ここでは虹裏imgのかなり古い過去ログを閲覧することができます。
23/06/29(木)04:18:41 No.1072784534
「」がトマトケチャップについて知っていることを洗いざらい話せ レシピでもいいよ
1 23/06/29(木)04:23:41 No.1072784704
なんか話そうと思ってじっくり考えたけど 俺はトマトケチャップについてあまり知らないかもしれない
2 23/06/29(木)04:24:18 No.1072784725
フランクフルトにかける
3 23/06/29(木)04:24:49 No.1072784740
そもそもトマトケチャップってなんなんだ？
4 23/06/29(木)04:26:31 No.1072784799
バナナケチャップもあるのは知ってる
5 23/06/29(木)04:26:46 No.1072784812
トマト缶の代わりになりそうでならない
6 23/06/29(木)04:26:51 No.1072784820
トマト煮つくるときにほんのちょっとケチャップ混ぜるとしっかり煮たような雰囲気つくれる
7 23/06/29(木)04:27:37 No.1072784850
アメリカの食品なので欧州人は馬鹿にしてる
8 23/06/29(木)04:28:10 No.1072784874
缶詰やレトルトのデミグラスソースは風味が死んでるからケチャップと塩コショウやコンソメで味を整えてあげると美味しくなるよ
9 23/06/29(木)04:28:11 No.1072784876
こいつとウスターソースを1:1で混ぜるだけでデミグラスソースっぽくなるのはなんかバグ感ある
10 23/06/29(木)04:28:58 No.1072784907
カゴメのは凄く甘い オムライスにビシャビシャになるほどかけたい
11 23/06/29(木)04:29:04 No.1072784912
中国発祥らしいね
12 23/06/29(木)04:31:26 No.1072785000
中国の少数民族が作ってたケーチャップという魚醤が英国に伝わって 英国人間がなんでも料理を雑にするおなじみ手法でいろんな食材に酢と塩砂糖混ぜたやつにした かつてはマッシュルームくるみリンゴきゅうり果て卵白ケチャップまであったという
13 23/06/29(木)04:31:31 No.1072785006
>中国発祥らしいね また「」が適当なことをと思ったらマジだった トマトケチャップというよりケチャップの語源みたいだけど
14 23/06/29(木)04:35:45 No.1072785149
>トマト煮つくるときにほんのちょっとケチャップ混ぜるとしっかり煮たような雰囲気つくれる ミートソースを作る時も生のトマト100%だと何だかイマイチ だけど仕上げにケチャップをプラスすると味が引き締まって良い感じになる
15 23/06/29(木)04:41:04 No.1072785308
かなり幅広い使い方のできる調味料だと思うんだけど俺にはコイツを活かしきれなくて申し訳ない気持ちになる
16 23/06/29(木)04:51:34 No.1072785649
今パッケージにキティさんがいる
17 23/06/29(木)05:11:51 No.1072786342
コーンスープに大さじ一杯入れるとうまい
18 23/06/29(木)05:13:17 No.1072786381
ナポリタンのレシピとか調べると結構どばどば使ってて引く
19 23/06/29(木)05:32:06 No.1072787032
なあに多少ドバドバ使ってもトマトを大量に摂取出来て健康にいい
20 23/06/29(木)05:55:59 No.1072787977
生姜焼きのタレの隠し味に
21 23/06/29(木)05:58:33 No.1072788094
ケチャップは野菜
22 23/06/29(木)05:59:08 No.1072788122
うまあじ
23 23/06/29(木)06:02:00 No.1072788269
なんか映画監督の自伝的映画で 貧乏な父親が息子にケチャップを溶いただけのスープ飲ませるシーンが出てくる作品があるんだけど 調べても全然出てこない
24 23/06/29(木)06:47:27 No.1072790962
陳さんのエビチリソース作るときに使うんだけど工程が複雑でクソめんどい 市販のエビチリソース買ったほうが良いと思いました
25 23/06/29(木)06:51:06 No.1072791272
マヨネーズはキューピー一強だけど ケチャップはどこも強い
26 23/06/29(木)07:44:26 No.1072797097
>ケチャップは野菜 その理屈でいくとウスターソースはサラダみたいなもんだな