23/02/28(火)00:44:34 蕎麦で... のスレッド詳細
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画像ファイル名:1677512674497.webp 23/02/28(火)00:44:34 No.1031362848
蕎麦で痩せるとかそういう戯言言う気はないけど 蕎麦、めんつゆ、薬味で栄養のバランス取れて食後の満足感あるなら案外身体にいい気もしなくもないなって思った
1 23/02/28(火)00:45:14 No.1031363046
>蕎麦で痩せるとかそういう戯言言う気はないけど >蕎麦、めんつゆ、薬味で栄養のバランス取れて食後の満足感あるなら案外身体にいい気もしなくもないなって思った 野菜全然足りねえだろ
2 23/02/28(火)00:45:32 No.1031363145
野菜天をつけてやるぜ！
3 23/02/28(火)00:45:46 No.1031363225
蛋白質はどこだ…
4 23/02/28(火)00:46:02 No.1031363325
蕎麦湯も美味しい
5 23/02/28(火)00:46:13 No.1031363386
鶏天もつけるか！
6 23/02/28(火)00:46:26 No.1031363459
>蛋白質はどこだ… グルテン
7 23/02/28(火)00:46:29 No.1031363477
バランスとは？
8 23/02/28(火)00:46:45 No.1031363559
海老入りかき揚げでも添えたらオッケー
9 23/02/28(火)00:46:51 No.1031363605
プロテイン蕎麦ってどうだろうと思ってググったらもうあったわ
10 23/02/28(火)00:47:44 No.1031363909
サラメシでずっと蕎麦食べてたらかなり痩せたサラリーマンいたぞ
11 23/02/28(火)00:48:58 No.1031364285
2枚盛りでいいね？
12 23/02/28(火)00:49:39 No.1031364503
うどんより糖質少なそうかなと思ったけどそこまででもないのか
13 23/02/28(火)00:49:57 No.1031364590
>2枚盛りでいいね？ 4枚くれ
14 23/02/28(火)00:51:22 No.1031365039
>うどんより糖質少なそうかなと思ったけどそこまででもないのか 単なる量の問題よりはGI値が低いみたいな話はあったな
15 23/02/28(火)00:51:48 No.1031365171
蕎麦屋で働いてたけど職場のおばちゃんはみんな「痩せた」とか「血糖値下がった」とか言ってたから健康には良いと思う
16 23/02/28(火)00:51:49 No.1031365174
脂質は少ないけど塩分はそれなりにあるからなあ まあ独身男性が好みがちな牛丼とかラーメンよりは何倍もヘルシーではある
17 23/02/28(火)00:52:29 No.1031365374
寒い冬にはうどんもいいが 私はあなたの蕎麦がいい
18 23/02/28(火)00:52:34 No.1031365408
シメに生卵でも飲んでろ
19 23/02/28(火)00:52:34 No.1031365409
蕎麦にもよるからな ほぼウドンみたいな蕎麦もあるし
20 23/02/28(火)00:52:53 No.1031365490
蕎麦は食い方が割と単調で飽きるのがな…
21 23/02/28(火)00:53:01 No.1031365522
そばはなんか食った気にならないんだよな なんで？
22 23/02/28(火)00:53:04 No.1031365546
塩分がね…
23 23/02/28(火)00:53:25 No.1031365647
野菜とタンパク質が足りないなあ よし！かき揚げとかしわ天を追加しよう！ 美味い！！！
24 23/02/28(火)00:53:39 No.1031365740
>脂質は少ないけど塩分はそれなりにあるからなあ それなりどころかちょっとしたラーメンと同じくらいある うどんも
25 23/02/28(火)00:53:42 No.1031365758
野菜乗っけてラー油かければ完全食
26 23/02/28(火)00:53:47 No.1031365799
つゆを全部飲むな
27 23/02/28(火)00:53:47 No.1031365803
>蕎麦は食い方が割と単調で飽きるのがな… 食い方ってすする以外にあるのか
28 23/02/28(火)00:53:51 No.1031365831
10割蕎麦ならいいのかもね
29 23/02/28(火)00:53:57 No.1031365868
結局ミニ丼とかつけちゃうやつは何を食っても痩せないからな
30 23/02/28(火)00:54:24 No.1031366009
うどんの塩は練りこんであるから逃げようがない
31 23/02/28(火)00:54:34 No.1031366049
たぐるとか？
32 23/02/28(火)00:55:19 No.1031366316
爺になると食べ物はもりそばだけでいいらしい
33 23/02/28(火)00:55:26 No.1031366349
>食い方ってすする以外にあるのか 普段からこういう幼稚な返しで会話止めてそう
34 23/02/28(火)00:55:34 No.1031366390
サガミの晦日そばいいよね
35 23/02/28(火)00:55:43 No.1031366432
温そばなら具とスープは自由自在だぜ
36 23/02/28(火)00:55:52 No.1031366483
昔の人はソバ食いたくなくて米や小麦に憧れてたんだよな
37 23/02/28(火)00:55:57 No.1031366506
ぜってえタンパク質足りてないよ
38 23/02/28(火)00:56:02 No.1031366540
>爺になると食べ物はもりそばだけでいいらしい うちの爺様は鴨南蛮だったよ
39 23/02/28(火)00:56:45 No.1031366752
あったかい奴はうどんに劣る そばの本領はつめたいやつ
40 23/02/28(火)00:56:59 No.1031366823
>つゆを全部飲むな 最後の方が一番美味い…
41 23/02/28(火)00:57:00 No.1031366832
>ぜってえタンパク質足りてないよ とり天と卵をつけろってこと？
42 23/02/28(火)00:57:17 No.1031366921
だってうどんでは痩せないし…
43 23/02/28(火)00:57:23 No.1031366949
たんぱく質は卵で取るし…
44 23/02/28(火)00:57:37 No.1031367015
コロッケをのせよう
45 23/02/28(火)00:58:22 No.1031367254
一時期自宅でそばよく食べてたけどそんなに長続きしなかった 飽きた
46 23/02/28(火)00:58:42 No.1031367335
蕎麦がきにして野菜と肉いっぱい入れてほうとうみたいにして食ったら栄養バアンス取れそう
47 23/02/28(火)00:59:07 No.1031367450
>>ぜってえタンパク質足りてないよ >とり天と卵をつけろってこと？ ミニカツ丼も頼む
48 23/02/28(火)00:59:48 No.1031367645
たまに食うからうまいんであってたぶん三日ももたずに飽きる自信がある
49 23/02/28(火)00:59:53 No.1031367668
蕎麦(小麦粉の方が多い)とかいう詐欺には注意
50 23/02/28(火)01:00:09 No.1031367725
笠間ＰＡのメンチカツカレーが極上なんですよ…！
51 23/02/28(火)01:00:23 No.1031367794
あの...ツユで塩分過剰です
52 23/02/28(火)01:00:40 No.1031367878
>蕎麦(小麦粉の方が多い)とかいう詐欺には注意 美味けりゃそれでいい
53 23/02/28(火)01:00:42 No.1031367892
>蕎麦(小麦粉の方が多い)とかいう詐欺には注意 割合を偽ってなきゃべつに詐欺じゃねえよ
54 23/02/28(火)01:01:14 No.1031368017
>>>ぜってえタンパク質足りてないよ >>とり天と卵をつけろってこと？ >ミニカツ丼も頼む ビールもつけて
55 23/02/28(火)01:01:33 No.1031368117
>蕎麦(小麦粉の方が多い)とかいう詐欺には注意 小麦粉多いとのど越し良いぜ
56 23/02/28(火)01:01:35 No.1031368127
>あの...ツユで塩分過剰です 蕎麦湯まで行かなけりゃ絶対普通に飯食った方がいくだろ塩分
57 23/02/28(火)01:01:40 No.1031368146
>>>>ぜってえタンパク質足りてないよ >>>とり天と卵をつけろってこと？ >>ミニカツ丼も頼む >ビールもつけて 完全食できた！
58 23/02/28(火)01:01:45 No.1031368181
痩せる食材なんてねえ あるのはカロリー計算だけだ
59 23/02/28(火)01:01:56 No.1031368216
へっへっへ蕎麦屋で満腹コースかい
60 23/02/28(火)01:01:58 No.1031368227
うるさいデブね
61 23/02/28(火)01:02:07 No.1031368266
関東のそばは黒い醤油出汁で美味しくないって関西人がキレる
62 23/02/28(火)01:02:22 No.1031368352
>関東のそばは黒い醤油出汁で美味しくないって関西人がキレる いきなり何？
63 23/02/28(火)01:02:55 No.1031368505
食うとそんなでもないのになんで駅立ち食いのそばつゆの匂いはあんな美味そうなんだよ…
64 23/02/28(火)01:03:02 No.1031368549
そばつゆを楽しまないとかある？
65 23/02/28(火)01:03:50 No.1031368745
好きに食えばええ！
66 23/02/28(火)01:03:56 No.1031368781
>食うとそんなでもないのになんで駅立ち食いのそばつゆの匂いはあんな美味そうなんだよ… 通勤中に見かけるから
67 23/02/28(火)01:04:04 No.1031368814
地粉100%ののぼりで手打ちとは言ってない店で製麺所の麺だったのはそういうのもあるのかと思った
68 23/02/28(火)01:04:14 No.1031368855
駅中のどこにであるチェーン店の冷やしたぬきそば たまーに食べると死ぬほど美味いんだよな
69 23/02/28(火)01:04:59 No.1031369051
そばの天ぷらを緑黄色野菜にするとビタミンAの吸収いいから効率いいぞ
70 23/02/28(火)01:05:22 No.1031369167
たまに十割そば食べると やっぱ二八そばでいいなってなる
71 23/02/28(火)01:06:07 No.1031369357
乾麺の蕎麦って上手く茹で上がらないよね…
72 23/02/28(火)01:06:27 No.1031369452
天ぷらそばが一番美味しいよね
73 23/02/28(火)01:07:10 No.1031369634
>天ぷらそばが一番美味しいよね 天ぷらが示す幅が広すぎて一概にはいと言えない
74 23/02/28(火)01:07:27 No.1031369701
今なん時でい？
75 23/02/28(火)01:07:35 No.1031369743
乾麺が結構美味いとわかってからよく食べてる
76 23/02/28(火)01:07:51 No.1031369802
乾麺は表記の倍ぐらい茹でてる
77 23/02/28(火)01:07:58 No.1031369827
藪系の濃いつゆが家だと再現できない 水の量を減らしてもただしょっぱいだけになる
78 23/02/28(火)01:08:06 No.1031369854
そばって二八蕎麦なら結構タンパク質取れない？
79 23/02/28(火)01:08:16 No.1031369896
>結局ミニ丼とかつけちゃうやつは何を食っても痩せないからな でもミニ丼とかラーメンセットとかがどのお店にもあるって事は頼むのが多数派なのでは？
80 23/02/28(火)01:08:36 No.1031369978
更科に落ち着いたけど素麺とブラインドテストしたら外すかもしれない
81 23/02/28(火)01:08:44 No.1031370011
なんで所々ギスってんのこのスレ
82 23/02/28(火)01:09:11 No.1031370131
>藪系の濃いつゆが家だと再現できない >水の量を減らしてもただしょっぱいだけになる みりんや砂糖を使え
83 23/02/28(火)01:09:15 No.1031370150
一時期そばばっか食ってたけど流石に味気なかった 卵と納豆くらいしか追加しなかったのも悪かったんだろうが
84 23/02/28(火)01:09:17 No.1031370163
乾麺タイプはしっかり水で締めないといけないのがちょっと面倒ではある
85 23/02/28(火)01:09:19 No.1031370169
>食うとそんなでもないのになんで駅立ち食いのそばつゆの匂いはあんな美味そうなんだよ… 匂いにステ値振ってる食べ物ってかなりあるよね どん兵衛とかカップヌードルとかペヤングとか屋台のイカ焼きとか
86 23/02/28(火)01:09:32 No.1031370218
>なんで所々ギスってんのこのスレ 十割そば蕎麦はすぐキレるからな
87 23/02/28(火)01:09:58 No.1031370325
100gが一人前なんて絶対嘘だよ
88 23/02/28(火)01:10:53 No.1031370570
>匂いにステ値振ってる食べ物ってかなりあるよね うなぎ屋も店の前通ると魅力がすごい
89 23/02/28(火)01:11:08 No.1031370619
香りだけ十割の二八そばが食べたい
90 23/02/28(火)01:11:58 No.1031370807
薬味だと海苔をこれでもかってほど入れるのが好き
91 23/02/28(火)01:12:00 No.1031370815
親戚に定年後にそば打ち始めたおじさんがいて年越し蕎麦はいつもその麺なんだけど知り合いに聞いても高確率で似たタイプの親族がいるあたり蕎麦はハマるなにかがある
92 23/02/28(火)01:12:39 No.1031370973
年取ると脂っこいものが苦手になるから 蕎麦にハマリだすのはまあわかる
93 23/02/28(火)01:13:07 No.1031371082
凝り性は蕎麦にハマる 多分「」の中にも適正あるやついる
94 23/02/28(火)01:13:10 No.1031371090
無心で何かを捏ねたくなるのは分かる
95 23/02/28(火)01:13:18 No.1031371126
うどんは冷凍うどんでいいから…
96 23/02/28(火)01:13:28 No.1031371165
>薬味だと海苔をこれでもかってほど入れるのが好き 僕は茗荷ちゃん！
97 23/02/28(火)01:13:53 No.1031371247
うちは出汁取りおじさんがいたけど居なくなって正月が味気なくなった
98 23/02/28(火)01:13:56 No.1031371263
二八そばに春菊天はゴールデンコンビだと思ってる
99 23/02/28(火)01:14:03 No.1031371285
一人暮らしが炒飯に凝るのと同じよ
100 23/02/28(火)01:14:10 No.1031371314
よくある主食の米パンパスタうどんとの比較なら蕎麦は一番マシ？
101 23/02/28(火)01:14:21 No.1031371366
俺はネギと生わさびをたっぷり入れるんじゃ…gff… 料理人やってる親戚に頼んでいいワサビを送ってもらってるんじゃ…
102 23/02/28(火)01:14:24 No.1031371379
うどんは結局製麺機でも美味いけど蕎麦は製麺機と手打ちなんか違ったりするのか
103 23/02/28(火)01:14:49 No.1031371497
>よくある主食の米パンパスタうどんとの比較なら蕎麦は一番マシ？ マシだけどそいつらほど手軽じゃないから
104 23/02/28(火)01:14:50 No.1031371499
>よくある主食の米パンパスタうどんとの比較なら蕎麦は一番マシ？ GI値的にはマシ 塩分は気をつけて
105 23/02/28(火)01:15:43 No.1031371690
>乾麺の蕎麦って上手く茹で上がらないよね… いや自分が壊滅的に不器用なだけだと思いますよ
106 23/02/28(火)01:15:59 No.1031371756
主食にできるほど庭にバナナ生えてたら困らないんだがな
107 23/02/28(火)01:16:01 No.1031371762
ゆで太郎しか食べたことないけどやっぱり高いとこのは脳の認識が書き変わるような美味しさしてるの？
108 23/02/28(火)01:16:09 No.1031371793
蕎麦の方が好きなんだけど関西だと蕎麦よりうどんって感じだから店が少ないのつらい
109 23/02/28(火)01:16:31 No.1031371876
蕎麦はビタミン豊富だからなぁ 足りないビタミンCもネギで補える
110 23/02/28(火)01:16:58 No.1031371996
蕎麦って余った汁に軽率に蕎麦湯とワサビぶち込んで飲み干しても罪悪感ないよね
111 23/02/28(火)01:17:02 No.1031372005
>蕎麦の方が好きなんだけど関西だと蕎麦よりうどんって感じだから店が少ないのつらい 富士そばきてほしい
112 23/02/28(火)01:17:21 No.1031372085
10割いいよね…
113 23/02/28(火)01:17:22 No.1031372089
蕎麦は食後の血糖値の上がり方が緩やかだから昼飯後眠くなりたくない人は蕎麦選ぶといいよ
114 23/02/28(火)01:17:28 No.1031372117
温野菜と蒸し鶏と蕎麦だと痩せれるかね
115 23/02/28(火)01:17:56 No.1031372214
>主食にできるほど庭にバナナ生えてたら困らないんだがな そんなアフリカ人みたいな…
116 23/02/28(火)01:18:12 No.1031372278
家事ヤロウで見たコショウめちゃくちゃかけて食うのが美味かったな ただのざるそばだと舌への刺激が足りないんだなってわかった
117 23/02/28(火)01:18:22 No.1031372318
>温野菜と蒸し鶏と蕎麦だと痩せれるかね オーバーカロリーじゃなきゃ余裕だと思う 後は魚とかアーモンド摘んどけばいい感じだと思う
118 23/02/28(火)01:18:24 No.1031372326
出雲の殻混じりの黒いそばが好き
119 23/02/28(火)01:18:57 No.1031372438
バナナて熟成いらなかったか いまだとコンテナにガス積めて強引に
120 23/02/28(火)01:18:58 No.1031372447
>ゆで太郎しか食べたことないけどやっぱり高いとこのは脳の認識が書き変わるような美味しさしてるの？ はっきり気づける人が少ないからそんな気にしなくてもいいよ…蕎麦つゆの個性味わうくらいのつもりでいい あとゆで太郎の蕎麦は近年おいしくなったと思う
121 23/02/28(火)01:19:24 No.1031372545
>ゆで太郎しか食べたことないけどやっぱり高いとこのは脳の認識が書き変わるような美味しさしてるの？ 長野とか岩手のそこそこ有名なとこ行ったけど個人的にはそこまで劇的な差は感じなかったかな… サイドの天ぷらとかめんつゆは劇的に違うからそっちが重要な気がする めんつゆは自分で好みのを作っておくと普段の料理にも使えて良い
122 23/02/28(火)01:19:28 No.1031372562
>ゆで太郎しか食べたことないけどやっぱり高いとこのは脳の認識が書き変わるような美味しさしてるの？ 一口啜っただけで違いがわかる別物だ ゆで太郎のも気のおけない美味しさだけど
123 23/02/28(火)01:19:40 No.1031372607
美味しい蕎麦やあったけどだいぶ前に店主が腰を壊して閉店してしまった…
124 23/02/28(火)01:19:47 No.1031372639
>後は魚とかアーモンド摘んどけばいい感じだと思う 小魚とゴマとアーモンドの小袋お菓子って実はかなり最強？
125 23/02/28(火)01:20:16 No.1031372744
うちの近くで１０００円するざるそばの店が値段オトクなのにめっちゃ美味いんだけども そばに１０００円も出すの！？って驚かれる
126 23/02/28(火)01:20:25 No.1031372770
主食用バナナは味も立ち位置もほぼ芋だ
127 23/02/28(火)01:20:55 No.1031372900
アーモンドフィッシュは塩分ないやつを選ぶんだぞ
128 23/02/28(火)01:21:00 No.1031372917
徒歩三十秒で旨い蕎麦屋があるがお高くて通えない…
129 23/02/28(火)01:21:01 No.1031372921
つゆ全部飲んでたら血圧が界王拳したみたいになって医者に滅茶苦茶怒られた
130 23/02/28(火)01:21:04 No.1031372933
>>後は魚とかアーモンド摘んどけばいい感じだと思う >小魚とゴマとアーモンドの小袋お菓子って実はかなり最強？ どれかわからんけどその組み合わせなら良質な油のオメガ3取れるしいいと思う
131 23/02/28(火)01:21:07 No.1031372949
>美味しい蕎麦やあったけどだいぶ前に店主が腰を壊して閉店してしまった… 家族がそばアレルギー出たから暖簾堕ろしたそば屋さんいたよね 後にうどん屋に転向したの
132 23/02/28(火)01:21:16 No.1031372989
>小魚とゴマとアーモンドの小袋お菓子って実はかなり最強？ お菓子のだと多分塩分が…
133 23/02/28(火)01:21:21 No.1031373008
いつか本場の出雲の割子そばを食べる為だけに島根に行きたい
134 23/02/28(火)01:21:30 No.1031373047
ゆで太郎ってチェーンがあるのか
135 23/02/28(火)01:22:39 No.1031373315
>うちの近くで１０００円するざるそばの店が値段オトクなのにめっちゃ美味いんだけども >そばに１０００円も出すの！？って驚かれる 一枚で済むなら1000円でもいいけど
136 23/02/28(火)01:22:51 No.1031373366
安い蕎麦屋だと小麦粉の方が多そう
137 23/02/28(火)01:23:11 No.1031373451
上司がざるそばなのに俺が海老天野菜店盛り合わせ蕎麦で不味かったかな
138 23/02/28(火)01:23:16 No.1031373467
>家族がそばアレルギー出たから暖簾堕ろしたそば屋さんいたよね >後にうどん屋に転向したの 今度は小麦粉アレルギーにならなといいな…
139 23/02/28(火)01:23:47 No.1031373593
実のところ原価率高いのかな あんま儲からない部類と聞いたことある
140 23/02/28(火)01:23:58 No.1031373633
原料費も物価も上昇してるし1000円でもまあ…という時代
141 23/02/28(火)01:24:02 No.1031373647
ゆで太郎は関東メインのチェーンだね
142 23/02/28(火)01:24:05 No.1031373656
>ゆで太郎ってチェーンがあるのか 主に関東圏メインで広がってる かき揚げとか注文してから揚げてくれるの超ありがてぇ…
143 23/02/28(火)01:24:22 No.1031373732
地元新潟だけど贔屓にしてる蕎麦屋がある めちゃくちゃ美味くて実家帰るたびに行ってる
144 23/02/28(火)01:25:29 No.1031374006
>上司がざるそばなのに俺が海老天野菜店盛り合わせ蕎麦で不味かったかな 歳取ったら油物そんな食えんし若いのに食わせる方が楽しい境地になるからいいんじゃね
145 23/02/28(火)01:25:36 No.1031374033
ゆで太郎関東オンリーだったのか… 俺はカツ丼ばっかり食っています
146 23/02/28(火)01:25:52 No.1031374101
ゆで太郎行くとカレーセット頼むから痩せないデブ
147 23/02/28(火)01:26:09 No.1031374168
そば好きなのに安いそばチェーンが全然ないんだよ ちょっとお値段する蕎麦屋さんならいくらでもあるんだけども 広島県です
148 23/02/28(火)01:26:46 No.1031374314
>>ゆで太郎ってチェーンがあるのか >主に関東圏メインで広がってる >かき揚げとか注文してから揚げてくれるの超ありがてぇ… 東海にもあるけどえ？なんで？て辺鄙なところにあったりする
149 23/02/28(火)01:27:07 No.1031374385
蕎麦とカレーって謎に相性いいよな うまい
150 23/02/28(火)01:27:08 No.1031374391
>上司がざるそばなのに俺が海老天野菜店盛り合わせ蕎麦で不味かったかな おごりじゃないならいいんじゃね 営業畑の人の場合は早飯だからそういうスピード感求められるケースもあるから食い終わり同じに出来るならセーフ
151 23/02/28(火)01:27:30 No.1031374471
>ゆで太郎行くとカレーセット頼むから痩せないデブ 丼セットが割安でお得なの罠だよね…
152 23/02/28(火)01:27:50 No.1031374562
関東以外で立ち食い蕎麦含めて探すの結構大変だよね 山岳部はまた別で
153 23/02/28(火)01:27:51 No.1031374565
ゆで太郎は微妙なイメージだったけど最近は美味しくなったのか… 今でも雑にクーポン配ってるのかな
154 23/02/28(火)01:28:33 No.1031374718
一番メジャーなチェーン店って富士そばになるんだろうか
155 23/02/28(火)01:29:30 No.1031374932
>一番メジャーなチェーン店って富士そばになるんだろうか 富士そばこそ関東にしかなくない？ 東京行った時わざわざ入ったよ
156 23/02/28(火)01:29:34 No.1031374943
>蕎麦屋で働いてたけど職場のおばちゃんはみんな「痩せた」とか「血糖値下がった」とか言ってたから健康には良いと思う 作業で身体動かしてたからだろ！
157 23/02/28(火)01:30:34 No.1031375142
都内でチェーン店なら小諸いけ
158 23/02/28(火)01:30:48 No.1031375195
>>ゆで太郎行くとカレーセット頼むから痩せないデブ >丼セットが割安でお得なの罠だよね… 蕎麦一杯で500円払うなら800円でカツ丼セットとかカツカレーセットのほうが…ってなるデブ まんまと踊らされてるデブ
159 23/02/28(火)01:31:51 No.1031375392
かけそばに合うめんつゆが見つからないんだけどオススメある？ かつお節とか魚系の匂いがするめんつゆが好きなんだけど
160 23/02/28(火)01:31:54 No.1031375405
血糖値上がりにくいとは言うけどあくまでご飯やパンの代替に…てだけで蕎麦食ってりゃいいって話じゃないしな
161 23/02/28(火)01:32:20 No.1031375507
魚系が好きなら焼きあごだし系とか？
162 23/02/28(火)01:33:02 No.1031375646
>かけそばに合うめんつゆが見つからないんだけどオススメある？ >かつお節とか魚系の匂いがするめんつゆが好きなんだけど 創あじの和風の奴とかどう 茶色いパッケージの
163 23/02/28(火)01:33:06 No.1031375657
>魚系が好きなら焼きあごだし系とか？ そうそう 創味のめんつゆは甘あじ強くてダメだった
164 23/02/28(火)01:33:57 No.1031375857
蕎麦結構好きなんだけど豆乳好きで毎日飲んでたら身体痒くなったりして泣く泣くやめた経験があるのでアレルギーの可能性あるのを毎日はちょっと怖い
165 23/02/28(火)01:33:58 No.1031375863
>蕎麦とカレーって謎に相性いいよな >うまい 東京からよもだ蕎麦ってのが名古屋に進出してるけど 蕎麦とインドカレーを推してる そういうもんなの？
166 23/02/28(火)01:33:59 No.1031375867
>創あじの和風の奴とかどう >茶色いパッケージの ごめん 茶色のパッケージは試してなかった 試してみる
167 23/02/28(火)01:34:16 No.1031375927
>かけそばに合うめんつゆが見つからないんだけどオススメある？ >かつお節とか魚系の匂いがするめんつゆが好きなんだけど 自分で作って見ようぜ みりんのアルコール飛ばして醤油入れて出汁で伸ばすだけだ 1.1.8ぐらいの比率でいいぞ
168 23/02/28(火)01:37:35 No.1031376665
蕎麦が身体に良いというか米やパン、うどんが現代人の身体に悪い
169 23/02/28(火)01:38:39 No.1031376899
小麦粉が主原料のそばはもはやうどんの亜種だろうと思ってる
170 23/02/28(火)01:38:47 No.1031376926
酒飲んだ後は締めで炭水化物食べたくなる現象あるけど ラーメンよりは蕎麦の方がいいよね
171 23/02/28(火)01:38:58 No.1031376958
ちょっと一杯ってときに出汁から作るのはちょっと気合いるのよね… 昆布とパックの鰹節とかで一杯分の出汁取れるならやってみてもいいかも
172 23/02/28(火)01:40:35 No.1031377296
おたかぁい
173 23/02/28(火)01:40:58 No.1031377407
低価格帯のうどんが強過ぎる…
174 23/02/28(火)01:41:12 No.1031377447
この前入ったお店が冷や麦みたいな蕎麦出しててちょっと驚いた 蕎麦の風味もさっぱりわからなかった
175 23/02/28(火)01:41:38 No.1031377575
朝に新橋行くとつゆの匂いで蕎麦食べたくなる
176 23/02/28(火)01:42:24 No.1031377724
>この前入ったお店が冷や麦みたいな蕎麦出しててちょっと驚いた >蕎麦の風味もさっぱりわからなかった 更科そばかな
177 23/02/28(火)01:42:58 No.1031377838
立ち食いなら蕎麦もうどんも変わらんと言うか なんで蕎麦は高価と安価に二極化してるんだろ
178 23/02/28(火)01:43:56 No.1031377995
>なんで蕎麦は高価と安価に二極化してるんだろ そば代ならぬショバ代 うどん食べる店ってごゆっくりってところないじゃん？
179 23/02/28(火)01:44:39 No.1031378101
>そば代ならぬショバ代 打て
180 23/02/28(火)01:44:47 No.1031378127
ゆで太郎も店によってはほぼ素麺みたいな蕎麦の時がある
181 23/02/28(火)01:47:18 No.1031378609
ラーメンにも高級路線あるし むしろ安値しかないうどんが特異なのでは？
182 23/02/28(火)01:47:26 No.1031378625
>立ち食いなら蕎麦もうどんも変わらんと言うか >なんで蕎麦は高価と安価に二極化してるんだろ おっさんが麺を粉から生成してこだわりの出汁をとってるとこは高い 製麺所の麺を茹でて業務用のパック出汁薄めた汁で出してるとこは安い
183 23/02/28(火)01:48:58 No.1031378886
へぎそば嫌いではないんだけど知人に自信満々に連れてかれた店がイマイチだったのが悪い印象のまま残っててそろそろ情報更新したいけどちゃんとした店かどうかの判断をつけられなくて困る
184 23/02/28(火)01:49:55 No.1031379036
>ラーメンにも高級路線あるし >むしろ安値しかないうどんが特異なのでは？ 鍋うどんとか安価でも店もあるだろ
185 23/02/28(火)01:51:31 No.1031379340
スーパーの1袋38円の生麺はどんなマジック使ってるの
186 23/02/28(火)01:53:07 No.1031379600
>スーパーの1袋38円の生麺はどんなマジック使ってるの ほぼ小麦粉
187 23/02/28(火)01:53:19 No.1031379627
関西にあるうどんすきの店とか高級店あるのかな
188 23/02/28(火)01:53:27 No.1031379649
近所の有名店調べると夜は前菜や天ぷらや酒飲んで〆に蕎麦って感じらしくて よく行く蕎麦や丼だけ食って帰る店と別のタイプの店があるんだなって…
189 23/02/28(火)01:53:29 No.1031379659
そばはヘルシーだからたくさんトッピングするね！
190 23/02/28(火)01:54:19 No.1031379818
蕎麦屋で呑むの憧れるよね
191 23/02/28(火)01:54:54 No.1031379921
>むしろ安値しかないうどんが特異なのでは？ 高級蕎麦ほどではないけどつるとんたんは安価ではないなぁ
192 23/02/28(火)01:55:25 No.1031380007
おっちゃんおばちゃんの溜まり場みたいなどローカル店に乗り込め！
193 23/02/28(火)01:57:50 No.1031380389
>蕎麦屋で呑むの憧れるよね 居酒屋で飲むより安いと思うぞ
194 23/02/28(火)01:58:35 No.1031380518
>蕎麦で痩せるとかそういう戯言言う気はないけど >蕎麦、めんつゆ、薬味で栄養のバランス取れて食後の満足感あるなら案外身体にいい気もしなくもないなって思った 食うのを やめろ
195 23/02/28(火)01:59:44 No.1031380752
>近所の有名店調べると夜は前菜や天ぷらや酒飲んで〆に蕎麦って感じらしくて >よく行く蕎麦や丼だけ食って帰る店と別のタイプの店があるんだなって… 最近昼飲みするからそういう店が近所にあるの羨ましいよ
196 23/02/28(火)02:02:00 No.1031381163
>蕎麦屋で呑むの憧れるよね 近所が手打ち蕎麦＆日本酒の飲み屋さんで 蕎麦もお酒も天ぷらも美味しくとても助かってるよ 問題はいつも混んでるのと飲み屋さんだから昼はやってない事
197 23/02/28(火)02:05:25 No.1031381748
かけもざるも好きなんだけど あのそばだと焼きそばは向かんのかね？ メニューに無いってことはそういうことなんだろうけど
198 23/02/28(火)02:07:10 No.1031382039
>>近所の有名店調べると夜は前菜や天ぷらや酒飲んで〆に蕎麦って感じらしくて >>よく行く蕎麦や丼だけ食って帰る店と別のタイプの店があるんだなって… >最近昼飲みするからそういう店が近所にあるの羨ましいよ 夜のコースが1万円近くするのでちょっと俺には手が出ない…
199 23/02/28(火)02:07:55 No.1031382168
油をちゃんと使えば蕎麦も焼けるよ
200 23/02/28(火)02:07:58 No.1031382173
瓦そばとかあるし焼きそばにしてる人もいるんじゃね
201 23/02/28(火)02:08:03 No.1031382187
瓦そばみたいな感じになると思われる
202 23/02/28(火)02:14:50 No.1031383285
以外だけどとんこつスープと十割そばって相性いいのよね
203 23/02/28(火)02:16:25 No.1031383537
>近所の有名店調べると夜は前菜や天ぷらや酒飲んで〆に蕎麦って感じらしくて >よく行く蕎麦や丼だけ食って帰る店と別のタイプの店があるんだなって… 蕎麦屋は大衆路線と高級路線に二分することで生き残りを謀ったからな 回転寿司と高級寿司に二分した寿司は蕎麦屋に習ったとも言える
204 23/02/28(火)02:18:07 No.1031383786
寿司も蕎麦も歴史的には江戸のファストフードだったのに高級路線に行ったのはなんか不思議ではある
205 23/02/28(火)02:19:48 No.1031384021
>寿司も蕎麦も歴史的には江戸のファストフードだったのに高級路線に行ったのはなんか不思議ではある 今も低価格路線はちゃんとあるし昔も高級店は高級店であったんじゃないか？
206 23/02/28(火)02:21:06 No.1031384185
蕎麦食いながら酒飲むやつは最終的に蕎麦なしで麺つゆだけで酒が飲めることに気付いたので体重は減ったが血圧は上がった
207 23/02/28(火)02:22:58 No.1031384461
蕎麦粉ならガレットとかパスタとか色々な食い方あるぞ!
208 23/02/28(火)02:23:55 No.1031384626
ほぼ炭水化物と塩分じゃん ちっともヘルシーではない
209 23/02/28(火)02:25:51 No.1031384875
GI値が低いのとルチンを含むから蕎麦自体はヘルシーかと カロリーは意外とある
210 23/02/28(火)02:26:33 No.1031384979
マイフェイバリット蕎麦屋は岐阜市の更科ってお店の冷やしたぬきそば
211 23/02/28(火)02:27:03 No.1031385048
野菜を食え
212 23/02/28(火)02:29:27 No.1031385390
野菜は健康にはいいけど痩せたいなら控えめにな
213 23/02/28(火)02:33:51 No.1031385956
>マイフェイバリット蕎麦屋は岐阜市の更科ってお店の冷やしたぬきそば 更科って店名の店は沢山あるんじゃねえかな…
214 23/02/28(火)02:34:36 No.1031386047
>>マイフェイバリット蕎麦屋は岐阜市の更科ってお店の冷やしたぬきそば >更科って店名の店は沢山あるんじゃねえかな… じゃあ岐阜市役所のそばのところ！
215 23/02/28(火)02:35:55 No.1031386211
真希いっちゃう
216 23/02/28(火)02:35:55 No.1031386213
そばだけに市役所のそばってことか…
217 23/02/28(火)02:38:44 No.1031386590
市役所の近くにはそば屋が多いみたいな話あるな
218 23/02/28(火)02:41:15 No.1031386901
そういえばうどん屋に角屋って名前が多い あれ何だろう
219 23/02/28(火)02:42:30 No.1031387048
俺の名は岩手まで行ってわんこそば食べてみたいマン
220 23/02/28(火)02:43:12 No.1031387128
そばがき食べたくなってきた 寝るか…
221 23/02/28(火)02:45:32 No.1031387435
>俺の名は岩手まで行ってわんこそば食べてみたいマン 岩手まで行ったけど一人旅だからなんか気後れしちゃった 連れがいた方がいいと思う
222 23/02/28(火)02:46:13 No.1031387512
わんこそばって何杯食ったとか一瞬の隙におかわり入れられるみたいな話題はよく聞くけど 味については全然知らないな
223 23/02/28(火)02:47:42 No.1031387699
わんこそばは大泉さんがロケで食べてたことしか知らない
224 23/02/28(火)02:48:07 No.1031387741
漢方の先生から 冷 保 痩 暖 の冷と痩に位置するからスイカと蕎麦は痩せたい人にはおすすめだと聞いた気がする
225 23/02/28(火)02:49:05 No.1031387848
>漢方の先生から > 冷 >保 痩 > 暖 >の冷と痩に位置するからスイカと蕎麦は痩せたい人にはおすすめだと聞いた気がする 太りたい俺は保と暖を狙えばいいのか…
226 23/02/28(火)02:51:04 No.1031388103
>太りたい俺は保と暖を狙えばいいのか… 温かい天ぷらそばでも食べよう
227 23/02/28(火)02:53:47 No.1031388404
>太りたい俺は保と暖を狙えばいいのか… 鰻とかって聞いたかな… ちなみに 補 暖 痩 冷だったかも https://www.kamposupport.com/kentame/archives/730 これは太れない人用の漢方
228 23/02/28(火)02:54:58 No.1031388552
都内のチェーンじゃないおすすめを教えてよ 1000円以内で
229 23/02/28(火)02:57:59 No.1031388885
>>蕎麦で痩せるとかそういう戯言言う気はないけど >>蕎麦、めんつゆ、薬味で栄養のバランス取れて食後の満足感あるなら案外身体にいい気もしなくもないなって思った >野菜全然足りねえだろ これが義務教育の敗北かぁ
230 23/02/28(火)03:01:10 No.1031389184
薬味程度では家庭科で習うような栄養のバランスは得られないのでは…？
231 23/02/28(火)03:01:45 No.1031389249
健康気にするならさっさと寝なさい
232 23/02/28(火)03:25:28 No.1031391010
>塩分がね… 一口でも食ったら死んじゃうね