ここでは虹裏imgのかなり古い過去ログを閲覧することができます。
23/06/05(月)01:38:26 No.1064259080
こういうラーメンって観光地によくあるイメージだけどおいしいのかな
1 23/06/05(月)01:40:38 No.1064259550
マズい 明太豚骨スダチサバ馬黒豚ちゃんぽん食ったけど酷かった
2 23/06/05(月)01:40:57 No.1064259613
道民としては函館の観光客がいくラーメン屋にあるイメージ
3 23/06/05(月)01:40:58 No.1064259620
食べログで聞け
4 23/06/05(月)01:41:27 No.1064259726
>明太豚骨スダチサバ馬黒豚ちゃんぽん食ったけど酷かった 何がなんだかわからない!
5 23/06/05(月)01:44:08 No.1064260230
甲殻類入ると食べにくくて
6 23/06/05(月)01:44:15 No.1064260244
>何がなんだかわからない! 九州の名物全部入れてみました! みたいなやつ 無駄に4000円するし
7 23/06/05(月)01:45:57 No.1064260566
話の種にはいい あと時間無い時に食うと話の種にはいい
8 23/06/05(月)01:49:35 No.1064261250
おいしくない ダシとして考えたらめっちゃ味の出る材料だから美味しいはずなんだけど 煮込まずワカメとか入れて海くささに寄せてるのは肉を食わせてダシを断つ感じで中途半端 あと白子とか卵巣とかは淡味すぎてごった煮の中にぶち込まれるとダシがあんまわからん つまりおいしくない
9 23/06/05(月)01:49:57 No.1064261321
なんとかして名物にさせようとした結果とんがりまくったラーメン
10 23/06/05(月)01:50:34 No.1064261423
いくらなんでも磯臭そう
11 23/06/05(月)01:50:55 No.1064261488
>九州の名物全部入れてみました! >みたいなやつ >無駄に4000円するし たけえ~ でも確かに話の種にはいいね
12 23/06/05(月)01:52:55 No.1064261868
なんでわざわざラーメンで摂取しようとするのかコレガワカラナイ
13 23/06/05(月)01:53:05 No.1064261892
スレ画像美味そうだけどエビの頭いらん
14 23/06/05(月)01:53:22 No.1064261954
◯◯で××食べたよ!すっごい豪華だった!美味しくなかったけど! って失敗話は楽しく話せるからな
15 23/06/05(月)01:54:01 No.1064262093
>スレ画像美味そうだけどエビの頭いらん 海老のダシ凝縮されてるんよ 身の100億倍味が出る
16 23/06/05(月)01:56:44 No.1064262573
カニやエビの殻を使う場合徹底した鮮度管理してない店だと 三角コーナーみたいなニオイがするラーメンができあがる
17 23/06/05(月)01:56:46 No.1064262580
海鮮丼なら味が混ざりにくいんだけどな
18 23/06/05(月)01:57:38 No.1064262749
出汁の味なんてほとんどの人は気にしないし違いもよくわかってないと思う
19 23/06/05(月)02:00:22 No.1064263242
こういうご当地名物全部盛っただけみたいなラーメンをそこらのラーメン屋じゃなくて料理のトッププロにこれ全部使ってラーメン作ってくださいってお願いしたらどんなのが出来るんだろって妄想することはある
20 23/06/05(月)02:01:59 No.1064263519
函館の牡蠣そばは美味かった
21 23/06/05(月)02:02:07 No.1064263542
海老の頭は飯田市が出る
22 23/06/05(月)02:04:31 No.1064263918
>海老のダシ凝縮されてるんよ >身の100億倍味が出る にしても調理の過程でダシ採ってくれてるんなら器にまで居なくてもいいかなって思っちゃう
23 23/06/05(月)02:07:01 No.1064264372
>にしても調理の過程でダシ採ってくれてるんなら器にまで居なくてもいいかなって思っちゃう 食うのに邪魔なだけだからな… 頭付き!で喜ぶの年寄りだけだろ
24 23/06/05(月)02:12:00 No.1064265197
朝市ラーメンが中学生の小遣いに対して馬鹿高かったので普通の塩ラーメンを選んだ修学旅行の思い出
25 23/06/05(月)02:13:21 No.1064265405
具の多いラーメンは食べにくいな
26 23/06/05(月)02:16:28 No.1064265871
>>にしても調理の過程でダシ採ってくれてるんなら器にまで居なくてもいいかなって思っちゃう >食うのに邪魔なだけだからな… >頭付き!で喜ぶの年寄りだけだろ 観光地のもんにぐだぐだ言うのはどの層じゃろな
27 23/06/05(月)02:42:49 No.1064269169
鮎ラーメンは結構美味しいと思う 骨多いけど
28 23/06/05(月)02:52:53 No.1064270194
千葉の外房で食べたサザエ岩海苔ラーメンは美味しかった 1000円しなくて食べられたし
29 23/06/05(月)03:19:21 No.1064272707
チャイナルトのラーメン実在したんだ…
30 23/06/05(月)03:37:35 No.1064274347
スレ画ウニ?ぽいのが邪魔に感じる
31 23/06/05(月)03:41:38 No.1064274659
料理漫画で金に物言わせるライバルが出してくるラーメン
32 23/06/05(月)03:43:49 No.1064274805
>こういうご当地名物全部盛っただけみたいなラーメンをそこらのラーメン屋じゃなくて料理のトッププロにこれ全部使ってラーメン作ってくださいってお願いしたらどんなのが出来るんだろって妄想することはある ラーメンハゲが酷評するやつ!
33 23/06/05(月)03:46:17 No.1064275005
サービスエリアにあるやつ
34 23/06/05(月)03:55:53 No.1064275600
味より話題性みたいなもんだからうまくはない 見た目が目立てばそれでいいって感じ
35 23/06/05(月)04:00:09 No.1064275823
>観光地のもんにぐだぐだ言うのはどの層じゃろな 年寄り
36 23/06/05(月)04:08:24 No.1064276244
アサリラーメンはあっさりしてて美味しかったな
37 23/06/05(月)04:09:11 No.1064276278
しじみラーメンはしみじみ旨かったよ
38 23/06/05(月)04:10:18 No.1064276334
牡蠣ラーメンは画期的だったね
39 23/06/05(月)04:14:36 No.1064276555
ホタテラーメンはほたってくれや
40 23/06/05(月)04:21:22 No.1064276858
>>何がなんだかわからない! >九州の名物全部入れてみました! >みたいなやつ >無駄に4000円するし そんな土山しげる漫画のダメ料理みたいなの実在するんだ…
41 23/06/05(月)04:29:54 No.1064277195
4000円??うなぎ食うわ…
42 23/06/05(月)04:30:38 No.1064277228
カニ丸ごと乗ってるのって注文した人もちゃんと食べてるんだろうか
43 23/06/05(月)04:40:44 No.1064277622
こう料理漫画の料理対決で負ける敵側が出すラーメン
44 23/06/05(月)04:43:42 No.1064277714
うどんなら勝負出来るかな
45 23/06/05(月)04:44:14 No.1064277734
九州最悪だったわ! って土産話がひとつ出来上がるだけだとおもう
46 23/06/05(月)04:45:12 No.1064277760
ワカメだか海苔だかの海藻が全て持って行くかな
47 23/06/05(月)04:49:45 No.1064277938
>4000円??うなぎ食うわ… 吉塚うなぎに行こう
48 23/06/05(月)04:52:20 No.1064278022
>4000円??うなぎ食うわ… うなごラーメンか…
49 23/06/05(月)05:26:44 No.1064279168
地元にホヤラーメンとサバラーメンがあるけどホヤの方は色物感あってあんまり出ないけどサバラーメンは美味しくてよく出る
50 23/06/05(月)05:48:24 No.1064279874
サバで射精するな
51 23/06/05(月)05:48:38 No.1064279883
2000円くらいまでだと美味しそう4000とかまでいくと逆にまずそうだけど旅行先での話のネタならいいかもね
52 23/06/05(月)05:51:23 No.1064279965
>九州最悪だったわ! >って土産話がひとつ出来上がるだけだとおもう 旅行に行ってマック食ってきたわって話を自慢げにしてそう
53 23/06/05(月)05:52:45 No.1064280033
築地の海鮮丼屋も観光客ブリョン多すぎてその半分でいいだろって大袈裟なブリョン盛りが5000塩とかドゥ出されてる
54 23/06/05(月)05:53:12 No.1064280047
>なんとかして名物にさせようとした結果とんがりまくったラーメン 味噌カレー牛乳ラーメンの悪口はやめろ
55 23/06/05(月)05:53:12 No.1064280048
>旅行に行ってマック食ってきたわって話を自慢げにしてそう ?
56 23/06/05(月)05:53:37 No.1064280064
エビ出汁と貝出汁って結構喧嘩しそうだな…
57 23/06/05(月)05:53:50 No.1064280070
>>旅行に行ってマック食ってきたわって話を自慢げにしてそう >? 5円
58 23/06/05(月)05:54:47 No.1064280106
>エビ出汁と貝出汁って結構喧嘩しそうだな… ちゃんと作ると脳みそが陶酔するくらいやべえダシが共存してやべえよ
59 23/06/05(月)05:58:50 No.1064280246
観光地でよくあるのは 名産品入れたカレー 名産品入れたアイスクリーム 名産品入れたコロッケ が三種の神器でむしろラーメンは若干レアい
60 23/06/05(月)06:00:07 No.1064280296
>>エビ出汁と貝出汁って結構喧嘩しそうだな… >ちゃんと作ると脳みそが陶酔するくらいやべえダシが共存してやべえよ エビ出汁の主張強いけど合うものなんだ…
61 23/06/05(月)06:01:18 No.1064280340
>マズい >明太豚骨スダチサバ馬黒豚ちゃんぽん食ったけど酷かった こういうのパッと調べてそれっぽいの出てくれば信用できるんだけど ほぼ検索にヒットしない上にラーメン一杯4000円とか言われると流石に虚言かなって思っちゃうね
62 23/06/05(月)06:02:19 No.1064280386
>観光地でよくあるのは >名産品入れたカレー >名産品入れたアイスクリーム >名産品入れたコロッケ >が三種の神器でむしろラーメンは若干レアい ラーメンは手間かかるからな…
63 23/06/05(月)06:03:18 No.1064280432
>年寄り 若い人は観光地行ってもマックやビニ飯だからな と言うかあんま観光地に行かんし
64 23/06/05(月)06:04:11 No.1064280473
観光地だとマジでうなぎとかサボテンまで入れるからなアイスに… マジアイス万能
65 23/06/05(月)06:04:34 No.1064280482
>エビ出汁の主張強いけど合うものなんだ… ブイヤベース旨いしね
66 23/06/05(月)06:05:02 No.1064280504
スレ画みたいな貝出汁のスープのラーメン好き ジェネリックがあるなら知りたい
67 23/06/05(月)06:05:16 No.1064280516
>明太豚骨スダチサバ馬黒豚ちゃんぽん食ったけど酷かった 頭にうんこ乗っけてる奴が作ってそうなラーメンだな
68 23/06/05(月)06:05:28 No.1064280526
ラーメンの好みというか種類が細分化しまくった結果 しじみだとか帆立だとか海老だとかの各種魚介やら地方のブランド肉やら使いつつ ちゃんとおいしいラーメン食べるなら東京で十分みたいな感じがある
69 23/06/05(月)06:15:39 No.1064280896
>ちゃんと作ると脳みそが陶酔するくらいやべえダシが共存してやべえよ 語彙ヤバすぎ
70 23/06/05(月)06:20:29 No.1064281072
昔のラーメン特集とか見るとカニやウナギが具で乗っただけのヤツが普通に出てくるな あとステーキとか金箔とか バブルだったのもあるけどスープと麺って昔は大してこだわってなかったのが分かる
71 23/06/05(月)06:31:44 No.1064281466
物によるけど青森でクッたこれ系ゴチャ盛りラーメン食ったけど美味しかったよ ただ…ごちゃまぜすぎて何がどう美味いのか説明できない… よく分からんけど美味い
72 23/06/05(月)06:31:50 No.1064281471
ラーメンにしないほうが美味そう
73 23/06/05(月)06:33:01 No.1064281522
汁に浮かぶウニの見た目ほぼうんこだな
74 23/06/05(月)06:35:13 No.1064281599
食べ物に排泄物言うのはちょっと…
75 23/06/05(月)06:38:35 No.1064281746
>>明太豚骨スダチサバ馬黒豚ちゃんぽん食ったけど酷かった >頭にうんこ乗っけてる奴が作ってそうなラーメンだな 博多名物なんてそんなもん
76 23/06/05(月)06:38:54 No.1064281763
>食べ物に排泄物言うのはちょっと… 糞みたいに美味い!
77 23/06/05(月)06:45:17 No.1064282069
くそうめえ!くそうんめえ!
78 23/06/05(月)06:48:14 No.1064282226
>築地の海鮮丼屋も観光客ブリョン多すぎてその半分でいいだろって大袈裟なブリョン盛りが5000塩とかドゥ出されてる 誰かツッコんでやれよ
79 23/06/05(月)06:50:37 No.1064282344
ラーメンにしない方が美味しいけど 観光客はラーメンを頼むからね…
80 23/06/05(月)06:56:08 No.1064282674
孤独のグルメが一番流行ってたころに 「観光地のメシに文句付けちゃいけないよな」を大真面目に言い出す人たくさんいたけど 実際に観光地で不味いメシ食うと嫌な気持ちになるだけだ
81 23/06/05(月)06:57:50 No.1064282785
わさびの名産地で適当な道の駅で食べたら新鮮なわさびじゃなくて それっぽいわさび漬けのどんぶり出されて 最初からゴローが食いに行ったわさび丼の店行きゃよかった…とかなるから 旅先で突発でなんか選ぶと大抵失敗する
82 23/06/05(月)07:07:08 No.1064283451
甲殻類とくにエビがラーメンに入ると一気に人選ぶよね 豚骨とエビの風味とが雑に混ざるとくさみのように感じる場合がある
83 23/06/05(月)07:24:15 No.1064284703
>甲殻類とくにエビがラーメンに入ると一気に人選ぶよね >豚骨とエビの風味とが雑に混ざるとくさみのように感じる場合がある エビのクリアに旨い部分って胴の部分だけだからな…エビフライで食う部分 出汁にするなら味噌汁みたいに臭みに対応できる系じゃないと難しい
84 23/06/05(月)07:26:13 No.1064284849
イカスミラーメンはうまいぞ
85 23/06/05(月)07:46:49 No.1064286783
見た目重視でベースがただの醤油ラーメンだったりするからな…