23/07/08(土)12:34:42 電動ミ... のスレッド詳細
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画像ファイル名:1688787282532.jpg 23/07/08(土)12:34:42 No.1076157507
電動ミルってそんなに良いものなの？
1 23/07/08(土)12:39:11 No.1076159139
豆売ってるやつが豆ヘッドはこわい
2 23/07/08(土)12:41:04 No.1076159830
お菓子作りに腕力でホイッパー使うか電動ホイッパー使うかみたいなもんじゃない
3 23/07/08(土)12:44:40 No.1076161171
個々の製品の違いやミルの方式の違いを別に 手動電動の違いってなると 構造の複雑化や洗やすさのメンテナンス面 回転速度の均質化での粒度の均質化 腕疲れない ぐらいなので好きにしたらいいと思う
4 23/07/08(土)12:47:02 No.1076162016
まともなのはだいたい一万円下らないし高いやつでも案外うるせえ 手動だと10分くらいダラダラ動画見ながら挽いてるとこが5秒で終わったりするから1日に何杯も飲むような人とかダラダラしてる時間ない人は絶対電動の方がいい
5 23/07/08(土)12:47:19 No.1076162113
ハンド買ったばかりの相手に言うんじゃない
6 23/07/08(土)12:48:19 No.1076162491
細かく挽くにしても粗く挽くにしても 人力より電動でやった方が絶対安定するだろうしなぁ…
7 23/07/08(土)12:49:24 No.1076162919
>お菓子作りに腕力でホイッパー使うか電動ホイッパー使うかみたいなもんじゃない 均一に挽けるから品質面でも電動の方が良い 嗜好品だから趣味に合う方で良い
8 23/07/08(土)12:49:48 No.1076163061
主導の使うのは自分で挽いてる満足感のためでしょ
9 23/07/08(土)12:50:38 No.1076163368
手動の方が掃除は楽かな
10 23/07/08(土)12:52:12 No.1076163946
>手動の方が掃除は楽かな これは他の電動キッチン用品とかもそうだよね 食べ物扱うからこそ清潔にしたいけど 食べ物扱う道具だから汚れやすいし掃除も大変
11 23/07/08(土)12:53:15 No.1076164306
>ハンド買ったばかりの相手に言うんじゃない ミルの前に豆買うって言ってるからどのハンド買うか決めただけでまだ買ってないんじゃないか
12 23/07/08(土)12:53:28 No.1076164392
>主導の使うのは自分で挽いてる満足感のためでしょ 電動はうるせーから夜とか気分的に使いにくい まあすぐ終わるぶん言うほど周りの人気にならない気はするけど
13 23/07/08(土)12:56:38 No.1076165522
電動のプロペラ型よりは手動の臼型の方が均一に挽けると思う でも臼は微粉いっぱい出る
14 23/07/08(土)12:57:22 No.1076165773
切れ味のいいステンレス手動ミルを電ドラ駆動させる
15 23/07/08(土)12:58:13 No.1076166039
電動…ミキサーとかじゃだめなのかなぁ
16 23/07/08(土)12:58:21 No.1076166078
持ち運びできる小さいやつなら多少うるさくても冷蔵庫にぶちこんどけばいい
17 23/07/08(土)12:58:46 No.1076166235
電動のがいいですよって言ってる豆ヘッドに聞くのがベストなんじゃない？ お高いのしか言わなそう？そうだね…
18 23/07/08(土)13:00:57 No.1076166974
うちの電動はやたら飛び散るし挽くときラミエルの声みたいな音出すのでハンドドリップするようになった
19 23/07/08(土)13:01:12 No.1076167054
高い機器で安い豆を挽くのと高い豆を安い機器で挽くのはどっちが満足度高いんですか
20 23/07/08(土)13:02:09 No.1076167380
電動で調べて一番安いの買ったけど悪くないよ そもそも挽き方の違いで変わる味がわかるほど舌がよくないのはそう
21 23/07/08(土)13:02:50 No.1076167613
臼型は加熱するからプロペラ！
22 23/07/08(土)13:03:25 No.1076167798
ミキサーのふりかけ機能じゃいかんのですか？
23 23/07/08(土)13:04:10 No.1076168040
挽かれたやつを買っているが定期的に旅に出るかどうか悩む
24 23/07/08(土)13:04:24 No.1076168115
安い以外の理由であえてプロペラ選ぶ利点なくない？
25 23/07/08(土)13:04:53 No.1076168293
趣味ならハンド 実用なら圧倒的に電動
26 23/07/08(土)13:05:47 No.1076168613
>挽かれたやつを買っているが定期的に旅に出るかどうか悩む 挽かれてないやつを買って挽いてもらうのがベスト
27 23/07/08(土)13:06:29 No.1076168884
手は時間が勿体なさすぎる
28 23/07/08(土)13:06:36 No.1076168928
一日一回一杯淹れるだけなら手動でもいいかな
29 23/07/08(土)13:07:28 No.1076169246
電動は強すぎて豆が熱で変質するというが多分そこまで繊細な違い分かんない
30 23/07/08(土)13:07:51 No.1076169389
>手は時間が勿体なさすぎる お湯沸かしてる間にゴリゴリしてるわ
31 23/07/08(土)13:08:27 No.1076169600
まず自宅で挽くだけでもう十分だと思うの
32 23/07/08(土)13:08:33 No.1076169641
食材に火を通すときに不揃いな大きさだとムラが出るから良くないのと同じく豆も挽いたら不揃いだと各豆から出るのがバラバラになって味がおかしくなる それで挽く時に手動はどうしても力の入れ方とかで不揃いさが出てしまうけど機械だとそれがないから味が変に尖らないから美味い というのを考えたんだけど騙せるかな
33 23/07/08(土)13:10:07 No.1076170170
>電動は強すぎて豆が熱で変質するというが多分そこまで繊細な違い分かんない それ気にするぐらいなら豆冷やしとけよってハッキリ言える 充電式ならジップロックごと冷蔵庫に放り込んじゃえばいいわけで
34 23/07/08(土)13:11:08 No.1076170505
安い奴でもボタン10秒押しっぱにするだけでミル出来るから電動に超したことは無いと思う
35 23/07/08(土)13:11:08 No.1076170506
単に飲み方で荒さを変える必要があるからずっと同じ飲み方するなら最初にベスト知っておけばそんなに気にしなくても良いよ
36 23/07/08(土)13:13:53 No.1076171486
ひいてくれるコーヒーメーカーいいですよ
37 23/07/08(土)13:14:53 No.1076171844
手動ミルは手が痛くなるからやめとけ 飲む気力が微妙に落ちる
38 23/07/08(土)13:16:21 No.1076172369
>単に飲み方で荒さを変える必要があるからずっと同じ飲み方するなら最初にベスト知っておけばそんなに気にしなくても良いよ コーヒーメーカーについてる電動ミルのが手動より安定した粒度で挽くから旨いよ
39 23/07/08(土)13:16:27 No.1076172402
豆が焼けるから微妙な強弱つけるために手動がいい って聞いたけど俺だったら面倒なので電動にする
40 23/07/08(土)13:16:42 No.1076172505
毎日飲むなら電動たまになら手動でも
41 23/07/08(土)13:17:29 No.1076172775
自分の好みの豆を探して好みの具合に焙煎出来るロースターを探して好みの引き具合になるミルを探してなんか安かったコーヒーメーカーで淹れる 探すの疲れちゃった…
42 23/07/08(土)13:17:35 No.1076172811
ミルで粉砕する時にミルの刃の鉄粉はコーヒーの味に移らないの？
43 23/07/08(土)13:17:43 No.1076172861
家で粉引いて飲みたい人なんてそういうのやりたい人なのでは
44 23/07/08(土)13:17:58 No.1076172954
そもそもコーヒー豆って一度火を通してるよね？
45 23/07/08(土)13:18:06 No.1076173012
豆をシャキンて切るタイプのミルを買うよう薦められた ゼロひとつ多かった
46 23/07/08(土)13:18:07 No.1076173026
プロペラは挽くの自体は楽だけど加減が難しくて割とめんどくさい
47 23/07/08(土)13:18:26 No.1076173153
電動ミル使ってるけどあっという間に終わるから騒音問題なんか無だぞ無
48 23/07/08(土)13:19:27 No.1076173537
インスタントでは駄目なのか？
49 23/07/08(土)13:19:49 No.1076173680
電動も手動も持ってるな なんか電動面倒くさくて手動にしちゃうけど…
50 23/07/08(土)13:20:08 No.1076173796
>インスタントでは駄目なのか？ その話はこの話やるずっと前に旅が終わった
51 23/07/08(土)13:20:47 No.1076174012
ブルックスかハマヤあたりの安いドリップコーヒーで十分だろ
52 23/07/08(土)13:21:20 No.1076174219
ボダムの一万円のやつ使ってるけど浅煎り豆が詰まる以外はいいよ！
53 23/07/08(土)13:21:32 No.1076174288
仕事の暇つぶしに回すからハンドでいい
54 23/07/08(土)13:21:46 No.1076174381
>ミルで粉砕する時にミルの刃の鉄粉はコーヒーの味に移らないの？ 何が言いたいんだ？ 石臼でひいたほうが美味しいって話か？
55 23/07/08(土)13:22:36 No.1076174659
ひいた時の匂いが好きそのまま食べても美味しい
56 23/07/08(土)13:23:09 No.1076174868
キャンプに持ってったりするとかよほど豆を効く作業が好きとかなら手動がいいけど普段使いするつもりなら臼型の電動がいい
57 23/07/08(土)13:24:13 No.1076175190
>ハンド買ったばかりの相手に言うんじゃない 買う前って言ってんのが読めねえのか
58 23/07/08(土)13:24:53 No.1076175410
>挽かれたやつを買っているが定期的に旅に出るかどうか悩む 挽かれたやつを買いに定期的に旅に出るほうが満足しそう
59 23/07/08(土)13:25:29 No.1076175615
Fellowっていうメーカーの電動ミルはめっちゃかっこいい お値段はやばい
60 23/07/08(土)13:25:39 No.1076175682
一番本格的な人たちは金属の匂いが豆に移るのを嫌ってスリコギで豆を挽くから 所詮ミル使ってる時点で手動も電動も楽してるんだからもっと楽な方使おうよ
61 23/07/08(土)13:25:45 No.1076175717
たまにやるなら手動もいいけど毎日飲むなら絶対電動にしたほうがいいですよ
62 23/07/08(土)13:25:51 No.1076175754
勧められたままに動くなら勧めた人に聞くのが一番だ
63 23/07/08(土)13:26:53 No.1076176114
手動はかなり手間 電動なら抑えて数秒のところがゴリゴリゴリゴリクソだるい 家にインテリアとして置いておいてたまにカッコつけるためなら手動のがいいよ
64 23/07/08(土)13:27:09 No.1076176214
ていうか豆を自分で引くとかまずオカルトだから 最初から挽いたものを使っても味なんて変わらん
65 23/07/08(土)13:27:14 No.1076176249
でも手挽きのほうが心がこもってて珈琲も美味しくなりそうだし…
66 23/07/08(土)13:27:28 No.1076176318
均質粒度が欲しいなら一度に3kg以上は挽きたい
67 23/07/08(土)13:27:50 No.1076176441
1日1杯10gの豆を挽くだけなら手動でもそんな手間じゃない
68 23/07/08(土)13:28:05 No.1076176541
ダイソーのコーヒーミル使ってる 値段が上がれば味も上がるんかな
69 23/07/08(土)13:28:10 No.1076176571
うおお俺は今からコーヒーを飲むんだぜ美味しそうな匂いがしてきたぜっていう儀式
70 23/07/08(土)13:28:21 No.1076176633
音響と同じでコーヒー界隈も平然とオカルト まかり通ってるところあるよね
71 23/07/08(土)13:28:42 No.1076176748
コーヒーミル外で使うわけでもないからな…
72 23/07/08(土)13:28:59 No.1076176843
>でも手挽きのほうが心がこもってて珈琲も美味しくなりそうだし… 電動で毎日やって淹れる方に手間と心込めた方が絶対うまくなるよ 手動電動の差にくらべたらお湯かけるところの方が100倍ぐらい差が出る
73 23/07/08(土)13:29:35 No.1076177060
音響よりは酸化等で劣化するってのは理解できるが俺はそんな些細な違いは理解できない…！
74 23/07/08(土)13:29:49 No.1076177149
>ダイソーのコーヒーミル使ってる >値段が上がれば味も上がるんかな 高いやつは刃のキレがいいのでコーヒー豆の粉の粒が揃う 揃うから味が均一になって雑味が少なくなる それが美味しいかどうかはあなた次第！
75 23/07/08(土)13:29:59 No.1076177204
>でも手挽きのほうが心がこもってて珈琲も美味しくなりそうだし… 趣味でやるならこの精神で全然問題ないと思う
76 23/07/08(土)13:30:41 No.1076177443
>ていうか豆を自分で引くとかまずオカルトだから >最初から挽いたものを使っても味なんて変わらん 挽いた時点でかなり香りがする＝成分が揮発してるんだから挽いたの買うよりは自分で都度挽く方がいいはいいだろう
77 23/07/08(土)13:30:48 No.1076177486
喫茶店のこだわりマスターごっこする時くらいしか出さなくなったな手動ミル
78 23/07/08(土)13:31:06 No.1076177605
手動は豆をひく香りや雰囲気を楽しんでゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリするものだから…
79 23/07/08(土)13:31:34 No.1076177781
>ていうか豆を自分で引くとかまずオカルトだから >最初から挽いたものを使っても味なんて変わらん 挽いた状態だとすぐ酸化して味落ちるけど同じ期間豆のままで飲む直前に挽くならだいぶ味変わるぞ
80 23/07/08(土)13:31:35 No.1076177785
こだわってフライパンで焙煎とかやってる人いるけど正直あんまり意味ないと思う
81 23/07/08(土)13:31:36 No.1076177790
>でも手挽きのほうが心がこもってて珈琲も美味しくなりそうだし… 珈琲に美味しくなれ美味しくなれって言うといいぞ
82 23/07/08(土)13:32:07 No.1076177966
タイムモアとかだとゴリゴリというよりシャリシャリ
83 23/07/08(土)13:32:18 No.1076178030
>>でも手挽きのほうが心がこもってて珈琲も美味しくなりそうだし… >珈琲にありがとうありがとうって言うといいぞ
84 23/07/08(土)13:32:34 No.1076178122
コーヒー飲むための道具じゃないけど 拘ってる自分に浸るための道具としては手動ミルいいからな
85 23/07/08(土)13:32:40 No.1076178157
気がついたけどコーヒーの味の差なんか大した差じゃないからいっつも会社近くのスタバの粉飼ってる
86 23/07/08(土)13:32:48 No.1076178216
手動と電動の味の違いはぬくもりだけど豆と粉の味の違いはあるし…
87 23/07/08(土)13:33:00 No.1076178289
>音響と同じでコーヒー界隈も平然とオカルト まかり通ってるところあるよね それこそ上で言われてるスリコギで挽いてるのが一番オカルト極まってる…
88 23/07/08(土)13:33:13 No.1076178361
エスプレッソで使うくらいの細かい粒度求めるなら手動なんてやってられないだろうけど粗挽きで飲むから全然困らない
89 23/07/08(土)13:33:15 No.1076178373
自分の好みに焙煎できる腕があるなら自分で焙煎したほうが理屈の上だと自分にとって最高の豆は作れるはず そうじゃないならおとなしくプロが焙煎してくれたヤツ狩ったほうがいい
90 23/07/08(土)13:33:37 No.1076178496
>珈琲に美味しくなれ美味しくなれって言うといいぞ >>珈琲にありがとうありがとうって言うといいぞ 一人しか思い浮かばないんですけお…
91 23/07/08(土)13:33:38 No.1076178501
コーヒーなんて飲んで1日2～3杯ぐらいだし そんなに金かけることあるかなと思ってしまう
92 23/07/08(土)13:34:01 No.1076178627
>こだわってフライパンで焙煎とかやってる人いるけど正直あんまり意味ないと思う 焼き加減は絶対安定しないからなぁ… 本人がこだわっている気分になるならそれはそれで
93 23/07/08(土)13:34:02 No.1076178640
>そうじゃないならおとなしくプロが焙煎してくれたヤツ狩ったほうがいい 狩らないでお金は払ってあげて…
94 23/07/08(土)13:34:26 No.1076178770
店で粉買って一週間で飲みきればええ
95 23/07/08(土)13:34:33 No.1076178808
手回しでコーヒー動画上げてた人が気付いたら電動になってたな
96 23/07/08(土)13:34:36 No.1076178832
挽き方で味が変わるってのは確か ただ豆によって適性が違うので手だろうが電動だろうがベストは難しい
97 23/07/08(土)13:35:37 No.1076179183
>ただ豆によって適性が違うので手だろうが電動だろうがベストは難しい 結局試行錯誤になるけどベストバランス発見した時その再現が楽なのは圧倒的に電動だろうからな…
98 23/07/08(土)13:35:42 No.1076179209
ヒに生豆がコスパ最強だから焙煎機買って…ってしてる人いた まあ楽しみ方はそれぞれだよな
99 23/07/08(土)13:35:44 No.1076179222
スリコギ！？双亡亭くらいでしか見たことも聞いたこともないぞ！？
100 23/07/08(土)13:36:04 No.1076179317
電動はミルに熱が伝わって味が落ちる とか言う奴と遭遇したら頭のおかしいボケカスだから関係切った方がいいよ
101 23/07/08(土)13:36:08 No.1076179341
>コーヒーなんて飲んで1日2～3杯ぐらいだし 十分飲んでるほうだそれ
102 23/07/08(土)13:36:08 No.1076179343
バリスタシミュレーター的にはマシンにミルついてるやつがいい
103 23/07/08(土)13:36:16 No.1076179389
>コーヒーなんて飲んで1日2～3杯ぐらいだし そんなに金かけることあるかなと思ってしまう 趣味ならいいんじゃないか
104 23/07/08(土)13:36:25 No.1076179432
電動でちゃんとしたの買おうと思ったら最低で2万くらいかかるな…と思って結局HARIOの手動買っちゃった 最初は楽しかったけどやっぱ面倒だわ…
105 23/07/08(土)13:36:27 No.1076179446
>スリコギ！？双亡亭くらいでしか見たことも聞いたこともないぞ！？ 私は実際見てきたのだ
106 23/07/08(土)13:37:00 No.1076179617
手動は性能高いやつでも軽い運動になるから挽いた香りがより味わえるという点がある
107 23/07/08(土)13:37:03 No.1076179638
電動使ってるけど手動だと面倒で飽きてたと思う
108 23/07/08(土)13:37:04 No.1076179640
確かにスリコギ派はオカルトかもしれん…
109 23/07/08(土)13:37:18 No.1076179719
>>でも手挽きのほうが心がこもってて珈琲も美味しくなりそうだし… >珈琲に美味しくなれ美味しくなれって言うといいぞ 美味しくなってください美味しくなってくださいじゃなかったか？ 言葉遣いは大事だ
110 23/07/08(土)13:37:42 No.1076179861
あいつは存在がオカルトだし…
111 23/07/08(土)13:37:52 No.1076179912
流石に俺って開封直後の香りとそれ以降が全然違うのは分かるぞ
112 23/07/08(土)13:37:58 No.1076179933
>確かにありがとうありがとう派はオカルトかもしれん…
113 23/07/08(土)13:38:35 No.1076180137
ミル買おうとしたらどれも5000円とかして怖くなったからダイソーの安いのでいいやってなった
114 23/07/08(土)13:38:47 No.1076180221
ミル探してた時にコマンダンテの金額を見てびっくりした
115 23/07/08(土)13:38:58 No.1076180279
コーヒーあんまり飲まないけど一回お湯淹れた豆ってもう使わないの？
116 23/07/08(土)13:39:35 No.1076180476
もしやいいミルだとか気にする前に真空にできる保存容器買ったほうがいいか？
117 23/07/08(土)13:39:53 No.1076180570
>ミル探してた時にコマンダンテの金額を見てびっくりした 最初は確か2,3万くらいだったから…
118 23/07/08(土)13:40:06 No.1076180647
>流石に俺って開封直後の香りとそれ以降が全然違うのは分かるぞ 具体的に違いを説明できないけど開けたて挽きたてはいつまでも吸引していたいけど日が経つとくっせ！！！ってなる
119 23/07/08(土)13:40:15 No.1076180689
>コーヒーあんまり飲まないけど一回お湯淹れた豆ってもう使わないの？ 二煎目は味が爽やかになっていいよ
120 23/07/08(土)13:40:31 No.1076180774
一気に使い切る！
121 23/07/08(土)13:40:41 No.1076180837
>喫茶店のこだわりマスターごっこする時くらいしか出さなくなったな手動ミル 家でこだわりマスターごっこするならナイスカットとかでしょもうだいぶ前から
122 23/07/08(土)13:41:09 No.1076181001
喫茶店ならみるっこでしょ？
123 23/07/08(土)13:41:58 No.1076181297
スリコギ派もありがとう派も特定の人物キャラクターしか脳裏に浮かばねえ
124 23/07/08(土)13:42:12 No.1076181359
>もしやいいミルだとか気にする前に真空にできる保存容器買ったほうがいいか？ ジップロック入れて野菜室インとかでいいよ 長く使わないなら冷凍
125 23/07/08(土)13:44:33 No.1076182139
>>コーヒーあんまり飲まないけど一回お湯淹れた豆ってもう使わないの？ >二煎目は味が爽やかになっていいよ コーヒーだよ！？
126 23/07/08(土)13:44:58 No.1076182254
ハリオの安い手動ミルを使ってたけどマキネッタのために細挽きにしようとしたら大変だったんで電動化するやつを買った
127 23/07/08(土)13:46:11 No.1076182616
うちの親父が電動は金属の臭いが豆に移って不味くなる！と声高に主張してたので それじゃあ試してみようかってことになって親父が手で挽いたのと同じ豆を電動でも挽いてテイスティングさせてみたよ そしたら10回中8回で電動の方が美味いと答える結果になってしまい親父は盛大に臍を曲げた
128 23/07/08(土)13:46:13 No.1076182626
電動ミルにしようと旅に出たら最終的に全自動コーヒーメーカーになった
129 23/07/08(土)13:46:50 No.1076182812
高級な手動ミルブームあったけど今も続いてるんだろうか
130 23/07/08(土)13:49:19 No.1076183611
>もしやいいミルだとか気にする前に真空にできる保存容器買ったほうがいいか？ >うちの親父が電動は金属の臭いが豆に移って不味くなる！と声高に主張してたので >それじゃあ試してみようかってことになって親父が手で挽いたのと同じ豆を電動でも挽いてテイスティングさせてみたよ >そしたら10回中8回で電動の方が美味いと答える結果になってしまい親父は盛大に臍を曲げた 漫画みたいなことをするな
131 23/07/08(土)13:51:09 No.1076184211
正直数作らんのならコーヒー屋で豆引いてもらったのかってコーヒーメーカーで作ったほうがいい 数作るなら電動ミルを買ったほうがいい 本当に趣味以外で手動ミルを買う理由はない 絶対めんどくさくなる
132 23/07/08(土)13:55:12 No.1076185519
１日2杯を1回抽出で出してるけど10年以上それで手動で面倒に思ったことが無い ナイスカットミルにあこがれはあるけれど置き場所とか電源確保で自分のやり方だと絶対的に手動の方が合っている 昔はハリオのセラミック臼使ってたけどタイムモアのステンレス刃のに変えて品質もだいぶ安定した
133 23/07/08(土)13:55:21 No.1076185564
手動は手でゴリゴリやるのが楽しい人が買うもの
134 23/07/08(土)13:56:19 No.1076185865
あと真面目な話なんだけどコーヒー豆からやるって事はごく少量だけ買ってくる事はまずない そして豆は真空でも少なからず劣化していくから早めに消費しないといけない つまり割と頻繁に豆挽くことになるので手動だと頻繁に苦労する必要があるのでそこが許容可なら
135 23/07/08(土)13:59:30 No.1076186966
手回しのが洗い物楽かと
136 23/07/08(土)14:00:00 No.1076187110
電動派って抽出も機械でやってる？ ミル挽きが面倒なぐらいならハンドドリップしたら青筋浮かべてそう