23/04/26(水)23:17:24 一周回... のスレッド詳細
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画像ファイル名:1682518644475.jpg 23/04/26(水)23:17:24 No.1051154425
一周回ってこういうラーメンが一番美味いと感じるようになった
1 23/04/26(水)23:20:05 No.1051155325
支那そばくいたい
2 23/04/26(水)23:20:57 No.1051155636
こういうのでちゃんと美味しい店は貴重なので大事にしてる
3 23/04/26(水)23:21:41 No.1051155883
ラーメン屋じゃなくて町中華のラーメンって感じ
4 23/04/26(水)23:22:29 No.1051156151
絵に描いたようなラーメンを求めているんだ
5 23/04/26(水)23:23:42 No.1051156596
原理主義者
6 23/04/26(水)23:23:44 No.1051156605
そうそうこういうそうそうそうこういうのででのでいいいいいいいいいいんだよ
7 23/04/26(水)23:24:00 No.1051156693
一周してなさそう
8 23/04/26(水)23:25:59 No.1051157381
飯田商店のこういうラーメンがネオまたおま系扱いされててほっこりした
9 23/04/26(水)23:27:46 No.1051157906
ニンニクショウガ胡椒に酢をドバドバ入れていいなら好き
10 23/04/26(水)23:28:00 No.1051157991
案外ないから自宅で作る
11 23/04/26(水)23:28:24 No.1051158122
一周もしとらんやろ
12 23/04/26(水)23:33:19 No.1051159734
永久にまわってそう
13 23/04/26(水)23:33:25 No.1051159766
ハイスペック醤油ラーメンに行き着いたな
14 23/04/26(水)23:34:17 No.1051160050
日高屋で酢を入れまくる人いたんだけど酢を入れたら美味しいの？
15 23/04/26(水)23:34:36 No.1051160137
うちの地元来い こういうラーメンでいっぱいだ
16 23/04/26(水)23:34:37 No.1051160138
うまい
17 23/04/26(水)23:35:21 No.1051160358
すをいれるとつかれがとれる
18 23/04/26(水)23:35:44 No.1051160471
ていうか酢がうまい
19 23/04/26(水)23:35:49 No.1051160502
山形のラーメンに見える
20 23/04/26(水)23:39:35 No.1051161636
でも延々とスープすすれるのはこういうのなんだよな
21 23/04/26(水)23:45:14 No.1051163394
バーミヤンのラーメンでええ！
22 23/04/26(水)23:45:28 No.1051163464
卵麺いいよね
23 23/04/26(水)23:46:08 No.1051163656
>ネオまたおま系 なんて？
24 23/04/26(水)23:47:18 No.1051164026
マルちゃんの袋ラーメンに市販のメンマとチャーシュー煎れれば出来上がりじゃん
25 23/04/26(水)23:47:21 No.1051164043
ポッポ日高屋家系一蘭経由してやっぱりシンプルな醤油ラーメンに帰ってくる
26 23/04/26(水)23:47:41 No.1051164161
レトロな食堂コップについだ水もくれ
27 23/04/26(水)23:48:57 No.1051164614
ナルトの入った中華そばは 絶滅危惧種として保護するべきだ
28 23/04/26(水)23:50:34 No.1051165156
こう言うラーメンには中太ちぢれ麺が良いんだ
29 23/04/26(水)23:52:31 No.1051165724
ハゲてそう
30 23/04/26(水)23:55:31 No.1051166586
老化ですね
31 23/04/26(水)23:57:23 No.1051167168
八王子系とかいうやつ好き
32 23/04/26(水)23:58:34 No.1051167511
>八王子系とかいうやつ好き しゃらくせえ ラーメンってのはシンプルな名も無き醤油でいいんだよ馬鹿
33 23/04/26(水)23:59:34 No.1051167786
こんな見た目をしているが実はめっちゃ煮干しが効いてる
34 23/04/27(木)00:01:37 No.1051168387
こういうのがいいんだよとか言いつつ 店で出す醤油ラーメン普通にアップデートされてるから マジでこういうのがいいんだよしたいんだったらスーパーで3食200円くらいの袋生めんの醤油買ってくればいい
35 23/04/27(木)00:01:46 No.1051168424
食べたいラーメンが幼少期に親の離婚で母親に付いて行く時に青森で雪降る夜に食べた夜泣きそばなんだけどもう2度と食えない気がする
36 23/04/27(木)00:02:00 No.1051168479
コショウin コショウin コショウin
37 23/04/27(木)00:02:54 No.1051168730
焼肉屋で出てくるラーメンが好き
38 23/04/27(木)00:03:19 No.1051168841
>マジでこういうのがいいんだよしたいんだったらスーパーで3食200円くらいの袋生めんの醤油買ってくればいい 社食とか自動車学校とか市役所のラーメンいいよね…脳みそ一つも使わなくてもおなじあじになるのすごい
39 23/04/27(木)00:04:05 No.1051169035
快活の夜食ラーメンいいよね
40 23/04/27(木)00:04:19 No.1051169100
>マジでこういうのがいいんだよしたいんだったらスーパーで3食200円くらいの袋生めんの醤油買ってくればいい 会社が作る商品が時代に合わせてないわけがないんですよ
41 23/04/27(木)00:04:57 No.1051169289
ハイスペック醤油がわりとこういうのじゃないかなと思う
42 23/04/27(木)00:05:29 No.1051169442
近所の一見普通の中華屋が本格的な煮干しラーメン出してて面食らったことがある
43 23/04/27(木)00:05:46 No.1051169526
>ハイスペック醤油がわりとこういうのじゃないかなと思う だから今雨後の筍なんだよね…
44 23/04/27(木)00:06:20 No.1051169700
幸楽苑の醤油ラーメン食べたくなってきた
45 23/04/27(木)00:06:32 No.1051169756
>ハイスペック醤油がわりとこういうのじゃないかなと思う それはナルトが乗ってなくてチャーシューが低温調理だったりするやつじゃない？
46 23/04/27(木)00:06:58 No.1051169899
>会社が作る商品が時代に合わせてないわけがないんですよ スーパーのチルド麺もだいぶんうまくなってるしな…
47 23/04/27(木)00:07:26 No.1051170041
家庭用の生麺やスープも今はうまいんだよな
48 23/04/27(木)00:07:26 No.1051170043
>>ハイスペック醤油がわりとこういうのじゃないかなと思う >それはナルトが乗ってなくてチャーシューが低温調理だったりするやつじゃない？ こだわりチャーシューが全部低温調理じゃないとは思うけどね… どちらかというとスープと麺にこだわってる印象 なるとはたしかにないかも
49 23/04/27(木)00:08:08 No.1051170245
ハイスペック醤油はもう少しスープの色が黒い印象
50 23/04/27(木)00:08:28 No.1051170372
>ハイスペック醤油がわりとこういうのじゃないかなと思う こういうの系が好きって人はまず器と盛り付けがしゃらくせぇし値段もクソ高くてしゃらくせぇって言うよ 低温調理チャーシューとか穂先メンマとか紫玉ねぎとか乗ってるし香味油もたっぷりだからだいぶ味も違う こういうのスキーな知人は醤油の味しかしないラーメンとか言っててマジかよってなった
51 23/04/27(木)00:08:37 No.1051170414
マルタイの棒ラーメンの麺が異常に美味いことに気づいたよ俺は
52 23/04/27(木)00:08:40 No.1051170431
昔ながらの鶏ガラ醤油ラーメンもちゃんと美味しくなってるんだ
53 23/04/27(木)00:09:25 No.1051170672
ししょうのナルトの尊厳破壊いいよね…
54 23/04/27(木)00:09:26 No.1051170678
いや 俺は野菜たっぷりのタンメンの方が歳を追うごとに好きになってる 野菜こそ正義 こんな青ネギとシナチクしかないようなラーメンなど邪道！
55 23/04/27(木)00:09:30 No.1051170702
>>会社が作る商品が時代に合わせてないわけがないんですよ >スーパーのチルド麺もだいぶんうまくなってるしな… 味濃くなってるとか云々は置いといてフツーのラーメンはもうセブンの冷凍のやつでいいなってなってる
56 23/04/27(木)00:09:32 No.1051170715
チャーシューは脂少なめで固い方が良い
57 23/04/27(木)00:10:22 No.1051170980
日高屋とかバーミヤンの醤油ラーメンも好きだけどちょっと脂っこすぎる気がする もっとあっさりで良い
58 23/04/27(木)00:10:50 No.1051171130
ネカフェの醤油ラーメンで十分だ俺は
59 23/04/27(木)00:11:27 No.1051171353
油が全く浮かないような淡麗塩ラーメンとか大好きなんだけどまんが道で紹介された松葉で食べた時は うわっ出汁うっす…食った気しねぇ…ってなって昔の味を守り続けてるんだろうなってなったのでオススメします
60 23/04/27(木)00:11:57 No.1051171526
ワシワシしたチャーシューいいよね
61 23/04/27(木)00:12:01 No.1051171551
スーパーで売ってる菊水の麺を創味シャンタンと醤油で作ったスープにぶち込むととてもおいしい
62 23/04/27(木)00:12:01 No.1051171552
鶏ガラ醤油ラーメンがブラッシュアップされすぎて皆おんなじ丼顔になったけど田舎で受け入れられなくてすぐに潰れる
63 23/04/27(木)00:13:16 No.1051171950
>一周回ってこういうラーメンが一番美味いと感じるようになった 孤独のグルメアマプラでイッキ見したらくずふらい先生毎回これ言ってる気がする
64 23/04/27(木)00:14:48 No.1051172463
無化調で高級鳥をガラじゃなくて丸鳥のまま出汁取って醤油もこだわり抜いた逸品を使っててミシュラン一つ星の店が近くにあるんだけどそんなに美味くないんだよな
65 23/04/27(木)00:15:17 No.1051172651
白河ラーメンはこんな感じだけどマジで美味しい
66 23/04/27(木)00:15:25 No.1051172706
一方町中華は大ブームなのにこの差は
67 23/04/27(木)00:15:30 No.1051172736
>鶏ガラ醤油ラーメンがブラッシュアップされすぎて皆おんなじ丼顔になったけど田舎で受け入れられなくてすぐに潰れる 田舎は保守的だからそりゃそうなるわ
68 23/04/27(木)00:15:45 No.1051172820
昔ながらだとチャーシューの代わりにハムが入っていたりする
69 23/04/27(木)00:16:26 No.1051173069
>白河ラーメンはこんな感じだけどマジで美味しい 白河ラーメン美味いけど昔ながらみたいなのとは全然違う気がする…
70 23/04/27(木)00:17:01 No.1051173293
>一方町中華は大ブームなのにこの差は 大抵炒め物か焼き物頼むから
71 23/04/27(木)00:17:16 No.1051173386
スレ画みたいなラーメンは大体うまあじ調味料ドバドバ入っているから こういうラーメン好きの層と無化調のラーメン屋との相性は悪いと思う
72 23/04/27(木)00:17:19 No.1051173396
>無化調で高級鳥をガラじゃなくて丸鳥のまま出汁取って醤油もこだわり抜いた逸品を使っててミシュラン一つ星の店が近くにあるんだけどそんなに美味くないんだよな ミシュランの星取ったラーメン屋って４店舗とかじゃないっけ 醤油ラーメンだと蔦あたりかな
73 23/04/27(木)00:17:45 No.1051173561
まあくずふらい先生も適当な中華屋のまずいラーメンネタにしてたりするけどね...
74 23/04/27(木)00:18:21 No.1051173759
>田舎は保守的だからそりゃそうなるわ 価格帯も受け入れにくいよねドヤ顔で特製1200円ですいわれたら近所のラーショかくるまやでよけねになる
75 23/04/27(木)00:20:18 No.1051174453
本当に昔ながらの雑で汚い店は割と淘汰されてる
76 23/04/27(木)00:20:19 No.1051174465
>まあくずふらい先生も適当な中華屋のまずいラーメンネタにしてたりするけどね... ぬるいのはそりゃあ嫌だよ…
77 23/04/27(木)00:20:21 No.1051174475
職場のそばにある町中華のラーメンがチャーシューだけやけにハイレベルで他普通よりちょい上くらいのラーメン出してて好き
78 23/04/27(木)00:20:50 No.1051174655
あくまで美味しい中華そばが前提だから...
79 23/04/27(木)00:21:44 No.1051174956
八角臭いチャーシューも嫌だな
80 23/04/27(木)00:22:34 No.1051175206
出た…中華そば原理主義者…
81 23/04/27(木)00:22:56 No.1051175323
竹岡式みたいなのでいいんだよ
82 23/04/27(木)00:23:26 No.1051175469
>竹岡式みたいなのでいいんだよ アレも大分特殊枠じゃない？
83 23/04/27(木)00:24:08 No.1051175711
乾麺不味くね？
84 23/04/27(木)00:24:22 No.1051175792
ローカルチェーンのラーメン屋もバカにできないからな
85 23/04/27(木)00:24:41 No.1051175881
ラーメンだけ出してるお店のこういうラーメンはうまい 気がする
86 23/04/27(木)00:25:33 No.1051176135
荻窪の春木家は昔ながらの東京醤油ラーメンと言われているが 客の下は日々肥えていっているので常に変えていっているという話だ ここらへんはラーメンハゲ信者の「」でも納得いただけるだろう
87 23/04/27(木)00:26:00 No.1051176271
経験則に従っても普通に地雷を踏むのがラーメン
88 23/04/27(木)00:29:25 No.1051177303
ラーメン道は回り続けるのさまるでナルトの渦巻き模様のように…ね笑
89 23/04/27(木)00:29:31 No.1051177327
スレ画みたいな繊維質で出し殻みたいな薄いチャーシューいいよね…
90 23/04/27(木)00:29:33 No.1051177338
スレ画みたいなラーメンでハズレ引くとまず麺がおいしくない 歯ごたえゼロのヘロッヘロのカップ麺以下の麺出てくるのもザラ
91 23/04/27(木)00:30:44 No.1051177713
青島食堂系都民有難がってるけど嫌いじゃないどきらい
92 23/04/27(木)00:30:53 No.1051177757
黄色くてゴムみたいな弾力でろくにスープと絡まない麺はあれってなんて言うんだろう あれが好き
93 23/04/27(木)00:31:16 No.1051177887
>価格帯も受け入れにくいよねドヤ顔で特製1200円ですいわれたら近所のラーショかくるまやでよけねになる 美味しさも絶対的に美味しいとかじゃなくて好みで変わるかなくらいのもんだから別に今までのやつで良いし
94 23/04/27(木)00:32:05 No.1051178171
>黄色くてゴムみたいな弾力でろくにスープと絡まない麺はあれってなんて言うんだろう >あれが好き 黄色いのは卵麺じゃないか？
95 23/04/27(木)00:32:39 No.1051178369
支那そばとラーメンって何が違うんだろうって調べたら一緒なのね…
96 23/04/27(木)00:33:23 No.1051178598
>青島食堂系都民有難がってるけど嫌いじゃないどきらい 新潟の奴だろ 東京だと秋葉原昭和通り口にあるやつ 生姜効かした醤油ラーメン あれそんないいかなあ…って思うわ 幡ヶ谷の新潟ラーメン我武者羅も特徴ないわけじゃないけど良い方向じゃなくね…？だった
97 23/04/27(木)00:35:24 No.1051179211
ナルトの左側にある食べ物なに？
98 23/04/27(木)00:36:42 No.1051179618
ラ王の醤油うますぎてやばい
99 23/04/27(木)00:37:41 No.1051179943
>支那そばとラーメンって何が違うんだろうって調べたら一緒なのね… 中華そばのことだからな
100 23/04/27(木)00:37:44 No.1051179959
個人的に菊水の生ラーメンかマルボシの乾麺を上回る店は良い店
101 23/04/27(木)00:38:52 No.1051180366
中華そばってラーメンなの？
102 23/04/27(木)00:39:20 No.1051180547
良いラーメンは良い
103 23/04/27(木)00:40:11 No.1051180829
浅草あたりに漂ってそうなラーメンいいよね
104 23/04/27(木)00:41:55 No.1051181411
スーパーの小袋ラーメンスープだいたいうまあじでこれで店開けそうってなる
105 23/04/27(木)00:43:13 No.1051181816
なると乗せてる店なんて今どのくらい残っているんだろう
106 23/04/27(木)00:43:22 No.1051181859
浅草の馬賊って店は手打ち麺で有名よね 長年近所に住んでたけど一回も行かなかったわ… この近所だと行かないっていう法則に名前を付けたい…