23/03/02(木)09:17:41 ホット... のスレッド詳細
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画像ファイル名:1677716261911.jpg 23/03/02(木)09:17:41 No.1032036292
ホットケーキが綺麗な形に焼けない俺は駄目なやつだよ…
1 23/03/02(木)09:19:11 No.1032036506
多分ひっくり返すのが早いんじゃないかな もうちょい弱火で片面焼いてる時の水疱が消えなくなってきてからひっくり返すといいと思う
2 23/03/02(木)09:19:18 No.1032036528
ホットケーキミックス使ってる？
3 23/03/02(木)09:20:32 No.1032036715
>多分ひっくり返すのが早いんじゃないかな >もうちょい弱火で片面焼いてる時の水疱が消えなくなってきてからひっくり返すといいと思う 早く食べたくてすぐひっくり返してたけどちゃんと待つか…
4 23/03/02(木)09:21:15 No.1032036846
>ホットケーキミックス使ってる？ 使ってるけど今回は牛乳が無くて水使った
5 23/03/02(木)09:21:49 No.1032036948
フライパン予熱した後に濡布巾に一回置くのがコツだよ
6 23/03/02(木)09:25:06 No.1032037486
とにかくホットケーキは弱火が大事 早く食べたいならカップに生地液入れてレンチンCAPケーキにするといい
7 23/03/02(木)09:25:27 No.1032037548
お高い喫茶店のやつみたいに型に流し込んじゃうとか
8 23/03/02(木)09:27:01 No.1032037809
ちまちま焼くの面倒だから一気に焼いてもいいよね！ fu1971542.jpg
9 23/03/02(木)09:27:39 No.1032037920
牛乳の1/3をヨーグルトにして作れ
10 23/03/02(木)09:28:16 No.1032038021
>フライパン予熱した後に濡布巾に一回置くのがコツだよ ホットプレートで焼く時はその工程ないし フッ素加工が剥がれる原因になりそうだから 鉄のフライパンでないならしない方がいいのではないか
11 23/03/02(木)09:29:18 No.1032038207
料理失敗するやつって何でレシピとか守らないんだろうな…
12 23/03/02(木)09:30:17 No.1032038350
まぁホットケーキは形悪くても味は変わらないから…
13 23/03/02(木)09:31:05 No.1032038470
ホットケーキは牛乳入れずに水使った方がもちもちしてて好き
14 23/03/02(木)09:33:09 No.1032038796
100均でセルクル買ってくるぞ！
15 23/03/02(木)09:34:22 No.1032038973
1枚目が大体失敗する
16 23/03/02(木)09:34:23 No.1032038975
>>フライパン予熱した後に濡布巾に一回置くのがコツだよ >ホットプレートで焼く時はその工程ないし >フッ素加工が剥がれる原因になりそうだから >鉄のフライパンでないならしない方がいいのではないか そりゃホットプレートではやらない工程だけどなんでホットプレート使って火加減ミスってるんだよ
17 23/03/02(木)09:35:10 No.1032039093
最強のパンケーキが完成しちまったなぁ fu1971553.jpg
18 23/03/02(木)09:35:47 No.1032039210
>1枚目が大体失敗する 濡れ布巾使えって袋に書いてない？
19 23/03/02(木)09:36:04 No.1032039251
めんどくさいからフライパンギリギリまで入れて焼いたやつになってるじゃん…
20 23/03/02(木)09:36:17 No.1032039282
弱火でじっくり焼かないと大体失敗する これはまあ失敗のほうだな…
21 23/03/02(木)09:36:40 No.1032039338
ちゃんと皿に乗せろって言おうと思ったら乗ってた…
22 23/03/02(木)09:36:44 No.1032039346
面倒だからって大きめにやくと分厚くなって中までバターとメイプルシロップビッシャビシャにならないから損だよね
23 23/03/02(木)09:36:54 No.1032039378
ひび割れてるパンケーキは初めて見たかもしれんな…
24 23/03/02(木)09:37:03 No.1032039401
あの店の見本みてえに分厚くするにはどうするんだ ふくらし粉？
25 23/03/02(木)09:37:07 No.1032039409
一枚目がどんどん冷めていくという矛盾 だから食いながら焼く
26 23/03/02(木)09:37:53 No.1032039534
>あの店の見本みてえに分厚くするにはどうするんだ >ふくらし粉？ メレンゲを作れ そしてちょっと蒸焼き風にするんだ
27 23/03/02(木)09:38:30 No.1032039628
アメリカのベルトコンベアでホットケーキ焼いてくれるマシーン好き
28 23/03/02(木)09:39:01 No.1032039708
一度に2つのフライパン使えば冷めにくいぜ！ 焦げた…
29 23/03/02(木)09:39:42 No.1032039826
初めて水で作ったんだけどいつもよりモチモチしてる気がする好き
30 23/03/02(木)09:40:01 No.1032039871
ヨーグルト入れるともっとモッチモチになるぞ
31 23/03/02(木)09:40:57 No.1032040031
モチモチのために水使うぐらいならヨーグルトでハワイアンにするぜー
32 23/03/02(木)09:41:38 No.1032040146
混ぜすぎちゃダメと聞いて参考動画見たけどマジでボソボソでいいんだね
33 23/03/02(木)09:41:43 No.1032040160
白玉粉を混ぜるとモチモチするぞ
34 23/03/02(木)09:42:17 No.1032040240
>混ぜすぎちゃダメと聞いて参考動画見たけどマジでボソボソでいいんだね ダマが残ってても いいんだ
35 23/03/02(木)09:43:21 No.1032040431
>ホットケーキが綺麗な形に焼けない俺は駄目なやつだよ… まずあなたが考えるホットケーキの理想の形はどのようなものか？
36 23/03/02(木)09:44:07 No.1032040570
>あの店の見本みてえに分厚くするにはどうするんだ >ふくらし粉？ 型にいれる
37 23/03/02(木)09:44:30 No.1032040645
https://item.rakuten.co.jp/asai-tool/yk-0274/
38 23/03/02(木)09:44:37 No.1032040676
この機械欲しい https://youtube.com/shorts/-XjFyja5duY?feature=share
39 23/03/02(木)09:45:21 No.1032040822
卵焼き器で焼いたらきれいなのが焼けた
40 23/03/02(木)09:45:35 No.1032040862
>>ホットケーキが綺麗な形に焼けない俺は駄目なやつだよ… >まずあなたが考えるホットケーキの理想の形はどのようなものか？ こんなやつ fu1971565.jpeg
41 23/03/02(木)09:46:18 No.1032040990
お高いホットケーキミックス使うと全然味違うよね
42 23/03/02(木)09:46:49 No.1032041088
大判焼きの型で大量生産するか…
43 23/03/02(木)09:46:56 No.1032041107
100均で型売ってるから使うといい感じになるぞ あときれいに焼くなら炊飯器使え 混ぜた材料入れて炊けば終わりだ
44 23/03/02(木)09:47:12 No.1032041152
薄いホットケーキの方がうまいのに
45 23/03/02(木)09:47:34 No.1032041211
ホットケーキは冷凍してチンした蒸気でへにゃ…ってなってる奴が食いたくなる時もある
46 23/03/02(木)09:48:00 No.1032041299
分厚いのシロップとバターの力が弱くなるからなぁ
47 23/03/02(木)09:49:02 No.1032041470
ハチワンダイバーみたいな食い方して宇宙をみたい
48 23/03/02(木)09:50:39 No.1032041760
fu1971575.jpg ちょうど昨日の朝がホットケーキだった 大きい一枚を焼く派です
49 23/03/02(木)09:51:31 No.1032041926
>fu1971575.jpg >ちょうど昨日の朝がホットケーキだった >大きい一枚を焼く派です 随分と綺麗に焼くな…
50 23/03/02(木)09:52:03 No.1032042042
そのぐらい分厚いと下まで染み込まなくない？
51 23/03/02(木)09:52:30 No.1032042105
>分厚いのシロップとバターの力が弱くなるからなぁ 結局のところメープルシロップとバターと表面が旨いんだよねあれ
52 23/03/02(木)09:53:02 No.1032042200
>fu1971575.jpg >ちょうど昨日の朝がホットケーキだった >大きい一枚を焼く派です 1人で食べるには多くないか？
53 23/03/02(木)09:53:29 No.1032042287
なんだホットケーキバトルでもやるのか
54 23/03/02(木)09:53:46 No.1032042338
皿にできたシロップ溜まりに塗りつけて食えばいい
55 23/03/02(木)09:54:30 No.1032042456
ホットケーキのパッケージ写真にあるようなどら焼きの皮みたいなホットケーキっ…どう焼いてるんだろう 弱火でじっくり？
56 23/03/02(木)09:54:40 No.1032042499
>>分厚いのシロップとバターの力が弱くなるからなぁ >結局のところメープルシロップとバターと表面が旨いんだよねあれ 端っこのカリカリも好き
57 23/03/02(木)09:55:03 No.1032042570
>1人で食べるには多くないか？ 目安として小麦粉100gが一人前だと思ってるので俺の基準ではジャスト一人前
58 23/03/02(木)09:55:20 No.1032042630
少し片栗粉入れるの好き
59 23/03/02(木)09:55:46 No.1032042692
焼き方はパッケージの裏に書いてある通りでいい
60 23/03/02(木)09:56:59 No.1032042877
パンケーキって思っている以上にバリエーションが多い 割となに混ぜ込んでもいいっぽい
61 23/03/02(木)09:57:37 No.1032042975
マックのパンケーキみたいなペラっとしたきれいなやつはどう焼けばいいんだろう
62 23/03/02(木)09:58:35 No.1032043132
マヨネーズ入れたらふっくらするぞとかサラダ油入れたらしっとりするぞとかそういうアレンジ書いてあるよね
63 23/03/02(木)09:58:43 No.1032043150
>マックのパンケーキみたいなペラっとしたきれいなやつはどう焼けばいいんだろう IHとかホットプレートなのかなあ… 均一に熱入らないと焼きムラできるよね…
64 23/03/02(木)09:59:06 No.1032043214
fu1971597.jpg まさにこうやって綺麗に積み上がったホットケーキを食べるのが夢なんだ
65 23/03/02(木)09:59:14 No.1032043230
ホットプレートで焼くと薄くなってしまう
66 23/03/02(木)09:59:24 No.1032043257
>マヨネーズ入れたらふっくらするぞとかサラダ油入れたらしっとりするぞとかそういうアレンジ書いてあるよね なんでそれ入れたらそうなるんだよと思いながらレシピに従ってることが多い
67 23/03/02(木)09:59:32 No.1032043283
ジャガイモとかニンジンすりおろして入れてももいいんだぞ？
68 23/03/02(木)09:59:39 No.1032043305
積み上げるまでに冷めるのがなあ
69 23/03/02(木)10:00:28 No.1032043424
綺麗な形の焼きたいとなったら型を使う
70 23/03/02(木)10:01:28 No.1032043579
>綺麗な形の焼きたいとなったら型を使う 違うんだ綺麗な円形を作りたいわけじゃないんだ 不揃いながらも大きさと厚みは均一なホットケーキが食べたいんだ わかれわかってくれ
71 23/03/02(木)10:01:39 No.1032043616
>ホットケーキのパッケージ写真にあるようなどら焼きの皮みたいなホットケーキっ…どう焼いてるんだろう >弱火でじっくり？ 油引くと焼き目にムラが出るから引かずに弱火でじっくり
72 23/03/02(木)10:01:40 No.1032043620
調理レベルが低いうちはテフロン加工がしっかり効いたフライパンを使うんですよ…！
73 23/03/02(木)10:02:01 No.1032043685
>違うんだ綺麗な円形を作りたいわけじゃないんだ >不揃いながらも大きさと厚みは均一なホットケーキが食べたいんだ >わかれわかってくれ 不恰好なの愛らしいよね…
74 23/03/02(木)10:02:11 No.1032043717
厚みを出すのにフライパンで焼くメリットが無い 普通にケーキ型使ってオーブンで焼けばよい
75 23/03/02(木)10:02:28 No.1032043761
少し上からダラーっと垂らすと自重とかの影響で丸く均等に広がっていくよね
76 23/03/02(木)10:02:47 No.1032043804
>厚みを出すのにフライパンで焼くメリットが無い >普通にケーキ型使ってオーブンで焼けばよい わからんやつだなっ！
77 23/03/02(木)10:02:54 No.1032043820
薄っぺらくていいならちょっとだけ牛乳増やして弱火で時間かけて焼くといい 返す時間も分かりやすくなる
78 23/03/02(木)10:03:10 No.1032043877
>>厚みを出すのにフライパンで焼くメリットが無い >>普通にケーキ型使ってオーブンで焼けばよい >わからんやつだなっ！ 騙されてるぞと言いたくなってしまう
79 23/03/02(木)10:03:25 No.1032043916
厚みと大きさを均一にしたいなら同じ量の記事を同じ高さから同じように落とせばいい
80 23/03/02(木)10:03:42 No.1032043962
>あの店の見本みてえに分厚くするにはどうするんだ >ふくらし粉？ フッ素加工の小鍋でごく弱火で蓋してじっくり焼けばいいよ
81 23/03/02(木)10:04:08 No.1032044029
>なんだホットケーキバトルでもやるのか 牛乳寒天バトル最初期の参戦者に牛乳寒天（ホットケーキ）が居たのがアレがバーリトゥードの様相を呈した一因なのは知っているな？
82 23/03/02(木)10:04:16 No.1032044057
100均のメレンゲ製造器が便利でありがたい…
83 23/03/02(木)10:04:19 No.1032044064
>>綺麗な形の焼きたいとなったら型を使う >違うんだ綺麗な円形を作りたいわけじゃないんだ >不揃いながらも大きさと厚みは均一なホットケーキが食べたいんだ >わかれわかってくれ 一枚薄く焼いてその上に混ぜた元をかけてまた焼くを繰り返し重ね焼きするという方法もあるよ 触感がサクサクになるぞ
84 23/03/02(木)10:04:33 No.1032044091
じっくり焼いた後にフライパンを濡れ布巾の上に乗せるんだよって教えられたから守ってるけどこれなんか意味があるのかな…
85 23/03/02(木)10:04:39 No.1032044106
フライ返しでぱんぱんしたくなっちゃうけどやったらやっぱりぺしゃってなっちゃうもん？
86 23/03/02(木)10:04:53 No.1032044145
>じっくり焼いた後にフライパンを濡れ布巾の上に乗せるんだよって教えられたから守ってるけどこれなんか意味があるのかな… 誰から聞いたの？
87 23/03/02(木)10:05:10 No.1032044190
単純に厚みを出したいなら片面焼いている上にさらに生地を重ねればええ
88 23/03/02(木)10:05:16 No.1032044210
>フライ返しでぱんぱんしたくなっちゃうけどやったらやっぱりぺしゃってなっちゃうもん？ どんな料理でもその工程はNGだ！
89 23/03/02(木)10:05:25 No.1032044229
しろくまちゃんの絵本のやつみたいな色に憧れる
90 23/03/02(木)10:05:44 No.1032044286
>誰から聞いたの？ お母さん…
91 23/03/02(木)10:05:56 No.1032044314
濡れ布巾云々は誰に聞くまでもなく作り方に書いてあるやつじゃないのか
92 23/03/02(木)10:06:07 No.1032044339
平日朝なのになんなのここは…
93 23/03/02(木)10:07:15 No.1032044521
ホットケーキバトルは決められた調理器具で形と焼色の美しさを競うバトルでしてよ
94 23/03/02(木)10:07:16 No.1032044526
>平日朝なのになんなのここは… ホットケーキは平日朝に食べると美味しいからな…
95 23/03/02(木)10:07:35 No.1032044586
全体をふっくらさせたいなら上面が乾く前にひっくり返せ そしてひっくり返す時は高さをつけてぺちゃん！ってなるぐらいの力で叩き落とせ
96 23/03/02(木)10:07:39 No.1032044597
はじめてホテルニューオータニのホットケーキミックスを使った時はこんな綺麗に膨らむのか…とびっくりしたものだ
97 23/03/02(木)10:08:06 No.1032044646
>全体をふっくらさせたいなら上面が乾く前にひっくり返せ >そしてひっくり返す時は高さをつけてぺちゃん！ってなるぐらいの力で叩き落とせ 叩き落としていいの？！
98 23/03/02(木)10:08:34 No.1032044722
テフロンだ テフロンフライパンは全てを解決する マジで
99 23/03/02(木)10:08:44 No.1032044744
焼きはじめのフライパン温度が高すぎない方がいいってのもあるけど 生地を流す時に熱いと焼き目がムラになった輪っか模様がついちゃったりするよ
100 23/03/02(木)10:08:45 No.1032044746
形よりも 全部焼けるまで我慢できない！
101 23/03/02(木)10:09:07 No.1032044812
ホットケーキ作るつもりでよく蒸しパンに路線変更してしまう
102 23/03/02(木)10:09:34 No.1032044889
食べながら焼く 食べながら焼く 腹いっぱいになっても焼く 後で食べる…
103 23/03/02(木)10:09:41 No.1032044911
ホットケーキって全然お手軽じゃないよね
104 23/03/02(木)10:09:46 No.1032044922
>形よりも >全部焼けるまで我慢できない！ 1枚目が焼けるまでは死んでも我慢しろ 2枚目以降を焼いている間に焼き立ての1枚目をかじる…うまい…
105 23/03/02(木)10:09:57 No.1032044953
>テフロンだ >テフロンフライパンは全てを解決する >マジで めんどくさいけどひっくり返すたびに油引くと同じ 油と砂糖は相性抜群だ
106 23/03/02(木)10:10:06 No.1032044975
黒くなったバナナ潰しつつヨーグルトも混ぜてバナナケーキ風にしたり缶詰の白桃刻んで入れたりする美味い
107 23/03/02(木)10:10:10 No.1032044986
>>全体をふっくらさせたいなら上面が乾く前にひっくり返せ >>そしてひっくり返す時は高さをつけてぺちゃん！ってなるぐらいの力で叩き落とせ >叩き落としていいの？！ 空気を含ませる必要とまだ生の上面をキッチリフライパンに当てるため 乾いた生地焼いてもそりゃ膨らまない
108 23/03/02(木)10:10:11 No.1032044994
円筒形のは最初めちゃテンション上がったけど 見た目によらず生地の密度を薄く膨らましすぎでスカスカ食感があんま美味しいとは思えなかった 俺はしっとりの平べったいのでいいかなって…
109 23/03/02(木)10:10:39 No.1032045083
>2枚目以降を焼いている間に焼き立ての1枚目をかじる…うまい… できたては最高のスパイスだからな…
110 23/03/02(木)10:10:49 No.1032045119
皆やっぱりメープルシロップかけて食べてるの？
111 23/03/02(木)10:10:52 No.1032045128
濡れ雑巾で温度下げるならなんで最初に熱するんだろうな
112 23/03/02(木)10:11:18 No.1032045202
焼いた1枚目を食いながら2枚目を焼く！これがベスト！
113 23/03/02(木)10:11:44 No.1032045275
>皆やっぱりメープルシロップかけて食べてるの？ そんなおしゃれなものないからミタラシ作ってかけてる
114 23/03/02(木)10:11:54 No.1032045303
>皆やっぱりメープルシロップかけて食べてるの？ デーツシロップとかも美味い
115 23/03/02(木)10:11:56 No.1032045306
>濡れ雑巾で温度下げるならなんで最初に熱するんだろうな 熱して冷ますの工程で温度を均一にして焼きムラをなくすのが目的なので…
116 23/03/02(木)10:12:23 No.1032045399
みたらし…！？
117 23/03/02(木)10:12:29 No.1032045420
>皆やっぱりメープルシロップかけて食べてるの？ 100円ショップで買ってきたホットケーキ用シロップかけてる
118 23/03/02(木)10:12:42 No.1032045445
テフロン加工のフライパンなら一度冷ます工程が不要みたいね
119 23/03/02(木)10:12:46 No.1032045456
>みたらし…！？ 甘じょっぱいの好きなんだ
120 23/03/02(木)10:12:49 No.1032045466
fu1971622.jpg 高いけどメイプルシロップ風じゃなくメイプルシロップ買うとマジでこうなる
121 23/03/02(木)10:12:56 No.1032045494
バターだけでいい
122 23/03/02(木)10:13:05 No.1032045524
>濡れ雑巾で温度下げるならなんで最初に熱するんだろうな コンロの火って当たる場所が片寄るだろ？ 片寄ると生地を焼く時に焼き目にムラが出るからフライパンの温度を全部均一にするのが目的なんだ
123 23/03/02(木)10:13:20 No.1032045568
なんだかんだ蜂蜜が最強ってなるうわ蜂蜜お高い…
124 23/03/02(木)10:13:49 No.1032045662
1枚焼いてしまえば2枚目以降はそんなムラにならないから細かい事気にしないなら濡れ布巾省いてもいい どうせ1枚目は続きを焼いている間に不思議と無くなるんだ
125 23/03/02(木)10:13:49 No.1032045666
健康にいいというのでオートミールの粉とベーキングパウダーで生地にしてみたけど やっぱホットケーキミックスと違うな ふわっと仕上がらない
126 23/03/02(木)10:13:58 No.1032045692
蜂蜜だと結構粘度あるけどメープルシロップって思ったよりシャバシャバなんだよね
127 23/03/02(木)10:14:04 No.1032045707
めっちゃお腹にたまるよね…
128 23/03/02(木)10:14:23 No.1032045756
お高い蜂蜜って手が出ないけどやっぱ味も違うんだろうか
129 23/03/02(木)10:14:25 No.1032045761
ケーキシロップもいいぞ！
130 23/03/02(木)10:14:25 No.1032045765
ここは菓子職人が多すぎる！
131 23/03/02(木)10:15:23 No.1032045947
ベーコンのせて塩味のホットケーキとケーキシロップかけた甘いホットケーキ用意して交互に食べる
132 23/03/02(木)10:15:31 No.1032045971
ハチミツでもメープルでもいいが マーガリンと合わさった時さいつよとなる
133 23/03/02(木)10:16:24 No.1032046115
ハチミツにメープルシロップ混ぜてあるやつかけてる
134 23/03/02(木)10:16:34 No.1032046141
はちみつやメープルシロップはお高いからメープル風ケーキシロップで…バターは高いからマーガリンで…うまい…
135 23/03/02(木)10:16:38 No.1032046153
>お高い蜂蜜って手が出ないけどやっぱ味も違うんだろうか 花と産地によって味変わるから色々試食して好みの見つけるのもいいよ
136 23/03/02(木)10:17:26 No.1032046300
以前作ったけどフタする時間長すぎて真ん中がポッコリしちゃった fu1971632.jpg fu1971633.jpg
137 23/03/02(木)10:17:33 No.1032046323
>花と産地によって味変わるから色々試食して好みの見つけるのもいいよ なんであんな種類あるんだと思ったけど試してみるか…
138 23/03/02(木)10:18:15 No.1032046439
なんだホッケバトルでもはじまるのか？
139 23/03/02(木)10:18:52 No.1032046541
>ここは菓子職人が多すぎる！ 自分で食べるようだから見た目が上達しない
140 23/03/02(木)10:20:14 No.1032046786
ホットケーキミックスの生地はそのままホットドッグの衣になったりするので ソーセージやケチャップとの相性もいい…
141 23/03/02(木)10:20:48 No.1032046894
ホットケーキだと焼けてないのにおたまで触りまくってグチャグチャにした「」と洗剤とか置いてそうな網棚に直置きしてた「」が浮かぶ
142 23/03/02(木)10:22:36 No.1032047190
>>花と産地によって味変わるから色々試食して好みの見つけるのもいいよ >なんであんな種類あるんだと思ったけど試してみるか… 物によってかなり風味変わるから好きなのに巡り合えると世界が変わるよ 俺はりんご花とアカシアのやつが好きでな…
143 23/03/02(木)10:23:50 No.1032047410
分厚いの作りたいならあんま混ぜちゃダメなんだよな 三枚目とか焼くときには割と混ざっちゃってペシャってなるけど
144 23/03/02(木)10:24:00 No.1032047443
色が綺麗なだけですごいと思ってしまう
145 23/03/02(木)10:24:19 No.1032047488
ホットケーキの上手な作り方は森永公式の動画で全て解説してるからそれを見なさる これがすべてを解決してくれる
146 23/03/02(木)10:24:32 No.1032047530
もちもちするホットケーキミックス買ったんだけど思ってたよりもちもちしてたよ
147 23/03/02(木)10:24:44 No.1032047568
>以前作ったけどフタする時間長すぎて真ん中がポッコリしちゃった >fu1971632.jpg >fu1971633.jpg ホットケーキ焼いたよってこれお出しされたら好きになってしまいかねん
148 23/03/02(木)10:25:26 No.1032047693
蕎麦の蜂蜜えぐいけど美味しい
149 23/03/02(木)10:26:49 No.1032047965
完全に自分用だと割と雑に作っても美味しいからそれでいいんじゃないかなってなる
150 23/03/02(木)10:27:43 No.1032048127
>完全に自分用だと割と雑に作っても美味しいからそれでいいんじゃないかなってなる 卵料理でカラザ取らなかったりね
151 23/03/02(木)10:29:25 No.1032048443
蕎麦はちみつは見た目も色が濃いし匂いも他より独特で結構な異彩を放つよね
152 23/03/02(木)10:29:26 No.1032048452
>ホットケーキ焼いたよってこれお出しされたら好きになってしまいかねん 4枚出してくる奴はデブだろ
153 23/03/02(木)10:30:43 No.1032048663
>以前作ったけどフタする時間長すぎて真ん中がポッコリしちゃった >fu1971632.jpg >fu1971633.jpg どら焼き生地みたいで美味そう
154 23/03/02(木)10:31:10 No.1032048743
>>ホットケーキ焼いたよってこれお出しされたら好きになってしまいかねん >4枚出してくる奴はデブだろ よしんばこちらがデブなのを見越したうえで4枚焼いてくれたのだとしたら？
155 23/03/02(木)10:31:56 No.1032048863
>>>ホットケーキ焼いたよってこれお出しされたら好きになってしまいかねん >>4枚出してくる奴はデブだろ >よしんばこちらがデブなのを見越したうえで4枚焼いてくれたのだとしたら？ 好き
156 23/03/02(木)10:32:58 No.1032049045
美味しく食べれたらそれで勝ちだからな…
157 23/03/02(木)10:33:31 No.1032049129
バトルになったら教えてね… https://www.youtube.com/watch?v=8f63dgEou0s https://www.youtube.com/watch?v=M5d6JzyI4gk
158 23/03/02(木)10:38:50 No.1032050043
>皆やっぱりメープルシロップかけて食べてるの？ 業務スーパーで売ってるいちご味はちみつとバターで食べる美味いブルーベリー味もある美味い
159 23/03/02(木)10:38:53 No.1032050051
俺はアメリカ人が食ってる薄いパンケーキが好きだ
160 23/03/02(木)10:39:13 No.1032050111
砂糖とバターとレモン汁もうまいよ
161 23/03/02(木)10:40:16 No.1032050296
>以前作ったけどフタする時間長すぎて真ん中がポッコリしちゃった >fu1971632.jpg >fu1971633.jpg 甘食！
162 23/03/02(木)10:40:50 No.1032050380
焼いた後の部屋の匂い凄いよな 換気してもなかなか取れない
163 23/03/02(木)10:41:21 No.1032050491
フルーツソース使ったりしてる
164 23/03/02(木)10:41:39 No.1032050558
オレンジに全賭けが流行った時に一時期ホットケーキ焼く「」が出てきたからな… ホットケーキ経験者は多い
165 23/03/02(木)10:42:27 No.1032050695
>俺はアメリカ人が食ってる薄いパンケーキが好きだ カリカリベーコンも付けようねえ
166 23/03/02(木)10:42:59 No.1032050795
ブルーベリーソースとクリームチーズつけるのいいよね…
167 23/03/02(木)10:43:03 No.1032050809
生クリームベタベタにつけて誤魔化そうぜ
168 23/03/02(木)10:43:15 No.1032050842
パンケーキホットケーキも手軽にレシピ弄り回せるからバトルの土壌はある
169 23/03/02(木)10:49:10 No.1032051876
やはり「」は圧倒的に野武士のホットケーキだな
170 23/03/02(木)10:49:37 No.1032051958
自分で作るとこんな感じになってしまう fu1971687.jpg
171 23/03/02(木)10:51:17 No.1032052273
>自分で作るとこんな感じになってしまう >fu1971687.jpg 濡れ布巾だ 濡れ布巾を使え
172 23/03/02(木)10:52:07 No.1032052424
弱火で焦げるのは濡れ布巾使えマジで
173 23/03/02(木)10:53:38 No.1032052700
焼きムラに関してはフライパンを変えると良いかもしれないな
174 23/03/02(木)10:53:39 No.1032052703
この時期は余ったリンゴでタルトタタン風にしたくなる
175 23/03/02(木)10:55:18 No.1032052992
昔作ったやつが出てきた fu1971697.jpg fu1971698.jpg fu1971699.jpg
176 23/03/02(木)10:55:58 No.1032053106
>昔作ったやつが出てきた >fu1971697.jpg >fu1971698.jpg >fu1971699.jpg 誰もお前を愛さない
177 23/03/02(木)10:57:00 No.1032053286
思ったよりホットケーキ初心者多いな…
178 23/03/02(木)10:59:29 No.1032053742
混ぜすぎない 高い所から落とす 濡れ布巾 初心者が陥りがちなミスポイント
179 23/03/02(木)10:59:58 No.1032053816
>濡れ布巾だ >濡れ布巾を使え ちゃんと冷やしてるんだけど1枚目からこんな感じになってしまう
180 23/03/02(木)11:01:04 No.1032054031
九州パンケーキはいいぞ
181 23/03/02(木)11:01:50 No.1032054171
塗れ雑巾めんどいって人はフタをして火をしばらく止めろ
182 23/03/02(木)11:02:06 No.1032054223
>>多分ひっくり返すのが早いんじゃないかな >>もうちょい弱火で片面焼いてる時の水疱が消えなくなってきてからひっくり返すといいと思う >早く食べたくてすぐひっくり返してたけどちゃんと待つか… わかる
183 23/03/02(木)11:02:32 No.1032054293
ええい！もういいだろ！そぉい！
184 23/03/02(木)11:07:45 No.1032055262
ホットケーキは上から垂らしたら後はしばらく放置してひっくり返す時ぐらいしか触らないぐらいがちょうどいい
185 23/03/02(木)11:14:26 No.1032056472
ひっくり返すとき毎回ベチャッてなって形が崩れる 表面に泡は出てきてるけど、タイミングが早いんだろうか
186 23/03/02(木)11:16:31 No.1032056870
>ひっくり返すとき毎回ベチャッてなって形が崩れる >表面に泡は出てきてるけど、タイミングが早いんだろうか たぶん早い それで焦げるなら蓋をして蒸すといい
187 23/03/02(木)11:19:22 ID:Ly442G7s Ly442G7s No.1032057376
文字スレ乱立キチガイ
188 23/03/02(木)11:20:13 No.1032057532
ホットケーキは文字だった…！？
189 23/03/02(木)11:24:45 No.1032058432
相手にすんなって
190 23/03/02(木)11:24:48 No.1032058440
フライパンちょっと傾けて上面の生地が流れない程度を目安にしてひっくり返してる 生地の量とかにも左右されるかもだけど
191 23/03/02(木)11:28:45 No.1032059176
>自分で作るとこんな感じになってしまう >fu1971687.jpg 火強過ぎ！
192 23/03/02(木)11:31:38 No.1032059683
ホットケーキの生地鉄板に乗せる前にお絵描きするのいいよね…
193 23/03/02(木)11:36:14 No.1032060496
油大目にしいて揚げるように焼いてみろ 飛ぶぞ
194 23/03/02(木)11:36:52 No.1032060609
面倒だからホットサンドメーカーで焼くぜー！ってしたら膨らんで想定外にデカいのが出来た 味は美味かった
195 23/03/02(木)11:36:56 No.1032060622
ひっくり返す前に生地を追加するんだ
196 23/03/02(木)11:37:08 No.1032060660
なんなら2枚目から本命にして1枚目はフライパンの慣らしだと思って少なめにしておく
197 23/03/02(木)11:38:12 No.1032060858
1枚目だけ油敷いて2枚目以降を敷かずに焼けば2枚目以降は綺麗に焼ける
198 23/03/02(木)11:38:32 No.1032060922
あんこあるからどら焼き作るかと思ったら材料が足りない！
199 23/03/02(木)11:38:43 No.1032060953
どいつも欲張ってデカくしがちだけど小さめのをしっかり時間かけて作った方が成功しやすいし美味しい
200 23/03/02(木)11:38:55 No.1032061001
>油大目にしいて揚げるように焼いてみろ >飛ぶぞ 油が…？
201 23/03/02(木)11:44:43 No.1032062033
昔は複数枚作ってたけど面倒くさくなって一枚だけになった マフィン程ではないにしても牛乳の量少なくすればその分簡単に膨らむからミックスは有り難い
202 23/03/02(木)11:46:30 No.1032062379
面倒が高じて炊飯器ホットケーキをやると今度は炊飯器から匂いを取るのがめんどくさい…！ってなるのいいよね 甘い香りがするご飯もまあこれはこれでうまいな…
203 23/03/02(木)11:49:57 No.1032063044
塩味のホットケーキどう作るの ミックスのは甘いよね
204 23/03/02(木)11:53:17 No.1032063707
小麦粉とベーキングパウダーなどで
205 23/03/02(木)11:56:08 No.1032064220
ホットケーキならお玉で掬った生地を少量ずつ焼くといい感じになるぞ ボウルから直に入れるとかいっぺんに焼くとか横着すると駄目になる
206 23/03/02(木)11:58:14 No.1032064613
自分で焼くようになって悟る幼少期に食べた黒くて固いホットケーキの意味
207 23/03/02(木)12:01:37 No.1032065241
揚げっぽくてカリカリなのも良いよ