虹裏img歴史資料館

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23/05/04(木)01:29:43 キタ━━━━━... のスレッド詳細

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画像ファイル名:1683131383542.webm 23/05/04(木)01:29:43 No.1053554379

キタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━ !!!!!

1 23/05/04(木)01:31:27 No.1053554838

これで完成なんですな

2 23/05/04(木)01:31:54 No.1053554937

ルーコラ

3 23/05/04(木)01:33:10 No.1053555249

今の時代にはお出しできませんのでしょか

4 23/05/04(木)01:35:46 No.1053555892

ユッケ用の肉を使えば出せそうなんですな ただ魚を使ったほうがラクなんですな

5 23/05/04(木)01:35:53 No.1053555924

ごはんですよみたいなんですな

6 23/05/04(木)01:39:00 No.1053556627

ワインにょ…

7 23/05/04(木)01:47:38 No.1053558603

自分で作る分には法的に問題無いんですな 無事かどうかは状況次第なんですな

8 23/05/04(木)01:50:19 No.1053559226

ラップに包んだ牛肉(ダンダンダンダン

9 23/05/04(木)01:55:25 No.1053560397

カルパッチオ

10 23/05/04(木)01:58:16 No.1053561051

途中から未来予知しだすのがなんともこの個人的に好みなんですな

11 23/05/04(木)01:58:36 No.1053561112

お店では食べる前に火で炙ってくださいって言われるんですな 客が無視するんですな

12 23/05/04(木)02:04:03 No.1053562168

品評会で賞を取りそうで業物思い出してだめなんですな

13 23/05/04(木)02:06:06 No.1053562547

>ルーコラ イタリア語に近いのはルーコラのほうなんですな

14 23/05/04(木)02:33:07 No.1053566606

元来のカルパッチョはこれなんですな

15 23/05/04(木)02:53:21 No.1053568890

パルメザン…メシャン…

16 23/05/04(木)03:00:02 No.1053569582

>お店では食べる前に火で炙ってくださいって言われるんですな >客が無視するんですな 自由恋愛の風俗みたいなんですな

17 23/05/04(木)03:00:32 No.1053569639

にんにくを叩きつけただけで風味が出るもんなんですかな

18 23/05/04(木)03:01:25 No.1053569717

にんにくですなあれ

19 23/05/04(木)03:05:02 No.1053570042

トリュフの味だけ想像できないんですな

20 23/05/04(木)03:09:39 No.1053570441

ワインによぉー…

21 23/05/04(木)03:10:41 No.1053570525

>にんにくを叩きつけただけで風味が出るもんなんですかな カルパッチョ作るときに皿にニンニクを擦って…ってやったことあるけどそんなに変わらなかった気がするんですな

22 23/05/04(木)03:11:46 No.1053570617

>にんにくを叩きつけただけで風味が出るもんなんですかな にんにくを自分の指で触ってみれば答えが出るんですな 切断面をこすれば少し匂いが付くんですな

23 23/05/04(木)03:26:32 No.1053571782

>トリュフの味だけ想像できないんですな 今時分やとトリュフ塩やトリュフ風味のスナックがありまんな 香りだけやったらアレとそんなに変わりまへんで

24 23/05/04(木)03:28:01 No.1053571891

誰にでも作れそうなんですな

25 23/05/04(木)03:28:16 No.1053571906

トリュフのメインは香りなんですな 和の松茸、洋のトリュフみたいな感じで香りがいいキノコを料理に使う手法はどの地域にもありますな

26 23/05/04(木)03:30:51 No.1053572113

問題なさそうな範囲なら馬刺しとかでも出来そうではあるんですな

27 23/05/04(木)03:32:57 No.1053572261

酢で〆たら大丈夫だったりしない?

28 23/05/04(木)03:33:27 No.1053572303

ニンニクで殺菌することで生肉でも安心!

29 23/05/04(木)03:35:36 No.1053572471

余談ですがカルパッチョという料理名はイタリアの画家のカルパッチョさんからもらったそうですな カルパッチョさん本人のリクエストで生肉食べたいから料理して欲しいと言われた料理人が お腹痛いことならへんように工夫したそうでございます 500年も前から生肉食うてるなんてそりゃあ外人さんは喧嘩が強いわけですな

30 23/05/04(木)03:36:53 No.1053572559

面倒くさいので魚でやるんですな

31 23/05/04(木)03:53:30 No.1053573548

にくたたき にんにくたたき

32 23/05/04(木)03:59:52 No.1053573852

深夜にこんなものを見せられてお腹が文句を言うてはります

33 23/05/04(木)04:25:29 No.1053574912

ラップに包んだ牛肉(ダンダンダン)

34 23/05/04(木)06:16:36 No.1053579147

この声が和食以外のもの作ってると違和感あるんですな

35 23/05/04(木)07:36:18 No.1053583752

レンチンしたらええんですな

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