ここでは虹裏imgのかなり古い過去ログを閲覧することができます。
23/02/16(木)23:26:35 No.1027329754
寒天作成見た目失敗部門です… 昨晩仕込んでウキウキしながら取り出したまでは良かったのですが切る時に完全に崩壊しました fu1929176.jpg 原因は下層に梨の缶詰を入れたのですが切る際に邪魔をして崩れちゃいました
1 23/02/16(木)23:27:09 No.1027329924
フルーツポンチにしろ
2 23/02/16(木)23:27:17 No.1027329968
フルーツ多すぎだこれ！
3 23/02/16(木)23:27:21 No.1027329991
梨は無しってことだな
4 23/02/16(木)23:27:23 No.1027330000
味の方はどうでした？
5 23/02/16(木)23:27:56 No.1027330197
欲張りさんめ
6 23/02/16(木)23:29:07 No.1027330598
欲張ったな…
7 23/02/16(木)23:29:14 No.1027330623
fu1929197.jpg fu1929200.jpg なので急いで棚に隠されていたフルーツケーキとパウンドケーキをココア寒天で固めました！ fu1929203.jpg 分量少なくてなんかそれっぽい見た目になったので結果オーライとします
8 23/02/16(木)23:29:28 No.1027330704
つなぎの寒天部分が少なかったんだね…
9 23/02/16(木)23:29:45 No.1027330788
梨が良い感じで形を保ってるから 形状がわかるくらいの位置に持ってきて 赤か緑のジュレとか掛けたら売り物になるくらいごまかせそう
10 23/02/16(木)23:30:06 No.1027330889
リカバリー部門エントリーですね
11 23/02/16(木)23:30:56 No.1027331219
カタログでおでん
12 23/02/16(木)23:31:09 No.1027331296
ソ・レポーク・カッタメターノです fu1929212.jpg
13 23/02/16(木)23:31:10 No.1027331307
>なので急いで棚に隠されていたフルーツケーキとパウンドケーキをココア寒天で固めました！ なんて？？
14 23/02/16(木)23:31:42 No.1027331529
ココアで固めたパウンドケーキが最高に美味しかったので私の勝ちです fu1929214.jpg
15 23/02/16(木)23:32:11 No.1027331702
あやうく敗北して死ぬところだった
16 23/02/16(木)23:32:31 No.1027331811
>ココアで固めたパウンドケーキが最高に美味しかったので私の勝ちです >fu1929214.jpg どーもくんみたいだ
17 23/02/16(木)23:32:40 No.1027331859
fu1929223.png fu1929224.png
18 23/02/16(木)23:33:19 No.1027332084
中身ぎっしりじゃねーか！
19 23/02/16(木)23:33:36 No.1027332189
こんなこともあろうかと！
20 23/02/16(木)23:33:53 No.1027332288
>ココアで固めたパウンドケーキが最高に美味しかったので私の勝ちです >fu1929214.jpg 不思議な食感しそうだな
21 23/02/16(木)23:33:58 No.1027332316
上手い具合に盛れば成功に見せかけられそう
22 23/02/16(木)23:34:02 No.1027332341
味はよさそうなのが伝わってくる
23 23/02/16(木)23:34:15 No.1027332407
昨日仕込んでたのは見たけど崩れちゃったのか
24 23/02/16(木)23:34:26 No.1027332462
>味の方はどうでした？ 寒天部分に砂糖を入れなかったのですが牛乳寒天サイドの甘味が足りずに牛乳臭さが強かったのでフルーツ缶のシロップ掛けて食べました 甘くて美味しかったです！ﾃﾞｰﾙの缶詰の果物はとっても美味しいですね！ >梨は無しってことだな ｷﾞｮﾑｽｰで売ってた梨の缶詰だったんですけど梨が全然美味しくなくて悲しい気持ちになりました
25 23/02/16(木)23:34:33 No.1027332506
見た目のまずさを隠してくれるエンカウントありがたい…
26 23/02/16(木)23:35:01 No.1027332694
来年の本戦に期待してるぜ！
27 23/02/16(木)23:35:31 No.1027332865
スレ画自体は最高にワクワクするから残念
28 23/02/16(木)23:37:24 No.1027333582
>昨日仕込んでたのは見たけど崩れちゃったのか 欲張らずにﾃﾞｰﾙの缶詰フルーツ寒天だけにしておけばよかったよ…トホホ…
29 23/02/16(木)23:39:12 No.1027334244
よくばりフルーツ！
30 23/02/16(木)23:39:21 No.1027334293
寒天スペースがちゃんとあって握手しあってないと崩壊するから 欲張るとこうなるんだよね
31 23/02/16(木)23:39:55 No.1027334487
フルーツは多めに入れたいけど入れすぎると崩れてしまう 寒天の難しいところですね
32 23/02/16(木)23:41:26 No.1027335009
フルーツぎっしりの寒天がそれでも食べたいので明日再挑戦してハワイ時間部門にエントリーしようと思います！
33 23/02/16(木)23:42:12 No.1027335292
フルーツみっちりでウキウキ感が伝わってくる… わかるよ…
34 23/02/16(木)23:42:52 No.1027335547
これ寝る前に見たやつだ…失敗したんだな
35 23/02/16(木)23:43:05 No.1027335615
>ココアで固めたパウンドケーキが最高に美味しかったので私の勝ちです >fu1929214.jpg これこれこんな感じにしたかったんだよなあ
36 23/02/16(木)23:45:33 No.1027336513
なんだいここ数日随分と寒天モノのスレを見るが… 作ってる「」はひとりで完食してるもんなんだろか… 糖尿になっちゃわない？大丈夫？
37 23/02/16(木)23:46:13 No.1027336741
>なんだいここ数日随分と寒天モノのスレを見るが… >作ってる「」はひとりで完食してるもんなんだろか… >糖尿になっちゃわない？大丈夫？ 数日に分けて食べれば大丈夫だよ！
38 23/02/16(木)23:47:24 No.1027337250
>なんだいここ数日随分と寒天モノのスレを見るが… >作ってる「」はひとりで完食してるもんなんだろか… >糖尿になっちゃわない？大丈夫？ 俺は余裕でペロリだぜ 今日だけで1キロ食っちまった
39 23/02/16(木)23:48:52 No.1027337771
自分も梨やってみたいけどコンポートとかにしてからの方がいいのかね 甘すぎるか
40 23/02/16(木)23:50:59 No.1027338532
>なんだいここ数日随分と寒天モノのスレを見るが… >作ってる「」はひとりで完食してるもんなんだろか… してる >糖尿になっちゃわない？大丈夫？ もうなってる
41 23/02/16(木)23:51:21 No.1027338652
欲張りフルーツ！
42 23/02/16(木)23:52:48 No.1027339174
>自分も梨やってみたいけどコンポートとかにしてからの方がいいのかね >甘すぎるか 梨自体がちょっと固めな気がするからあらかじめ小さくしたり薄めに切っておくのが良いと思います
43 23/02/16(木)23:53:20 No.1027339385
失敗のあとのリカバリーは配点高いぞ
44 23/02/16(木)23:53:36 No.1027339485
良いんだけどそれ誰が隠してたケーキだ…？
45 23/02/16(木)23:55:24 No.1027340094
カタ肉じゃが
46 23/02/16(木)23:56:48 No.1027340608
>良いんだけどそれ誰が隠してたケーキだ…？ お母様か妹様ですね！同じ物買って証拠隠滅？しておこうとネットで探してたけど見つからないから曹操に諦めてカステラ1本注文しました…
47 23/02/16(木)23:56:56 No.1027340640
>なんだいここ数日随分と寒天モノのスレを見るが… >作ってる「」はひとりで完食してるもんなんだろか… >糖尿になっちゃわない？大丈夫？ おかず系にすれば砂糖抜けるし… 最悪味付けせずに酢醬油でいけるし…
48 23/02/16(木)23:58:45 No.1027341265
>お母様か妹様ですね！同じ物買って証拠隠滅？しておこうとネットで探してたけど見つからないから曹操に諦めてカステラ1本注文しました… 気がついたらケーキが寒天まみれにされてる家族の気持ちも考えろ
49 23/02/16(木)23:59:40 No.1027341580
なんか腹減る
50 23/02/17(金)00:00:32 No.1027341910
>気がついたらケーキが寒天まみれにされてる家族の気持ちも考えろ 理解されるまで寒天を作り続けたいと思います
51 23/02/17(金)00:03:48 No.1027342934
寒天をおかずにするってのが初めて聞くスタイルだったので 最近はやべぇな寒天って気持ちになってた
52 23/02/17(金)00:04:05 No.1027343002
>>糖尿になっちゃわない？大丈夫？ >もうなってる お大事になさってくださいよ…
53 23/02/17(金)00:08:00 No.1027344260
牡蠣 in the 寒天には驚いた お高い和食ではあり得る料理だというのにも驚いた…
54 23/02/17(金)00:08:03 No.1027344274
ソ・レポーク・カッタメターノうまそうだな…
55 23/02/17(金)00:15:41 No.1027347085
>ソ・レポーク・カッタメターノうまそうだな… フルーツケーキがめっちゃ甘いので甘いココアのお布団で包んでもっと甘い！！！脳がズキズキするような甘さは金属バットでぶん殴られたような気分になったので甘さ控えめにしてビターな感じの寒天にするといいと感じました 見た目も容器に入れることに拘らずにお皿の上に盛り付けてから上の部分を掛けるといい感じに映えると思います
56 23/02/17(金)00:27:44 No.1027350846
酵素多めのパイナップルとか大量に入れると上手く固まらなかったりするよね やはりミカンが安牌
57 23/02/17(金)00:30:51 No.1027351835
スタンダードにミカンだけの寒天にするのがいいんですよ
58 23/02/17(金)00:35:51 No.1027353412
カタ味噌汁
59 23/02/17(金)00:36:33 No.1027353638
SNSで何が流行するのかって事の勉強になるな牛乳寒天ブーム 春先には消えてるだろうけど
60 23/02/17(金)00:37:52 No.1027354077
パイナップルの酵素はたんぱく質分解酵素だから多糖体の寒天なら大丈夫じゃない？
61 23/02/17(金)00:38:36 No.1027354310
クラッシュゼリーいれたフルーツポンチで押し切ろう
62 23/02/17(金)00:41:46 No.1027355274
寒天の日に向けて毎日寒天作るの楽しかったけど2キロくらい太ったので砂糖やべぇわ
63 23/02/17(金)00:49:22 No.1027357623
昨日見かけてこりゃうまそうと思ってたけど惜しかった でもおいしければあんたが優勝だ！ ソレッポクカタメターノココア味真似したい
64 23/02/17(金)00:50:15 No.1027357870
寒天ありがとうございました
65 23/02/17(金)00:52:45 No.1027358504
>でもおいしければあんたが優勝だ！ いつだって優勝宣言したら優勝だからな！ ありがとうね！