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23/04/30(日)13:26:58 No.1052264341
今度初めて高知行くんだけどA先生をしてここまで言わしめるほど本場のタタキは美味いの？ あと他にも高知行ったらこれ食っとけって言うものも教えてほしい
1 23/04/30(日)13:30:06 No.1052265326
A先生は偏食だから
2 23/04/30(日)13:36:38 No.1052267011
冷凍挟んでない出来たての藁焼きはカツオのたたきって言われて想像するのとは別の食い物 俺の乏しい語彙だと魚なのに肉みたいな食感！いぶされた香りがめっちゃ香ばしい！くらいしか言えん
3 23/04/30(日)13:38:54 No.1052267553
肉も魚も駄目だったのにこれは大丈夫だったんだよね
4 23/04/30(日)13:40:31 No.1052267970
割と魚うまいところの生まれなのに寺だから食ってないのね
5 23/04/30(日)13:40:52 No.1052268067
年とってからは肉も魚も食えるようになったんじゃなかった？
6 23/04/30(日)13:46:27 No.1052269532
>冷凍挟んでない出来たての藁焼きはカツオのたたきって言われて想像するのとは別の食い物 >俺の乏しい語彙だと魚なのに肉みたいな食感！いぶされた香りがめっちゃ香ばしい！くらいしか言えん お前が可愛いってことぐらいしかわからねーよ
7 23/04/30(日)13:49:54 No.1052270451
ひろめ市場で食った叩きはマジで全然違った 赤身のくせにマグロの大トロみたいにスーッと舌から溶けていく感じ それでいて脂っこかったりくどくないからいくらでも食べられる あとポン酢なんかより断然塩で食べた方が美味い ソザイ族と言われようがこれは塩で行った方が絶対に美味い
8 23/04/30(日)13:49:54 No.1052270453
えへへ
9 23/04/30(日)13:50:10 No.1052270515
高知県高知市に出張して昼過ぎに仕事終わったのでひろめ市場ってとこに行ったんですよ昼間からお酒飲んじゃったりしてね そこで食べたカツオはそれまでの人生で食べたことないような美味しさで「目が覚める旨さってこういうものか～！」といたく感動した記憶がある それ以後出張のたびに同じとこの同じカツオ食べても以前ほどの感動を味わえなくなったのはあのときのカツオが特別だったのか自分の舌が肥えたのか…
10 23/04/30(日)13:55:06 No.1052271760
>あと他にも高知行ったらこれ食っとけって言うものも教えてほしい 正露丸ソフトクリーム
11 23/04/30(日)13:56:22 No.1052272097
和歌山の最南端にあるマンコって店のカツオ茶漬けがマジで美味しいの ゴマベースの漬けになっててカツオの生臭さがなくてスルスルいける！ウマい！
12 23/04/30(日)13:57:13 No.1052272326
ところで移動方法は何？車？新幹線？船？
13 23/04/30(日)13:58:29 No.1052272625
魚苦手なのにトライしてみよう！の精神は偉い
14 23/04/30(日)14:01:11 No.1052273347
高知のたたきめちゃうまいよね 魚臭いというか青臭さが濃厚なのに表面の炙ったところはボソボソしてて味が何もしなくて それを噛み切ったところにゴムみたいなカツオの身がムリムリッ！てなって 思わず吐き出しちゃいそうなほどの生臭さで感動してご飯が止まらなかった…
15 23/04/30(日)14:02:24 No.1052273658
たたきに脳破壊された奴らはみんな話が長いな…
16 23/04/30(日)14:03:10 No.1052273875
>ところで移動方法は何？車？新幹線？船？ 飛行機で行って現地でレンタカー借りようかと思ってる
17 23/04/30(日)14:04:13 No.1052274155
高知だと時期と場所によるけど金目鯛とかフルーツトマトとかも美味しい あとかいだ屋の鰻は本当に美味しい開店の1時間前には並んどいたほうがいいけど
18 23/04/30(日)14:05:03 No.1052274380
ウツボの唐揚げ
19 23/04/30(日)14:06:13 No.1052274709
あっちだと酒良いの一杯あっていろいろ飲みたくなるよ それこそ店の人にカツオのたたきに合わせるいい酒聞いてみるといい
20 23/04/30(日)14:07:48 No.1052275146
最近は「」の間で高知旅行が流行ってるんだろうか…
21 23/04/30(日)14:13:02 No.1052276638
>ウツボの唐揚げ ふわっとした食感と淡白な味でいくらでも食える
22 23/04/30(日)14:14:55 No.1052277129
アイスクリンの話はしないんです？
23 23/04/30(日)14:22:30 No.1052279145
たっすいアイスだし･･･
24 23/04/30(日)14:25:29 No.1052279904
スーパーのたたきですら旨いのに高知のたたきはそれ以上だと？
25 23/04/30(日)14:29:48 No.1052281088
皿鉢料理には注意せい 他が食えないほどたらふく食わされるぞ！
26 23/04/30(日)14:30:07 No.1052281173
かつおのたたきで早口になる男
27 23/04/30(日)14:30:36 No.1052281322
>高知のたたきめちゃうまいよね うん >魚臭いというか青臭さが濃厚なのに表面の炙ったところはボソボソしてて味が何もしなくて >それを噛み切ったところにゴムみたいなカツオの身がムリムリッ！てなって >思わず吐き出しちゃいそうなほどの生臭さで感動してご飯が止まらなかった… もう二度飯レポすんな
28 23/04/30(日)14:35:14 No.1052282591
みんなで楽しい話してるところで嫌な話して気を引きたがる人っているよね
29 23/04/30(日)14:38:31 No.1052283474
>和歌山の最南端にあるマンコって店のカツオ茶漬けがマジで美味しいの >ゴマベースの漬けになっててカツオの生臭さがなくてスルスルいける！ウマい！ レビュー良いし実際評判が良いけど地元民がなぜか通わない店
30 23/04/30(日)14:40:35 No.1052283984
昔祖母ちゃんが元気だったころは高知に帰省してたけど 黒潮本陣ってとこの鰹のたたきが一番美味かったと記憶してる 目の前で出来立てのたたきが食えるのが最高だった http://honjin.or.jp/dining.html
31 23/04/30(日)14:42:16 No.1052284407
まんしゅうのジャン麺は食べといた方がいいぞ ああいうラーメンは他で見た事ない
32 23/04/30(日)14:44:09 No.1052284923
>レビュー良いし実際評判が良いけど地元民がなぜか通わない店 名前だけでも「」に大人気になりそうだなってなったので客層の問題だろうか
33 23/04/30(日)14:45:47 No.1052285347
残念っすよA先生…み派だったなんて…
34 23/04/30(日)14:48:59 No.1052286153
冷凍挟んでないカツオは5%ぐらいの確率でアニサキスいるから気をつけてな
35 23/04/30(日)14:49:19 No.1052286235
>まんしゅうのジャン麺は食べといた方がいいぞ 高知と香川で大人気だけど言うほどうまいかな…
36 23/04/30(日)14:50:47 No.1052286629
すまない…オレは休日の昼は決まって豚太郎の味噌カツラーメンで済ます男なんだ… だから地元のグルメはまともに案内できない…
37 23/04/30(日)14:52:55 No.1052287188
うまみ派か…
38 23/04/30(日)14:53:10 No.1052287267
非四国の地元スーパーで買ったたたきしか食べた事なくて刺身の方が美味いなとか思えなかったが 本来は香ばしい物なのか
39 23/04/30(日)14:54:22 No.1052287603
実は高知のカツオはたたきより刺身が美味い
40 23/04/30(日)14:55:29 No.1052287900
胃に自信あったら最近よくテレビに出てるとりしんとかもいい
41 23/04/30(日)14:55:36 No.1052287930
>すまない…オレは休日の昼は決まって豚太郎の味噌カツラーメンで済ます男なんだ… はぁーっ？カツラーメンはじゆ…國丸がおすすめですけど！
42 23/04/30(日)14:57:01 No.1052288324
>非四国の地元スーパーで買ったたたきしか食べた事なくて刺身の方が美味いなとか思えなかったが >本来は香ばしい物なのか 寿司屋とスーパーのウニくらいには別物だよ
43 23/04/30(日)15:00:36 No.1052289231
>はぁーっ？カツラーメンはじゆ…國丸がおすすめですけど！ フラッと旅行行った人が見つけられるレベルじゃないけど鈴木食堂いいよね
44 23/04/30(日)15:00:54 No.1052289310
>実は高知のカツオはたたきより刺身が美味い 厚切りだと更に最高だよね…
45 23/04/30(日)15:04:47 No.1052290335
高知の人と話したけどみなさん猫じゃない？
46 23/04/30(日)15:08:26 No.1052291389
それほどにゃあにゃあ言わんきね～
47 23/04/30(日)15:10:28 No.1052291963
>高知の人と話したけどみなさん猫じゃない？ 鼠ばっかりだぞ