23/02/26(日)15:40:15 福岡県... のスレッド詳細
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23/02/26(日)15:40:15 No.1030812176
福岡県民なのに未だに水炊き食べたことない
1 23/02/26(日)15:41:37 No.1030812643
良かったな
2 23/02/26(日)15:43:02 No.1030813190
地元民が意外と名物食べてないみたいなことあるよね
3 23/02/26(日)15:43:57 No.1030813508
水炊きなんて家でやる鍋のレパートリーの一種じゃねえの
4 23/02/26(日)15:43:59 No.1030813517
家でも簡単に出来るよ
5 23/02/26(日)16:01:41 No.1030820022
水炊きは家でも作れるから食べようと思えばすぐ食べれるな
6 23/02/26(日)16:15:16 No.1030824381
店で食うのは謎に高級化してる印象がある
7 23/02/26(日)16:15:27 No.1030824446
福岡は九州民のアガリ地だから家庭の中を見ると意外と食文化が分散してる 店で食うものには福岡文化が出るんだけどね 水炊きはモツ鍋に押されて居酒屋での地位を落として家庭料理側に寄ってた時期があるから家庭によっては一切見なくなっちゃうことあるんだよね
8 23/02/26(日)16:20:34 No.1030825995
長野が美味しい
9 23/02/26(日)16:25:44 No.1030827587
水炊きはまだ家庭でも簡単に食えるけどモツ鍋は難易度が少し高い
10 23/02/26(日)16:26:45 No.1030827901
骨付きじゃなきゃやだなんてのは信仰だと思っている
11 23/02/26(日)16:30:57 No.1030829159
>骨付きじゃなきゃやだなんてのは信仰だと思っている 家庭料理の水炊きはマジで水と鶏肉からスタートするんで骨付きにして煮込まないと出汁出ないから…
12 23/02/26(日)16:39:21 No.1030831651
今はスーパーで鍋スープが色々と売ってるから水炊きｎこだわることもないし
13 23/02/26(日)17:01:29 No.1030838294
>>骨付きじゃなきゃやだなんてのは信仰だと思っている >家庭料理の水炊きはマジで水と鶏肉からスタートするんで骨付きにして煮込まないと出汁出ないから… 皮や身から普通に出汁出るよ
14 23/02/26(日)17:04:12 No.1030839393
水炊きの本家みたいなとこで食べたけど家庭用と違いすぎたよ くちびるがプルンプルンになるほどの濃厚なゼラチン質スープだった
15 23/02/26(日)17:05:19 No.1030839800
家で鍋しない