虹裏img歴史資料館

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23/02/17(金)18:53:17 今日の... のスレッド詳細

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画像ファイル名:1676627597715.jpg 23/02/17(金)18:53:17 No.1027557262

今日の昼に食べた辛ネギ味噌チャーシュー1100円 チャーシューは正直かなり微妙だったのでナシでもいいかな 美味かったです

1 23/02/17(金)18:55:24 No.1027557954

チャーシューと名の付く料理で チャーシュー微妙だったら2度と頼まんだろ

2 23/02/17(金)18:55:46 No.1027558096

>チャーシューと名の付く料理で >チャーシュー微妙だったら2度と頼まんだろ なのでチャーシュー抜きでいいよって話なんだ すまん

3 23/02/17(金)18:56:31 No.1027558352

青ネギは苦手だけどこういう白髪ネギは平気なんだよな 美味しいよねネギラーメン

4 23/02/17(金)18:58:07 No.1027558921

しかしチャーシューという単語は心が踊るぞ

5 23/02/17(金)19:00:58 No.1027559928

>しかしチャーシューという単語は心が踊るぞ 踊ったので注文した ラーメン自体は美味しかったよ その県どころか地域でやってるチェーン店みたいな店だったからワクワクした

6 23/02/17(金)19:03:23 No.1027560820

魅力的なチャーシューって脂身に魅力が詰まってるけどそれはチャーシューの魅力でいいのか?ってジレンマ

7 23/02/17(金)19:05:03 No.1027561445

肉系じゃないほうがメインの店かもしれんな …穴開きレンゲ要るか?

8 23/02/17(金)19:07:26 No.1027562347

チャーシューといえば職場近くの駅ビルに入ってるラーメン屋のチャーシューと醤油ラーメンとの相性が無茶苦茶ええというか完璧に馴染んでるというか ラーメン自体はとくにどうと言うことも無い良くも悪くも昔ながらの醤油ラーメンでしかないんだけど

9 23/02/17(金)19:09:43 No.1027563181

>魅力的なチャーシューって脂身に魅力が詰まってるけどそれはチャーシューの魅力でいいのか?ってジレンマ 筋がゼラチン化しててトロトロかつ肉はパサつく事なくしっとりさを保ってる奴はそうそうお目に掛かる事はないぞ

10 23/02/17(金)19:15:19 No.1027565267

不景気でラーメン屋の開拓もめっきりしなくなっちゃった… スレ「」はえらいね

11 23/02/17(金)19:18:57 No.1027566660

>肉系じゃないほうがメインの店かもしれんな >…穴開きレンゲ要るか? んーコーンもないし正直要らんと言えばいらんかった まあ残った野菜掬うのは楽だった

12 23/02/17(金)19:29:48 No.1027570620

煮豚に慣れすぎて焼豚うーんってなる

13 23/02/17(金)19:42:42 No.1027575179

>煮豚に慣れすぎて焼豚うーんってなる 近所の中華屋のバラ叉焼は茹でて蒸して炙って脂肪分殆ど抜けて脂身完全にゼラチン化しててなんつうか凄いぞ

14 23/02/17(金)19:43:15 No.1027575387

低温調理チャーシューもいいけどチャーシューメンにして嬉しいのはやっぱりしっかり煮込んた茶色いやつだ

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