虹裏img歴史資料館

1 23/07/23(日)21:32:36 No.1082012291

スパイスの旨みがある

2 23/07/23(日)21:32:50 No.1082012427

スレッドを立てた人によって削除されました この本文ちゃんと魅力語って貰えると思ってる？

3 23/07/23(日)21:35:08 No.1082013758

猫舌の人がお湯の何が良いかわからないって言ってるようなものだから説明の必要が無い 辛さの許容量も人によって違うし

4 23/07/23(日)21:37:23 No.1082015100

>この本文ちゃんと魅力語って貰えると思ってる？ 分かった 聞き方変えるわ 今まで数回は激辛に手を出してみたけど舌が痛くなるわ翌日のトイレが酷くなるわと酷い目に会うだけだった そんな激辛料理が好きな「」もいると思うので是非激辛料理の魅力を教えてほしい

5 23/07/23(日)21:39:20 No.1082016131

ピリピリしてて美味い スレ画ほど別に死ぬほど辛いものは求めてない

6 23/07/23(日)21:39:25 No.1082016179

2桁試してからまた来てください

7 23/07/23(日)21:39:34 No.1082016252

激辛食ったらドーパミンドバドバになるからじゃない？

8 23/07/23(日)21:39:39 No.1082016292

あっ体質合わないならやめた方がいいです…

9 23/07/23(日)21:40:45 No.1082016912

人には向き不向きがあるから無理に理解しようとしなくていい 結論からいうと体質的に向いてない

10 23/07/23(日)21:42:22 No.1082017784

辛さの奥に旨さが無いタイプの激辛は痛みを食う物だよ

11 23/07/23(日)21:42:27 No.1082017823

激辛系でもスレ画のやつみたいな痛覚刺激するだけのやつは嫌い LEEは好きうまみが強い

12 23/07/23(日)21:42:46 No.1082017986

>スパイスの旨みがある 辛いだけなのに当たるとしょうもな…ってなるからな

13 23/07/23(日)21:43:01 No.1082018150

唐辛子より花椒が好き

14 23/07/23(日)21:46:30 No.1082020102

スパイスを表現する語彙が日本語には全然ないよなあとインドとかタイとかのスパイシーな料理を食ってると思ったりはする

15 23/07/23(日)21:47:58 No.1082020917

もっとすごい刺激を喰えたって自己満足がほとんどだよ

16 23/07/23(日)21:49:42 No.1082021840

激辛にも二種類だからな スパイスの風味が駆け抜けていく辛さと 痛み

17 23/07/23(日)21:49:56 No.1082021971

慣れてくるとスレ画も普通にうまあじ感じられるから どこまで行っても結局その人ごとのからあじ耐性が全てというか 他人の意見に惑わされず自分に合った商品を探してそれを楽しむのがいいのよね

18 23/07/23(日)21:51:24 No.1082022750

ゲキカラドウみたいなことを言うな

19 23/07/23(日)21:52:32 No.1082023313

生きてるって気がする

20 23/07/23(日)21:53:22 No.1082023810

激辛系は食うこと自体は耐えられるんだけど翌日お腹壊すようになってしまったからもう食えない

21 23/07/23(日)21:55:03 No.1082024704

辛さ＝痛みだけどそれに対応して脳内麻薬出るから 過度な激辛好きはそれに対する依存症なのではみたいな話はある

22 23/07/23(日)21:55:36 No.1082024965

そもそも激辛にもただ辛いだけで舌が痛いだけなのと 辛い素材の味を上手く絡めた美味しいと感じれるやつがあってそれぞれ別ジャンルだ

23 23/07/23(日)21:56:37 No.1082025498

>そもそも激辛にもただ辛いだけで舌が痛いだけなのと >辛い素材の味を上手く絡めた美味しいと感じれるやつがあってそれぞれ別ジャンルだ 後者のおすすめ市販品ってないんです？

24 23/07/23(日)21:56:40 No.1082025526

一度ヒイヒイ言いながら激辛食ったら胃と尻が2日くらい死んだので二度と食わん

25 23/07/23(日)21:58:07 No.1082026287

変なこと聞くけど辛い食品の辛味をを抑えるにはどうすればいいの

26 23/07/23(日)21:59:12 No.1082026852

>変なこと聞くけど辛い食品の辛味をを抑えるにはどうすればいいの マヨネーズで上書きすれば？ 大抵脂溶性だろうし

27 23/07/23(日)22:01:08 No.1082027879

>変なこと聞くけど辛い食品の辛味をを抑えるにはどうすればいいの https://weathernews.jp/s/topics/202208/170215/ ▼乳製品を摂る 乳製品に含まれるたんぱく質の一種『カゼイン』が、カプサイシンと結びつき、舌に辛さを感じさせるのを和らげる。牛乳、ヨーグルト、チーズなどがよい。腸への刺激も和らぐので、辛い料理を食べるとおなかの調子が悪くなる人にはおすすめ。 ▼油分のあるものを食べる オリーブオイルの効いたドレッシングのサラダ、アヒージョ、チーズフォンデュなど油分のあるものを口に入れることでカプサイシンが溶け、舌のひりひり感が和らぐ。 チーズはカゼインとのダブル効果が期待できる。ただし、熱いものは逆効果なのでアヒージョやチーズフォンデュは少し冷ましてから食べる。 ▼レモンをかじる レモンに含まれるクエン酸がカプサイシンを和らげる働きを持つ。生レモンは酸っぱすぎてかじれない場合は、レモネードなどで代用可。

28 23/07/23(日)22:02:13 No.1082028404

>後者のおすすめ市販品ってないんです？ おつまみドライの辛いやつとか好き 激辛の方は食べたことないけどノーマルの時点で俺にはギリギリだから無理そう

29 23/07/23(日)22:02:42 No.1082028650

>後者のおすすめ市販品ってないんです？ からから魚とかジャワカレー激辛あたりかな

30 23/07/23(日)22:03:08 No.1082028889

辛いと味分からなくて頼むんじゃなかったって後悔するのは向いてないんだと思う

31 23/07/23(日)22:03:43 No.1082029179

なんか気持ちいい以上の理由があるとは思えない そんな鋭敏な舌持ってないだろう

32 23/07/23(日)22:04:11 No.1082029393

中卒カップくらいなら食べられるけどペヤングの激辛系辺りまで来ると食べ物の枠からちょい外れてると思うけどずっと置かれてるからには誰かしら買ってるんだろうな… スーパーやコンビニ勤務で誰かあの手の買ってる客見たことある「」もいるんだろうか

33 23/07/23(日)22:04:23 No.1082029493

普通の激辛ペヤングくらいだと食ってる時は後悔するんだけどふとした時に食いたくなる魅力はある

34 23/07/23(日)22:04:48 No.1082029696

レモネードも効くのか しらそん

35 23/07/23(日)22:04:50 No.1082029721

凄く辛いモノを食べると頭のテッペンというかつむじの辺りが痛痒くなる

36 23/07/23(日)22:05:14 No.1082029894

超暴君ハバネロすき

37 23/07/23(日)22:05:17 No.1082029920

実際刺激に対する感覚は人それぞれだから説明できるもんじゃないよな 美味いと思わなかったらもう食わなくていいんだ

38 23/07/23(日)22:05:44 No.1082030130

ふと行った中華屋の麻婆豆腐が限界を教えてくれたから幸運だった ああ俺の辛くて旨さが分かるギリギリはここなんだ…て

39 23/07/23(日)22:05:57 No.1082030241

単純にからあじが好き 刺激が楽しい 燃える感じが良い 食うことに集中できる 味がわからなくなるレベルのからみはいらない

40 23/07/23(日)22:06:06 No.1082030316

辛さ耐性人並みなんだけど2年に1回くらい食べたくなる

41 23/07/23(日)22:07:36 No.1082031068

辛いの食べると体温上がって汗ダラダラかくけどあの熱の発生源って体内からなのかな 体のエネルギー使って熱を無理矢理生み出してるなら痩せたりしないかな

42 23/07/23(日)22:08:44 No.1082031616

辛いもの食べるとすぐ腹痛くなるんだけど皆ならないのかな？ほんと凄いわ

43 23/07/23(日)22:09:38 No.1082032033

激辛食べてもアナルが痛くなったことがない 舌はすぐ音を上げて水がぶ飲みするのに

44 23/07/23(日)22:09:58 No.1082032215

激辛は案外大したことないのが多い ピリ辛にとんでもない伏兵がいるから気を付けろ

45 23/07/23(日)22:10:24 No.1082032433

激辛のラーメンとかカレーは油があるから胃は辛くなるけど舌は辛くない ペヤングは油っ気少ないから舌がひたすら痛い

46 23/07/23(日)22:13:33 No.1082033957

辛いのは好きだけど何事も限度というものがある

47 23/07/23(日)22:14:08 No.1082034221

食べたくなってきたので買ってくるわ

48 23/07/23(日)22:15:19 No.1082034783

カレー屋で私辛さ感じないのよねーとか言いながらそのお店の最辛の10倍以上をオーダーしてる人見たことあるんだけど 辛さ感じないなら何を求めて食べてるんだろうと不思議に思った 因みに言葉通り涼しい顔で平らげてた

49 23/07/23(日)22:15:21 No.1082034804

青唐辛子の醤油漬け昨日仕込んだんだけど 我慢できずに1欠片味見したら口の中が焼けるように熱くなった

50 23/07/23(日)22:18:48 No.1082036417

辛さは選べるんで激辛にするかは客次第なんだけど 175°DENO担担麺の「一七五郎」は二郎系ラーメンと坦々麺を掛け合わせた割と安直な発想ながら濃厚系激辛料理の究極形だと思った まろやかで濃厚な坦々麺スープ、極太麺、極太チャーシュー、背脂、唐辛子のホットな辛さ、花椒の痺れる麻味と爽やかな香り、ニンニクの強烈な香りと全ての要素が噛み合ってて抜群に美味い

51 23/07/23(日)22:19:30 No.1082036701

最近夜に辛いの食べると朝の便後尻が痛い

52 23/07/23(日)22:21:16 No.1082037507

ペヤングのアホみたいに辛いやつは本当に辛いだけで箸が途中で止まる 食う意味が分からなくなってしまう

53 23/07/23(日)22:21:25 No.1082037580

>超暴君ハバネロすき 辛いけどちゃんと旨味があっていいよね

54 23/07/23(日)22:21:50 No.1082037749

ケンタッキーのレッドホット食べるだけで次の日アナルが地獄だから辛いの食べられるって羨ましい

55 23/07/23(日)22:21:51 No.1082037756

>ペヤングのアホみたいに辛いやつは本当に辛いだけで箸が途中で止まる >食う意味が分からなくなってしまう ナガノすら全く旨そうにしてなかったあれか…

56 23/07/23(日)22:21:55 No.1082037783

辛いの食べるといつのころからか尻がひりひりするようになった

57 23/07/23(日)22:23:16 No.1082038411

丸亀製麺のｿｸ…はすだちが乗ってるのが救い

58 23/07/23(日)22:25:39 No.1082039429

150万スコヴィルくらいいける人ならペヤングfinalはちゃんとペヤングの味するよ

59 23/07/23(日)22:27:46 No.1082040373

定期的に獄辛食べる 口の中に入れた時の刺激がキツくて悶えるんですが一定の時間経って辛さが引いた瞬間に快楽物質が出る気がするんです 次の日お腹の調子が悪くなり後悔するんですよ

60 23/07/23(日)22:28:22 No.1082040618

スレ画系統は正直あまり美味しく無いから別の激辛食べた方が良くない？ってなる