虹裏img歴史資料館

1 23/03/30(木)01:00:35 No.1041670050

お高いのもそんな感じだよ ただねっちり部分がたくさんの当たりが多い

2 23/03/30(木)01:01:05 No.1041670186

なにこれ

3 23/03/30(木)01:02:01 No.1041670430

ライチ？

4 23/03/30(木)01:02:25 No.1041670527

牛の金玉

5 23/03/30(木)01:02:39 No.1041670584

竜眼か

6 23/03/30(木)01:02:50 No.1041670635

そもそもがほぼ水分だからな どうしてもドライフルーツにする時点でガッチリ縮む お高いのは玉が大きいから縮んでなお身が多い 安いのは小さいから縮むとカラカラスカスカなのが増える

7 23/03/30(木)01:03:14 No.1041670746

>なにこれ ドライロンガン

8 23/03/30(木)01:03:37 No.1041670837

>ドライロンガン 技名？

9 23/03/30(木)01:03:38 No.1041670842

>竜眼か 食べると強くなれそう！

10 23/03/30(木)01:04:08 No.1041670957

>お高いのもそんな感じだよ >ただねっちり部分がたくさんの当たりが多い お高いやつでもやっぱりある程度品質にムラはあるのか… あと栄養はあるらしいけど甘さがちょっと控えめすぎて やっぱがっつり甘いものが食べたいとかの時はドライデーツが良いな…ってなった

11 23/03/30(木)01:04:59 No.1041671145

デーツのあまあじは果実の中でもドカンと来るな

12 23/03/30(木)01:06:21 No.1041671466

ドライフルーツで甘味すごいのはやっぱ干し柿よ

13 23/03/30(木)01:06:59 No.1041671617

>デーツのあまあじは果実の中でもドカンと来るな 干し柿と小豆餡を足して2で割らないような味良いよね… 業務用スーパーだと種抜きと種有りの2種類売ってるけど 種抜きの方は個人的に食感が合わなかったから種有りが良いと思う あと大体同じコーナーに置いてある蓮の実は蓮の香りがキツすぎて俺には無理だった…

14 23/03/30(木)01:07:02 No.1041671636

ロンガンって元々果肉が少ねえのに乾燥させたらほぼタネじゃない？

15 23/03/30(木)01:07:31 No.1041671744

>お高いやつでもやっぱりある程度品質にムラはあるのか… >あと栄養はあるらしいけど甘さがちょっと控えめすぎて >やっぱがっつり甘いものが食べたいとかの時はドライデーツが良いな…ってなった まあみずみずしさが売りなのをあえて乾燥させてるわけだからな ムラは仕方ない デーツは種抜きがおいしいよね 後は最近増えたドライバナナドライオレンジドライアップルドライピーチもおいしいよ なつめチップスも硬い食感と甘味があっておすすめ なつめは生薬になるくらい体にもいいしね

16 23/03/30(木)01:08:31 No.1041671992

>ロンガンって元々果肉が少ねえのに乾燥させたらほぼタネじゃない？ その通り 種の周りに凝縮された果肉がついてるからそれをこそげ取って食べる

17 23/03/30(木)01:10:21 No.1041672444

>なつめチップスも硬い食感と甘味があっておすすめ >なつめは生薬になるくらい体にもいいしね なつめはまだ手を出したことが無いけど ナツメヤシ(デーツ)との違いとか気になるよね… サンザシってのも割と向こうではメジャーな甘味と聞くからこれも気になる…

18 23/03/30(木)01:10:56 No.1041672575

デーツは牛乳とかコーヒーに入れて飲み終わった後に出てきたものを食べるのも美味しい

19 23/03/30(木)01:11:00 No.1041672588

龍眼食べてみたいけど売ってるとこなんて見た事ないんだよな

20 23/03/30(木)01:11:25 No.1041672685

栄養価はデーツが高いけど甘さは干し柿の方が上だと思う

21 23/03/30(木)01:12:09 No.1041672855

>なつめはまだ手を出したことが無いけど >ナツメヤシ(デーツ)との違いとか気になるよね… >サンザシってのも割と向こうではメジャーな甘味と聞くからこれも気になる… なつめは乾燥されてるのもあるけど全然別物 ボリボリした食感でわりと甘いからついつい手が伸びる サンザシは酸っぱいのを砂糖で強烈に甘くしてるやつだからドライフルーツというより砂糖菓子に近い

22 23/03/30(木)01:12:10 No.1041672857

サンザシを潰して干したやつはうまいかまずいかならうまいけどすっぱいから好みがわかれる

23 23/03/30(木)01:12:44 No.1041672981

酸味があるもの好きならサンザシはおすすめ

24 23/03/30(木)01:12:57 No.1041673020

買うなら大袋の乾燥なつめじゃなクテなつめチップスの方がいいよ チップスはおいしい

25 23/03/30(木)01:13:17 No.1041673091

干し柿の良く乾いたやつは甘さが凄いしデーツと違って繊維質じゃないから口当たりも硬くてねちょねちょしてうまい ただし高い

26 23/03/30(木)01:13:54 No.1041673234

カタキャバ団子

27 23/03/30(木)01:14:10 No.1041673315

龍眼大好きだけど生じゃないとなぁ マレーシアとか香港行くと超安いからパクパク食べてるんだけど

28 23/03/30(木)01:14:14 No.1041673325

生の竜眼ってライチみたいな果肉ですって

29 23/03/30(木)01:14:28 No.1041673373

>干し柿の良く乾いたやつは甘さが凄いしデーツと違って繊維質じゃないから口当たりも硬くてねちょねちょしてうまい >ただし高い あれ薄くて硬いのにネッチョリしてうまいよね 少なくて高いけど

30 23/03/30(木)01:14:31 No.1041673384

デーツ安いしフルーティヤのセールに大体入ってる

31 23/03/30(木)01:14:54 No.1041673483

龍眼って名前がカッコよすぎる

32 23/03/30(木)01:15:09 No.1041673542

ナッツだけどたまに売られるローストヘーゼルナッツとローストひよこ豆もおすすめ うまい

33 23/03/30(木)01:15:28 No.1041673613

生の奴が近所のスーパーに売ってたけど一袋で700円もしたんで流石にそれは出せなかった

34 23/03/30(木)01:15:40 No.1041673652

最近というかつい今年に入って生のロンガンの輸入が解禁されたな お店で見かけてびっくりして買っちった ライチ的な爽やかな芳香ではない若干癖のある匂いだけど 聞いてたより果肉薄くなくてしっかりしてた

35 23/03/30(木)01:15:54 No.1041673717

ライチってランブータンみたいなやつでしょ？

36 23/03/30(木)01:16:04 No.1041673743

柿は特性上乾燥前に皮を剥いて消毒する工程が入るからどうしてもほかのドライフルーツより高くなるな

37 23/03/30(木)01:16:27 No.1041673832

>生の竜眼ってライチみたいな果肉ですって 乾燥竜眼も水で戻すと近い感じにはなるんだけど やっぱりどうしても実が小さいから 一度生の竜眼も食べてみたいね

38 23/03/30(木)01:16:29 No.1041673843

>ライチってランブータンみたいなやつでしょ？ そうだけど違うのだ！

39 23/03/30(木)01:16:34 No.1041673854

サンザシはなにがいいっていちじくとかに比べると圧倒的に安い

40 23/03/30(木)01:16:52 No.1041673907

隻狼が好きそう

41 23/03/30(木)01:17:00 No.1041673933

業務用スーパーは冷食と酒を買う場所じゃないのか

42 23/03/30(木)01:17:38 No.1041674053

ドライバナナはイチオシだから是非食べて欲しい 普段のバナナからは想像出来ない臭さがあってハマる人はハマる 俺はハマって棚のやつ全部買った

43 23/03/30(木)01:17:55 No.1041674112

>ライチってランブータンみたいなやつでしょ？ ランブータンは何年か前まではちょいちょい見かけてたんだけど ここ数年パタっと見かけなくなってつらい 俺の住んでるとこ以外だと出回ってるのかな

44 23/03/30(木)01:18:36 No.1041674245

>業務用スーパーは冷食と酒を買う場所じゃないのか 冷凍のロールキャベツと冷凍のがんもどきがうどんスープで煮込んだらゴキゲンな夕食になったんじゃ

45 23/03/30(木)01:18:39 No.1041674249

ドライバナナってバナナチップスとはまた違うのかそもそも見たことないな

46 23/03/30(木)01:18:45 No.1041674270

バナナチップスとドライバナナって違うの？

47 23/03/30(木)01:18:57 No.1041674315

フルーツマニアもいるんだなimgって…

48 23/03/30(木)01:19:37 No.1041674451

砂糖も亜硫酸塩も使わずアップルマンゴーをスライスして干しただけというジャンルのドライマンゴーがあって信じられないぐらいうまいがドライマンゴー界は砂糖漬けペリカンマンゴーに支配されており見つけるのが難しい

49 23/03/30(木)01:19:53 No.1041674509

>ドライバナナってバナナチップスとはまた違うのかそもそも見たことないな >バナナチップスとドライバナナって違うの？ 別物 バナナチップスは揚げてるけどドライバナナはまるごとか薄切りで乾燥させたやつ 乾燥させることでなんかムワッとした感じの臭みがあってそれが癖になる

50 23/03/30(木)01:20:30 No.1041674643

>バナナチップスとドライバナナって違うの？ バナナチップは調理用バナナをスライスして揚げたもの ドライバナナは生食用バナナの皮を剥いて干したもの

51 23/03/30(木)01:21:05 No.1041674767

ナチュラルマンゴーは小鳥屋とかフルーティヤとかメジャーどころには大体ない？

52 23/03/30(木)01:21:36 No.1041674853

これね これは身が白っぽいから臭みも薄くておすすめ 真っ黒になるまで干されてるのは臭い https://www.gyomusuper.jp/product/detail.php?go_id=6972

53 23/03/30(木)01:25:32 No.1041675613

サンザシ美味しいけど臭いんだよね あの汗臭さはサンザシの特徴らしい どうにかマスキングしたいけどいい策がない

54 23/03/30(木)01:27:16 No.1041675952

>ドライバナナはイチオシだから是非食べて欲しい >普段のバナナからは想像出来ない臭さがあってハマる人はハマる >俺はハマって棚のやつ全部買った ドライバナナはどっちのやつだ 甘い方のドライバナナかそれともプランテンチップスか

55 23/03/30(木)01:28:39 No.1041676209

竜眼なんて言われると竜の子太郎の母親の目玉を思い出しちまう

56 23/03/30(木)01:28:56 No.1041676263

ドライフルーツって高いよな…手間かかってそうだから仕方ないけど

57 23/03/30(木)01:31:26 No.1041676749

ちょうど生の竜眼食ってるよ 食感はまんまライチ あじはライチから酸味無くしてその分甘くした感じで香りが漢方薬っぽい感じ 好みは分かれるかもしれない

58 23/03/30(木)01:32:22 No.1041676907

龍眼何故か近所のスーパーに生で売ってたから買っちゃった ほぼライチだこれ

59 23/03/30(木)01:33:02 No.1041677038

>ドライフルーツって高いよな…手間かかってそうだから仕方ないけど 収穫時にはすでにドライフルーツになってるという 人間に都合の良すぎる生態のデーツ良いよね… まとまった量だからお高くはなるけどお高さに見合ったボリュームが入っていてこれは… これからの湿気が増えてくる季節だと食べきる前にカビたりしないかちょっと心配になる…

60 23/03/30(木)01:33:24 No.1041677112

>ドライバナナはどっちのやつだ >甘い方のドライバナナかそれともプランテンチップスか 甘い方！

61 23/03/30(木)01:34:23 No.1041677273

龍眼か 台湾土産で貰ったな

62 23/03/30(木)01:38:43 No.1041678151

おいしそうな冷凍食品大体 丸揚げか揚げ焼き前提のやつでいっぱい悲しくなる いっそ揚げ焼きだけでもできるように専用の小さい鍋かフライパンでも買っちゃおうかな…

63 23/03/30(木)01:39:31 No.1041678293

>柿は特性上乾燥前に皮を剥いて消毒する工程が入るからどうしてもほかのドライフルーツより高くなるな 大抵のドライフルーツってその工程入らない？

64 23/03/30(木)01:40:34 No.1041678509

>https://www.gyomusuper.jp/product/detail.php?go_id=6972 これなんか変な酸味があったんでちょっと食ってすぐ捨てたな

65 23/03/30(木)01:44:33 No.1041679310

スイカチップスはハズレだからやめとけ 嫌ハズレつったら失礼か でもこう...あれはすごいぞ...

66 23/03/30(木)01:52:58 No.1041680854

ロンガン生だと凄い好き ドライで食べた気にならないで旅行行った時に食べて欲しい

67 23/03/30(木)01:57:28 No.1041681651

>あじはライチから酸味無くしてその分甘くした感じで香りが漢方薬っぽい感じ すごい甘いよねこれ 匂いも特徴的で好みはほんと分かれそう 保存性は比較的良いからもしかしたらお安くいっぱい流通してくれるかも…！

68 23/03/30(木)02:11:49 No.1041683740

スレ画のドライロウガン俺も最初微妙だったけど食べ方わかってくると美味いよ 落花生みたいに殻破りながら舌で種から実を剥がすようにチマチマ食べるのが結構ハマる

69 23/03/30(木)02:23:32 No.1041685160

カタキャバ饅頭

70 23/03/30(木)02:26:06 No.1041685422

>あと大体同じコーナーに置いてある蓮の実は蓮の香りがキツすぎて俺には無理だった… まだ残ってるなら刻んで煮出してお茶にするといい

71 23/03/30(木)02:33:47 No.1041686226

カタダグドリオ

72 23/03/30(木)02:37:51 No.1041686618

人生で全く触れたことがない食べ物だわ 異世界の会話みたいで違和感が凄い

73 23/03/30(木)02:45:52 No.1041687374

書き込みをした人によって削除されました

74 23/03/30(木)02:46:54 No.1041687478

ドライフルーツって冷蔵技術が無かった頃に仕方なく使ってた加工だからフレッシュフルーツの方が普通に美味しいよ？

75 23/03/30(木)02:48:15 No.1041687607

>ドライフルーツって冷蔵技術が無かった頃に仕方なく使ってた加工だからフレッシュフルーツの方が普通に美味しいよ？ 一概には… クコとか生だとうすぼんやりしてる

76 23/03/30(木)02:51:32 No.1041687940

マンゴスチンは果物の女王言われるだけあって美味かったな 可食部が少ないのが難点だが

77 23/03/30(木)02:58:31 No.1041688569

ロンガン？リュウガン？？

78 23/03/30(木)03:00:00 No.1041688687

>ロンガン？リュウガン？？ いくらなんでも知識無さすぎないか

79 23/03/30(木)03:05:37 No.1041689146

最近たまにスーパーに生の売ってて気になっている 割と長持ちするから置いてあるのが新鮮かどうか判別つかない…

80 23/03/30(木)03:06:10 No.1041689189

>いくらなんでも知識無さすぎないか お店のPOPにロンガンって書いてあったのにwiki見たらリュウガンって書いてあってどっちなんだろうと思った

81 23/03/30(木)03:08:40 No.1041689411

>お店のPOPにロンガンって書いてあったのにwiki見たらリュウガンって書いてあってどっちなんだろうと思った おなじみのライチはレイシとも呼ぶ 読み方の揺らぎだからどっちでもいい

82 23/03/30(木)03:09:02 No.1041689447

台湾産の干した龍眼です 龍眼とはライチに似たフルーツです 本製品はそれを乾燥させたもので、味は甘いです 伝統的な「干し龍眼・龍眼肉」は、龍眼から水分を抜いて燻製化、龍眼の持つエッセンスを凝縮したものです 文章だけ読むと凄くファンタジーだわ…

83 23/03/30(木)03:11:32 No.1041689650

>スイカチップスはハズレだからやめとけ >嫌ハズレつったら失礼か >でもこう...あれはすごいぞ... 甘いけどそれ以上に青臭くてボソボソしてるとか？

84 23/03/30(木)03:15:05 No.1041689919

>だが今は違う！ 関係ないけど無料期間終わるとこれウザがられると思うから自重する準備したほうがいいと思った

85 23/03/30(木)03:15:47 No.1041689968

>関係ないけど無料期間終わるとこれウザがられると思うから自重する準備したほうがいいと思った なんかごめん 消しとく

86 23/03/30(木)03:15:53 No.1041689975

スターフルーツとか追熟しない関係で現地と輸出じゃ全然味が違うみたいな話あるが 食べたことないからわからねぇ

87 23/03/30(木)03:16:51 No.1041690052

干し竜眼は向こうでも普通にいろんな両立に使われるしな

88 23/03/30(木)03:17:55 No.1041690125

>スターフルーツとか追熟しない関係で現地と輸出じゃ全然味が違うみたいな話あるが >食べたことないからわからねぇ スターフルーツはそれに加えて超すっぱい酸味種と甘い甘味種が分かれてる 知らないで前者を生で食って懲りちゃう人は多いな スターフルーツは沖縄でもコンスタントに生産しているからぜひ取り寄せてほしい 熟した甘味種は梅風味でサクサクしたスモモって感じで美味いぞ！

89 23/03/30(木)03:17:57 No.1041690129

>ドライフルーツって冷蔵技術が無かった頃に仕方なく使ってた加工だからフレッシュフルーツの方が普通に美味しいよ？ ドライフルーツと生フルーツは別として味わえばよかろうもん

90 23/03/30(木)03:58:56 No.1041692767

あんまひ関係ないけどひまわりの種が気になる

91 23/03/30(木)04:08:45 No.1041693323

ちょっと言いにくいが中国では干し龍眼は実はあんまりそのままでは食べない 湯料と言って干しナツメなんかと同じようにスープやお粥のダシに使う https://belachan2.blogspot.com/2008/08/dong-quai-chicken-herbal-soup.html https://limwahthai.com/six-herbs-soup

92 23/03/30(木)05:02:08 No.1041696016

>甘いけどそれ以上に青臭くてボソボソしてるとか？ 甘くて青臭いんだけど想像の3倍くらい甘くて3倍くらい青臭い どっちが上ってんでなく両方のパンチがすごい あと種はそのままだし果肉は死ぬほど歯にくっつく

93 23/03/30(木)05:12:46 No.1041696514

ハラペーニョ味のバナナチップスとか売ってたりいろいろあるんだな…

94 23/03/30(木)05:15:36 No.1041696677

蓮の実なんかホクホクして美味かったな

95 23/03/30(木)05:18:46 No.1041696836

>ハラペーニョ味のバナナチップスとか売ってたりいろいろあるんだな… それ甘くない調理用のバナナだから芋みたいで美味しいよ バナナを求めるとバナナの香りとかないから混乱するかも 芋よりも若干もったりした感じだけど厚めのポテチみたいな感じで食える

96 23/03/30(木)05:46:33 No.1041698257

デーツは品種によって味が全然違うからギョムス以外の場所でも買って食べてみると良いよ ギョムスの種抜きのやつはなんか凄く独特なんだよな…

97 23/03/30(木)05:57:36 No.1041698762

業務スーパーの種抜きデーツはなんであんなにモソモソしてるんだろうな…

98 23/03/30(木)06:04:00 No.1041699107

ドライフルーツというのは食ってもあんまり罪悪感なくていいねー なんせ果物だし健康にいいし？ 最近色んなドライフルーツいっぱい買ってきてムシャムシャ食ってるよ 難点は結構お高いってことかな