23/05/16(火)10:21:04 手挽き... のスレッド詳細
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23/05/16(火)10:21:04 No.1057641194
手挽きのコーヒーって美味しいけど疲れるよね
1 23/05/16(火)10:23:20 No.1057641587
手間をかけたのだから美味しいはずと言う効果が得られる
2 23/05/16(火)10:24:38 No.1057641801
香りは良いよね 凝った事もあるけど結局インスタントに落ち着いた
3 23/05/16(火)10:25:31 No.1057641939
これ使ってたけどオーシャンリッチのG2使ってみたら便利すぎて 手挽きと同じ味だしなんで今まで無駄な苦労を…ってなった
4 23/05/16(火)10:25:49 No.1057641998
一杯分ならすぐ挽けるけど二杯分挽こうとすると割と根気がいる…
5 23/05/16(火)10:29:29 No.1057642629
電動のいいやつ買おうとすると急に1-2万くらい行くからな… スレ画は3000円しないのに
6 23/05/16(火)10:30:00 No.1057642734
画像のやつ持ってたけど握りにくくてすげー疲れたな 細いミルのほうが一度に挽ける量は減るけど手が楽
7 23/05/16(火)10:30:36 No.1057642837
豆ごとの香り味に加えて挽きごこちの違いが楽しめる 今日の豆はパリパリしてるねぇ
8 23/05/16(火)10:30:39 No.1057642847
朝…コーヒーをゆっくり挽きながら香りでリラックスして目を覚ます…みたいなの期待してたけど シンブルに筋力で目が覚める!
9 23/05/16(火)10:31:24 No.1057642977
冬はこれで体が温まる 夏は…
10 23/05/16(火)10:33:47 No.1057643387
>朝…コーヒーをゆっくり挽きながら香りでリラックスして目を覚ます…みたいなの期待してたけど >シンブルに筋力で目が覚める! エスプレッソマシンに変えたら騒音で目が覚めるようになった ライフハック
11 23/05/16(火)10:36:05 No.1057643787
>電動のいいやつ買おうとすると急に1-2万くらい行くからな… >スレ画は3000円しないのに 電動石臼式でももうそんなしないよ
12 23/05/16(火)10:36:47 No.1057643896
画像の使ってるけどセラミックは時間というか力を思ったより使うよね 金属刃に憧れが生まれた
13 23/05/16(火)10:40:43 No.1057644562
>画像の使ってるけどセラミックは時間というか力を思ったより使うよね 夏とかあっつい!
14 23/05/16(火)10:43:39 No.1057645101
夏にアイスコーヒー飲もうとすると工程が増えるから面倒でな…
15 23/05/16(火)10:44:42 No.1057645292
僕はUCCドリップポッドちゃん!
16 23/05/16(火)10:48:41 No.1057646002
スレ画のやつハンドル止めネジをナットに変えて電動ドリルで使ってるわ
17 23/05/16(火)10:51:36 No.1057646469
浅煎りの豆は挽きづらい
18 23/05/16(火)10:52:37 No.1057646648
夏は水出しに限る 前の晩にクーラー効いた部屋で挽けば暑さの問題も解決…しない!暑い!
19 23/05/16(火)10:53:21 No.1057646756
書き込みをした人によって削除されました
20 23/05/16(火)10:53:41 No.1057646811
>スレ画のやつハンドル止めネジをナットに変えて電動ドリルで使ってるわ オシャレの欠片もねぇな!! やってみよ
21 23/05/16(火)10:54:28 No.1057646933
100g挽いて保存できるけど100gも挽いたら30分くらい立てなくなるよ
22 23/05/16(火)10:55:43 No.1057647139
手挽きだと挽きムラがでるからか濁ったコーヒーになってしまったので結局粉で買うかたちに戻ってしまった 電動のいいミルが欲しい 高い
23 23/05/16(火)10:59:49 No.1057647798
パナソニックの全自動のやつでいいや…
24 23/05/16(火)11:01:00 No.1057647998
やっすい電童のやつでいい 楽
25 23/05/16(火)11:01:49 No.1057648124
>やっすい電童のやつでいい 胸の奥でふるえてそうだ
26 23/05/16(火)11:02:47 No.1057648240
家に帰ってから夜デザートと一緒に準備して… ってのにあこがれる
27 23/05/16(火)11:06:11 No.1057648738
スレ画のは2000円台ではぶっちぎりでいいと思うけど挽き具合の調整がネジだから価格以外がそもそも初心者向けでは無い… 手挽きなら1万弱するけどタイムモアのC2かC3買えばいいと思います 極めたいならコマンダンテ一択になるけど
28 23/05/16(火)11:07:56 No.1057648958
つい洗いというか掃除の手間を考えてしまう…
29 23/05/16(火)11:08:24 No.1057649021
>>やっすい電童のやつでいい >胸の奥でふるえてそうだ 歯車の力で豆をすり潰すのか
30 23/05/16(火)11:09:16 No.1057649137
プロの店に挽いてもらった方が良くない?
31 23/05/16(火)11:10:15 No.1057649283
>プロの店に挽いてもらった方が良くない? 挽きたてが美味いし…
32 23/05/16(火)11:12:17 No.1057649601
>>プロの店に挽いてもらった方が良くない? >挽きたてが美味いし… なっちまえばいいじゃんプロに
33 23/05/16(火)11:22:19 No.1057651230
暑くなってきたから水出しアイスコーヒーできて楽
34 23/05/16(火)11:31:46 No.1057652854
小半径のハンドルをぐるぐるやり続けるのしんどいから 延長したりギアとかでなんかもっとラクにならんかなと妄想する
35 23/05/16(火)11:31:47 No.1057652858
>極めたいならコマンダンテ一択になるけど 出たな…プロが口を揃えて「これ以外はいかに精度下げてコストダウンしてるかでしか無い」って言うやつ
36 23/05/16(火)11:32:25 No.1057652970
>>>プロの店に挽いてもらった方が良くない? >>挽きたてが美味いし… >なっちまえばいいじゃんプロに じゃあ結局自分で挽くんじゃねぇか!
37 23/05/16(火)11:35:14 No.1057653484
豆の方が長持ちしそうだから自分で挽くのもアリかなって思ってたけど結構めんどそうなんだな
38 23/05/16(火)11:35:49 No.1057653604
焙煎からやろうぜ
39 23/05/16(火)11:37:09 No.1057653846
焙煎からだとあと何日おいてガス抜かないと…って期間がしんどいと思ってさすがに手は出さない
40 23/05/16(火)11:38:50 No.1057654157
セラミック刃は重いけど金属刃はサクサクだぞ 面倒なのは代わりないけど
41 23/05/16(火)11:40:50 No.1057654502
ミルに電動ドライバ接続
42 23/05/16(火)11:41:20 No.1057654581
>セラミック刃は重いけど金属刃はサクサクだぞ >面倒なのは代わりないけど 金属刃臭くない? 刃の匂い移りそう
43 23/05/16(火)11:44:31 No.1057655176
手でやるとか暇つぶしやろ
44 23/05/16(火)11:45:27 No.1057655340
スレ画は水洗いできるの偉い
45 23/05/16(火)11:45:55 No.1057655440
プジョーのミルはこうとけばそのうち倍の値で売れるで
46 23/05/16(火)11:49:17 No.1057656025
挽く事自体は30秒かからないし音と感触も好き 後始末がチョットメンドクサイ
47 23/05/16(火)11:49:55 No.1057656152
>金属刃臭くない? >刃の匂い移りそう 気になるほど臭くはない…と思う あと金属ミルの方が微粉少なくなってると思う
48 23/05/16(火)11:52:22 No.1057656640
ミキサーみたいな刃の電動はマジで駄目と聞く
49 23/05/16(火)11:55:29 No.1057657223
豆で保存したほうが長持ちするからそうしてる 挽くときは電動ので一週間分まとめて
50 23/05/16(火)11:55:33 No.1057657236
うちの電動臼式ミルは20年に買ったやつだな 確か5000円くらいだった
51 23/05/16(火)11:58:02 No.1057657726
手間だけど挽きたての方が美味しいから毎回飲む前に挽く めんどいから平日の朝は安い粉でいいや…ってなるなった
52 23/05/16(火)12:01:10 No.1057658342
>ミキサーみたいな刃の電動はマジで駄目と聞く プロペラ式のはそうね
53 23/05/16(火)12:04:09 No.1057659003
トップバリュの粉はクソ不味いのに トップバリュの豆は何故かメチャクチャ美味しい なんで?
54 23/05/16(火)12:11:53 No.1057661011
粉は挽いてから時間経っちゃうからね
55 23/05/16(火)12:11:54 No.1057661012
>トップバリュの粉はクソ不味いのに >トップバリュの豆は何故かメチャクチャ美味しい >なんで? トップバリュのミルがカスなのかもしれん
56 23/05/16(火)12:12:22 No.1057661158
引き立てが美味いのはマジっぽい
57 23/05/16(火)12:12:54 No.1057661318
粉はパッケージによっては全然香りが違う やっぱUCCは粉でも相当香りが良い
58 23/05/16(火)12:16:58 No.1057662533
ガス抜けるのに何言ってんだろな 挽いたもん売るとか素人かよ
59 23/05/16(火)12:20:50 No.1057663801
ステンレス刃のミルまじであっという間に挽ける 今定番な製品は下手な電動ミルよりずっと粒度や粒形もいいしいい時代だ
60 23/05/16(火)12:22:13 No.1057664259
豆も粉もストックしとくと気分で変えられて良い 置いとくスペース無い…
61 23/05/16(火)12:22:49 No.1057664454
業務用のミルもみんな金属刃だし…
62 23/05/16(火)12:28:06 No.1057666227
>豆も粉もストックしとくと気分で変えられて良い >置いとくスペース無い… 袋ごとジップロックに入れて野菜室へイン!してる まぁ…密封できてるだろ…
63 23/05/16(火)12:28:43 No.1057666438
ふと思ったんだけど挽いて粉にしないでローストした周りだけ味わう炒り豆だけで淹れるコーヒーとかってあるのかな?
64 23/05/16(火)12:29:18 No.1057666651
電動のセラミックミルでいいよ お母さんが15年使ったやつ譲り受けてまだ元気に動いてるくらい丈夫
65 23/05/16(火)12:29:53 No.1057666838
ジップロックは素材的に意外と酸素とか通り抜けるから 豆の冷凍保存はアルミ蒸着フィルムの密閉バッグおすすめ 100均にもスタンドパック型とかうってて重宝してる
66 23/05/16(火)12:31:58 No.1057667556
8年間くらいずっとハリオのセラミックミルで挽いてて不満もなかったけど ミルの質で出来栄えにかなり差が出来ると今更知ってびっくりした
67 23/05/16(火)12:32:10 No.1057667632
>ふと思ったんだけど挽いて粉にしないでローストした周りだけ味わう炒り豆だけで淹れるコーヒーとかってあるのかな? 基本的に焙煎は中も外も差ができないように均一な加熱が求められるので 外だけ焦げててそこだけ味わう必要のある豆はそもそもとして失敗という問題がある…
68 23/05/16(火)12:33:31 No.1057668061
>ジップロックは素材的に意外と酸素とか通り抜けるから >豆の冷凍保存はアルミ蒸着フィルムの密閉バッグおすすめ >100均にもスタンドパック型とかうってて重宝してる 参考になった 探してみよ…
69 23/05/16(火)12:33:38 No.1057668110
ナイスカットミルは一時期バカみたいに高かったけど流石にもう戻ったのかな
70 23/05/16(火)12:33:55 No.1057668211
>8年間くらいずっとハリオのセラミックミルで挽いてて不満もなかったけど >ミルの質で出来栄えにかなり差が出来ると今更知ってびっくりした まずハリオのセラミックミルが良い物だからな…
71 23/05/16(火)12:35:07 No.1057668611
セラミックミルで満足できる舌でよかった
72 23/05/16(火)12:35:14 No.1057668646
>ミキサーみたいな刃の電動はマジで駄目と聞く 安くて手間が掛からない以外の利点がないけど安さの問題も最近は他が追いついてきてるものもあるので危うい
73 23/05/16(火)12:35:46 No.1057668811
豆売ってるときの袋が空気弁付きなら移し替えなくてもいい?
74 23/05/16(火)12:36:37 No.1057669107
ミルにバカ高い金払えるかよ!とか言ってるうちにコマンダンテがすっかり値上がりしてしまった…
75 23/05/16(火)12:39:20 No.1057670010
セラミックミルは挽くのに時間かかるとかの難点はあるけど良いものだよ
76 23/05/16(火)12:40:13 No.1057670290
毎朝手動ミルで豆を挽いて優雅なモーニングコーヒーと行きたかった 挽いて淹れる時間分も寝てしまう