23/05/14(日)15:11:55 牛乳寒... のスレッド詳細
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23/05/14(日)15:11:55 No.1057054204
牛乳寒天ミートソースパスタ作りました 美味しかったです
1 23/05/14(日)15:15:15 No.1057055224
牛乳寒天久しぶりに見た
2 23/05/14(日)15:15:18 No.1057055245
ミートソースに入っているのか…？
3 <a href="mailto:s">23/05/14(日)15:15:29</a> [s] No.1057055298
材料です 牛豚 牛乳 寒天パパ 茸(エリンギ、舞茸) 人参 玉葱 セロリ ニンニク トマト缶 ケチャップ コンソメ ローリエ 酒盗 アサリ(缶詰め)
4 23/05/14(日)15:16:32 No.1057055608
>寒天パパ 入ってた…！
5 23/05/14(日)15:17:04 No.1057055773
寒天入れるとどうなる？
6 <a href="mailto:s">23/05/14(日)15:17:47</a> [s] No.1057055999
>寒天入れるとどうなる？ 血糖値の上昇が抑えられます！
7 23/05/14(日)15:18:19 No.1057056175
マロニーでも寒天バトルできる？
8 23/05/14(日)15:19:49 No.1057056610
良い牛乳寒天じゃん
9 23/05/14(日)15:22:13 No.1057057380
書き込みをした人によって削除されました
10 23/05/14(日)15:23:38 No.1057057853
なんか知ってるミートソースと違う
11 23/05/14(日)15:23:51 No.1057057919
麺までヘルシーかよ
12 23/05/14(日)15:25:36 No.1057058444
思ったより牛乳寒天だった
13 <a href="mailto:s 一部間違えてたので貼り直し">23/05/14(日)15:26:42</a> [s 一部間違えてたので貼り直し] No.1057058784
作り方 ①玉葱を圧力鍋で3時間煮込んで飴色にする ②オリーブオイルで酒盗を炒める ③細切れにした玉葱以外の野菜を炒める ④寒天パパを振りかけて馴染ませる ⑤トマト缶と水と飴色玉葱を加えて煮込む ⑥別途肉を焦げ目がつくまで炒めてから加える ⑦ローリエとアサリとコンソメとケチャップを加えて煮込む ───基本のミートソース完成─── ⑧1%の塩水で規定時間-2分で茹でた蒟蒻パスタと牛乳を加えて軽く煮詰めて歓声 ⑨お好みでチーズとかパセリとかタバスコとか
14 23/05/14(日)15:27:25 No.1057058985
>⑧1%の塩水で規定時間-2分で茹でた蒟蒻パスタと牛乳を加えて軽く煮詰めて歓声 ワアァァァ！
15 23/05/14(日)15:27:45 No.1057059093
結構手間かかってんな デッキ詳細助かる
16 23/05/14(日)15:28:26 No.1057059300
なんかイタリアーン
17 23/05/14(日)15:29:27 No.1057059639
寒天入れると保存に便利 パスタもこんにゃくでヘルシーだな
18 23/05/14(日)15:29:57 No.1057059808
>なんかイタリアーン イタリア人に怒られそう
19 23/05/14(日)15:29:58 No.1057059810
酒盗いれるのか 臭くはならんのか
20 <a href="mailto:s">23/05/14(日)15:30:30</a> [s] No.1057059978
>酒盗いれるのか >臭くはならんのか 最初に炒めるので違和感はないですね アサリも入れるのでほのかな磯の香りが美味しかったです
21 23/05/14(日)15:31:24 No.1057060261
酒盗はほぼアンチョビだから
22 23/05/14(日)15:31:34 No.1057060302
酒盗はアンチョビみたいな感じになるのかな
23 <a href="mailto:s">23/05/14(日)15:35:38</a> [s] No.1057061548
fu2188101.jpg ミートソースは半分残してあるので後日イカスミを加えて黒くします
24 23/05/14(日)15:35:50 No.1057061622
>>⑧1%の塩水で規定時間-2分で茹でた蒟蒻パスタと牛乳を加えて軽く煮詰めて歓声 >ワアァァァ！ こういうのは卑怯だぞ！
25 23/05/14(日)15:37:16 No.1057062061
お腹空いてきた 牛乳寒天ちょうだい
26 23/05/14(日)15:38:29 No.1057062492
>①玉葱を圧力鍋で3時間煮込んで飴色にする なそ にん
27 <a href="mailto:s">23/05/14(日)15:40:32</a> [s] No.1057063217
>>①玉葱を圧力鍋で3時間煮込んで飴色にする >なそ >にん 大量に作って冷凍出来るのでお薦めです！ 私はいつも玉葱12個を煮込んで6袋に小分けしてます
28 23/05/14(日)15:41:40 No.1057063647
玉ねぎ煮込むのは無加水？
29 <a href="mailto:s">23/05/14(日)15:43:49</a> [s] No.1057064346
>玉ねぎ煮込むのは無加水？ 流石に少し焦げが怖いのでコップ1杯分ぐらいの水入れてます 水は玉葱の皮を煮込んで煮詰めた黄色い液体を使用してます
30 23/05/14(日)15:46:38 No.1057065554
ヒィイイイオシャレー
31 23/05/14(日)15:47:46 No.1057066004
皮をちゃんと利用できる人は尊敬するよ…
32 23/05/14(日)15:51:08 No.1057067091
>水は玉葱の皮を煮込んで煮詰めた黄色い液体を使用してます 牛乳寒天バトラーは皆なんか更にひと手間を惜しまんな…
33 23/05/14(日)15:53:06 No.1057067677
同じ皿使ってる！可愛いよね
34 <a href="mailto:s">23/05/14(日)16:14:35</a> [s] No.1057073769
>同じ皿使ってる！可愛いよね サイズや形も使いやすくていいですよねー サラダや麺類シチュー類万能
35 23/05/14(日)16:16:08 No.1057074218
そういや寒天不使用のミートソースパスタでボコボコに叩かれた「」いたなあ…
36 23/05/14(日)16:29:54 No.1057078259
酒盗はアンチョビと違って刻む必要がないから便利よね
37 23/05/14(日)16:35:29 No.1057079947
>>⑧1%の塩水で規定時間-2分で茹でた蒟蒻パスタと牛乳を加えて軽く煮詰めて歓声 >ワアァァァ！ （ドンドンドン） 「ドカベン」 とれないボールがあるものか
38 23/05/14(日)16:37:21 No.1057080536
寒天でとろみ増すのか…？ シャバシャバのスープパスタみたいなミートソースよりも好みではあるけれど…
39 23/05/14(日)16:37:33 No.1057080596
>④寒天パパを振りかけて馴染ませる これいる？
40 23/05/14(日)16:49:25 No.1057083964
本当に牛乳と寒天使ってるカスタムデッキ初めて見た