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23/06/29(木)04:18:41 「」が... のスレッド詳細

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画像ファイル名:1687979921944.jpg 23/06/29(木)04:18:41 No.1072784534

「」がトマトケチャップについて知っていることを洗いざらい話せ レシピでもいいよ

1 23/06/29(木)04:23:41 No.1072784704

なんか話そうと思ってじっくり考えたけど 俺はトマトケチャップについてあまり知らないかもしれない

2 23/06/29(木)04:24:18 No.1072784725

フランクフルトにかける

3 23/06/29(木)04:24:49 No.1072784740

そもそもトマトケチャップってなんなんだ?

4 23/06/29(木)04:26:31 No.1072784799

バナナケチャップもあるのは知ってる

5 23/06/29(木)04:26:46 No.1072784812

トマト缶の代わりになりそうでならない

6 23/06/29(木)04:26:51 No.1072784820

トマト煮つくるときにほんのちょっとケチャップ混ぜるとしっかり煮たような雰囲気つくれる

7 23/06/29(木)04:27:37 No.1072784850

アメリカの食品なので欧州人は馬鹿にしてる

8 23/06/29(木)04:28:10 No.1072784874

缶詰やレトルトのデミグラスソースは風味が死んでるからケチャップと塩コショウやコンソメで味を整えてあげると美味しくなるよ

9 23/06/29(木)04:28:11 No.1072784876

こいつとウスターソースを1:1で混ぜるだけでデミグラスソースっぽくなるのはなんかバグ感ある

10 23/06/29(木)04:28:58 No.1072784907

カゴメのは凄く甘い オムライスにビシャビシャになるほどかけたい

11 23/06/29(木)04:29:04 No.1072784912

中国発祥らしいね

12 23/06/29(木)04:31:26 No.1072785000

中国の少数民族が作ってたケーチャップという魚醤が英国に伝わって 英国人間がなんでも料理を雑にするおなじみ手法でいろんな食材に酢と塩砂糖混ぜたやつにした かつてはマッシュルームくるみリンゴきゅうり果て卵白ケチャップまであったという

13 23/06/29(木)04:31:31 No.1072785006

>中国発祥らしいね また「」が適当なことをと思ったらマジだった トマトケチャップというよりケチャップの語源みたいだけど

14 23/06/29(木)04:35:45 No.1072785149

>トマト煮つくるときにほんのちょっとケチャップ混ぜるとしっかり煮たような雰囲気つくれる ミートソースを作る時も生のトマト100%だと何だかイマイチ だけど仕上げにケチャップをプラスすると味が引き締まって良い感じになる

15 23/06/29(木)04:41:04 No.1072785308

かなり幅広い使い方のできる調味料だと思うんだけど俺にはコイツを活かしきれなくて申し訳ない気持ちになる

16 23/06/29(木)04:51:34 No.1072785649

今パッケージにキティさんがいる

17 23/06/29(木)05:11:51 No.1072786342

コーンスープに大さじ一杯入れるとうまい

18 23/06/29(木)05:13:17 No.1072786381

ナポリタンのレシピとか調べると結構どばどば使ってて引く

19 23/06/29(木)05:32:06 No.1072787032

なあに多少ドバドバ使ってもトマトを大量に摂取出来て健康にいい

20 23/06/29(木)05:55:59 No.1072787977

生姜焼きのタレの隠し味に

21 23/06/29(木)05:58:33 No.1072788094

ケチャップは野菜

22 23/06/29(木)05:59:08 No.1072788122

うまあじ

23 23/06/29(木)06:02:00 No.1072788269

なんか映画監督の自伝的映画で 貧乏な父親が息子にケチャップを溶いただけのスープ飲ませるシーンが出てくる作品があるんだけど 調べても全然出てこない

24 23/06/29(木)06:47:27 No.1072790962

陳さんのエビチリソース作るときに使うんだけど工程が複雑でクソめんどい 市販のエビチリソース買ったほうが良いと思いました

25 23/06/29(木)06:51:06 No.1072791272

マヨネーズはキューピー一強だけど ケチャップはどこも強い

26 23/06/29(木)07:44:26 No.1072797097

>ケチャップは野菜 その理屈でいくとウスターソースはサラダみたいなもんだな

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