虹裏img歴史資料館

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23/07/02(日)03:02:56 キタ━━━━━... のスレッド詳細

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画像ファイル名:1688234576169.mp4 23/07/02(日)03:02:56 No.1073818925

キタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━ !!!!!

1 23/07/02(日)03:06:41 No.1073819564

ダイナミックですな

2 23/07/02(日)03:09:14 No.1073820033

カタログでんまそうなんですな

3 23/07/02(日)03:15:36 No.1073821209

何度も煮て柔らかく…これクマ肉の風味なんてゼロに等しいのでは…

4 23/07/02(日)03:19:02 No.1073821723

ほとんどゼラチン質でその食感を味わうもんなんですな ツバメの巣やフカヒレと同じなんですな

5 23/07/02(日)03:21:07 No.1073822014

熊鍋食べた時は肉が柔らかくて甘味料で浸けたような味で風味なんて無かったよ

6 23/07/02(日)03:24:18 No.1073822492

イメージでハチミツが染み込んでてんまいんですなと思ってたんですな

7 23/07/02(日)03:42:01 No.1073825308

何度も煮て柔らかくしないと食えないような代物と考えるか逆に何度煮込んでも耐えられる頑丈さがあるからそういう特殊な調理ができると考えるか

8 23/07/02(日)03:42:33 No.1073825385

三日三晩くらい煮るんじゃなかったっけ

9 23/07/02(日)03:45:42 No.1073825866

死んでる鳥ダンッ

10 23/07/02(日)05:06:56 No.1073833901

毛抜きで気が遠くなるらしいな

11 23/07/02(日)05:43:45 No.1073836986

俺クマ食べたんすよ~って実績解除とそれを美味しく調理できるシェフがウチにいるんですよってマウント取るもん為のもんなんだろうな

12 23/07/02(日)05:46:46 No.1073837257

高級料理って単純に食材が貴重だとか料理工程に手間がかかるとかでお高くなってるだけで値段イコールうめぇってわけでもないなって話だよね 昔はキクラゲも超高級食材だったしシイタケもマツタケよりお高かったそうだし

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