虹裏img歴史資料館

1 23/06/15(木)06:19:49 No.1067657542

書き込みをした人によって削除されました

2 23/06/15(木)06:20:06 No.1067657551

自炊できて偉い！

3 23/06/15(木)06:21:20 No.1067657598

シェフの気まぐれなんちゃらって言えばちゃんとした料理っぽくなる！

4 23/06/15(木)06:22:23 No.1067657642

煮る焼くが出来て味見と火加減を適切に行えるならレシピなんか無くても食えるもん作れるからな…

5 23/06/15(木)06:23:01 No.1067657671

書き込みをした人によって削除されました

6 23/06/15(木)06:23:50 No.1067657711

調味料 調味料は全てを解決する

7 23/06/15(木)06:24:05 No.1067657728

>ついぷりに言うのもなんだが分かるなぁ これどういうこと？

8 23/06/15(木)06:24:20 No.1067657739

>煮る焼く まあ火は通ったな！ >味見 なんか足りないような入れすぎたような… >火加減 味見してたら煮すぎたわ！まあいいや！いただきまぁす！

9 23/06/15(木)06:24:30 No.1067657749

焼肉のたれで大体美味しくなる

10 23/06/15(木)06:25:50 No.1067657817

>これどういうこと？ ごめん余計な一行だったな 俺も何食っても美味い方だからすごく分かるよスレ画

11 23/06/15(木)06:25:59 No.1067657827

ネームド料理はなんか要るのか要らんのかわからんものがわりといい値段するんだよな…

12 23/06/15(木)06:25:59 No.1067657828

なんでも食うけど片付けるのがめんどくさいのであんまやらない

13 23/06/15(木)06:26:31 No.1067657857

まず家に何かあるのが偉い 何か買いに行かないと何もない

14 23/06/15(木)06:26:51 No.1067657881

ネームドにしないなんか適当にいい感じ（人様には出せない）のいいよね

15 23/06/15(木)06:27:00 No.1067657894

得意料理はプチトマト洗ったやつと茹で卵むいたやつです

16 23/06/15(木)06:27:36 No.1067657917

名無し丼ばかり食ってる

17 23/06/15(木)06:27:38 No.1067657918

ネームド料理をいろいろ作った上で技術を習得して 無銘料理を作れるようになるってのはあると思う

18 23/06/15(木)06:28:18 No.1067657956

家にある肉野菜をポン酢で焼くの好き

19 23/06/15(木)06:28:42 No.1067657976

ネームドもちゃんと材料使い切ればそれなりなのかもしれないけど いろんな物使いすぎてその場限りな物が多い…

20 23/06/15(木)06:29:57 No.1067658042

何度買っても余らす甜麺醤許さんからな

21 23/06/15(木)06:30:37 No.1067658077

>得意料理はプチトマト洗ったやつと茹で卵むいたやつです 卵茹でるとか俺にはできないから尊敬するわ 茹で汁捨てなきゃいけない料理勿体無い気がしてできないんだよね

22 23/06/15(木)06:31:58 No.1067658151

味噌汁は偉いよ 適当に余ってるものを突っ込むだけでネームド料理になるから偉い

23 23/06/15(木)06:31:59 No.1067658153

茹で卵の茹で汁とっておいて何に使うの…？

24 23/06/15(木)06:32:06 No.1067658161

茹で卵の茹で汁!?

25 23/06/15(木)06:32:12 No.1067658166

鶏胸肉切るの面倒くさくてそのまま焼いてるから毎回お腹壊してる

26 23/06/15(木)06:32:20 No.1067658176

冷蔵庫の余り物炒めの残り炒め御飯

27 23/06/15(木)06:32:31 No.1067658188

後者の人諸々めどいくらいしか考えてないと思うよ

28 23/06/15(木)06:32:37 No.1067658195

期限切れのちょっとだけ使ったコチュジャンの瓶

29 23/06/15(木)06:32:43 No.1067658200

>何度買っても余らす甜麺醤許さんからな 俺はレモン汁とポン酢が余る… 代わりに醤油がものすごい勢いで減る

30 23/06/15(木)06:33:04 No.1067658222

>味噌汁は偉いよ >適当に余ってるものを突っ込むだけでネームド料理になるから偉い お待たせいたしました 「芽吹きジャガイモと花咲きキャベツの味噌汁」でございます

31 23/06/15(木)06:33:17 No.1067658231

本だし鶏ガラコンソメあたりがあれば大体の謎料理が80点くらいになるしな

32 23/06/15(木)06:33:23 No.1067658239

味噌の量が多すぎて毎回賞味期限切れになってる あの量は無理では

33 23/06/15(木)06:33:38 ID:w3qfKFa6 w3qfKFa6 No.1067658251

>味噌汁は偉いよ >適当に余ってるものを突っ込むだけでネームド料理になるから偉い というか味噌が偉すぎる 雑に入れると全て味噌になって最低限の味が保証される 自分が食べる用なので雑で良い

34 23/06/15(木)06:33:50 No.1067658258

ラー油くん買うとそんな使わないからいつのまにか期限が切れてる

35 23/06/15(木)06:33:54 No.1067658267

味覇は全てを解決する

36 23/06/15(木)06:35:09 No.1067658332

>というか味噌が偉すぎる >雑に入れると全て味噌になって最低限の味が保証される >自分が食べる用なので雑で良い 味噌をカレーに置き換えても成り立つなこれ 味が強くて全部染めるやつは偉くて強いよ

37 23/06/15(木)06:35:40 No.1067658365

ノーネーム料理はあまり組み合わせせずに素材単体が主役になる事多い気がする

38 23/06/15(木)06:35:55 No.1067658385

>味噌の量が多すぎて毎回賞味期限切れになってる >あの量は無理では 冷蔵庫に入れれば保つよ

39 23/06/15(木)06:36:13 No.1067658405

だいたいは塩と味の素とケチャップがあれば料理は出来る

40 23/06/15(木)06:36:14 No.1067658406

>味噌の量が多すぎて毎回賞味期限切れになってる >あの量は無理では 賞味期限だから切れてもそんなに気にしなくていいけど味噌汁以外にも使っていこうか

41 23/06/15(木)06:36:41 No.1067658438

>ノーネーム料理はあまり組み合わせせずに素材単体が主役になる事多い気がする むしろ目に入ったもん適当に煮たり焼いたりするから調味料が主役にならない？

42 23/06/15(木)06:36:53 No.1067658447

豆板醤買いたい ヨウキとリキンキのどっちが良いかしら

43 23/06/15(木)06:37:17 No.1067658473

そういうのの名前ついたパターンが娼婦風スパゲッティかな

44 23/06/15(木)06:37:26 No.1067658487

>賞味期限だから切れてもそんなに気にしなくていいけど味噌汁以外にも使っていこうか きゅうり一本に塗っても良いしな

45 23/06/15(木)06:37:45 No.1067658504

でかい鍋に塩で味付けして豆乳の底に残った奴をぺしぺしして入れて煮込んでるとなんか味噌っぽくなるライフハックを発見したよ

46 23/06/15(木)06:37:51 No.1067658508

味噌汁から豚汁にクラスアップしてメインおかずにも出来るからなあ

47 23/06/15(木)06:38:04 No.1067658523

ネームド料理は微妙に足が早い食材を複数種類要求してくるから節約に向いてないのよね

48 23/06/15(木)06:38:06 No.1067658524

スレ画は要はうまい飯自分で作りたくないってことか

49 23/06/15(木)06:38:19 No.1067658542

オイスターソースを使い切るビジョンが浮かばない

50 23/06/15(木)06:39:02 No.1067658589

名前がないだけで美味しいんだぞ名無し料理も

51 23/06/15(木)06:39:05 No.1067658590

>スレ画は要はうまい飯自分で作りたくないってことか 金と時間に折り合いつけた自分好みのそれなり飯で満足ってことよ

52 23/06/15(木)06:39:38 No.1067658623

余った調味料使いてえな…で材料買い足すと大抵いつもより出費嵩んでこれ結果的に無駄遣いになってね？ってなる

53 23/06/15(木)06:39:57 No.1067658641

冷蔵庫にあったもの炒めて乗せたラーメンが得意 土鍋でラーメンを作ることで洗う食器を少しでも減らす労も惜しまないぜー！

54 23/06/15(木)06:40:24 No.1067658670

料理がそんな定格化されたものだと考えてなかった… 鍋だの煮込みだのスープだのパスタだのざっくりした分類の頭に素材名がくっ付いてる位のものだと

55 23/06/15(木)06:40:30 No.1067658678

>味噌の量が多すぎて毎回賞味期限切れになってる >あの量は無理では カビるまでは期限切れではないの精神

56 23/06/15(木)06:40:49 No.1067658696

期限の近い調味料を軸にして作る事が多いな

57 23/06/15(木)06:40:55 No.1067658701

まずい料理とうまい料理の反復横跳びはしてる 人用の食材は大体うまい判定できるけど動物用はだめだな

58 23/06/15(木)06:41:20 No.1067658727

ネームドなんて誰かが勝手にラベリングしただけだし… 我が家のフライパンの中には好きかうまいかどうかだけしかないぜ

59 23/06/15(木)06:42:04 No.1067658778

動物用！？

60 23/06/15(木)06:42:05 ID:w3qfKFa6 w3qfKFa6 No.1067658781

味見さえすれば不味いもん出来る訳ないを意識すれば無名料理は誰でも作れる

61 23/06/15(木)06:42:34 No.1067658809

てめえが食うもんをてめえで作るのに気を遣う必要もクソもないよね…

62 23/06/15(木)06:43:06 No.1067658840

他人には出せないだけで普通に美味い 他人には出せない

63 23/06/15(木)06:43:52 No.1067658893

良いよね真っ茶色で見栄えとか彩りとか投げ捨てた感じの飯 筋トレしてるとタフ飯に近くなる

64 23/06/15(木)06:44:09 ID:w3qfKFa6 w3qfKFa6 No.1067658918

家には自分一人しかいないんだから万が一失敗したらマヨネーズでもぶっかけりゃええ！

65 23/06/15(木)06:44:35 No.1067658949

>家には自分一人しかいないんだから万が一失敗したらマヨネーズでもぶっかけりゃええ！ 分かる クソった時の味塗り潰し用のマヨネーズやケチャップは必須だよね

66 23/06/15(木)06:44:45 No.1067658962

割とこれとこれ組合わせてとか1週間分のメニュー考えて買い物してる

67 23/06/15(木)06:44:46 No.1067658963

普段食べてるもの思い返してみたけど余り物出るようなものあんまり作らないから結果的にノーネームっぽい料理ほとんど作ってなかった

68 23/06/15(木)06:45:08 No.1067658989

>オイスターソースを使い切るビジョンが浮かばない 醤油つかうとき半分をオイスに置き換えろ

69 23/06/15(木)06:48:15 No.1067659185

大体何しても中華ウェイと鶏がらスープの素と万能スパイスとコンソメでおいしくなるのいいよね

70 23/06/15(木)06:48:17 No.1067659187

>割とこれとこれ組合わせてとか1週間分のメニュー考えて買い物してる >普段食べてるもの思い返してみたけど余り物出るようなものあんまり作らないから結果的にノーネームっぽい料理ほとんど作ってなかった 毎日料理できて偉い人じゃん…

71 23/06/15(木)06:48:24 No.1067659198

ネームド料理覚えていくと冷蔵庫にあったやつ炒めが冷蔵庫にあったやつのアラビアータとか冷蔵庫にあったやつカポナータとか冷蔵庫にあったやつフリッタータになっていくから料理覚えると楽しいぞ 材料と手間自体はほとんど一緒なのに美味しさが露骨に変わる

72 23/06/15(木)06:49:48 No.1067659293

みそ冷凍庫で長く保管できるよ 冷凍でも凍らないからすぐ使えるよ

73 23/06/15(木)06:50:15 No.1067659322

単にこの人がそういうのしか作ってないってだけじゃ…

74 23/06/15(木)06:50:37 No.1067659352

外食とか惣菜弁当やパンばかり食べてると外見にすぐ現れるよな

75 23/06/15(木)06:50:49 No.1067659372

じゃがいもやら生野菜買うのがもう偉いと思う 俺はもう業スーで冷凍のブロッコリーねぎオクラ揚げナスあたりローテして他は卵納豆蕎麦うどんたまに加工肉しか買ってない じゃがいもは一回腐らせてとんでもないことになった

76 23/06/15(木)06:51:06 No.1067659394

また露骨なのが…

77 23/06/15(木)06:51:24 No.1067659409

味噌は同量の味醂でゆるめて炒め物に使ったり肉魚のつけダレにする

78 23/06/15(木)06:51:31 No.1067659419

お気に入りのネームド作るための材料は大体揃えてあるし 食材の掃除もまずある食材でレシピ調べちゃうから基本はネームドになるな