虹裏img歴史資料館

1 23/06/17(土)01:55:48 No.1068304241

美味しいコーヒーを入れるなら豆の呼吸に合わせてお湯を少しずつ少しずつ注ぐのがいいんだ 機械に豆の息づかいが分かるとは到底思えないね 俺だって分からないんだから

2 23/06/17(土)01:58:01 No.1068304657

じゃあ機械でいいじゃん……

3 23/06/17(土)01:59:00 No.1068304829

藤岡弘持ってないのかよ

4 23/06/17(土)02:00:19 No.1068305053

見た目重視なのでアルコールランプでボコボコいうやつで淹れてほしい

5 23/06/17(土)02:00:39 No.1068305106

コーヒーメーカーって抽出終わったあとすぐ外せないよね？

6 23/06/17(土)02:02:13 No.1068305351

箸で垂らして入れてるけど湯気があっつい

7 23/06/17(土)02:02:30 ID:GIW2d..A GIW2d..A No.1068305397

>見た目重視なのでアルコールランプでボコボコいうやつで淹れてほしい あれはあれで基本的には見てるだけでいいっていう楽さがあっていいぞ ドリップは腕が疲れる

8 23/06/17(土)02:04:02 No.1068305653

とりあえず安定した味は出るんだろうな機械

9 23/06/17(土)02:04:08 No.1068305674

適当にしかやってないけどどうやってもおいしいとしか思わないから問題なかった

10 23/06/17(土)02:11:17 No.1068306817

雰囲気でしか淹れてない

11 23/06/17(土)02:13:26 No.1068307158

なんかこのタイプはお安いけどエスプレッソマシーンになるとお値段数倍するよね

12 23/06/17(土)02:31:09 No.1068309973

>見た目重視なのでアルコールランプでボコボコいうやつで淹れてほしい 家電屋の電気ケトルコーナーで電気サイフォンあったな やっぱりちょっとお高かった

13 23/06/17(土)02:53:48 No.1068313560

ゆっくり入れるの面倒臭くて最近はフレンチプレス使ってる

14 23/06/17(土)02:56:08 No.1068313786

>ゆっくり入れるの面倒臭くて最近はハリオ無限使ってる

15 23/06/17(土)03:00:53 No.1068314246

ドリッパー全体に満遍なくお湯をかけられるコーヒーメーカーはほとんど無いな

16 23/06/17(土)03:04:25 No.1068314600

セブンのコーヒーとか機械抽出の最たるものだな

17 23/06/17(土)03:25:39 No.1068316780

最後まで落とすと雑味が出るから まあ毎日飲んでたらまあいっか！ってなるんだけど

18 23/06/17(土)03:35:20 No.1068317539

急須にブチ込んでちょっと置いて茶こし通して終わり！

19 23/06/17(土)04:34:16 No.1068320882

インスタントコーヒーうんめぇ～

20 23/06/17(土)04:39:53 No.1068321140

プロレベルになると出てきたアクにちょっと湯をかけて雑味とコクを増やしてパンチの効きが足りない豆の弱点をカバーしたりするわけよ 俺は雰囲気でやっている

21 23/06/17(土)04:50:48 No.1068321700

>あれはあれで基本的には見てるだけでいいっていう楽さがあっていいぞ >ドリップは腕が疲れる でもあれは撹拌ちゃんとやったりタイミング見極めないとだいたいうっすいコーヒーになっちゃうじゃん

22 23/06/17(土)05:04:25 No.1068322390

そもそもドリップだとコーヒー豆の芯にまで水分が通らないとかなんとか

23 23/06/17(土)05:07:36 No.1068322548

その日の豆、湿度を見極めなきゃね…

24 23/06/17(土)05:09:02 No.1068322637

初めてドリップコーヒー淹れた時は え…お湯かけるだけ？混ぜたりお茶みたいに暫くおいたりしないの…？ってなった

25 23/06/17(土)05:18:15 No.1068323106

コーヒーメーカは邪魔

26 23/06/17(土)05:20:15 No.1068323217

豆を挽くテンポが一定じゃないからムラが出てるのおわかり？

27 23/06/17(土)05:21:19 No.1068323273

豆の呼吸って弱そう

28 画像ファイル名:1686947001719.png 23/06/17(土)05:23:21 No.1068323390

こういう装置があるといいのかな

29 23/06/17(土)05:23:49 No.1068323412

>こういう装置があるといいのかな コーヒーメーカーでええ！

30 23/06/17(土)05:25:08 No.1068323487

>こういう装置があるといいのかな いい具合にポタポタ落とすの難しいけどその通りだと思う >コーヒーメーカーでええ！ そうだねx1

31 23/06/17(土)05:27:38 No.1068323628

うめーコンビニコーヒーうめー

32 23/06/17(土)05:29:32 No.1068323728

サイフォンは自分でやりたいとはとても思えねえ

33 23/06/17(土)05:31:07 No.1068323813

>初めてドリップコーヒー淹れた時は >え…お湯かけるだけ？混ぜたりお茶みたいに暫くおいたりしないの…？ってなった しばらくおいたりするドリッパーはあったような

34 23/06/17(土)06:00:08 No.1068325445

結局水出しが最高って訳よ

35 23/06/17(土)06:12:59 No.1068326250

>こういう装置があるといいのかな ある Clever クレバーコーヒードリッパー 半透明ブラック Lサイズ https://amzn.asia/d/8SO2OFF

36 23/06/17(土)06:13:27 No.1068326290

>そもそもドリップだとコーヒー豆の芯にまで水分が通らないとかなんとか 豆そのままぶち込んでんのか…？

37 23/06/17(土)06:15:57 No.1068326442

インスタントコーヒー鬼うめえええ！

38 23/06/17(土)06:26:49 No.1068327204

>>こういう装置があるといいのかな >ある >Clever クレバーコーヒードリッパー 半透明ブラック Lサイズ https://amzn.asia/d/8SO2OFF 見たけど引用するレス間違ってない？

39 23/06/17(土)06:28:11 No.1068327302

お湯をゆっくり 淹れるのが コツなら ネルドリップ 最強じゃない

40 23/06/17(土)06:36:06 No.1068327906

フレンチプレス安いし買ってみようかなと思いつつまだ試せてない 多分ドリップより強めで好みのコーヒー淹れられるんだろうけど

41 23/06/17(土)06:38:50 No.1068328114

実際はお湯をゆっくり入れるけど空気を含ませるようにふんわり入れるのがコツだから無理なのよね

42 23/06/17(土)06:42:57 No.1068328453

ハンドミルで挽いたりドリップしたい人間は雰囲気でコーヒー飲んでるからいいんだよ

43 23/06/17(土)06:52:19 No.1068329219

>こういう装置があるといいのかな ちょっと違うけどやりたい目的は一緒というか ドリッパーに注ぐのを均一にするのではなくドリッパーから落ちるのを均一するタイプのドリッパーならある 必要な量一回でさっさと注げばいいだけ https://www.hario.com/product/coffee/dripper/VDMU.html

44 23/06/17(土)06:54:53 No.1068329456

ネルドリップだけはもう調べるだけで絶対面倒ですぐやんなくなるやつ！ って自分の事わかってるから手を出してない

45 23/06/17(土)06:59:07 No.1068329836

>ゆっくり入れるの面倒臭くて最近はフレンチプレス使ってる 早く入れられるけど金属で濾すからガッツリコーヒーオイルがでるのいいよね

46 23/06/17(土)07:12:21 No.1068331187

ネルドリップで行きつけのコーヒー屋のマスターが淹れてくれるけどマスターも客に家庭で淹れる時はペーパードリップを勧めるくらいめんどい

47 23/06/17(土)07:13:06 No.1068331264

ネルはもう管理のめんどさがひどい

48 23/06/17(土)07:22:46 No.1068332243

そうだコーヒーメーカーは最高だ