23/03/10(金)20:14:30 思った... のスレッド詳細
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23/03/10(金)20:14:30 No.1034826721
思ったより簡単だし美味いしもつ鍋って最強なのでは？
1 23/03/10(金)20:15:31 No.1034827209
最強だわ… 焼酎が欲しいわ…
2 23/03/10(金)20:19:17 No.1034829091
独断と偏見だけどもやしが超絶合う鍋はこれだけだと思う
3 23/03/10(金)20:19:43 No.1034829280
もつ高い
4 23/03/10(金)20:22:46 No.1034830876
後片付けがね…
5 23/03/10(金)20:22:46 No.1034830877
>もつ高い 豚バラとかでも美味しいと思うよ
6 23/03/10(金)20:25:35 No.1034832516
でも最近暑くない？
7 23/03/10(金)20:26:32 No.1034832929
いいモツ買えるとマジでうまいのができる
8 23/03/10(金)20:26:35 No.1034832961
でももつ鍋美味しいよ？
9 23/03/10(金)20:26:36 No.1034832963
明太子乗せるのが滅茶苦茶合う！
10 23/03/10(金)20:26:57 No.1034833131
締めは麺だよな！
11 23/03/10(金)20:27:14 No.1034833361
>鍋って最強なのでは？
12 23/03/10(金)20:27:43 No.1034833676
肉でやっても普通に美味しいんだよな
13 23/03/10(金)20:28:24 No.1034834058
ニラ嫌い
14 23/03/10(金)20:31:01 No.1034835418
ニラはアホほど入れていい
15 23/03/10(金)20:31:19 No.1034835514
野菜を山ほど食べられる鍋
16 23/03/10(金)20:35:16 No.1034837319
脂があんまあい 美味い
17 23/03/10(金)20:36:08 No.1034837706
締めは何にする？ 俺はラーメン派だけど貴様は？
18 23/03/10(金)20:38:25 No.1034838697
もつの代わりに冷凍餃子をぶちこんでも美味かった
19 23/03/10(金)20:39:08 No.1034839076
>締めは何にする？ >俺はラーメン派だけど貴様は？ チャンポン麺大好き！
20 23/03/10(金)20:39:43 No.1034839315
美味いとは思うんだけどもつの火の入れ加減がわからない プルプルしてる部分全部消えると悲しくなる
21 23/03/10(金)20:40:02 No.1034839435
>後片付けがね… そのまま流しにだばぁ
22 23/03/10(金)20:40:42 No.1034839663
たまに臭いときがある
23 23/03/10(金)20:42:07 No.1034840206
出汁何使ってる？
24 23/03/10(金)20:42:23 No.1034840291
噛むと脂がジュワーってするの好き
25 23/03/10(金)20:43:03 No.1034840535
にんにくくせえ！
26 23/03/10(金)20:43:27 No.1034840697
ワシはきりたん鍋食べとるよ
27 23/03/10(金)20:44:25 No.1034841079
マルチョウが好き
28 23/03/10(金)20:44:48 No.1034841255
>美味いとは思うんだけどもつの火の入れ加減がわからない >プルプルしてる部分全部消えると悲しくなる もつの脂と野菜の旨さが溶け込んだスープは美味いぞ
29 23/03/10(金)20:44:48 No.1034841256
>美味いとは思うんだけどもつの火の入れ加減がわからない >プルプルしてる部分全部消えると悲しくなる 片手鍋にうどんスープ1人前とニンニクスライス1カケと輪切り唐辛子1本分を入れます その鍋に白もつ200gしめじキャベツもやしニラの順に重ねるように入れてゆきます ふたをして火をつけてニラがしんなりするまで煮たらできあがりです糞みたいに簡単ですな ちなみにうどん汁を使わずにミックスホルモンと味噌ダレを使うとホルモン鍋なんですな
30 23/03/10(金)20:46:40 No.1034841974
〆を麺にするか米にするかで死ぬほど悩んだ記憶がる
31 23/03/10(金)20:47:28 No.1034842279
油きつくない？
32 23/03/10(金)20:47:51 No.1034842434
>油きつくない？ うまい！
33 23/03/10(金)20:48:00 No.1034842493
別にそのへんで売ってる味付けホルモン使ってもいいからって九州出身の人が言ってた
34 23/03/10(金)20:48:09 No.1034842555
>油きつくない？ いやーキツいっす ミックスホルモンで作るホルモン鍋の方が脂少ないかもね
35 23/03/10(金)20:48:52 No.1034842817
>別にそのへんで売ってる味付けホルモン使ってもいいからって九州出身の人が言ってた 味付けホルモンをうどんスープで煮ると しょっぱくて食えないと思われ
36 23/03/10(金)20:49:32 No.1034843088
もっもっ
37 23/03/10(金)20:50:06 No.1034843286
自分で作るとモツ特有の臭みみたいなのがあったら嫌だなって思って挑戦した事ないな
38 23/03/10(金)20:50:35 No.1034843465
うどんスープでシマチョウを煮るのが博多独自だと思う 北九州や筑豊ではミックスホルモンを味噌ダレで野菜から出る水だけで煮るホルモン鍋の方が多いよ
39 23/03/10(金)20:51:15 No.1034843717
滅茶苦茶辛くしとも油の甘味でガブガブ行ける 翌朝お尻が痛い
40 23/03/10(金)20:51:31 No.1034843827
>自分で作るとモツ特有の臭みみたいなのがあったら嫌だなって思って挑戦した事ないな 福岡県では処理済みのシマチョウやミックスホルモン売ってるし それ使うと臭さは全然感じないね
41 23/03/10(金)20:52:33 No.1034844259
モツの代わりに冷凍餃子放り込む うまい
42 23/03/10(金)20:52:40 No.1034844314
酒で洗うと臭いも抑えられるけど臭いのは臭いから信用と実績あるところのモツ使うのが一番外れない
43 23/03/10(金)20:52:45 No.1034844377
モツの代わりにバラ肉とかでも最強じゃない？
44 23/03/10(金)20:53:34 No.1034844940
>締めは何にする？ >俺はラーメン派だけど貴様は？ 豆腐を入れて卵でとじる
45 23/03/10(金)20:53:41 No.1034844996
>モツの代わりにバラ肉とかでも最強じゃない？ それやるとガッツリ系の醤油ラーメンっぽくなる うまい
46 23/03/10(金)20:54:39 No.1034845413
>>後片付けがね… >そのまま流しにだばぁ 詰まる！
47 23/03/10(金)20:55:35 No.1034845790
ゆでこぼしって何分やればいいんだろ
48 23/03/10(金)20:56:48 No.1034846337
>詰まる！ 熱湯を流せ！ 溶ける！
49 23/03/10(金)20:57:04 No.1034846467
全部飲めばいいだろ
50 23/03/10(金)20:57:16 No.1034846571
>ゆでこぼしって何分やればいいんだろ 沸騰してるところに放り込んで再沸騰してから1分目安にしてる 量によって時間は変えるけど脂が抜け過ぎないように
51 23/03/10(金)20:57:19 No.1034846606
〆はちゃんぽん玉だと思うけど もつ鍋だけで腹いっぱいになるので 何もしないことが多いな俺 そのまま冷やして汁を脂と一緒に紙に吸わせて生ゴミで捨てる 流しに捨てたら悲劇が起こる
52 23/03/10(金)20:58:19 No.1034847001
>ゆでこぼしって何分やればいいんだろ 俺はしない派 脂は下水にに捨てられないから
53 23/03/10(金)20:58:57 No.1034847272
もつの油うめー
54 23/03/10(金)20:59:24 No.1034847467
おいしいホルモンや生もつを売ってくれる店がどこにもないし 冷凍のもつ鍋セット高いから焼肉用のホルモンでもつ鍋やるしかない苦しみ
55 23/03/10(金)20:59:26 No.1034847482
スーパーのあったすぐに作れるモツ鍋セットがなくなっちまった
56 23/03/10(金)20:59:37 No.1034847562
汁は翌日に
57 23/03/10(金)21:00:43 No.1034848073
こっち福岡だから美味いもつ鍋屋さんが沢山あって助かる のもあってあまり自分で作ろうとも思えない
58 23/03/10(金)21:00:57 No.1034848165
>おいしいホルモンや生もつを売ってくれる店がどこにもないし >冷凍のもつ鍋セット高いから焼肉用のホルモンでもつ鍋やるしかない苦しみ スーパーで売ってるっしょ
59 23/03/10(金)21:00:59 No.1034848184
脂質とか測るスカウターがあったとしたらすごい数値になりそうだ
60 23/03/10(金)21:03:04 No.1034849218
マジでうまい マジで太る
61 23/03/10(金)21:03:54 No.1034849675
>こっち福岡だから美味いもつ鍋屋さんが沢山あって助かる >のもあってあまり自分で作ろうとも思えない 福岡はスーパーでいい感じの丸腸買えるのも利点だから
62 23/03/10(金)21:04:18 No.1034849855
>こっち福岡だから美味いもつ鍋屋さんが沢山あって助かる >のもあってあまり自分で作ろうとも思えない うまい店があるから自分で作らないは資本主義において効率的で健全なサイクルだと思う
63 23/03/10(金)21:04:24 No.1034849904
>うどんスープでシマチョウを煮るのが博多独自だと思う もしかしてヒガシマルのアレで作るとうまい…？
64 23/03/10(金)21:04:38 No.1034850020
〆の雑炊を食うために作るみたいなとこある
65 23/03/10(金)21:05:07 No.1034850219
1キロ食うならなら下茹でしたほうがいいかな
66 23/03/10(金)21:05:28 No.1034850359
もつ鍋で雑炊はキツくない…？
67 23/03/10(金)21:05:55 No.1034850554
ネットで4人前のもつ鍋セット買ったけど一人で食う量じゃねーわ
68 23/03/10(金)21:06:15 No.1034850700
>1キロ食うならなら下茹でしたほうがいいかな 1キロもあったら脂もキツイだろうしね
69 23/03/10(金)21:06:15 No.1034850703
新世界のホルモン鍋はキムチ味だったな
70 23/03/10(金)21:07:06 No.1034851055
>もつ鍋で雑炊はキツくない…？ えっ… にんにくぶちこんでくっさい鍋スープにして 次の日におじやにして食べると最高にうまいしコスパ最高になるのに…
71 23/03/10(金)21:07:09 No.1034851073
油の浮き方が他の鍋とは一線を画する
72 23/03/10(金)21:08:13 No.1034851646
>次の日におじやにして食べると最高にうまいしコスパ最高になるのに… 若そうでいいな…
73 23/03/10(金)21:08:54 No.1034852030
美味しいもつ鍋の店に行きたいけど大体２人前からで1人で食べ切れるか自信がない
74 23/03/10(金)21:09:04 No.1034852108
俺は適当な男だからローソンのホルモン鍋で満足する…
75 23/03/10(金)21:10:17 No.1034852794
ホルモンの下処理なら牛乳につけとくのが一番だよ 脂が落ちないし
76 23/03/10(金)21:10:35 No.1034852936
福岡の店から取り寄せたやつ食ったけど思ったほど脂でもたれない
77 23/03/10(金)21:10:54 No.1034853082
博多行くとウエストで気軽に1人もつ鍋食べられるのずるいな
78 23/03/10(金)21:11:00 No.1034853119
NASHのもつ鍋が簡単で好きだった レンチンで食える冷凍もつ鍋ってあるのかな
79 23/03/10(金)21:11:01 No.1034853135
昔名古屋で食べた幻のもつ鍋って店行ったけどもつの量少なすぎて食ってるうちに何個もつ食べたか分からないレベルのもつ鍋出されてすげえ損した気分になった
80 23/03/10(金)21:11:15 No.1034853251
本場ではあまりやらないかもしれないが居酒屋だと〆で雑炊パターンは多いんだ
81 23/03/10(金)21:11:38 No.1034853534
>〆を麺にするか米にするかで死ぬほど悩んだ記憶がる 麺（ちゃんぽん麺でもうどんでも）を入れて食べる 残ったスープに飯を入れておじやにするといい
82 23/03/10(金)21:11:38 No.1034853539
>昔名古屋で食べた幻のもつ鍋って店行ったけどもつの量少なすぎて食ってるうちに何個もつ食べたか分からないレベルのもつ鍋出されてすげえ損した気分になった 幻ってそういう…
83 23/03/10(金)21:12:15 No.1034853831
>もつ鍋で雑炊はキツくない…？ 食ってみな 飛ぶぞ
84 23/03/10(金)21:12:15 No.1034853834
もつ鍋のしめは麺のがよく見る気がする
85 23/03/10(金)21:12:25 No.1034853899
もつが入っている事実自体が幻に
86 23/03/10(金)21:13:33 No.1034854470
>もつ鍋のしめは麺のがよく見る気がする チャンピオン麺おいしいよね…
87 23/03/10(金)21:13:50 No.1034854606
>北九州や筑豊ではミックスホルモンを味噌ダレで野菜から出る水だけで煮るホルモン鍋の方が多いよ とんちゃん鍋の類だな あれはとても美味しい
88 23/03/10(金)21:17:12 No.1034856195
うんちくさい
89 23/03/10(金)21:17:47 No.1034856453
大量の野菜が溶けた汁は体にいい