけどガキの俺と弟以外に両親も好き嫌い多すぎて安牌がこれしかなかったって
49 23/07/29(土)16:03:28 No.1084067803
カチカチになるまで焼いた大量の豚レバー
50 23/07/29(土)16:03:35 No.1084067846
エビチリ 俺がよく行く町中華の味と違うワガママ言いまくったせいでやたら極めてた
51 23/07/29(土)16:03:46 No.1084067902
生姜の味が濃い唐揚げ スーパーの総菜でたまにあってこれ実家の味だわってなる
52 23/07/29(土)16:04:29 No.1084068117
大根の煮物 マレンゴーシチュー 揚げ出し豆腐 餃子 唐揚げ 野菜とか煮たやつ レタスのオイスターソース炒め あげたらきりがないな
53 23/07/29(土)16:04:35 No.1084068150
卵焼き 上京前に教えてもらったおかげでいつでも再現できてよかった
54 23/07/29(土)16:05:00 No.1084068286
おせちに入ってる煮干しとゴボウの煮物と雑炊に入ってる鶏もも肉のちょうどいい感じのとオクラとかなにかしらねばねばした野菜を混ぜたやつ
55 23/07/29(土)16:05:23 No.1084068397
カーチャンは心底料理が嫌いでとにかく何も考えたくないから脳死でレシピ通りにしか絶対作らなかったと大人になってから聞かされた でも料理嫌いなんて信じられないくらい美味かったからやっぱレシピ守るのは大事
56 23/07/29(土)16:05:56 No.1084068539
色々出てきたけど今パッと思い浮かんだのは土曜の昼に出てくる焼きそばかチャーハンだな…
57 23/07/29(土)16:06:07 No.1084068585
外じゃ逆に食えない卵をしっかり焼いたオムライス
58 23/07/29(土)16:06:35 No.1084068701
ばあちゃんの作る青椒肉絲うめぇよ！って言ったらクックドゥの青椒肉絲の素使ってるよと教えてくれた ばあちゃんの作る青椒肉絲の味を再現したクックドゥすげぇ！
59 23/07/29(土)16:06:53 No.1084068815
>カーチャンは心底料理が嫌いでとにかく何も考えたくないから脳死でレシピ通りにしか絶対作らなかったと大人になってから聞かされた >でも料理嫌いなんて信じられないくらい美味かったからやっぱレシピ守るのは大事 絶対にレシピ通りにしか作らないと言うことは調味料を決して買い惜しみも我流で変えたりもしないということだからな だから美味い
60 23/07/29(土)16:07:18 No.1084068929
俺が好きだった料理と母親が得意だった料理はまた別で 子供って子供舌なんだよなあと思う
61 23/07/29(土)16:07:28 No.1084068992
調理法がわからないのはないけど店と違ってメニュー見るわけでもないから名前はわかんないな
62 23/07/29(土)16:07:49 No.1084069090
適当に作ったスパゲティはあまりにも簡単すぎて重宝してる
63 23/07/29(土)16:08:21 No.1084069241
スレ画レベルに分からないことある？
64 23/07/29(土)16:08:45 No.1084069368
タラコと卵混ぜて焼いたやつが好き 名前は知らない
65 23/07/29(土)16:09:05 No.1084069454
離婚して母親の実家しかも母親が大黒柱って環境だったから祖母の料理が家庭の料理だったな 母親の料理というものの記憶がなくてコンビニ弁当のイメージだから家庭の話はたまに羨ましく思う
66 23/07/29(土)16:09:46 No.1084069676
カレーと麻婆豆腐と唐揚げ
67 23/07/29(土)16:10:37 No.1084069917
うちの母親は料理上手で兄弟共に好き嫌いなく育ててくれたが 当人はすごい偏食でほぼのりたまご飯しか食べてなかった
68 23/07/29(土)16:10:44 No.1084069941
卵焼きかなあ しっかり火が通ってたから今でも半熟トロトロはそこまで好まない
69 23/07/29(土)16:10:55 No.1084069988
>ばあちゃんの作る青椒肉絲の味を再現したクックドゥすげぇ！ クックドゥ凄いやろ お前もメニューに迷った時はクックドゥの棚見に行くんやで
70 23/07/29(土)16:11:01 No.1084070025
この時期によく作ってくれるきゅうりの佃煮大好き
71 23/07/29(土)16:12:33 No.1084070496
トンカツ 外食で色んな店のトンカツやらヒレカツやら食べてみたけどやっぱどれもなんか違う感がある
72 23/07/29(土)16:13:21 No.1084070732
これ美味しかったからまた作って！って言った料理がまた出てきたことがほとんどない気がする 言ったこっちもどんな料理だったか言語化できないから尚更
73 23/07/29(土)16:13:28 No.1084070759
基本味付けが薄かった これに調教されて俺もソザイ族みたいになってる
74 23/07/29(土)16:13:48 No.1084070859
お好み焼みたいなもの 具材は細切りヒョウタンだけ
75 23/07/29(土)16:14:35 No.1084071063
>お好み焼みたいなもの >具材は細切りヒョウタンだけ 何故かめちゃくちゃ笑ってしまった
76 23/07/29(土)16:14:54 No.1084071148
お母さんの餃子めっちゃ好きだったな
77 23/07/29(土)16:15:12 No.1084071239
けど実際こんなもんだよね 手作りの料理で代表になるようなものがない 俺は強いて言うならカレーだろうか 作り方とか聞いて自分で作っても同じ味が出せねぇ
78 23/07/29(土)16:15:46 No.1084071408
水分多めのしっとりチャーハンが母の味 中華屋だとどこもパラッパラだから間違いなく母ちゃんでしか作れない味
79 23/07/29(土)16:16:43 No.1084071659
板前の親父が毎晩店のあまり物の刺身を持ち帰ってたけど飽きるから たまに御袋が煮たり焼いたりしてくれたのが美味しくて印象深かったな
80 23/07/29(土)16:17:29 No.1084071907
ドス黒い唐揚げ
81 23/07/29(土)16:17:56 No.1084072045
鳥モツのモツ煮
82 23/07/29(土)16:18:01 No.1084072075
>お母さんの餃子めっちゃ好きだったな 荒く切った野菜がいっぱい入ってて肉が少なめだった こんなんでも外で食うのより美味しく感じた
83 23/07/29(土)16:18:38 No.1084072241
自宅で漬けた野沢菜をごま油と顆粒だしで炒め煮にしたやつ 野沢菜っていうと漬け物自体よりこっちの方が身近
84 23/07/29(土)16:18:46 No.1084072277
母親じゃなくて父方の祖母が作った味噌汁が好き 無限に飲める味
85 23/07/29(土)16:18:55 No.1084072323
ミートタップリミートソーススパゲッティ
86 23/07/29(土)16:19:06 No.1084072385
朝食に冷凍のたこ焼きとご飯を出すようなタイプだったので子供の時の母の味は殆ど憶えてない 子育て済んだ今の方が料理やるようになってるな
87 23/07/29(土)16:19:39 No.1084072535
すごくおいしい味噌汁を教わりたかったけど これは母の味だからまだ教えないよって言われてた 秘密のまま急に逝かれた
88 23/07/29(土)16:19:45 No.1084072563
おふくろの味はあるけど日常の味過ぎて 逆に〇〇の味といえば親父の手料理になってる うまいんだけど経済性を考えない贅沢な材料と後片付けをしないせいで おふくろはキレた
89 23/07/29(土)16:19:50 No.1084072587
>スレ画レベルに分からないことある？ モンゴル人だし日本以上に「男子厨房に入らず」思想が強いとかあるんじゃね 将来的に日本に出稼ぎに行くような秀才なら尚更
90 23/07/29(土)16:20:25 No.1084072749
赤ワイン使ったビーフシチュー
91 23/07/29(土)16:21:01 No.1084072902
すき焼きもどき
92 23/07/29(土)16:21:21 No.1084072988
コロッケかな 塩気が効いててご飯のおかずになるように作られてて好きだった スーパーの惣菜のコロッケ甘すぎるけど一人暮らしだとコロッケ作るの面倒なんよね
93 23/07/29(土)16:21:24 No.1084073007
蕪の煮込み 蕪の葉っぱを炒めて辛めに味付けした何か
94 23/07/29(土)16:21:31 No.1084073042
具がみじん切り玉ねぎだけの醤油味焼き飯 自ら｢貧乏チャーハン｣と言っていた シンプルでおいしかった
95 23/07/29(土)16:21:38 No.1084073074
鶏胸肉と卵のガーリック炒め
96 23/07/29(土)16:21:56 No.1084073170
焼そばめちゃくちゃ好きだったけど後年あれは母ちゃんじゃなくてマルちゃんの力だったと知った
97 23/07/29(土)16:22:23 No.1084073285
別に全然あるあるじゃないよね
98 23/07/29(土)16:22:28 No.1084073308
次男である俺と母以外唐揚げしか食わない狂人の父と兄弟だったので母は毎日食いたくもない唐揚げをつくり俺は小学生にして料理を覚えて一人で食べてた
99 23/07/29(土)16:23:14 No.1084073531
パッと思い出すのが白和え 一応調理師免許持ってたんだけどな…
100 23/07/29(土)16:23:31 No.1084073614
刻んだハムとナルトと卵とネギのチャーハン好きだったな…
101 23/07/29(土)16:23:48 No.1084073699
>すごくおいしい味噌汁を教わりたかったけど >これは母の味だからまだ教えないよって言われてた つか一緒にキッチンに立ったら丸見えじゃないの…？
102 23/07/29(土)16:23:57 No.1084073749
>焼そばめちゃくちゃ好きだったけど後年あれは母ちゃんじゃなくてマルちゃんの力だったと知った マルちゃんの力を使いこなした母ちゃんの力さ それでいいんだ
103 23/07/29(土)16:24:05 No.1084073787
レバーのしぐれ煮だな レバーは栄養満点！！って出してくれてたから未だにレバーは万能なイメージがある
104 23/07/29(土)16:24:05 No.1084073788
餃子 手羽先のコーラ煮 牛肩肉の香草バター焼き 全部自分で作っても同じ味にならなくてレシピ聞いたやつだけどレシピ聞いても同じ味にならない
105 23/07/29(土)16:24:10 No.1084073829
母よりも近くの町中華のチャーシュー麺だった スープ真っ黒なのに味が濃いとかではなく美味かったなあ
106 23/07/29(土)16:25:22 No.1084074195
豚肉に梅肉を塗って大葉と一緒に巻いたのを揚げターノ
107 23/07/29(土)16:25:37 No.1084074263
コンビーフ肉じゃが
108 23/07/29(土)16:26:09 No.1084074419
きゅうりと卵ともやしとハムをごま油で混ぜたサラダ 共働きだからよく母親が帰ってきた後手伝ってた
109 23/07/29(土)16:26:22 No.1084074479
>パッと思い出すのが白和え >一応調理師免許持ってたんだけどな… 白和え1回作る分にはそこまででもないけど日常食として定期的に出すには面倒だからなかなか料理上手だったんじゃないか
110 23/07/29(土)16:27:15 No.1084074732
ぱっと思い出すのはスパゲッティ 絶妙な固さで中々再現できない
111 23/07/29(土)16:27:24 No.1084074787
小麦粉を使ってて煮てるか焼いてるかわからない手料理…ベーグルだな
112 23/07/29(土)16:27:26 No.1084074810
死んだかーちゃんの作ったシチュー好きだったけどレトルトにちょっと調味料とか足しただけよって言われてその時はふーんで流したけど後から同じレトルトで作っても味が再現できなくて調味料何入れてたんだ…ってなってる
113 23/07/29(土)16:27:55 No.1084074963
これ何って言うのが正解なんだろ ただ焼いただけのモノとかよりそこそこ手の込んだものの方が良いんだろうけど「それ一回やっただけじゃね？」ってのじゃダメだし
114 23/07/29(土)16:28:53 No.1084075247
料理上手な人とかは逆にちょっとした味付けとかは無意識にこなすからレシピ書いてもらっても残ってなかったりするよね
115 23/07/29(土)16:29:32 No.1084075435
>母の作るカレーが好きだったんだけど >この前母から私はカレーが嫌いだけどあなた達が望むから作ってたとカミングアウトされた ベジタリアンこじらせて中高生の子供居るのに食卓から肉を無くしたうちのクズ親からすると泣きたいくらい羨ましい良い母ちゃん 大事にしてあげてな
116 23/07/29(土)16:29:48 No.1084075521
母親の豚キムチ丼すら再現できない 勝てねえ
117 23/07/29(土)16:30:35 No.1084075731
下味がしっかりついてる唐揚げかなぁ
118 23/07/29(土)16:31:06 No.1084075876
鰻を生きたまま仕入れて来てさばいて焼いてくれたり 丸の鶏がら買って来てラーメン作ってくれたり 凝り性だったなあ
119 23/07/29(土)16:31:07 No.1084075880
>ウチの母親は料理苦手だったから何食べても不味かったな… >焼き物作れば生焼けだし煮物作れば生煮えだし揚げ物作れば中は生だし >自分が何回教えても直らなかった >今思うと脳に障害あったのかな 父親に言って病院連れていけばよかったのに…
120 23/07/29(土)16:31:25 No.1084075975
高須医院長がタニマチやってんだっけスレ画の人に
121 23/07/29(土)16:31:47 No.1084076088
私はカボチャとかサツマイモが入った料理嫌いじゃないけどあんたが嫌がるから滅多に料理には入れなかったって成人して随分立ってから言われて感謝した おやつとしては普通に出してくれてたから尚更
122 23/07/29(土)16:32:18 No.1084076252
>離婚して母親の実家しかも母親が大黒柱って環境だったから祖母の料理が家庭の料理だったな >母親の料理というものの記憶がなくてコンビニ弁当のイメージだから家庭の話はたまに羨ましく思う 婆ちゃんの作ってくれた味噌おにぎりとチャーハン好き
123 23/07/29(土)16:33:05 No.1084076491
そんな凝ってるレシピでもないのに味が再現できねぇ！ってなる時ある 味を美化しちゃってるだけなのかな
124 23/07/29(土)16:33:16 No.1084076538
あの料理美味かったなぁと言ったら買ってきた惣菜だよって言われてからこの手の質問見るとちょっと胸が痛くなる
125 23/07/29(土)16:33:27 No.1084076601
生姜たっぷりの餃子なんだけど外だとこの味が中々ない
126 23/07/29(土)16:34:27 No.1084076964
毒親でめったに合わないのでむしろ姉貴の作ってくれる料理のほうが記憶に強い 二度揚げする唐揚げが美味しかった
127 23/07/29(土)16:34:33 No.1084076995
具体的にこれが好き！ってのはないけど母の料理でこれが不味かったってのも記憶にないから全部美味しく食べてる 作ってくれるだけで嬉しい
128 23/07/29(土)16:34:53 No.1084077105
>これ何って言うのが正解なんだろ >ただ焼いただけのモノとかよりそこそこ手の込んだものの方が良いんだろうけど「それ一回やっただけじゃね？」ってのじゃダメだし スレ画は「好きな料理なのにそんな漫然と食ってた（作ってる苦労は全然伝わってない）んかーい」ってことにトホホってなったって話だから 何が正解という事も無いけど強いて言えば何がどう美味かったか語れるようにしておくことじゃないか
129 23/07/29(土)16:34:55 No.1084077117
>あの料理美味かったなぁと言ったら買ってきた惣菜だよって言われてからこの手の質問見るとちょっと胸が痛くなる でも子供の頃お祝いで買ってきてくれてた鶏モモ焼きは今でも大事な母の料理ではある
130 23/07/29(土)16:35:25 No.1084077308
干し大根の煮物とハンバーグとシチューとカレーとキビナゴの天ぷらと揚げ出し豆腐かなあ ハンバーグと揚げ出し豆腐はスーパーのやつが手軽で美味しいからで作らなくなったけど
131 23/07/29(土)16:35:25 No.1084077310
中華とかは外で食べるのとカーチャンが作るのはなんかジャンルが違うよね
132 23/07/29(土)16:36:17 No.1084077629
生節炊いたやつとその出汁で焼き豆腐炊くやつ 一緒に炊くんじゃなくて煮汁を何割か流用するから豆腐が魚臭くなりすぎないって言ってた
133 23/07/29(土)16:36:36 No.1084077734
店とは違うべっちょりチャーハン美味い！って褒めたら怒られたことある
134 23/07/29(土)16:36:44 No.1084077788
チキンカレーはママンがバーモントカレーで作った奴が世界で一番うめえんだ
135 23/07/29(土)16:37:01 No.1084077875
>中華とかは外で食べるのとカーチャンが作るのはなんかジャンルが違うよね 家の中華は油をそんなどっさり使わないからな
136 23/07/29(土)16:37:16 No.1084077951
父母どっちもキーマカレー作るのがうまかったな 一人暮らし始めた時俺も作ったらそれなりにできた
137 23/07/29(土)16:40:42 No.1084078978
とろろご飯と天ぷらそば
138 23/07/29(土)16:41:44 No.1084079286
大体なんでも好きなんだけど 一人暮らし始めて唯一レシピ再現できなかったコロッケが一番好きになった
139 23/07/29(土)16:42:19 No.1084079461
ロール白菜 キャベツでなく白菜を使ってるんだけど聞くとそっちのほうが使いやすいらしい
140 23/07/29(土)16:43:22 No.1084079770
かーちゃんじゃなくてばあちゃんが殆ど作ってたからそっちの方が思い出深い 郷土料理のいもみそが凄く好きで俺が好きだから実家出た後も帰る度に作ってくれたな もう食べれないけど…
141 23/07/29(土)16:48:32 No.1084081309
かーちゃんが作ってる料理で好物あるならレシピ聞いて作り方見とけよ 死んだ後であれ食べたいなってなって再現しても味が寄らなくて一生もやもやし続ける事になるぞ
142 23/07/29(土)16:50:18 No.1084081806
ウインナーと玉ねぎの卵とじ 味はしないんで自分でつけろってスタイル