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  • 牛乳寒... のスレッド詳細

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    23/02/16(木)23:22:49 No.1027328560

    牛乳寒天バトル本戦散々擦られた琥珀糖部門エントリーします なかなか結晶化しなくて焦ったのでグラニュー糖まぶして強制結晶化させました

    1 23/02/16(木)23:23:34 No.1027328793

    カタ魚の干物

    2 23/02/16(木)23:24:42 No.1027329140

    カタ鉱石

    3 23/02/16(木)23:26:05 No.1027329586

    カタ宝石

    4 23/02/16(木)23:26:48 No.1027329818

    こういうお菓子の名前忘れた

    5 23/02/16(木)23:27:26 No.1027330013

    こりゃ良い

    6 23/02/16(木)23:27:37 No.1027330073

    ナイス牛乳寒天

    7 23/02/16(木)23:27:48 No.1027330144

    めっちゃ硬そうなんだけど 食感とお味はどうなの?

    8 23/02/16(木)23:27:53 No.1027330167

    >こういうお菓子の名前忘れた 琥珀糖って言ってるじゃん!

    9 23/02/16(木)23:28:00 No.1027330218

    すごい 何日かかった?

    10 23/02/16(木)23:28:12 No.1027330282

    固まりきってないむちっとした食感の琥珀糖いいよね…

    11 23/02/16(木)23:28:56 No.1027330540

    砂糖が水分持ちすぎるんだよな…

    12 23/02/16(木)23:28:59 No.1027330557

    良いなあ ちょうど食べたかったからちょっと分けて

    13 23/02/16(木)23:29:35 No.1027330742

    これをな……あったけえ牛乳と一緒にな……

    14 23/02/16(木)23:31:01 No.1027331261

    渋い色合いで好き

    15 23/02/16(木)23:32:13 No.1027331714

    噂に聞いていたけど出来たのか >なかなか結晶化しなくて焦ったのでグラニュー糖まぶして強制結晶化させました そういう手もあるのか!

    16 23/02/16(木)23:32:26 [s] No.1027331788

    >めっちゃ硬そうなんだけど >食感とお味はどうなの? 外側はカリカリしてて中はまだブリンッて硬い寒天みたいな食感だよ 味は砂糖 >何日かかった? 2週間前後、グラニュー糖まぶすとかオーブンとかで時短出来る

    17 23/02/16(木)23:32:50 No.1027331921

    また鯖か…と思ったら違った

    18 23/02/16(木)23:35:24 No.1027332831

    凄いな…

    19 23/02/16(木)23:36:06 No.1027333087

    >>何日かかった? >2週間前後 なそ にん

    20 23/02/16(木)23:36:12 No.1027333121

    なんか…青魚の切り身…

    21 23/02/16(木)23:37:08 No.1027333480

    短縮して2週間か…

    22 23/02/16(木)23:37:15 No.1027333527

    琥珀糖って寒天だったの!?

    23 23/02/16(木)23:37:49 No.1027333754

    2週間!? 本戦用に準備してたのか…!

    24 23/02/16(木)23:39:39 [s] No.1027334401

    >短縮して2週間か… 砂糖が少ないと固まらないらしいからな… 固まらなかった… >本戦用に準備してたのか…! 今思えば作るときにスレ立てればよかったなと

    25 23/02/16(木)23:54:45 No.1027339881

    金平糖とかと同じ部類だよね

    26 23/02/16(木)23:58:08 No.1027341034

    琥珀糖と味覚糖とツナピコはお婆ちゃんの家に行くと出てくる定番のお菓子だけど そこにはお婆ちゃんなりの孫への愛情が 詰まっているのをちょっと遅れて気付くのよね…

    27 23/02/17(金)00:09:45 No.1027344892

    しばえび…

    28 23/02/17(金)00:10:23 No.1027345108

    カタシーグラス

    29 23/02/17(金)00:14:46 No.1027346685

    これで琥珀糖部門は三人だ…

    30 23/02/17(金)00:16:35 No.1027347348

    結構みんな作ってるんだな琥珀糖 手間かかるのに…

    31 23/02/17(金)00:35:23 No.1027353274

    >結構みんな作ってるんだな琥珀糖 >手間かかるのに… ほとんどほっとくだけだから作ろう!

    32 23/02/17(金)00:40:49 No.1027355001

    琥珀糖美味しいよね

    33 23/02/17(金)00:47:09 No.1027357008

    寒天ありがとうございました