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23/04/14(金)03:26:23 初めて... のスレッド詳細

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画像ファイル名:1681410383297.png 23/04/14(金)03:26:23 No.1046862846

初めてイタドリをとって食べたんだけどおいしいねコレ あく抜きしないで酸っぱいまま醤油で煮て食べた本当うまい

1 23/04/14(金)03:28:20 No.1046862968

すっぱい

2 23/04/14(金)03:28:50 No.1046863001

親が子供の頃に砂糖で煮ておやつにしてたとか言ってた

3 23/04/14(金)03:31:26 No.1046863176

あく抜きが面倒だけどおいしいよね

4 23/04/14(金)03:33:17 No.1046863276

シュウ酸を含むと聞いてあまり頻繁に食べないようにしようと思った

5 23/04/14(金)03:34:04 No.1046863316

イギリス人にも教えてあげたい

6 23/04/14(金)03:34:13 No.1046863326

イタドリdel

7 23/04/14(金)03:34:37 No.1046863368

そんな名前だったのか食える茎

8 23/04/14(金)03:34:56 No.1046863390

たけのこだと思って食ってたものがイタドリだったらしいと最近気づいた

9 23/04/14(金)03:35:26 No.1046863424

皮剥いて洗って水を切らないで重曹入れて揉む それからレンチンして水いれてレンチンこれが早い

10 23/04/14(金)03:36:47 No.1046863498

皮剥いて切って洗ってから重曹で揉むだった

11 23/04/14(金)03:38:19 No.1046863595

登下校中の小学生共はどうしてもこいつをキックで折りまくった食ったりせずにはいられないらしい

12 23/04/14(金)03:40:31 No.1046863722

すかんぽって呼ばれてるやつ? 別なやつ?

13 23/04/14(金)03:40:55 No.1046863748

>すかんぽって呼ばれてるやつ? 大阪とかだとそう

14 23/04/14(金)03:42:10 No.1046863817

小学生の頃バカみたいに食ってた

15 23/04/14(金)03:45:37 No.1046864000

>イギリス人にも教えてあげたい イギリスには醤油が無いからな…

16 23/04/14(金)03:47:57 No.1046864121

ソイソースあるよ

17 23/04/14(金)04:04:33 No.1046865090

しゃじなっぽ!しゃじなっぽじゃないか!

18 23/04/14(金)04:05:24 No.1046865133

しゃじなっぽ派はばかだな…

19 23/04/14(金)04:09:56 No.1046865353

煮たらメンマをやわらかくしたような食感するよね

20 23/04/14(金)04:21:10 No.1046865856

思ったよりデカいな ジュンサイ同様名前しか知らなかった

21 23/04/14(金)04:32:55 No.1046866359

川向いてそのまま齧ってたな ちょっと奮発して砂糖まぶしたりする

22 23/04/14(金)04:39:23 No.1046866632

>川向いて なんかそういう特別な信仰がある地域なのかなとちょっとだけ考えた

23 23/04/14(金)04:45:40 No.1046866911

水難で亡くなった霊を鎮める為に川を向いて虎杖を齧るのだ

24 23/04/14(金)04:57:55 No.1046867404

イギリスじん食べないのかな…

25 23/04/14(金)05:00:23 No.1046867501

アスパラソダチスギチャッタ-ノ?

26 23/04/14(金)05:21:22 No.1046868301

>和名イタドリの語源は、傷薬として若葉を揉んでつけると血が止まって痛みを和らげるのに役立つことから、「痛み取り」が転訛して名付けられたというのが通説になっている[11][12][13]。平安時代初期の本草書『本草和名』(918年)には、イタドリの名前が記されている[13]。漢字(漢名)では「虎杖」とも書き[14]、軽くて丈夫なイタドリの茎が杖に使われ、茎の虎斑模様から「虎杖(こじょう)」とよばれたことによる[15]。 >別名は、スカンポ(酸模)[16][13]、イタズリ、イタンポ、ドングイ[10]、スッポン、ゴンパチ、エッタン、ダンチ、タンジ[17]、ダンジ、スイバ[16]、サイタナ[17]など、地方によりさまざまな呼び名がある。俗にスカンポとよばれる植物は、イタドリの他にも見た目はまったく異なるが、同じタデ科のスイバを「スカンポ」[注釈 1]とよぶ地域もある[13]。 別名多いな…

27 23/04/14(金)05:26:43 No.1046868518

イタズリだったな

28 23/04/14(金)05:52:19 No.1046869683

すかんぽ

29 23/04/14(金)05:52:38 No.1046869705

湯がいてポン酢

30 23/04/14(金)05:53:05 No.1046869735

何でイタドリがイギリスで大問題になってるの?

31 23/04/14(金)05:54:11 No.1046869800

その辺に生えてるやつむしって生で齧るしかやったことなかった 煮るのか…

32 23/04/14(金)06:44:57 No.1046873081

マヨが合うよマヨが

33 23/04/14(金)06:50:17 No.1046873572

>何でイタドリがイギリスで大問題になってるの? シーボルトがね…

34 23/04/14(金)06:51:52 No.1046873722

実家だと皮剥いて塩漬けしてた 使う時は水に晒して塩抜きしてから醤油と酒とシーチキンで炒める

35 23/04/14(金)07:01:00 No.1046874588

イタドリなんて生えてきても適当に毟ってればいいだけじゃないの?

36 23/04/14(金)07:01:40 No.1046874662

>イタドリなんて生えてきても適当に毟ってればいいだけじゃないの? てめえ雑草の刈り取りしたことねえな

37 23/04/14(金)07:06:16 No.1046875147

ウドかと思った

38 23/04/14(金)07:12:27 No.1046875770

>てめえ雑草の刈り取りしたことねえな これから8月くらいまで週末ごとに延々とやってるけど… どっちにしろイタドリって騒ぐほどの奴じゃないって認識だな

39 23/04/14(金)07:22:06 No.1046876768

イタドリだって無敵植物じゃないんだから草刈りの時に一緒に刈りまくってたら数年で消えてなくなるよ

40 23/04/14(金)07:22:25 No.1046876797

面倒くさかったら水に丸一日つけておけばそれでアク抜きできるよ らくちん

41 23/04/14(金)07:23:31 No.1046876920

戦時中はタバコにもしてたからタバコの代用品にもなるよ

42 23/04/14(金)07:25:17 No.1046877102

田舎だとイタドリの若芽は鹿と取り合いになる

43 23/04/14(金)07:45:35 No.1046879535

鹿と「」はどっちが強いのだろうか…

44 23/04/14(金)07:52:16 No.1046880350

虎杖の虎杖ってこれだったんだ

45 23/04/14(金)07:52:32 No.1046880386

イギリスの古民家的な家に使われてるレンガを破壊するからコイツが来ると地価が下がるって聞いた

46 23/04/14(金)08:10:27 No.1046883208

すっかんぼ! スッカンボじゃないか!

47 23/04/14(金)08:15:17 No.1046884018

通学路に沢山生えてたのでよく下校中食べてた

48 23/04/14(金)08:24:32 No.1046885769

酸っぱいんだ…

49 23/04/14(金)08:29:33 No.1046886848

いい感じの太さのやつを薄皮剥いて齧ってた 酸っぱ甘い

50 23/04/14(金)08:30:14 No.1046887007

うちの地元じゃゴンパチだな

51 23/04/14(金)08:49:59 No.1046890603

山菜ってシュウ酸溜め込むからアク抜きしないと腎臓結石の原因になるんじゃ…

52 23/04/14(金)08:58:44 No.1046892341

(アスパラガスじゃないのか)

53 23/04/14(金)08:59:46 No.1046892594

幼き頃喉の渇きを潤す為に齧った事がある 酸っぱい

54 23/04/14(金)08:59:48 No.1046892602

生でもすっぱくてうまい

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