虹裏img歴史資料館

1 23/05/17(水)15:56:07 No.1058014482

拉してない麺を拉麺と呼ぶなみたいなこと言い出しても煙たいだけ

2 23/05/17(水)16:01:24 No.1058015578

チャーシュー焼いてないよな…はずっと思うよねみんな

3 23/05/17(水)16:03:29 No.1058016088

数千円払わなきゃ食えない本物より数百円で食える偽物でいい

4 23/05/17(水)16:04:51 No.1058016410

ラーメンに合わせるなら焼豚より煮豚のほうが美味いよね

5 23/05/17(水)16:07:29 No.1058017033

良ければ良い 何者かなんてどうでもいい

6 23/05/17(水)16:08:37 No.1058017308

だんだん真面目に作るようになってコストがかさんだのはわかる

7 23/05/17(水)16:08:54 No.1058017379

焼いた豚を乗せているラーメンは稀に見かけるな

8 23/05/17(水)16:09:58 No.1058017633

本格竈焼き叉焼！みたいなのも食ったことはあるが まぁそれでコスト圧迫するなら別に…とは思った

9 23/05/17(水)16:10:13 No.1058017701

ナポリタンをイタリア人に食べさせて絶賛させる国だしな

10 23/05/17(水)16:13:09 No.1058018396

>ナポリタンをイタリア人に食べさせて絶賛させる国だしな これの元ネタがわからない 言ってるやつも知らずに言ってそう

11 23/05/17(水)16:13:56 No.1058018582

あの番組見てないのか

12 23/05/17(水)16:15:21 No.1058018848

ほらあの番組だよ

13 23/05/17(水)16:15:45 No.1058018950

こういうレスはつく 詳細は出ない

14 23/05/17(水)16:16:27 No.1058019090

あああの番組ね見てる見てる

15 23/05/17(水)16:17:52 No.1058019382

あの番組いいよね…

16 23/05/17(水)16:18:31 No.1058019516

フェイクだからいいって話になってる？

17 23/05/17(水)16:19:04 No.1058019645

まぁ外国人自信満々にローカライズ飯お出しして来たらよっぽどの味じゃなければ…美味しいね！くらいは言うんじゃなかろうか

18 23/05/17(水)16:23:32 No.1058020661

この2ページの半分くらい前作からの使い回しだな

19 23/05/17(水)16:23:35 No.1058020678

>ナポリタンをイタリア人に食べさせて絶賛させる国だしな これ本当にスレ画と何にも繋がってないの興味深い

20 23/05/17(水)16:24:55 No.1058021008

>>ナポリタンをイタリア人に食べさせて絶賛させる国だしな >これの元ネタがわからない >言ってるやつも知らずに言ってそう よくある企画だと思ってたけど別に元ネタあるの？

21 23/05/17(水)16:27:22 No.1058021592

ひとつも具体的な例が出ないよくある企画…

22 23/05/17(水)16:27:43 No.1058021683

ウーマアジンZ

23 23/05/17(水)16:28:39 No.1058021891

>フェイクだからいいって話になってる？ 良し悪しの話じゃなくて原点はそうだよね？ってだけだよ

24 23/05/17(水)16:31:00 No.1058022467

こういうことも扱うからラーメンというよりサブカルチャー全般に刺さるテーマになってるよね

25 23/05/17(水)16:31:51 No.1058022668

イタリアでナポリタンをランチに出したら玉ねぎ多すぎで口が臭うんじゃい！って言われた番組は知ってる

26 23/05/17(水)16:32:28 No.1058022832

そもそもなんでラーメンって名前になってるのかがわからん

27 23/05/17(水)16:33:19 No.1058023047

最近の焼豚はバーナーで炙ってるケースがあるからギリギリ焼豚

28 23/05/17(水)16:33:23 No.1058023064

ラーメンはフェイクから本物を生み出そうとする情熱だよ

29 23/05/17(水)16:35:47 No.1058023673

ナポリタン君はまず突拍子もなくやってくる

30 23/05/17(水)16:37:38 No.1058024095

そもそもナポリタン君はお呼びじゃないんだよね

31 23/05/17(水)16:39:26 No.1058024501

焼きそばだって麺焼いてねえしな

32 23/05/17(水)16:39:26 No.1058024507

今は自家製麺で無化調のとこも多いけどチャーシューが焼いた豚なのは俺は聞かねえな… ってか鶏叉焼ってなんだよ

33 23/05/17(水)16:42:00 No.1058025101

>よくある企画だと思ってたけど別に元ネタあるの？ たぶんヤマザキマリの漫画だと思うけど 画像とつながっているかというとどうかな…

34 23/05/17(水)16:42:48 No.1058025286

「本物」のラーメンとは～って宣う自称ラーメン通へのカウンター？

35 23/05/17(水)16:44:02 No.1058025582

叉焼肉が正式名称で中国人的には肉って漢字だけだとまず豚肉を意味する なので豚以外の叉焼なんてものはそもそも存在しない

36 23/05/17(水)16:44:27 No.1058025697

始まりがフェイクだからこそラーメンに本物は無く美味しくなるなら何やってもいいんだ

37 23/05/17(水)16:47:05 No.1058026357

嘘から出た誠… 情熱が本物を越えたフェイクを生み出すんだ！

38 23/05/17(水)16:50:36 No.1058027286

イタリア人に和風きのこスパゲティ食べさせたけど好評だったよ 想像の中でだけど

39 23/05/17(水)17:03:06 No.1058030443

冷製パスタは日本生まれと聞いた事あるが スープパスタとかもヨーロッパ無いんかな

40 23/05/17(水)17:04:19 No.1058030777

極端なこと言っちゃうと本物のラーメン食べたきゃ中国行けよってなものか

41 23/05/17(水)17:04:35 No.1058030844

俺の脳内のイタリア人は最近になって茸のパスタの茸を弟に押し付けてたよ

42 23/05/17(水)17:05:30 No.1058031085

本場中国で麺とは小麦を使った料理を指していて日本で言う麺の形をしてるとは限らないという話？

43 23/05/17(水)17:06:50 No.1058031420

>本場中国で麺とは小麦を使った料理を指していて日本で言う麺の形をしてるとは限らないという話？ 知識自慢したさの滲み出るレス

44 23/05/17(水)17:07:21 No.1058031538

餃子もあんまり焼かないみたいだしな本場だと そもそもおかずでもないようだし

45 23/05/17(水)17:09:17 No.1058032006

別にフェイクだから不味いとか本物だから美味いという話ではないしなぁ ラーメン発見伝では本当の昔ながらのラーメンは現代だと不味いという話やってたし

46 23/05/17(水)17:09:23 No.1058032031

才遊記でハゲの出した「フェイクから真実を生み出そうとする情熱そのもの」は熱いよね ハゲがプロレス好きな理由もなんとなくわかる

47 23/05/17(水)17:09:23 No.1058032034

>餃子もあんまり焼かないみたいだしな本場だと >そもそもおかずでもないようだし 餃子は悟飯みたいなもんだと聞いたことがある

48 23/05/17(水)17:11:35 No.1058032557

fu2195993.png

49 23/05/17(水)17:16:00 No.1058033739

>焼きそばだって麺焼いてねえしな 鉄板の上で一応焼いてないか？それともカップ焼きそばの話？

50 23/05/17(水)17:16:02 No.1058033749

>餃子は悟飯みたいなもんだと聞いたことがある さよなら…ピッコロさん…

51 23/05/17(水)17:16:05 No.1058033762

カップ焼きそばは焼いてないというが焼きそばもあまり焼いてないんだよな

52 23/05/17(水)17:16:49 No.1058033964

>才遊記でハゲの出した「フェイクから真実を生み出そうとする情熱そのもの」は熱いよね >ハゲがプロレス好きな理由もなんとなくわかる 才遊記最終バトルはラスボスのママがだした答えもそれに対してゆとりちゃんが出した答えもハゲが出した答えも綺麗すぎる ラーメンの成り立ちと歴史から未来に向かう過程になぞらえたストーリーが漫画としても熱くて漫画力が高い…

53 23/05/17(水)17:17:29 No.1058034163

焼きそばは言葉の通り中華麺を焼いた料理では…？

54 23/05/17(水)17:18:41 No.1058034484

>fu2195993.png ハゲメガネモード久しぶりに見た

55 23/05/17(水)17:19:36 No.1058034754

大衆食なのに職人っぽい雰囲気があったり不思議な食べ物だよねラーメン

56 23/05/17(水)17:20:36 No.1058035034

ある人物のコピーやクローンが主人公のヒーロー物でたとえ生まれが紛い物でもその心はヒーローたろうとする意志は本物でそれは尊いみたいなもんでいい？

57 23/05/17(水)17:21:42 No.1058035336

>そもそもなんでラーメンって名前になってるのかがわからん 他国から言葉導入するにあたって 意味が全然変わってしまうなどよくある事だから

58 23/05/17(水)17:22:38 No.1058035592

焼そばは炒めそばが正しいとかそういう事？

59 23/05/17(水)17:22:47 No.1058035640

そもそも始まりや根底という話なら大体の料理は体臭料理だしな

60 23/05/17(水)17:23:44 No.1058035897

>そもそも始まりや根底という話なら大体の料理は体臭料理だしな くっさ

61 23/05/17(水)17:24:40 No.1058036140

くせぇ豚がレスするなよな

62 23/05/17(水)17:24:57 No.1058036209

>大衆食なのに職人っぽい雰囲気があったり不思議な食べ物だよねラーメン そばとそのへんの経緯はたぶん似てそう

63 23/05/17(水)17:26:01 No.1058036495

そばは丸めて茹でるのが始まりだっけ

64 23/05/17(水)17:26:48 No.1058036701

>>そもそもなんでラーメンって名前になってるのかがわからん >他国から言葉導入するにあたって >意味が全然変わってしまうなどよくある事だから なんかイギリスの方で日本のカレーが流行ってるけどカツカレーって名前で伝わったのにトンカツ乗せる事は伝わってなくてややこしい事になってた しかもこれカツカレーなのにカツ入ってなくね？って嫌がらせする日本人クソうぜぇ！って切れてた

65 23/05/17(水)17:27:38 No.1058036905

>そばは丸めて茹でるのが始まりだっけ ずっとそうだったのが江戸で切った蕎麦ブームが起きてその後 高級路線と駅蕎麦みたいな両極端な道を辿ったってそばもんで見た気がする

66 23/05/17(水)17:29:35 No.1058037466

>そばは丸めて茹でるのが始まりだっけ もっとも初期はパスタマシンみたいので ひねり出す麺だったいう説もある 器具が面倒なので廃れたとかで

67 23/05/17(水)17:30:15 No.1058037640

蕎麦切りっていうくらいだし最初からこねて伸ばして切ってたんじゃないの？

68 23/05/17(水)17:30:46 No.1058037781

>もっとも初期はパスタマシンみたいので >ひねり出す麺だったいう説もある パスタマシンそんな昔から日本にもあったのか…

69 23/05/17(水)17:31:03 No.1058037860

>ある人物のコピーやクローンが主人公のヒーロー物でたとえ生まれが紛い物でもその心はヒーローたろうとする意志は本物でそれは尊いみたいなもんでいい？ スレ画はさらにその模倣品のインスタントラーメンが世界的なヒーローになってるよねって話に続く

70 23/05/17(水)17:31:08 No.1058037885

日本の麺食文化ってうどんが主だろうけど高級うどんってあんまり思い浮かばないな

71 23/05/17(水)17:32:19 No.1058038209

本物の定義も怪しいもんだが…

72 23/05/17(水)17:32:42 No.1058038337

>蕎麦切りっていうくらいだし最初からこねて伸ばして切ってたんじゃないの？ こねて伸ばして切ったやつを それまでの蕎麦と区分するために蕎麦切りって言ったんじゃなかったっけ？

73 23/05/17(水)17:33:01 No.1058038437

>日本の麺食文化ってうどんが主だろうけど高級うどんってあんまり思い浮かばないな 昔は寺が独占してて上客にだけ食わせてた超高級路線だったよ

74 23/05/17(水)17:34:48 No.1058038979

>それまでの蕎麦と区分するために蕎麦切りって言ったんじゃなかったっけ？ それはあくまで江戸時代の蕎麦の普及の流れであって もっと前に蕎麦が伝わった時点では麺料理だったという話もあるらしい

75 23/05/17(水)17:34:57 No.1058039025

>この2ページの半分くらい前作からの使い回しだな 引用するシーンなんだから当たり前だろ…

76 23/05/17(水)17:35:00 No.1058039045

>>そもそもなんでラーメンって名前になってるのかがわからん >他国から言葉導入するにあたって >意味が全然変わってしまうなどよくある事だから 日本の場合他国から入れるのは大抵当て字目的だから… 色々見て新しい物作った→参考元の名前そのままでいいや 他国の物輸入した→和名付けようってのが多い

77 23/05/17(水)17:36:48 No.1058039594

>昔は寺が独占してて上客にだけ食わせてた超高級路線だったよ 寺か…そりゃあ現代では無くなってるわな 江戸のうどんは気取っててムカつく蕎麦食おうぜってのもその辺が原因なんだろう

78 23/05/17(水)17:36:54 No.1058039628

>蕎麦切りっていうくらいだし最初からこねて伸ばして切ってたんじゃないの？ 最初から切ってあったならわざわざ「切り」つかないのでは？

79 23/05/17(水)17:38:50 No.1058040155

>最初から切ってあったならわざわざ「切り」つかないのでは？ うるさいうるさいうるさいうるさいうるさいうるさいうるさいうるさいうるさいうるさいうるさい 黙れ黙れ黙れ黙れ黙れ黙れ黙れ黙れ黙れ黙れ黙れ黙れ黙れ黙れ黙れ黙れ黙れ黙れ

80 23/05/17(水)17:39:30 No.1058040360

ちゃんと焼いたチャーシューもおいしいんだけどそれこそ藤本クゥンのチャーシューが単独でもおいしすぎるってのと同じであんまりラーメンに馴染まなかったりする

81 23/05/17(水)17:39:31 No.1058040362

しいたけも寺が札束ビンタで買い集めてたからしいたけで出汁取って具に浮かべたうどんが今からすると信じられないくらいの高級料理だったそうな

82 23/05/17(水)17:40:31 No.1058040678

>最初から切ってあったならわざわざ「切り」つかないのでは？ 本当の蕎麦の最初じゃなくて パスタマシン云々へのレスだよ

83 23/05/17(水)17:40:34 No.1058040691

中華料理の方の麵とも違うしな

84 23/05/17(水)17:40:44 No.1058040737

>ちゃんと焼いたチャーシューもおいしいんだけどそれこそ藤本クゥンのチャーシューが単独でもおいしすぎるってのと同じであんまりラーメンに馴染まなかったりする 炙りチャーシューはうまいけど大体醤油タレ味だから塩とかには合わないイメージ

85 23/05/17(水)17:41:36 No.1058041008

>中華料理の方の麵とも違うしな 中華料理の麺は小麦粉練ったもの全般だっけ？

86 23/05/17(水)17:41:39 No.1058041022

お中元とかで貰える贈り物のハムセットにあるチャーシューをラーメンに乗せて合うかって言うと微妙な気もするしな

87 23/05/17(水)17:41:43 No.1058041041

シイタケ自体が栽培が博打扱いになる程度は安定しない代物だったからな

88 23/05/17(水)17:42:36 No.1058041321

うますぎチャーシューは値段に滅茶苦茶響くのに言うほど…ってのは発見伝でやってたなぁ

89 23/05/17(水)17:43:11 No.1058041501

八角のにおいはだめ

90 23/05/17(水)17:44:01 No.1058041785

蕎麦で言うならまず最初は練って団子状にしたそばがきの方が主流じゃないかな

91 23/05/17(水)17:46:48 No.1058042613

そばをヌードルにするのはけっこう珍しいからな

92 23/05/17(水)17:46:58 No.1058042668

>蕎麦で言うならまず最初は練って団子状にしたそばがきの方が主流じゃないかな そんなこと当然知っとるわ 偉そうにすんな

93 23/05/17(水)17:49:08 No.1058043335

>そばをヌードルにするのはけっこう珍しいからな 焼きそばって言ったらガレットみたいなの想像するよな普通 結構ややこしい名称だな…

94 23/05/17(水)17:49:16 No.1058043377

豚肉の出汁で作ったスープ美味しいけど自炊意外で見ない… 俺が味音痴なだけかもしれないが…