虹裏img歴史資料館

1 23/06/16(金)08:33:33 No.1068001353

スレ立ててから気が付いたがひょっとしてこれってご飯炊くだけの場所？

2 23/06/16(金)08:34:01 No.1068001409

でも未だに炊飯器はかまど炊きって書いてるし 凝ったところだとかまど用意して米炊いてるし

3 23/06/16(金)08:34:32 No.1068001493

煮炊き全般する場所だよ おくどさんとか言うね

4 23/06/16(金)08:35:01 No.1068001584

>煮炊き全般する場所だよ >おくどさんとか言うね よかった やっぱすげえわ

5 23/06/16(金)08:35:12 No.1068001618

いえ中央などのように鍋も置けます かまどはかまどが設置するのが前提で出来てて 鍋は専用鍋でないと下に落ちますが あと直火に耐えられない

6 23/06/16(金)08:36:55 No.1068001884

鍋があれば何でも作れる

7 23/06/16(金)08:38:49 No.1068002192

竃だけでなく囲炉裏で鍋吊って料理したりもあるし昔は大変だよね

8 23/06/16(金)08:39:13 No.1068002258

逆に土鍋ってこういうところで使えないんだよね

9 23/06/16(金)08:41:40 No.1068002674

今のコンロはオンオフが自在なのが一番すごい

10 23/06/16(金)08:43:23 No.1068002977

めっちゃ小さいころ田舎に行って こんな感じの土間とかまどを見た記憶があるのを思い出した 本当にこんなのあるんだ…的な感想だった

11 23/06/16(金)08:46:13 No.1068003425

一度実際に使って不便さ味わっても良い

12 23/06/16(金)09:06:42 No.1068006858

これが発展すると煙突付いたりする 現代だと煮炊きに保温に暖房や給湯までできるやつがあったりする

13 23/06/16(金)09:07:46 No.1068007024

ちゃんと調理に特化してるからキャンプよりは楽だぞ

14 23/06/16(金)09:09:36 No.1068007306

ちゃんと排煙しないとがんになる

15 23/06/16(金)09:09:59 No.1068007373

というかキャンプ場に設置してあるところがある 山奥暮らしが出来るとか直接的にかまどあるってセールスポイントにしてるところある 何の原因なんだろ大河ドラマかなと思ったらDASHだったりする

16 23/06/16(金)09:18:21 No.1068008776

昔は炒め物とかなかったし

17 23/06/16(金)09:22:07 No.1068009388

焜炉自体は江戸時代からあるんだよな 昔はコンロって外国語だと思ってた

18 23/06/16(金)09:22:47 No.1068009500

コンロって漢字で書けるんだ…

19 23/06/16(金)09:23:07 No.1068009547

かまど用の五徳って無いの？

20 23/06/16(金)09:24:54 No.1068009836

五徳はかまどでなく囲炉裏で使うんだよ 土鍋も囲炉裏で使う 逆に羽釜は囲炉裏では使わない使えない

21 23/06/16(金)09:25:34 No.1068009948

これに限ったわけじゃないけど立って調理できるようにしたのすごい発明だよな

22 23/06/16(金)09:37:02 No.1068011826

エブリデイBBQ気分

23 23/06/16(金)09:49:49 No.1068013910

>でも未だに炊飯器はかまど炊きって書いてるし >凝ったところだとかまど用意して米炊いてるし 実は白飯よりも麦飯の方が美味いからな...

24 23/06/16(金)09:50:55 No.1068014142

>これが発展すると煙突付いたりする >現代だと煮炊きに保温に暖房や給湯までできるやつがあったりする さらに発展するとかまどの排熱を床下に引き込んで暖房にしたりするよ

25 23/06/16(金)09:51:27 No.1068014244

>昔は炒め物とかなかったし あるよ ただしあまり上品な料理とはされてなかったそうな

26 23/06/16(金)09:53:30 No.1068014627

対面型キッチンじゃんこれ

27 23/06/16(金)09:56:52 No.1068015141

>めっちゃ小さいころ田舎に行って >こんな感じの土間とかまどを見た記憶があるのを思い出した >本当にこんなのあるんだ…的な感想だった 昔ばーちゃんが住んでた家はもろに土間とスレ画みたいなのあった気がするな というか1階は土間８割だった

28 23/06/16(金)09:58:45 No.1068015458

異世界転生モノで調理って割とネックになると思うけど それを主題にしてるやつ以外はだいたい端折ってる印象 焚き火にトライポッドで鍋かけておしまい

29 23/06/16(金)09:59:15 No.1068015531

>昔ばーちゃんが住んでた家はもろに土間とスレ画みたいなのあった気がするな >というか1階は土間８割だった 豪農か商家か何かでは

30 23/06/16(金)10:05:21 No.1068016510

>豪農か商家か何かでは 真逆の住宅地に残ってた狭くて古い家だ 物凄く乱暴に言うと土間の上に木箱被せた感じの２階建て 土間の端に２階に上がる階段と６畳あるかないかの狭い部屋があって ２階は４畳半が２部屋くらいあったかなぁ 親父が小さい頃はその６畳くらいのとこに４人で住んでたらしい

31 23/06/16(金)10:07:34 No.1068016929

如何なる道具であってもケンにかかれば！

32 23/06/16(金)10:10:07 No.1068017411

たまに古くからのラーメン屋でこんな風な竈門と羽釜でお湯をグラグラ沸かして麺を茹でてたりする さすがにガスだと思うけど

33 23/06/16(金)10:12:12 No.1068017811

今はガスコンロと電子レンジで簡単に温かい飯が食えるけど昔は大変だろうな…

34 23/06/16(金)10:13:53 No.1068018109

>今はガスコンロと電子レンジで簡単に温かい飯が食えるけど昔は大変だろうな… 真冬に無職になって暖房なしで冬越した時はマジで火の温かさとか便利さに感動した 暖もとれるし暖かい料理も作れるしお湯も沸かせるし

35 23/06/16(金)10:15:05 No.1068018343

こんなのトトロでしか見たことない

36 23/06/16(金)10:24:11 No.1068019923

コレを使うって事は薪を使うということでつまり日常に薪割りが存在することになる

37 23/06/16(金)10:40:27 No.1068022748

>今はガスコンロと電子レンジで簡単に温かい飯が食えるけど昔は大変だろうな… 温かい飯は日に一度共同炊事場で作って あとは冷や飯か外食か

38 23/06/16(金)11:04:25 No.1068027358

>コレを使うって事は薪を使うということでつまり日常に薪割りが存在することになる 薪取りに行く作業や買うコストも毎日当然あるんだよな 想像つかんな

39 23/06/16(金)11:04:45 No.1068027421

ガスは強火で沸騰させて沸いたら即とろ火にできるのズルい…

40 23/06/16(金)11:08:15 No.1068028083

今の世の当たり前も未来だとこんなことに時間使ってたのか…って扱いになるかもしれない