虹裏img歴史資料館 - imgの文化を学ぶ

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    23/07/24(月)13:48:00 No.1082225546

    普段ホットプレートでお好み焼き作っててちょっとフライパンで作る事になったんだけど注意する事ある?

    1 23/07/24(月)13:48:40 No.1082225718

    ひっくり返す時にビビッて中途半端にやると台所が死ぬ

    2 23/07/24(月)13:52:35 No.1082226722

    油はたっぷり使って返すときは皿に取ってフライパンに被せると最悪の事態を防げる

    3 23/07/24(月)13:53:53 No.1082227078

    お好み焼きでフライパン作るのコツがいるよね

    4 23/07/24(月)13:54:19 No.1082227174

    >お好み焼きでフライパン作るのコツがいるよね コツがあればいけるのかよ

    5 23/07/24(月)13:54:30 No.1082227206

    同じサイズのフライパン被せて両面焼きすると尚良し

    6 23/07/24(月)13:55:21 No.1082227408

    火は強めるだけで想像より焦がしてくる

    7 23/07/24(月)13:56:59 No.1082227807

    フライパンは二つ使ってもいい 蓋はしろ

    8 23/07/24(月)13:58:01 No.1082228071

    変に動かさない

    9 23/07/24(月)13:58:11 No.1082228112

    生地の時点でもったりさせると焼いたらホットケーキみたいになっちゃう

    10 23/07/24(月)13:59:34 No.1082228434

    生地はマジで少なめでいい メインコンテンツはキャベツであって粉ではない

    11 23/07/24(月)14:02:39 No.1082229108

    >生地はマジで少なめでいい >メインコンテンツはキャベツであって粉ではない キャベツみじん切り二握りにお玉一杯ぐらいかな

    12 23/07/24(月)14:03:31 No.1082229327

    ジャパニーズキャベツパンケーキ! ジャパニーズキャベツパンケーキじゃないか!

    13 23/07/24(月)14:03:47 No.1082229399

    >>生地はマジで少なめでいい >>メインコンテンツはキャベツであって粉ではない >キャベツみじん切り二握りにお玉一杯ぐらいかな 個人的にはキャベツもっと多くていい

    14 23/07/24(月)14:05:27 No.1082229792

    生地少なくするならフライパンに敷く時にボタッボタッって塊で落ちる程度でいい感じ

    15 23/07/24(月)14:07:07 No.1082230175

    俺の感覚だと鉄板に乗せたときに生地の汁が垂れてこないくらいがベスト

    16 23/07/24(月)14:55:05 No.1082241362

    青のりと紅生姜が本体で特に紅生姜は30円違うと味が全然違う…

    17 23/07/24(月)15:03:35 No.1082243333

    卵1個基準で作ってて量多すぎて困ってた 半分卵焼きにすることを覚えてから生活に潤いができた

    18 23/07/24(月)15:16:00 No.1082246203

    水少なめにしたほうが返しやすい

    19 23/07/24(月)15:30:20 No.1082249470

    卵二個に千切りのパックと粉少し混ぜて焼いたやつをよく食べる