23/02/17(金)00:02:46 もう牛... のスレッド詳細
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画像ファイル名:1676559766946.jpg 23/02/17(金)00:02:46 No.1027342625
もう牛乳寒天の写真が無かったので昔作ったゼラチンの写真貼ります カニコンソメゼラチンに人参ムース fu1929340.jpg トマトウォーターゼラチンとカッペリーニ fu1929346.jpg パテアンクルートコンソメゼラチン fu1929360.jpg バナナテリーヌゼラチンにココナッツアングレーズソース fu1929365.jpg
1 23/02/17(金)00:04:42 No.1027343199
fu1929367.jpg fu1929369.jpg カニコンソメ作ってた時の写真があったので一緒に魚の出汁に蟹のガラと野菜を煮て卵白で澄ませたものです
2 23/02/17(金)00:04:47 No.1027343230
何の何の何！？
3 23/02/17(金)00:06:34 No.1027343795
ヒィィィィ！ヒィィィィ！！
4 23/02/17(金)00:06:37 No.1027343809
待ってくれたまえ 言葉の洪水をワッと一気に浴びせかけるのは
5 23/02/17(金)00:08:24 No.1027344398
不意にゼラチナマスターが出てきおった
6 23/02/17(金)00:10:18 No.1027345065
何なんなのオシャレ過ぎてなんなの
7 23/02/17(金)00:13:20 No.1027346135
ゼラチンの日に備えて俺たちを威嚇しているのか…？！
8 23/02/17(金)00:13:52 No.1027346355
>ゼラチンの日に備えて俺たちを威嚇しているのか…？！ ゼラチンの日！？
9 23/02/17(金)00:16:09 No.1027347220
>７月１４日はゼリーの日。 ゼラチンの日にちなんで日本ゼラチン・コラーゲン工業組合により制定されました。
10 23/02/17(金)00:16:29 No.1027347322
>ゼラチンの日！？ 7月14日
11 23/02/17(金)00:16:38 No.1027347366
7月14日はゼラチンの日です お友達にも教えてあげて下さいね
12 23/02/17(金)00:17:07 No.1027347515
エントリー承認！
13 23/02/17(金)00:17:55 No.1027347761
>>ゼラチンの日！？ >7月14日 7が上14日に生まれて
14 23/02/17(金)00:18:25 No.1027347952
つまり夏頃にまた祭りが始まるってコト！？
15 23/02/17(金)00:19:51 No.1027348398
夏場のゼラチンバトルは過酷だぜ 本当なら寒天の日と季節まるっきり逆にしたほうがいいぜ
16 23/02/17(金)00:20:27 No.1027348567
ここは本当にimgか？
17 23/02/17(金)00:20:32 No.1027348592
寒天の日もまだ初日だって寒天バトラーが言ってるしどうなっちゃうの…
18 23/02/17(金)00:20:57 No.1027348727
オシャレが攻めてきたぞっ！
19 23/02/17(金)00:21:56 No.1027349020
格闘家の面子を丸潰れにするつもりか
20 23/02/17(金)00:23:40 No.1027349591
電撃を放つと寝ちゃうみたい
21 23/02/17(金)00:29:44 No.1027351439
蟹コンソメと肉コンソメ自体は元々のゼラチン質で固まるんだけど保水性がほぼ無いから追いゼラチンをしました トマトゼラチンはラーメン西遊記のゆとりちゃんが作ってたトマトウォーターにビネガー砂糖塩で味を整えてゼラチンで固めてパスタと和えて食べるよ暑い夏にはぴったりな爽やか味だった バナナテリーヌはテリーヌ型にバナナアイス詰めて固めたやつにココナッツ風味のカスタードソースとパッションフルーツ散らしたよ
22 23/02/17(金)00:29:51 No.1027351480
もう分からん
23 23/02/17(金)00:30:55 No.1027351863
ヒィィィ！言葉の洪水ィィ！！
24 23/02/17(金)00:31:18 No.1027351993
お高いお店みたいなオシャレっぷりだ…
25 23/02/17(金)00:34:33 No.1027352994
なんかフレンチーン
26 23/02/17(金)00:35:26 No.1027353292
>夏場のゼラチンバトルは過酷だぜ >本当なら寒天の日と季節まるっきり逆にしたほうがいいぜ ゼラチンと寒天じゃ融点が違かうからな…
27 23/02/17(金)00:47:54 No.1027357218
なんだろう 本当にオシャレなもの見ると冷静になるよね
28 23/02/17(金)00:49:53 No.1027357780
ピタサンドとか？
29 23/02/17(金)00:50:50 No.1027358007
>７月１４日はゼリーの日。 約半年周期で大会があるなんて気が利いてるな
30 23/02/17(金)00:53:13 No.1027358625
>ピタサンドとか？ ヒィィィィ！
31 23/02/17(金)01:04:50 No.1027361608
>7月14日はゼラチンの日です >お友達にも教えてあげて下さいね 俺の誕生日の1週間後だ…
32 23/02/17(金)01:23:51 No.1027366334
ゼラチンの日が俺の誕生日だった… どうしよう…母さんに自分を祝うために毎日ゼラチン料理してると思われちゃう…
33 23/02/17(金)01:25:47 No.1027366762
>ゼラチンの日が俺の誕生日だった… >どうしよう…母さんに自分を祝うために毎日ゼラチン料理してると思われちゃう… 作るんだ「」よ…
34 23/02/17(金)01:26:42 No.1027366948
寒天ありがとうございました
35 23/02/17(金)01:37:31 No.1027369184
こうやってゼラチンを加工して生まれたのがお前さ