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23/04/29(土)17:41:14 No.1051978359
武蔵野うどん食べたい ゴワゴワなやつ食べたい
1 23/04/29(土)17:43:01 No.1051978795
武蔵野うどん（むさしのうどん）は、東京都北西部の多摩地域から埼玉県西部にかけて広がる武蔵野台地及びその周辺地域で、古くから食べられてきたうどんである。 …なんか埼玉のモノ！みたいな紹介テレビじゃ何かと見るが別にそうじゃないのか
2 23/04/29(土)17:44:26 No.1051979125
ゴワゴワなの？
3 23/04/29(土)17:46:16 No.1051979595
>…なんか埼玉のモノ！みたいな紹介テレビじゃ何かと見るが別にそうじゃないのか 多摩も埼玉も一緒よ
4 23/04/29(土)17:47:25 No.1051979888
東京の人はこんなものアピールしたくないんでしょ
5 23/04/29(土)17:49:09 No.1051980401
中央線から北側だと多摩でもよく見る気がする 中央線から南側はあまり無い
6 23/04/29(土)17:51:09 No.1051980988
>ゴワゴワなの？ いわゆる低加水麺だから二郎系ラーメンとかああいうのに近い 飲み込むのに苦労する奴
7 23/04/29(土)17:51:25 No.1051981069
志村けんも地元のこれ好きだったとか
8 23/04/29(土)17:51:45 No.1051981182
話だけ聞いてるとあんま美味しくなさそうだな…
9 23/04/29(土)17:51:48 No.1051981196
人選ぶ感じあるのは分かるけど食いごたえあるから俺は好き
10 23/04/29(土)17:53:12 No.1051981601
>話だけ聞いてるとあんま美味しくなさそうだな… 洗練されてない感じの奴 そばだと田舎そばみたいな太い歯ごたえあるような 武蔵野うどんも田舎そばも好きだけどね俺は
11 23/04/29(土)17:53:42 No.1051981745
近所にあるけど麺はあんまり好きじゃない けどつけ汁がうますぎるから我慢して通ってる
12 23/04/29(土)17:54:16 No.1051981917
食べたけど普通のうどんだ
13 23/04/29(土)17:54:25 No.1051981974
めちゃくちゃコシの強い麺を甘じょっぱい醤油と豚の脂たっぷりのつけ汁で食べるのが美味しいんデブゥ
14 23/04/29(土)17:54:34 No.1051982022
竹國が近くにできたからいつでも食えるぜ 焼きうどんってあんまメニューにないから助かるぜ
15 23/04/29(土)17:54:44 No.1051982070
ごわごわ麺だから太くて固い麺が好きな人には美味しいよ あとつけ汁はかなりしょっぱくて肉が入ってるから結構ガッツリ系
16 23/04/29(土)17:55:24 No.1051982264
>ゴワゴワなの？ 讃岐うどんがかわいく思えるぐらいにゴリゴリした硬さ アゴの弱い人にはおすすめしない
17 23/04/29(土)17:55:25 No.1051982273
>竹國が近くにできたからいつでも食えるぜ >焼きうどんってあんまメニューにないから助かるぜ うちの近所の店にはねえぞ！ 明日鳥塩うどん食いに行くわ
18 23/04/29(土)17:55:34 No.1051982317
埼玉のうどんと言えば加須なのに 加須が田舎過ぎて全く注目度が上がらない
19 23/04/29(土)17:58:17 No.1051983181
食べてみたいんだけど出してる店が近くにない
20 23/04/29(土)17:59:29 No.1051983607
あそこら辺の土地って水捌けが良すぎて水田に適さないから昔から米よりも麦の方が作られてたとか聞く
21 23/04/29(土)18:00:59 No.1051984089
初めて食ったときは生煮えだと思った
22 23/04/29(土)18:02:52 No.1051984688
うどんと言うよりつけ麺の仲間みたいに感じる 正直好き
23 23/04/29(土)18:03:35 No.1051984899
うちの近所のやつは揚げ物が美味い
24 23/04/29(土)18:05:23 No.1051985454
高田馬場にあった気がする ほぼラーメン屋の食い方
25 23/04/29(土)18:07:14 No.1051986074
武蔵野うどんってなんか色が特徴的だよね小麦の種類？
26 23/04/29(土)18:07:25 No.1051986132
埼玉で営業してた頃よく食ってた 藤店うどんが美味かった
27 23/04/29(土)18:07:44 No.1051986225
そこらへんの草の天ぷらがうまい
28 23/04/29(土)18:12:32 No.1051987754
押上のししまる食堂行くかな GW中やってたっけ…
29 23/04/29(土)18:12:54 No.1051987867
草加健康センター行くときは必ず頼む
30 23/04/29(土)18:13:02 No.1051987908
麺は二郎に近いと思う
31 23/04/29(土)18:13:55 No.1051988165
近場にあるにはあるんだけど昼しかやってないからなかなか食べる機会がない
32 23/04/29(土)18:14:29 No.1051988361
池袋行ったらうちたて家ってところによく行く
33 23/04/29(土)18:15:25 No.1051988667
武蔵野うどんとか吉田のうどんみたいな食いごたえのある田舎くさいうどんもいいよね
34 23/04/29(土)18:15:47 No.1051988793
気になったけど近所に店がないや
35 23/04/29(土)18:18:51 No.1051989776
埼玉出身でも食べたことない人が多い食べ物
36 23/04/29(土)18:20:05 No.1051990141
武蔵野うどんではないけど埼玉のうどんだと田舎っぺうどんが喰いたい
37 23/04/29(土)18:20:05 No.1051990145
>藤店うどんが美味かった ここは美味しいけど並びがひどいすぎる…
38 23/04/29(土)18:20:22 No.1051990261
ごわごわー fu2145516.jpg
39 23/04/29(土)18:21:37 No.1051990676
一番下の幅広すぎるのは切り忘れてるだろ！
40 23/04/29(土)18:23:23 No.1051991258
つけ麺とか好きだからこれも好き
41 23/04/29(土)18:24:13 No.1051991498
>ごわごわー >fu2145516.jpg ふっと…
42 23/04/29(土)18:24:34 No.1051991593
>一番下の幅広すぎるのは切り忘れてるだろ！ 太麺があって合盛りにしたやつだ 太麺これくらい fu2145525.jpg
43 23/04/29(土)18:24:53 No.1051991713
>竹國が近くにできたからいつでも食えるぜ なんか最近めっちゃ店舗増やしてるよね
44 23/04/29(土)18:25:12 No.1051991820
>ここは美味しいけど並びがひどいすぎる… 行列消化異様に早いから大丈夫
45 23/04/29(土)18:26:54 No.1051992389
>行列消化異様に早いから大丈夫 それでも駐車場を見るだけでちょっと寄るとはならない…
46 23/04/29(土)18:27:06 No.1051992472
地元の農家が打ってたやつが美味しかった 高齢化したからか売るのはやめちゃったんだけど 本物はああいう地元に代々住んできた農家が作った物なんだよね…
47 23/04/29(土)18:27:43 No.1051992693
藤店うどんって指扇のとこのか キャンプ行った帰りに寄った事あるわ
48 23/04/29(土)18:31:46 No.1051993995
店だけでなくて乾麺のうどんの消費量も多いらしいな川越
49 23/04/29(土)18:33:37 No.1051994606
>埼玉出身でも食べたことない人が多い食べ物 川越が本場だと聞いた
50 23/04/29(土)18:35:22 No.1051995132
ローソンで今武蔵野うどんの弁当売ってるな
51 23/04/29(土)18:35:31 No.1051995182
北与野の藤原と武蔵浦和の澤村が好きだな
52 23/04/29(土)18:37:08 No.1051995661
麺は二郎系ラーメンに近いしあの硬めの麺をワシワシ喰う需要は結構あるから流行るポテンシャルは感じる
53 23/04/29(土)18:37:14 No.1051995692
ラーメン屋の行列と違ってジジババばっかりなのがうどん屋らしいよね あと作ってるの近所のかーちゃんとかだから天ぷらの品質が家庭レベルだけど安くてデカい店が多い気がする
54 23/04/29(土)18:37:20 No.1051995717
なんか水遁とかに近い感じする
55 23/04/29(土)18:38:19 No.1051996024
セブンの肉汁うどん名前変わったのはイメージ悪かったのかな
56 23/04/29(土)18:38:55 No.1051996212
竹國のあま辛汁うどん好き
57 23/04/29(土)18:39:07 No.1051996297
今仕掛けてます感がすごい
58 23/04/29(土)18:39:41 No.1051996460
竹國の食べ放題専門店はいいぞ 天ぷらも食い放題だしうどんも茹でたてのアタリを引けば最高 川越と東松山にしかないけど
59 23/04/29(土)18:41:07 No.1051996891
二郎系で育った若者～中年が初老になったあたりの受け皿になりそうというかそういう仕掛けをしてる感じがある
60 23/04/29(土)18:42:02 No.1051997177
立川の駅中にあるお店が気軽に食えて好き
61 23/04/29(土)18:42:13 No.1051997232
二郎系で育ったラーメンオタクは死ぬまで二郎系食うだろ
62 23/04/29(土)18:42:48 No.1051997430
つゆに野菜入っててボリュームあるの好きなんだよな
63 23/04/29(土)18:43:25 No.1051997640
うどんはラーメンに比べると消化がいい気がする
64 23/04/29(土)18:43:43 No.1051997738
実際消化はいいよ
65 23/04/29(土)18:44:13 No.1051997888
>立川の駅中にあるお店が気軽に食えて好き 同じレスするところだった… いいよねあの店
66 23/04/29(土)18:45:19 No.1051998227
麺が太くて汁が絡みづらいので刻んだ茄子や油揚げのような 汁を吸う具材と麺を一緒に口に入れる
67 23/04/29(土)18:45:29 No.1051998282
わりと行くのは本庄児玉降りてすぐのきやんちかな
68 23/04/29(土)18:46:29 No.1051998600
>二郎系で育った若者～中年が初老になったあたりの受け皿になりそうというかそういう仕掛けをしてる感じがある 最近ラーメン食うの胃に重い…っていう50歳ぐらいの団塊子供世代に良いだろうしなぁ
69 23/04/29(土)18:46:29 No.1051998601
西武沿線にもちょこちょこお店あるよね
70 23/04/29(土)18:46:56 No.1051998724
家系武蔵野うどんねえかな
71 23/04/29(土)18:48:54 No.1051999295
埼玉だとよくボロクソ言われてる「真っ黒な汁」にこれが入って出てくる
72 23/04/29(土)18:49:21 No.1051999429
旧菖蒲の農産物直売所に付属してる食堂がいい感じ
73 23/04/29(土)18:50:12 No.1051999642
ロッテ浦和球場近くの店好き
74 23/04/29(土)18:50:15 No.1051999654
所沢の涼太郎よく行ってたな 肉汁にすりごまたっぷり入れて食うんだ
75 23/04/29(土)18:51:06 No.1051999905
都内に全然ない
76 23/04/29(土)18:51:39 No.1052000057
西の方にはあるよ 名前の通り武蔵野あたりには
77 23/04/29(土)18:52:07 No.1052000175
川越生まれ川越育ちだけど家の近くにあった久兵衛屋が武蔵野うどんだとずっと思ってた
78 23/04/29(土)18:52:08 No.1052000176
>押上のししまる食堂行くかな >GW中やってたっけ… 日祝休み
79 23/04/29(土)18:52:11 No.1052000202
池袋にいい店ある
80 23/04/29(土)18:52:13 No.1052000215
>ごわごわー >fu2145516.jpg これどこ？
81 23/04/29(土)18:52:28 No.1052000279
汁の方は割と家で再現しやすいけどうどんがキツい どうやって作ってるんだろう
82 23/04/29(土)18:52:42 No.1052000341
池袋のうちたて屋 オレのイチオシです！
83 23/04/29(土)18:54:06 No.1052000717
>都内に全然ない 近所調べただけでも高円寺に１荻窪に１吉祥寺に２とホイホイ出てくるぞ