ここでは虹裏imgのかなり古い過去ログを閲覧することができます。
23/05/04(木)23:47:16 No.1053866638
チンジャオロースーを家で作ったんだけどコスパ的な話をすると結構良くはないな…と思いました 豚肉200g300円、人参1本80円、ピーマン5個入り150円、タケノコ水煮300円、青椒肉絲の素150円位の他調味料他手間含めて約1000円で2食分だと割高…？ってなりました それはそうと滅茶苦茶美味しく仕上がったのでまた作ると思います
1 23/05/04(木)23:49:21 No.1053867440
豚肉とタケノコを業務用で数揃えて調味料も素を使わず自力調合して沢山作れば安くなるんだろうけどね
2 23/05/04(木)23:50:13 No.1053867768
その青椒肉絲の素は3～4人分ではありませんか？
3 23/05/04(木)23:50:14 No.1053867769
ピーマンと豚バラだけで作るよ俺 本当はモモ肉で作るらしいが
4 23/05/04(木)23:51:25 No.1053868266
タケノコをじゃがいもにする手もあるよ シャキッと感残すために火入れは最後で
5 23/05/04(木)23:51:35 No.1053868330
店で量産してペイするようなものを家庭で少量生産したらそりゃ高くつく
6 23/05/04(木)23:53:41 No.1053869116
>タケノコをじゃがいもにする手もあるよ >シャキッと感残すために火入れは最後で なんだそれすげえうまそう！
7 23/05/04(木)23:53:56 [s] No.1053869190
>その青椒肉絲の素は3～4人分ではありませんか？ はい ですが大盛ご飯1杯とお酒のアテに廻したところ半分も残りませんでした お肉と人参ピーマンは安く上がるのですが味付けとタケノコがなかなかにお値段張りますね あと適正な味付け出来る事を優先したときの素
8 23/05/04(木)23:57:22 No.1053870411
青椒牛肉絲じゃないと嫌
9 23/05/04(木)23:57:41 No.1053870505
素使ってるのがかなりきつい
10 23/05/05(金)00:00:22 No.1053871409
青椒肉絲なんてオイスターソースあればそれっぽい味付けになるよ
11 23/05/05(金)00:02:26 No.1053872099
人参って珍しくない？
12 23/05/05(金)00:04:33 No.1053872813
色欲しいなら赤ピーマンかなあ にんじんは初めて聞いた
13 23/05/05(金)00:23:34 No.1053878880
4人前のタレで作っても1人分のおかずにしかならないデブよね
14 23/05/05(金)00:24:20 No.1053879118
オイスターソースと醤油片栗粉でタレは作れるよ
15 23/05/05(金)00:36:02 No.1053882851
材料を総じて高く買ってる 安いスーパーや八百屋を探すとすっごい割安になるよ あと○○の素とかじゃなく個別の調味料で買おう
16 23/05/05(金)00:50:33 No.1053887695
巷で話題のガチ中華ってほどじゃない やけに赤くて黄色文字のメニュー表(解像度低めの写真付き)が外にでかく出てる駅周辺にあるデザートはゴマ団子か杏仁の二択な中華料理店で食べるのにちょうどいい料理だよねチンジャオロースー 逆にそういう店は麺料理がバリュエーションだけ一杯あるけど当たり少ない
17 23/05/05(金)00:54:11 No.1053888863
基本中華料理店でしか売ってない？ この前のスーパーの中華フェアで久しぶりに食べたけど自作しないとあんまり触れる機会なさそう
18 23/05/05(金)01:11:58 No.1053894022
本文は豚肉すらちょっと高くない？
19 23/05/05(金)01:19:17 No.1053896120
青椒肉絲は外で買おうとするとだっけってなるけど 実際作ると材料たっけってなる どうにかならないの