23/03/20(月)16:31:27 牛の小... のスレッド詳細
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画像ファイル名:1679297487175.jpg 23/03/20(月)16:31:27 No.1038299390
牛の小腸の脂おいしい
1 23/03/20(月)16:40:05 No.1038301554
豚の背脂並みにイケる
2 23/03/20(月)16:45:14 No.1038302838
牛風味の脂だよね
3 23/03/20(月)17:07:42 No.1038308687
脂じゃないとこが噛み切りにくいのが苦手 いい店のは普通に噛み切れるけど
4 23/03/20(月)17:13:39 No.1038310240
名前が色々あってややこしい部位
5 23/03/20(月)17:14:50 No.1038310568
脂抜けてカスカスになるまで焼く
6 23/03/20(月)17:14:51 No.1038310571
焼いてたらどんどん小さくなる
7 23/03/20(月)17:15:44 No.1038310827
えーとこれはシロコロだっけシマチョウだっけマルチョウだっけ
8 23/03/20(月)17:17:29 No.1038311306
もつ鍋に入れるやつ
9 23/03/20(月)17:22:21 No.1038312591
シマチョウが大腸でマルチョウは切り開いてない小腸だな
10 23/03/20(月)17:25:12 No.1038313375
切り開いた小腸しか食べたことない 切り開いてないほうが脂が溶けにくいらしいから脂目当てならマルチョウがいいのかな
11 23/03/20(月)17:27:01 No.1038313883
>脂じゃないとこが噛み切りにくいのが苦手 >いい店のは普通に噛み切れるけど 日本一並ぶホルモン焼き屋はすげえ精度で隠し包丁入れてて 大人気なだけはあるわ…ってなりますか？
12 23/03/20(月)17:29:21 No.1038314530
いいとこのホルモン屋さんはミノすらサクサク嚙み切れるからな…
13 23/03/20(月)17:29:30 No.1038314567
ホルモンというか焼き肉の部位の名前全然わからない
14 23/03/20(月)17:34:06 No.1038315831
>ホルモンというか焼き肉の部位の名前全然わからない 焼肉特有の名前多いからね しかも最近また増えたし
15 23/03/20(月)17:40:40 No.1038317745
>焼肉特有の名前多いからね 焼き肉特有ならまだしも店だの地方だのでも違ったりするし都度店員に聞くくらいでいいと思う
16 23/03/20(月)17:41:28 No.1038317991
>>焼肉特有の名前多いからね >焼き肉特有ならまだしも店だの地方だのでも違ったりするし都度店員に聞くくらいでいいと思う 正直部位を言われても食感が想像できなくて困るっていうのもある
17 23/03/20(月)17:55:47 No.1038322374
牛の小腸って脂がのってるんだな
18 23/03/20(月)18:12:28 No.1038327955
35すぎて突然数切れしか食えなくなってしまった 食えるうちにいっぱい食え