23/06/09(金)18:23:54 そうめ... のスレッド詳細
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23/06/09(金)18:23:54 No.1065699011
そうめんのこともっと考えて
1 23/06/09(金)18:24:39 No.1065699254
麺つゆは3倍濃縮をストレート これは譲れない
2 23/06/09(金)18:31:42 No.1065701589
氷水で冷やしたらサラダスピナーに入れて水分を遠心力で飛ばすと つゆに入れても薄まらず味がぼやけないよ
3 23/06/09(金)18:36:08 No.1065703043
面倒臭いから麺類はぶっかけで食う
4 23/06/09(金)18:36:47 No.1065703248
生姜をすりおろしたのを汁ごと麺つゆに入れる
5 23/06/09(金)18:37:26 No.1065703471
ぬめりを落とせ…鬼龍のように
6 23/06/09(金)18:38:51 No.1065703931
冷しゃぶを摩り下ろした生姜と共にいただく
7 23/06/09(金)18:39:45 No.1065704256
>氷水で冷やしたらサラダスピナーに入れて水分を遠心力で飛ばすと 前にこれやったら我が家のサラダスピナーは編み目が粗くて隙間から素麺が出まくった