虹裏img歴史資料館

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23/03/18(土)20:27:54 先程の... のスレッド詳細

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画像ファイル名:1679138874974.png 23/03/18(土)20:27:54 No.1037636234

先程の麻婆豆腐スレで「婆」を「おばさん」と解釈してた人いたけど 中国において「婆」は「嫁」や「妻」を意味するから一概に「おばさん」とは言えないんだ 「我老婆」は「俺の嫁」なんだ 麻婆豆腐も夫を亡くした身持ちの固い妻(あばたを持つ)が作った料理的な意味なんだ それだけが言いたかったんだ

1 23/03/18(土)20:28:36 No.1037636546

博識だな

2 23/03/18(土)20:29:02 No.1037636734

そうかでも悪ぃなここは日本なんだ!!

3 23/03/18(土)20:29:22 No.1037636872

誰が作ったかわかってるの面白いよね麻婆豆腐

4 23/03/18(土)20:29:26 No.1037636902

麻は肌荒れのことと習ったけど 辛い味のことかもしれない

5 23/03/18(土)20:30:32 No.1037637412

老師も先生くらいの意味だっけ 先生はさんとか

6 23/03/18(土)20:31:21 No.1037637801

おばあさんの意で嫗の字がもっと使用されるようにならないかな

7 23/03/18(土)20:31:24 No.1037637828

明日には忘れるだろうけど知見をくれてありがとう

8 23/03/18(土)20:31:31 No.1037637872

えっじゃあマーボーラーメンとか中国の人達からしたら貞淑な未亡人(あばたを持つ)ラーメンみたいになっちゃうの?

9 23/03/18(土)20:32:42 No.1037638391

ここは確かに日本だが料理は中国名だ

10 23/03/18(土)20:33:34 No.1037638772

奥さん…辛口なんだな…

11 23/03/18(土)20:35:49 No.1037639787

「それだけ」と言うには説明がちょっと長いな…

12 23/03/18(土)20:39:07 No.1037641149

じゃあ麻婆豆腐も意味的には「ちょいブサ奥さん豆腐」みたいな感じなの

13 23/03/18(土)20:42:30 No.1037642477

>じゃあ麻婆豆腐も意味的には「ちょいブサ奥さん豆腐」みたいな感じなの クレーター肌ではあるけどブサイクじゃないよ!

14 23/03/18(土)21:24:26 No.1037658623

「麻婆」は、アバタ顔の女性という意味である。四川省成都市のある痘痕のばあさんが作ったことから中国一般へ広がった「麻婆豆腐」は、辛い味付けに挽肉や豆腐を加えた四川料理の一つである[1][2][3]。

15 23/03/18(土)21:27:24 No.1037659735

なかなか酷い名前だったんだな

16 23/03/18(土)21:33:05 No.1037661938

麻婆茄子とかばあさん関係ないのに麻婆になっちゃったのか…

17 23/03/18(土)21:33:38 No.1037662163

カタ麻婆豆腐のスレ 合ってた

18 23/03/18(土)21:35:01 No.1037662759

17歳で結婚したチャオチャオは、豆腐屋と羊肉屋と共に並ぶ3軒続きの長屋に夫と暮らしていましたが、夫は結婚して10年後に急死します。若くして未亡人となり、以降も独身を貫いたチャオチャオ。彼女が生活の糧として選んだのは料理でした。 チャオチャオの住まいの両隣にはそれぞれ豆腐屋と羊肉屋が並んでいて、そこから食材を調達していたので、豆腐と羊肉を使った料理を考案しました。その料理こそが「麻婆豆腐」です。チャオチャオ自身は当初「羊肉料理」と名付けていたそうですが、彼女が亡くなってからは名前に変化が。 「あばた」という意味をもつ「麻」の字と、「妻」や「身持ちの固いおばさん」という意味をもつ「婆」の字を合わせて「麻婆豆腐」と呼ばれるようになったそうです。 チャオチャオ豆腐になる可能性もあったのかもしれないな……

19 23/03/18(土)21:36:53 No.1037663521

つまり擬人化したら貞淑な未亡人ってことか

20 23/03/18(土)21:38:04 No.1037663974

娘がおばあちゃんって意味だっけ

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