23/05/13(土)17:34:41 エスニ... のスレッド詳細
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画像ファイル名:1683966881514.jpg 23/05/13(土)17:34:41 No.1056737438
エスニック料理ってどれが何なのかよくわからないからこういうわかりやすい写真があるとうれしいよね
1 23/05/13(土)17:36:08 No.1056737821
わからない…
2 23/05/13(土)17:36:08 No.1056737826
何の何の何！？
3 23/05/13(土)17:37:06 No.1056738084
ディドかライス？
4 23/05/13(土)17:39:11 No.1056738647
ｱﾁｬｰﾓﾛ
5 23/05/13(土)17:40:05 No.1056738893
>ディドかライス？ お前は？トリコ
6 23/05/13(土)17:41:01 No.1056739170
サーグって青菜のことかー
7 23/05/13(土)17:41:38 No.1056739331
何の炒め物！？ 何のスープ！？
8 23/05/13(土)17:42:03 No.1056739453
ディドって何！？ライスに近い物なの！？
9 23/05/13(土)17:42:54 No.1056739684
辛い…辛いやつついてるな
10 23/05/13(土)17:42:59 No.1056739705
>サーグって青菜のことかー サグカレーのサグだね
11 23/05/13(土)17:43:12 No.1056739760
書き込みをした人によって削除されました
12 23/05/13(土)17:47:29 No.1056740920
サグって日本じゃホウレンソウ使うけど実際は芥子菜とか菜花系の菜っ葉だってな
13 23/05/13(土)17:48:08 No.1056741096
>サグって日本じゃホウレンソウ使うけど実際は芥子菜とか菜花系の菜っ葉だってな ほうれん草もサグに含まれるよ
14 23/05/13(土)17:48:23 No.1056741178
カタカナの知らない言葉は現地の名前ってことでいいよ 辛いはなんだよ
15 23/05/13(土)17:48:39 No.1056741244
>辛いはなんだよ 辛い
16 23/05/13(土)17:48:42 No.1056741260
聞かないで …
17 23/05/13(土)17:49:01 No.1056741362
ｱﾁｬｰ
18 23/05/13(土)17:49:45 No.1056741569
辛いのか…
19 23/05/13(土)17:50:10 No.1056741684
つらい
20 23/05/13(土)17:51:05 No.1056741929
タルカリ？ アチャール？ ディド？ 辛い？
21 23/05/13(土)17:55:25 No.1056743057
ドンゴリは本当に何なんだよ
22 23/05/13(土)17:56:28 No.1056743321
>エスニック料理ってどれが何なのかよくわからないからこういうわかりやすい写真があるとうれしいよね 日本食でもよく分からないことある
23 23/05/13(土)17:58:26 No.1056743810
サラダがその辺から引っこ抜いてきた草にしか見えない…
24 23/05/13(土)17:59:27 No.1056744047
よくわからないがこれ食べたい
25 23/05/13(土)18:04:19 No.1056745547
ナンかないの？
26 23/05/13(土)18:04:44 No.1056745679
>ディドかライス？ はっきりしろ！
27 23/05/13(土)18:06:33 No.1056746203
つまり グリーンカレー スイーツ スープ ダルカレー（豆のカレー）サグ（菜葉）アチャール（漬け物） サラダ ドンゴリ（？）辛い（？？） ティドかライス（？？？）
28 23/05/13(土)18:12:45 No.1056748257
>>ディドかライス？ >はっきりしろ！ 選べますとか日替わりとかじゃないんだ…
29 23/05/13(土)18:18:32 No.1056749997
カタドンブリ
30 23/05/13(土)18:19:18 No.1056750226
南インドカレーのミールスとか小皿がやたら多いけど 現地人毎日のメシにこんな手間暇かけてねえだろって思う
31 23/05/13(土)18:26:14 No.1056752453
元ツイート見に行ったけど ディド か ライス を選べるんだな >ディドとは、ネパールで主食でカレーと共に食べられている、そば粉やトウモロコシ粉を水とギーで練ったもの
32 23/05/13(土)18:31:01 No.1056753941
ギーって澄ましバターだろ？美味そう
33 23/05/13(土)18:31:20 No.1056754044
グリンカレーはカレーなのにタルカリはカリなのかよ
34 23/05/13(土)18:31:42 No.1056754152
ドンゴリ見てもわからんな
35 23/05/13(土)18:31:52 No.1056754207
サーグ（葉っぱ物炒め） アチャール（はっこ物） ドンゴリ（米粉のせんべい） チャトニ（辛い）
36 23/05/13(土)18:34:03 No.1056754828
>ナンかないの？ ガチンコのネパールだぞ
37 23/05/13(土)18:34:09 No.1056754869
ドンゴリが全然検索に引っかからない 元ツイートの店のメニューに「米粉のせんべい」と書いてあるけど マジでその店しか検索に出ない
38 23/05/13(土)18:35:10 No.1056755149
>元ツイート見に行ったけど >ディド か ライス を選べるんだな >>ディドとは、ネパールで主食でカレーと共に食べられている、そば粉やトウモロコシ粉を水とギーで練ったもの 蕎麦掻きとかポレンタとかか
39 23/05/13(土)18:36:20 No.1056755511
アチャールいいよね
40 23/05/13(土)18:36:58 No.1056755707
>ディドとは、ネパールで主食でカレーと共に食べられている、そば粉やトウモロコシ粉を水とギーで練ったもの 今度はギーがわからない…
41 23/05/13(土)18:37:50 No.1056755951
>つまり >グリーンカレー スイーツ スープ >ダルカレー（豆のカレー）サグ（菜葉）アチャール（漬け物） >サラダ ドンゴリ（？）辛い（？？） >ティドかライス（？？？） ダルカレーはダルバートでここだとスープ タルカリは主に野菜系のおかず全般
42 23/05/13(土)18:38:59 No.1056756294
https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka/k_ryouri/search_menu/menu/47_24_okinawa.html 謎の料理いいよね…
43 23/05/13(土)18:43:08 No.1056757492
>謎の料理いいよね… 何の何の何！？
44 23/05/13(土)18:44:33 No.1056757920
>何の何の何！？ なにって…ンムクジのプットゥルーだが？
45 23/05/13(土)18:46:01 No.1056758358
ンムクジまではわかる…その先はなんだ
46 23/05/13(土)18:46:58 No.1056758667
>「ンムクジプットゥルー」は、ンムクジ（芋くず）を水で溶き、練るように炒めたもの。
47 23/05/13(土)18:47:03 No.1056758687
なんというか全体的にネットリしてるもの多いな
48 23/05/13(土)18:47:58 No.1056758957
俺がわかるのはカオ・マン・ガイくらいだ
49 23/05/13(土)18:48:12 No.1056759007
芋くずってさつまいものでんぷんか
50 23/05/13(土)18:52:18 No.1056760231
プットゥルーからそこはかとない冒とく的な何かを感じる
51 23/05/13(土)18:53:14 No.1056760499
スイーツとされてるものもライタだと思って普通にカレーにぶっかけてしまいそう
52 23/05/13(土)18:54:03 No.1056760749
名前がわかっても内容がわからない
53 23/05/13(土)18:55:13 No.1056761123
>プットゥルーからそこはかとない冒とく的な何かを感じる https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka/k_ryouri/search_menu/menu/47_30_okinawa.html 本当に冒とく的な食い物はこれが上か
54 23/05/13(土)18:59:16 No.1056762317
>>ディドとは、ネパールで主食でカレーと共に食べられている、そば粉やトウモロコシ粉を水とギーで練ったもの >今度はギーがわからない… 溶かしバターの上澄み
55 23/05/13(土)19:08:35 No.1056765165
お前はドンゴリ？
56 23/05/13(土)19:10:26 No.1056765725
ギーはアーユルヴェーダでも使われたり色んな用途があるぞ
57 23/05/13(土)19:13:30 No.1056766716
>ギーはアーユルヴェーダでも使われたり色んな用途があるぞ またわからないワードが増えた…
58 23/05/13(土)19:13:35 No.1056766745
スイーツはなんか別にしてくれ