虹裏img歴史資料館

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23/02/16(木)23:24:47 牛乳寒... のスレッド詳細

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画像ファイル名:1676557487557.jpg 23/02/16(木)23:24:47 No.1027329172

牛乳寒天バトルコープアガー部門で参戦です 最初寒天のレシピを参考にしていたらほとんど固まらず敗北 混ぜるだけって言ったじゃないか!混ぜるだけって言ったじゃないか! fu1929134.jpg 次にスレ画のフルーツ牛乳寒天を作ってなんとか成功 最後にコーヒーゼ…寒天 fu1929142.jpg fu1929136.jpg 分量は通常の寒天レシピの倍で良さそうですが沸騰して2分かき混ぜないと溶けない・固まってもデロデロしがちとなかなか手こずる相手でした

1 23/02/16(木)23:25:35 No.1027329427

なんかみっしりしててかわいいね❤

2 23/02/16(木)23:25:58 No.1027329548

アガーは取り扱いがややシビアと聞く

3 23/02/16(木)23:28:10 No.1027330267

皿が渋い…!

4 23/02/16(木)23:28:23 No.1027330345

フルーツ牛乳寒天のレシピは 牛乳…300ml 水…200ml 砂糖…50g 練乳…25g コープアガー…8g そういえば断面撮っておけばよかったおいしかったです コーヒー寒天は 水…400ml 砂糖…60g インスタントコーヒー…8g コープアガー…8g コーヒーフレッシュ…1個 fu1929183.jpg フフフ…今日から毎晩こいつをバニラアイスで食べるんじゃ…

5 23/02/16(木)23:28:50 No.1027330505

なんかフルーツ等間隔になってんね

6 23/02/16(木)23:28:54 No.1027330527

>Q コープアガーを使いましたが固まりません。どうしてでしょうか。 >A 加熱不足やコープアガーの使用量の間違いなどが考えられます。 >また、ジュースや牛乳などを冷たいまま加えると固まりにくくなります。 だそうだ

7 23/02/16(木)23:29:01 No.1027330570

毎晩!?

8 23/02/16(木)23:29:28 No.1027330703

fu1929209.png fu1929210.png

9 23/02/16(木)23:30:50 No.1027331176

なんか今日牛乳寒天のエントリー多いな!

10 23/02/16(木)23:32:13 No.1027331715

>なんか今日牛乳寒天のエントリー多いな! そりゃ本戦だからな

11 23/02/16(木)23:32:26 No.1027331787

>なんか今日牛乳寒天のエントリー多いな! おいおい通行人はどいてた方がいいぜ!

12 23/02/16(木)23:35:44 No.1027332946

今日は寒天の日 そう本戦だ!

13 23/02/16(木)23:37:48 No.1027333747

>最後にコーヒーゼ…寒天 危うくレギュレーション違反になるところだったな

14 23/02/16(木)23:40:50 No.1027334810

>fu1929142.jpg フレッシュも地味にコープ!

15 23/02/17(金)00:48:04 No.1027357267

寒天ありがとうございました

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