23/04/15(土)20:29:46 パンチ... のスレッド詳細
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画像ファイル名:1681558186290.jpg 23/04/15(土)20:29:46 No.1047434163
パンチがある
1 23/04/15(土)20:31:15 No.1047434769
タニシご飯よりは美味しそう
2 23/04/15(土)20:31:42 No.1047434964
ドブの臭いがしそう
3 23/04/15(土)20:32:06 No.1047435146
獲った場所から移動させたらいけないんじゃ…
4 23/04/15(土)20:32:17 No.1047435240
流石に炊き込む前に処理して砂抜きはしてるだろう
5 23/04/15(土)20:32:53 No.1047435487
そもそも本来食用として輸入されたわけだしやっと本来の用途に使われ出したと言える
6 23/04/15(土)20:32:56 No.1047435511
匂いヤバそうなイメージが拭えない
7 23/04/15(土)20:33:17 ID:oBW8zeJg oBW8zeJg No.1047435639
>ドブの臭いがしそう 普段料理しない子は言いそう
8 23/04/15(土)20:33:31 No.1047435734
大丈夫ちゃんと食用なら伊勢エビと同じ匂いだから
9 23/04/15(土)20:33:48 No.1047435868
殻ごと食えるならいいけど
10 23/04/15(土)20:34:06 No.1047436043
外来種問題を食べて解決できた事例ってあるんだろうか 海外でワカメや葛が大量発生した話で食べれば良いという話になりがちだけど 日本でも食べて解決したことって無かったように思える
11 23/04/15(土)20:34:37 No.1047436327
>そもそも本来食用として輸入されたわけだしやっと本来の用途に使われ出したと言える 食用にするウシガエルの飼料用だよ…
12 23/04/15(土)20:34:58 No.1047436509
>>ドブの臭いがしそう >普段料理しない子は言いそう 魚介類を一切処理もせずに料理にそのまま使うなんて普通は思わないしな
13 23/04/15(土)20:35:06 No.1047436563
殻に出汁とか味噌とか詰まってるんで料理に入れたいけど所詮カルシウムだから殻そのものは不味い
14 23/04/15(土)20:35:37 No.1047436811
ザリガニは食用もある
15 23/04/15(土)20:36:36 No.1047437249
もっとパラパラの米で炊いた方が美味しそう
16 23/04/15(土)20:36:42 No.1047437307
アメリカザリガニは美味しいんだけど思った以上に過食部位が少なくてビビる 海のエビって偉大だったんだなあ
17 23/04/15(土)20:38:22 No.1047438138
戦後の食糧難の際にはよく食べられてたんだけど食糧事情が改善したら跡形もなく食文化が消えたんで日本人は余程こいつを食いたくないんだろうって研究が
18 23/04/15(土)20:38:54 No.1047438466
めぐみんかよ
19 23/04/15(土)20:39:10 No.1047438590
ケイジャン料理のメイン食材だぜ テキサス親父を招聘してザリガニフェスティバルを開催すれば根こそぎ消費できる
20 23/04/15(土)20:39:38 No.1047438829
食べて応援!
21 23/04/15(土)20:39:50 No.1047438932
春巻なら下処理もせずに炊き込みご飯にしそう
22 23/04/15(土)20:40:41 No.1047439334
>春巻なら下処理もせずに炊き込みご飯にしそう 浦安ネタだと気づけないと混乱する文章だな
23 23/04/15(土)20:40:44 No.1047439364
日本のザリガニは美味くないのかね 身が少ないなら出汁とかに使えばいい気もするが
24 23/04/15(土)20:41:24 No.1047439706
今数多いのに売られてない奴らは調理が面倒なイメージある
25 23/04/15(土)20:41:31 No.1047439752
場所によるだろうけど生物濃縮とかどうなのさ
26 23/04/15(土)20:41:40 No.1047439817
処理してもなお臭そう
27 23/04/15(土)20:42:33 No.1047440242
>戦後の食糧難の際にはよく食べられてたんだけど食糧事情が改善したら跡形もなく食文化が消えたんで日本人は余程こいつを食いたくないんだろうって研究が 水質汚染の時代と重なってるのも影響ありそう
28 23/04/15(土)20:42:34 No.1047440258
浦安鉄筋家族の春巻はドブ川のやつを生で食ってんだろ!
29 23/04/15(土)20:42:45 No.1047440341
たぶん日本人にとっては水産物じゃなくて虫のカテゴリ
30 23/04/15(土)20:42:55 No.1047440432
ザリガニ食う動画見るとだいたい処理がだるそうなのがね
31 23/04/15(土)20:43:42 No.1047440789
ネガってるひとあんまり甲殻類食べられなかったんだろうな 鍋に入れると香りが凄くエビ
32 23/04/15(土)20:43:52 No.1047440858
中国人とかアメリカ人も食用に養殖してるやつを食っててドブ川にいるやつを食ってるわけではない 中国でも底辺層はドブ川のやつ食ってるかもしれんけど
33 23/04/15(土)20:46:00 No.1047441846
食べるとしてもそこかしこの河川ではなく養殖管理されたものじゃないと無理だから 何の解決にもならない
34 23/04/15(土)20:46:23 No.1047442042
>鍋に入れると香りが凄くエビ そっか!じゃあエビ食うわ!
35 23/04/15(土)20:47:31 No.1047442625
好きなだけ実験できる子供の玩具にでもしたほうがまだ需要ありそう
36 23/04/15(土)20:48:31 No.1047443132
>好きなだけ実験できる子供の玩具にでもしたほうがまだ需要ありそう ハサミの力が強いから危ない
37 23/04/15(土)20:48:41 No.1047443213
>外来種問題を食べて解決できた事例ってあるんだろうか ホンビノスが物言いたげに見ている
38 23/04/15(土)20:48:48 No.1047443258
春巻がザリガニ食おうとして負けた話あっただろ!
39 23/04/15(土)20:50:45 No.1047444085
食感はエビとロブスターどっちに近いの?
40 23/04/15(土)20:51:58 No.1047444605
>ホンビノスが物言いたげに見ている 美味くて今のところ他に影響も無さそうだから知らんフリされてるだけやないですか!
41 23/04/15(土)20:52:55 No.1047445003
中国出張行った時に結構な頻度でザリガニ屋見かけたな 多分普通に美味しいんだろうから日本でもポピュラーになって欲しい
42 23/04/15(土)20:53:30 No.1047445247
サワガニポジションなのかね
43 23/04/15(土)20:53:40 No.1047445319
処理したら臭いが消える人間泥抜きした事なさそう
44 23/04/15(土)20:54:58 No.1047445882
コオロギよりかはピーピー騒ぐアホも少なさそうだし 充分に可能性ありそうだよな
45 23/04/15(土)20:55:10 No.1047445951
>もっとパラパラの米で炊いた方が美味しそう https://youtu.be/vTAGxxwddRM そこでこの海鮮パエリア!
46 23/04/15(土)20:55:46 No.1047446214
頭は素揚げならいけるかしら
47 23/04/15(土)20:55:58 No.1047446303
>>鍋に入れると香りが凄くエビ >そっか!じゃあエビ食うわ! お前が食ってる養殖エビも似たような環境下で育ててるぞ
48 23/04/15(土)20:56:13 No.1047446392
なんで中国じゃポピュラーなんだろ? 貧者の海老的な位置にいるのか?
49 23/04/15(土)20:56:51 No.1047446672
>>ドブの臭いがしそう >普段料理しない子は言いそう 生きた海老はドブの臭いしないけど生きたアメリカザリガニはドブの臭いするじゃん
50 23/04/15(土)20:56:55 No.1047446689
ホンビノスは美味すぎて足りなくなってるじゃないですか…
51 23/04/15(土)20:57:14 No.1047446813
そもそも野生のザリガニは身がカッスカスのイメージあるけど食用になるんだろうか
52 23/04/15(土)20:57:17 No.1047446844
>外来種問題を食べて解決できた事例ってあるんだろうか むしろ利用価値が生まれると今度は個体数減ると困るって話になるから食べて解決って欺瞞なんだよね ホンビノスとかニセアカシアがいい例
53 23/04/15(土)20:57:38 No.1047446977
>処理したら臭いが消える人間泥抜きした事なさそう 1日くらい泥抜きして香りの強い味付けしたら気にならなくない?
54 23/04/15(土)20:57:56 No.1047447112
>サワガニポジションなのかね 生息地と利用方法が似てると食用にするに抵抗感はまあ増すか… ちなみにサワガニは素揚げしてバリバリうまい 画像のは揚げようが煮ようが可食部すくなっ
55 23/04/15(土)20:58:22 No.1047447283
>美味くて今のところ他に影響も無さそうだから知らんフリされてるだけやないですか! うま過ぎるし外来種だから漁獲制限無くてめちゃくちゃ採った 採り過ぎて減った 何か制限されるようになった
56 23/04/15(土)20:58:31 No.1047447337
実際に田んぼとかにいるアメリカザリガニを食用に転嫁しようとすると 真水で育てて餌与えて身を詰めないといけないから ゼロから養殖するよりむしろコストかかるんだろうな
57 23/04/15(土)20:58:51 No.1047447495
>>>鍋に入れると香りが凄くエビ >>そっか!じゃあエビ食うわ! >お前が食ってる養殖エビも似たような環境下で育ててるぞ ならエビ食うわ
58 23/04/15(土)20:59:08 No.1047447633
>なんで中国じゃポピュラーなんだろ? >貧者の海老的な位置にいるのか? 稲作農家が副業として始めた
59 23/04/15(土)20:59:11 No.1047447662
食べるところ少ないんだけどミソが美味しいって
60 23/04/15(土)20:59:16 No.1047447716
焼酎に入れて冷凍してから解凍すれは大抵なんとかなるってザリガニ食いのプロが言ってた
61 23/04/15(土)20:59:22 No.1047447755
>1日くらい泥抜きして香りの強い味付けしたら気にならなくない? 住んでる場所にもよるけど1日じゃ厳しいかも 一回生きてるうちにしっかりゴシゴシ洗ってから水変えながら数日は泥抜きしたい 結構深部まで匂いついてる
62 23/04/15(土)20:59:41 No.1047447881
>なんで中国じゃポピュラーなんだろ? >貧者の海老的な位置にいるのか? 淡水生物の養殖がめちゃくちゃ浸透してるから
63 23/04/15(土)20:59:41 No.1047447883
ホンビノスガイはそもそもまだ問題になってない
64 23/04/15(土)20:59:48 No.1047447928
SDGsってこういう意味だっけ?
65 23/04/15(土)20:59:54 No.1047447972
>普段料理しない子は言いそう アメザリは住環境的にせめて糞出し十分にしないとだめだよ 普段料理しない人?
66 23/04/15(土)21:00:20 No.1047448163
ブラックバスも美味しいんだけどヌメリが凄かったり脂身を削ぎ落とす必要があったり水質によって身が臭くなったりとちょっとアレなんだよね…
67 23/04/15(土)21:00:27 No.1047448213
泥抜きというか持ち運び禁止じゃないのこいつ
68 23/04/15(土)21:00:36 No.1047448275
なんだぁちょくちょく紅魔族の貧乏人でも混ざってんのか
69 23/04/15(土)21:00:49 No.1047448371
エビと交配させて品種改良しようぜ!
70 23/04/15(土)21:00:54 No.1047448397
>ブラックバスも美味しいんだけどヌメリが凄かったり脂身を削ぎ落とす必要があったり水質によって身が臭くなったりとちょっとアレなんだよね… アイツやブルーギルは小骨も嫌な感じだ
71 23/04/15(土)21:00:55 No.1047448410
よく食用にされてるのはウチダザリガニだよね
72 23/04/15(土)21:01:01 No.1047448462
>お前が食ってる養殖エビも似たような環境下で育ててるぞ すまんこれが何言おうとしてんのかわからん…
73 23/04/15(土)21:01:02 No.1047448464
>SDGsってこういう意味だっけ? 14番じゃない?
74 23/04/15(土)21:01:13 No.1047448532
>焼酎に入れて冷凍してから解凍すれは大抵なんとかなるってザリガニ食いのプロが言ってた 解体前にたわしで掃除忘れてるぞ
75 23/04/15(土)21:01:24 No.1047448602
ブラックバスはスズキの仲間だし環境がまともならまあうまいのは当たり前感ある 変なところにいて変なもの食ってるから下処理に異様に手間がかかる
76 23/04/15(土)21:01:47 No.1047448765
>ブラックバスも美味しいんだけどヌメリが凄かったり脂身を削ぎ落とす必要があったり水質によって身が臭くなったりとちょっとアレなんだよね… 皮だけ上手く剥がせれば身はおいしいんだけどね 皮のぬめりがまな板に付いちゃったりでかなり面倒なのがなあ
77 23/04/15(土)21:01:59 No.1047448872
エビがクソ高いから代用に養殖してよ
78 23/04/15(土)21:02:09 No.1047448949
忌避感があるのは一般流通に乗ってないことだから俺はスーパーで売られるくらいになったらザリガニ食うと思う
79 23/04/15(土)21:02:13 No.1047448978
鯉ですらよっぽど喰わないのに
80 23/04/15(土)21:02:25 No.1047449065
>なんで中国じゃポピュラーなんだろ? アメリカやフィンランドやらノルウェーでもめちゃくちゃ食われてるぞ それこそ絶滅しかけるほど
81 23/04/15(土)21:02:32 No.1047449134
養殖は過密飼育のための技術みたいなもんで水はきたねえぞ 夢みてんじゃねー
82 23/04/15(土)21:02:35 No.1047449156
アメリカザリガニが持続可能な資源だとすると撲滅を諦めた事になるな
83 23/04/15(土)21:02:48 No.1047449245
>焼酎に入れて冷凍してから解凍すれは大抵なんとかなるってザリガニ食いのプロが言ってた >解体前にたわしで掃除忘れてるぞ めんどくさすぎる…
84 23/04/15(土)21:02:52 No.1047449279
>>SDGsってこういう意味だっけ? >14番じゃない? 2番も将来的な食糧難に備えるという意味では当てはまる気がする
85 23/04/15(土)21:02:55 No.1047449301
淡水のものを炊き込むのはかなり難度高いよ
86 23/04/15(土)21:03:09 No.1047449411
>よく食用にされてるのはウチダザリガニだよね 名前の割に外来種なやつ
87 23/04/15(土)21:03:14 No.1047449444
>泥抜きというか持ち運び禁止じゃないのこいつ 特定外来生物に指定されるのは六月からだし条件付きだから飼育も譲渡もOKだぞ
88 23/04/15(土)21:03:19 No.1047449497
ホンビノスが在来種に影響ない扱いされるのはかなりの欺瞞を感じる
89 23/04/15(土)21:03:22 No.1047449528
そこらのアメザリでも尾の身はふっつーに食えるけど歩留まりが悪すぎるのがつらい 味も小さいエビでしかない せめて頭や殻から出汁を取れたらいいのだがさすがに生育環境が気になりすぎるから取れない
90 23/04/15(土)21:03:26 No.1047449551
中華でザリガニ食ったことあるけど味自体はそれなりに良かったよ 身がすくねぇ
91 23/04/15(土)21:03:40 No.1047449642
こういうのは食べられるレベルに育てられた環境のいいのか養殖物くらいだよな 本当に問題になってるような一般河川のは食べられるレベルじゃない臭さなんだろ
92 23/04/15(土)21:03:46 No.1047449698
泥吐きなんとかすれば茹でて食うだけでも需要ありそうなんだよね アメリケーヌソースにできそうだし
93 23/04/15(土)21:04:00 No.1047449806
>ホンビノスが在来種に影響ない扱いされるのはかなりの欺瞞を感じる 普通にウチムラサキと競合して問題になってるのに誰が広めたんだろうなこの嘘
94 23/04/15(土)21:04:27 No.1047449975
>こういうのは食べられるレベルに育てられた環境のいいのか養殖物くらいだよな >本当に問題になってるような一般河川のは食べられるレベルじゃない臭さなんだろ 養殖の食用ザリガニの95%がルイジアナ州産なんだそうな
95 23/04/15(土)21:04:36 No.1047450038
>エビがクソ高いから代用に養殖してよ エビをほぼ輸入に頼ってるこの国に円安のいまはむり エビの代用じゃなくエビを養殖しなさる
96 23/04/15(土)21:04:54 No.1047450187
>そこでこの海鮮パエリア! アメザリ!ドブガイ!アサツキ!その辺の雑草!米!猫じゃらし! 食べて解決だな
97 23/04/15(土)21:04:56 No.1047450200
ザリガニの養殖で身が詰まったザリガニを量産出来るようになれば話は変わるだろうけどそこら辺の河川に居るザリガニがそうかって言われたら違うし…
98 23/04/15(土)21:05:03 No.1047450248
>養殖の食用ザリガニの95%がルイジアナ州産なんだそうな さすが本場は違うな…
99 23/04/15(土)21:05:17 No.1047450370
生態系を守るって書いてあるからてっきりその辺のを攫って食うのかと…
100 23/04/15(土)21:05:25 No.1047450436
記憶だと要注意外来生物だから移動しても良かったはず… と思って調べ直したら23年6月から特定外来生物になることが決まっててダメだった
101 23/04/15(土)21:05:39 No.1047450544
アメザリの何が悪いってほぼ頭だからいわゆるエビでいうところの身がサイズのわりにすげー少ない
102 23/04/15(土)21:06:01 No.1047450744
ドブって案外生物生きていけるのか
103 23/04/15(土)21:06:03 No.1047450755
途上国の安い人件費で大規模に作ってるものを国内でやるのは為替がもっともっとひどくならんとペイせんだろうなあ
104 23/04/15(土)21:06:24 No.1047450925
>>エビがクソ高いから代用に養殖してよ >エビをほぼ輸入に頼ってるこの国に円安のいまはむり >エビの代用じゃなくエビを養殖しなさる ザリガニなんて食いたくないって気持ちが先行しすぎて言ってることがおかしくなってない?
105 23/04/15(土)21:06:26 No.1047450944
>と思って調べ直したら23年6月から特定外来生物になることが決まっててダメだった 条件付きになるので放流は厳禁だけどかなりゆるゆるよ
106 23/04/15(土)21:06:29 No.1047450964
>本当に問題になってるような一般河川のは食べられるレベルじゃない臭さなんだろ 逆に美味いザリガニが育つ川を目指そうぜ!
107 23/04/15(土)21:06:31 No.1047450975
>記憶だと要注意外来生物だから移動しても良かったはず… >と思って調べ直したら23年6月から特定外来生物になることが決まっててダメだった 正確には普通の特定外来生物と区分違うのよ
108 23/04/15(土)21:06:34 No.1047450998
農薬使用量が減って河川整備が進んだせいで ドブの臭いがするやつはそうそう居ない っていうかこいつらそもそもドブの臭いのするようなところに好き好んでいるわけじゃないので 綺麗な水でそこそこ餌があるならそこに移動していく 結果清流とかにガンガン進出している ただそんな川は減り続けているので結果として数は減っている
109 23/04/15(土)21:06:47 No.1047451096
持ち運び禁止されてるなら泥抜きすら出来ないのか…
110 23/04/15(土)21:06:49 No.1047451102
>ドブって案外生物生きていけるのか 川に栄養豊富で食うもんに困らないし…
111 23/04/15(土)21:07:41 No.1047451499
>持ち運び禁止されてるなら泥抜きすら出来ないのか… 販売と放流が駄目になるだけで生きたままの持ち運びはできるぞ
112 23/04/15(土)21:07:49 No.1047451561
釣具店で売ってるオキアミは結構美味いと聞いた
113 23/04/15(土)21:07:52 No.1047451575
>ドブって案外生物生きていけるのか 多少汚い方が都合の良い生き物ってのもいるんじゃないか
114 23/04/15(土)21:08:00 No.1047451640
畜産にしろ養殖にしろ国内で安価に餌用意できるようになれば値段はさがるんだけどな
115 23/04/15(土)21:08:14 No.1047451747
>>と思って調べ直したら23年6月から特定外来生物になることが決まっててダメだった >条件付きになるので放流は厳禁だけどかなりゆるゆるよ 個人取り扱いの範疇では放流しなきゃOKで 業者でも生きたまま売らなきゃセーフか むしろ管理しやすくなっていいかも
116 23/04/15(土)21:08:29 No.1047451847
いわゆるドブ臭いのって下水の垂れ流しとかじゃないのかな
117 23/04/15(土)21:08:35 No.1047451887
>>ドブって案外生物生きていけるのか >川に栄養豊富で食うもんに困らないし… ドブにも色々あるからな……21世紀になってから生きるのにつらいレベルのドブはまず見ない
118 23/04/15(土)21:08:48 No.1047451981
そこら辺のドブ川に居るザリガニを基準にしてるのと養殖して身を蓄えさせてるのを基準にしてるのとで話が違ってくるからな…
119 23/04/15(土)21:08:51 No.1047452008
>ザリガニなんて食いたくないって気持ちが先行しすぎて言ってることがおかしくなってない? ザリガニ養殖するコストをエビ養殖にかけろって意図わからなくてごめん
120 23/04/15(土)21:09:02 No.1047452079
もっと身が大きくなるように品種改良すればいける気はする
121 23/04/15(土)21:09:41 No.1047452340
ロブスターにしよう
122 23/04/15(土)21:09:42 No.1047452345
>いわゆるドブ臭いのって下水の垂れ流しとかじゃないのかな どっちかって言うと川底とかの酸素の供給が乏しいヘドロの中に住む嫌気性微生物が出す臭いだと聞く
123 23/04/15(土)21:09:48 No.1047452395
ウチダザリガニも昔は阿寒湖産の奴が活で買えてすごくうまかったと聞く 今は生きたまま移動できないからボイルしか買えない
124 23/04/15(土)21:09:58 No.1047452476
>もっと身が大きくなるように品種改良すればいける気はする でも今河川に居るアメリカザリガニ退治には寄与しませんよねそれ
125 23/04/15(土)21:10:09 No.1047452580
ダシとか取るのに使えないのこれ 身は潰して肥料にでもして
126 23/04/15(土)21:10:17 No.1047452647
意識高い系と貧民がザリガニで満足してくれるならいいことよ
127 23/04/15(土)21:10:35 No.1047452790
寒いとこにいるウチダさんは身多めで美味しいみたいよ
128 23/04/15(土)21:10:49 No.1047452917
でかいの掛け合わせてロブスターくらいにならないかな
129 23/04/15(土)21:10:52 No.1047452935
>ザリガニ養殖するコストをエビ養殖にかけろって意図わからなくてごめん 廃校使ってエビ養殖してるとこ不得手はいるんでしょ?
130 23/04/15(土)21:10:55 No.1047452959
海のものってほんと食べるの楽なんだな…
131 23/04/15(土)21:10:56 No.1047452962
>もっと身が大きくなるように品種改良すればいける気はする ロブスターと同じで生きてる期間とサイズがだいたい比例しているとか聞いたことはある その前に動きが鈍くなって食われるので大きいのは居ないんだとか ただソースがないので俺には本当なのか分からない
132 23/04/15(土)21:11:04 No.1047453022
fu2106196.jpg 前食べた時のお品書き見たら阿寒湖産だったわ
133 23/04/15(土)21:11:12 No.1047453089
>ダシとか取るのに使えないのこれ 「」の大好きなゲオスミンを煮出してもいいんなら止はしない
134 23/04/15(土)21:11:26 No.1047453207
ザリガニを食うこと自体はいいんだよ それが駆除には寄与しないというだけで
135 23/04/15(土)21:11:29 No.1047453230
>釣具店で売ってるオキアミは結構美味いと聞いた 釣具屋のは匂い付けに何か入ってねあれ?
136 23/04/15(土)21:11:40 No.1047453307
>意識高い系と貧民がザリガニで満足してくれるならいいことよ でもまぁうまいザリガニは高級フレンチだしな
137 23/04/15(土)21:11:57 No.1047453408
>普通にウチムラサキと競合して問題になってるのに誰が広めたんだろうなこの嘘 船橋港の人だよ
138 23/04/15(土)21:12:07 No.1047453463
有機物が沈底してその分解に使う酸素が足りなくなると嫌気分解の下水臭になるから じゃんじゃん撒き餌する養殖もよっぽどうまくやらないとくさみでちゃうよ
139 23/04/15(土)21:12:19 No.1047453569
>前食べた時のお品書き見たら阿寒湖産だったわ 阿寒湖のウチダザリガニは漁協が資源として管理してる 通販でボイルが買えるぞ確か
140 23/04/15(土)21:12:20 No.1047453578
ジャンボタニシ考えると法で取り締まっても廃業撤退で捨てる奴は捨てるだろうからなぁ… 養殖業者増える方がリスクあるんじゃないのか
141 23/04/15(土)21:12:50 No.1047453796
食材って感じがする fu2106208.jpg
142 23/04/15(土)21:12:54 No.1047453825
オキアミ自体は茹でや乾燥オキアミとして鮮魚店で売ってるけど釣具屋のは食べちゃダメだよ!?
143 23/04/15(土)21:13:13 No.1047453963
その辺に散らばってるのをなんとかするために食うのに食うために養殖しだしたら本末転倒だ
144 23/04/15(土)21:13:27 No.1047454043
>海のものってほんと食べるの楽なんだな… 海水が軟弱な寄生虫や細菌をぶっ殺すからな…
145 23/04/15(土)21:13:33 No.1047454076
スレ画作った後の炊飯器使いたくねえ…
146 23/04/15(土)21:13:35 No.1047454099
野食の中では比較的ハードル低い部類とは思うけど スレ画のはなんなら海老でやっても臭そうだと思う
147 23/04/15(土)21:13:47 No.1047454182
フレンチでザリガニ(エクルヴィスって名前で売ってた)食ったことあるがあんまりだった というかあれって海産物のエビを気軽に食えない土地だからこそみたいなとこあるなって 日本なら普通にエビ食えばいいよねって感じ
148 23/04/15(土)21:13:57 No.1047454253
食ったらうまいんだろうけど俺にはエビがあるからいいや
149 23/04/15(土)21:13:59 No.1047454266
むしろ逆効果になる可能性の方が高いのか そりゃ利用価値のある奴は蔓延るよな
150 23/04/15(土)21:14:06 No.1047454321
>スレ画のはなんなら海老でやっても臭そうだと思う たしかに
151 23/04/15(土)21:14:11 No.1047454345
サワガニや川エビはうまいのにな
152 23/04/15(土)21:14:53 No.1047454669
品種改良して美味しくなりました!ってなってもそこらへんに居るザリガニが一緒に品種改良されてるかって言われた違うし…
153 23/04/15(土)21:15:08 No.1047454792
直接食うのでなくザリガニを何かの餌にしてそれを食うようにするとかはどうですか
154 23/04/15(土)21:15:09 No.1047454814
>fu2106196.jpg >前食べた時のお品書き見たら阿寒湖産だったわ 阿寒湖エクルビスで検索してみたら見た目は悪くないんだな
155 23/04/15(土)21:15:21 No.1047454905
fu2106225.jpg これぐらいのサイズなら身も多くていいのに
156 23/04/15(土)21:15:49 No.1047455086
>直接食うのでなくザリガニを何かの餌にしてそれを食うようにするとかはどうですか 殻が邪魔で手間取ると思う
157 23/04/15(土)21:15:55 No.1047455141
>品種改良して美味しくなりました!ってなってもそこらへんに居るザリガニが一緒に品種改良されてるかって言われた違うし… 放流して交配させよう
158 23/04/15(土)21:16:01 No.1047455180
阿寒湖のウチダザリガニ大人気で売り切れててダメだった 次の入荷は5月か…
159 23/04/15(土)21:16:04 No.1047455199
ザリガニを餌に釣れるのなんて子供くらいだぜ ザリガニバトル流行らせようぜ
160 23/04/15(土)21:16:28 No.1047455395
田舎の湧き水出てる所にいたの塩茹でで食ったら結構美味かった記憶がある 海産の海老よりも固い(身が締まってる?)様な気もするが調理法の問題だったのかも
161 23/04/15(土)21:16:42 No.1047455509
fu2106234.jpg
162 23/04/15(土)21:16:47 No.1047455541
>阿寒湖のウチダザリガニ大人気で売り切れててダメだった >次の入荷は5月か… 旨いから養殖してるし 名物になってるからな
163 23/04/15(土)21:16:53 No.1047455580
>直接食うのでなくザリガニを何かの餌にしてそれを食うようにするとかはどうですか 餌にしても蓄積した成分は消えてなくならないし
164 23/04/15(土)21:17:22 No.1047455787
アメリカザリガニ食べる利点ってやっぱり駆除目的? fu2106236.jpg
165 23/04/15(土)21:17:24 No.1047455796
泥抜きして茹でて殻ごと潰したらビスクになる?
166 23/04/15(土)21:17:38 No.1047455903
小海老状態のザリガニは川エビ感覚で食えないのかな
167 23/04/15(土)21:18:13 No.1047456143
見た目もほぼエビなのになんで食べないんだろうな
168 23/04/15(土)21:18:28 No.1047456242
>>もっと身が大きくなるように品種改良すればいける気はする >でも今河川に居るアメリカザリガニ退治には寄与しませんよねそれ 品種改良がてらアメザリも餌に出来るぐらいタフにしようぜ
169 23/04/15(土)21:18:37 No.1047456305
ザリガニに限ったことじゃないがエビの類はデカくないと身がないから食べたいなら普通に食用のロブスター買った方がいい
170 23/04/15(土)21:18:42 No.1047456350
ミナミヌマエビ採ってて何回かザリガニのちっちゃいのが網に入ったことあるけど結構ちっちゃい状態でも殻がゴツいぜ
171 23/04/15(土)21:18:57 No.1047456454
具材より出汁として使え
172 23/04/15(土)21:19:14 No.1047456575
外来種をより強い種で駆逐しようとするのはやめろ!
173 23/04/15(土)21:19:26 No.1047456662
アメザリはあまりに汚い 排水と農薬まみれのような汚いところに好んで棲んでるのが大半だし
174 23/04/15(土)21:19:32 No.1047456717
>ミナミヌマエビ採ってて何回かザリガニのちっちゃいのが網に入ったことあるけど結構ちっちゃい状態でも殻がゴツいぜ 生物として完成度高いな…
175 23/04/15(土)21:19:34 No.1047456740
そもそもウシガエルってザリガニ食うの……?
176 23/04/15(土)21:19:35 No.1047456752
アメザリを餌にアメザリ養殖するのが1番効率いいな
177 23/04/15(土)21:19:37 No.1047456765
阿寒湖のは美味しそうだけどやっぱアメリカザリガニはないな
178 23/04/15(土)21:19:48 No.1047456839
特定外来生物だけど泥抜きとかどうやってんだろう ほぼ止水にいるこいつを泥抜き無しで食うのは流石にキツそう
179 23/04/15(土)21:20:13 No.1047457011
>見た目もほぼエビなのになんで食べないんだろうな 見た目がほぼ同じなら食えると思ってるならモミジガサの代わりにトリカブトだって食えるぜ
180 23/04/15(土)21:20:39 No.1047457206
>特定外来生物だけど泥抜きとかどうやってんだろう >ほぼ止水にいるこいつを泥抜き無しで食うのは流石にキツそう このスレの内容くらい読め
181 23/04/15(土)21:20:49 No.1047457271
>特定外来生物だけど泥抜きとかどうやってんだろう だから違うっつーの 6月から特定外来になるけどこいつとミドリガメは特別で移動も飼育もOK
182 23/04/15(土)21:21:06 No.1047457372
>見た目がほぼ同じなら食えると思ってるならモミジガサの代わりにトリカブトだって食えるぜ 食うやついる物じゃ例えとして悪いだろ
183 23/04/15(土)21:21:12 No.1047457419
欧米でも中国でも食用にされてるのに日本に定着しなかった不思議
184 23/04/15(土)21:21:14 No.1047457428
丸ごと揚げて殻ごとバリバリいくなら身の少なさも誤魔化せないかな
185 23/04/15(土)21:21:15 No.1047457449
ザリガニモチーフのウルトラ怪獣いそうであんまりイメージ出来ないな…
186 23/04/15(土)21:21:35 No.1047457604
>>見た目もほぼエビなのになんで食べないんだろうな >見た目がほぼ同じなら食えると思ってるならモミジガサの代わりにトリカブトだって食えるぜ それらも食うところまではたまに行くだろ
187 23/04/15(土)21:21:43 No.1047457671
阿寒湖のウチダザリガニは水質がめちゃくちゃ良い所で育ってるから臭みも皆無で美味しいよ 特定外来に指定される前は活けでも買えたんだけど今は冷凍されたボイル品しか買えないから出来れば現地に行って味わってほしい
188 23/04/15(土)21:21:49 No.1047457728
>6月から特定外来になるけどこいつとミドリガメは特別で移動も飼育もOK 生態系への被害に対して対応が緩すぎない?
189 23/04/15(土)21:21:59 No.1047457810
ザリガニ怪獣っつーとエビラかな
190 23/04/15(土)21:22:10 No.1047457900
基本丸呑みのウシガエルもリスク出るから こんなカタくてトゲトゲのデカブツ好んでは食うまい
191 23/04/15(土)21:22:10 No.1047457901
>欧米でも中国でも食用にされてるのに日本に定着しなかった不思議 大陸だと輸送めどそうだし遠くの海老より新鮮なザリガニのが美味しそう
192 23/04/15(土)21:22:19 No.1047457968
>生態系への被害に対して対応が緩すぎない? 放流は厳禁だし販売もできなくなる
193 23/04/15(土)21:22:22 No.1047458004
泥抜きしてもそもそも身がスカスカなのがネックなんだから品種改良必須だしそんなことしても養殖ザリガニが食われるだけで野良ザリガニは食われずに減らないって言うね…
194 23/04/15(土)21:22:47 No.1047458168
>ザリガニ怪獣っつーとエビラかな あいつザリガニモチーフなの!?
195 23/04/15(土)21:22:59 No.1047458256
>>6月から特定外来になるけどこいつとミドリガメは特別で移動も飼育もOK >生態系への被害に対して対応が緩すぎない? 現状飼われてる数が多すぎて禁止にすると密放流等の増加が見込まれるので緩めに規制するしかない
196 23/04/15(土)21:23:06 No.1047458314
>特定外来に指定される前は活けでも買えたんだけど今は冷凍されたボイル品しか買えないから出来れば現地に行って味わってほしい GYOUSHAなら活で買えるっぽいのずるいよな
197 23/04/15(土)21:23:12 No.1047458360
>>6月から特定外来になるけどこいつとミドリガメは特別で移動も飼育もOK >生態系への被害に対して対応が緩すぎない? 数が多すぎて厳しくしたら無断放流や市場混乱してしまうの恐れたから…
198 23/04/15(土)21:24:17 No.1047458820
野良のアメザリなんて大飢饉でもない限り絶対食うもんじゃないからな コイツがいるってことは汚水って指標になるくらいには汚い生物
199 23/04/15(土)21:24:58 No.1047459125
>特定外来に指定される前は活けでも買えたんだけど今は冷凍されたボイル品しか買えないから出来れば現地に行って味わってほしい 何かザリガニというかロブスター全般に言えるけど冷凍すると急激に身質が劣化するよね
200 23/04/15(土)21:25:12 No.1047459216
基本的に綺麗な環境下で育てたなら美味いと思うんだよなザリガニもブラックバスもブルーギルも 新種のハゼを見つけてドヤ顔する前に持ち込んだ張本人はさっさとブルーギルを流通させるくらいのことやれよな
201 23/04/15(土)21:25:14 No.1047459235
>そもそもウシガエルってザリガニ食うの……? 食べる アメザリもウシガエル食べる
202 23/04/15(土)21:25:24 No.1047459297
というよりアメザリがいるとドブ化が進行するんじゃよ 水草切るし土掘り返すしなんでも食うから
203 23/04/15(土)21:25:26 No.1047459313
>だから違うっつーの >6月から特定外来になるけどこいつとミドリガメは特別で移動も飼育もOK 手続きすれば販売でもokなのね、無知を晒してしまった
204 23/04/15(土)21:25:27 No.1047459320
大飢饉になった時に喰えるなら普段から消費するの勿体ないな
205 23/04/15(土)21:25:44 No.1047459447
ある日突然ザリガニが泥抜きしやすくて身が詰まってて美味しくなれば食べられるようになると思う
206 23/04/15(土)21:26:19 No.1047459684
>コイツがいるってことは汚水って指標になるくらいには汚い生物 アメザリが入ってきたせいで水が濁るんだ
207 23/04/15(土)21:26:26 No.1047459740
>コイツがいるってことは汚水って指標になるくらいには汚い生物 水質汚染にも強いから他の生物が少ないところでも住めるってだけで居る=汚いってのは誤謬
208 23/04/15(土)21:26:30 No.1047459774
>というよりアメザリがいるとドブ化が進行するんじゃよ >水草切るし土掘り返すしなんでも食うから その悪化した環境でも自分だけ生き残れるからさらに増える
209 23/04/15(土)21:26:53 No.1047459920
鯉みたいな連中だな
210 23/04/15(土)21:26:55 No.1047459930
コオロギの時も思ったけどなんで直で投入してんの
211 23/04/15(土)21:26:58 No.1047459952
ちょっと待てよ可食部位少なすぎるだろ… fu2106277.jpg
212 23/04/15(土)21:27:09 No.1047460036
可食部少ないから出汁取る目的で炊き込みご飯とかにするなら良さそう