23/04/22(土)17:25:02 ジブニ... のスレッド詳細
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画像ファイル名:1682151902027.webp 23/04/22(土)17:25:02 No.1049723677
ジブニーもイモニーみたいに地域で具材や味付け違うの？
1 23/04/22(土)17:26:58 No.1049724257
治部煮が全国区だと思ってる人？
2 23/04/22(土)17:29:07 No.1049724900
「じぶ煮」は、石川県を代表とする煮物。鴨肉やすだれ麩、季節の野菜などを煮て食す。鴨肉には小麦粉がまぶされているため、とろみがあるのが特徴。
3 23/04/22(土)17:33:04 No.1049725938
鴨肉て…
4 23/04/22(土)17:35:45 No.1049726658
初めて知った料理だ…
5 23/04/22(土)17:40:29 No.1049727874
この料理食べたことあるかもしれん…
6 23/04/22(土)17:41:27 No.1049728177
がめ煮
7 23/04/22(土)17:53:24 No.1049731660
すだれ麩…？
8 23/04/22(土)17:54:35 No.1049732002
初めて作ったら煮汁がドロドロになったやつ
9 23/04/22(土)17:55:58 No.1049732418
とても旨そうではあるが聞いたことのない煮物だ…
10 23/04/22(土)17:57:04 No.1049732762
出張で行った時に食ったけど美味かったよ
11 23/04/22(土)17:58:41 No.1049733243
20年前給食でよく出てて好きだった 埼玉なのに
12 23/04/22(土)18:01:00 No.1049733909
懐かしい 美味いよね
13 23/04/22(土)18:01:47 No.1049734143
>とても旨そうではあるが聞いたことのない煮物だ… 美味しいよ 金沢来たなら是非食って欲しい味 家庭でも作れるけど
14 23/04/22(土)18:07:49 No.1049735821
車麩とは違うのか