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  • 牛乳寒... のスレッド詳細

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    23/02/16(木)17:54:25 No.1027200247

    牛乳寒天バトル本戦にエントリーします 手数で勝負しました寒天コースです

    1 23/02/16(木)17:55:07 No.1027200458

    ついに来たか「」リコ!

    2 23/02/16(木)17:57:16 No.1027201078

    す…すげえ…お店のみたいだ

    3 23/02/16(木)17:57:26 No.1027201120

    ヒィィオシャレ!!

    4 23/02/16(木)17:57:49 No.1027201219

    コース部門・・・!

    5 23/02/16(木)17:59:02 No.1027201568

    fu1927704.jpeg 前菜のグラステリーヌです 味の招待席で見たとろろの寒天寄せをパクりました 間にはサーモンと帆立のタルタルが挟んであります

    6 23/02/16(木)17:59:43 No.1027201763

    晩御飯の部が始まった…!

    7 23/02/16(木)18:00:22 No.1027201964

    本当にオシャレにする奴があるか!?

    8 23/02/16(木)18:00:34 No.1027202019

    沢庵とマンゴーの寒天と生クリーム 苺ムースの素麺和えマグロの角切り乗せ ローストビーフの泡立てた青汁がけ

    9 23/02/16(木)18:00:35 No.1027202023

    fu1927705.jpeg スープはコンソメスープ寒天です エビトマト茶豆を浮かせて胡椒を振ってあります

    10 23/02/16(木)18:00:46 No.1027202084

    すごいぞオシャレだ…オシャレが来たんだ…!

    11 23/02/16(木)18:01:09 No.1027202193

    結構高そうなコースだな…

    12 23/02/16(木)18:01:24 No.1027202271

    んまそうなんですな

    13 23/02/16(木)18:01:25 No.1027202276

    パクりましたとか言うな もっとこう…言い方があるだろ!?

    14 23/02/16(木)18:01:38 No.1027202333

    エスプリみたいなやつだ!

    15 23/02/16(木)18:01:48 No.1027202373

    フルーチェかと思ったらサーモンなのかこれ

    16 23/02/16(木)18:01:52 No.1027202385

    人の結婚式でしか見たことないような料理作りやがって

    17 23/02/16(木)18:01:56 No.1027202411

    >味の招待席で見たとろろの寒天寄せをパクりました >間にはサーモンと帆立のタルタルが挟んであります 高度なパクりがスイと出た 美味しそうですね

    18 23/02/16(木)18:01:56 No.1027202412

    絶対うまいコンソメエビ寒天

    19 23/02/16(木)18:02:10 No.1027202474

    ヒィィィィ!! ヒィィィィィ!!!

    20 23/02/16(木)18:02:14 No.1027202494

    ここは料理板だった…?

    21 23/02/16(木)18:02:17 No.1027202511

    wow wow!!「」だけの!! wow wow!!フルコース!!

    22 23/02/16(木)18:02:26 No.1027202554

    写真も映えてるんですな

    23 23/02/16(木)18:02:41 No.1027202628

    fu1927706.jpeg メインのお肉はソースに寒天を使ってます 本当はエスプーマとか使いたかったですがそんなもの持ってないので信長のシェフでケンが泡ソースを作ってたのを真似しました

    24 23/02/16(木)18:03:06 No.1027202736

    数でって言ってるけどひとつひとつのクオリティが普通に高いじゃんよ

    25 23/02/16(木)18:03:31 No.1027202841

    寒天5品と思ったらそのソースまでもか…

    26 23/02/16(木)18:03:44 No.1027202905

    >本当はエスプーマとか使いたかったですがそんなもの持ってないので信長のシェフでケンが泡ソースを作ってたのを真似しました アレ実際にやるとこんな感じになるのか…

    27 23/02/16(木)18:04:14 No.1027203040

    これ捕獲レベルいくつのフルコース?

    28 23/02/16(木)18:04:38 No.1027203166

    エスプーマは舌にじっとり味がつくから旨味をモロに感じるみたいね うまそう

    29 23/02/16(木)18:04:52 No.1027203221

    肉の外側の焼き色と内側の赤みがプロだプロが来たんだ

    30 23/02/16(木)18:05:01 No.1027203250

    fu1927708.jpeg デザートの牛乳寒天です 飛び道具ばかりもアレなので牛乳寒天そのものです マンゴー寒天とのハーフアンドハーフ

    31 23/02/16(木)18:05:32 No.1027203400

    ヒィィ基本の牛寒すら斜めでオシャレ~!!

    32 23/02/16(木)18:05:43 No.1027203456

    すげえシンプルなのにオシャレだ…

    33 23/02/16(木)18:06:32 No.1027203681

    全部うまそうなのすごいと思う

    34 23/02/16(木)18:07:04 No.1027203834

    お店出して!

    35 23/02/16(木)18:07:50 No.1027204046

    「」ありがとう…ほんとのおしゃれを実感できた

    36 23/02/16(木)18:07:53 No.1027204063

    fu1927729.png fu1927732.png fu1927735.png fu1927737.png

    37 23/02/16(木)18:08:03 No.1027204104

    マジで優勝候補だし もし寒天博覧会またやるなら来て欲しい

    38 23/02/16(木)18:08:19 No.1027204184

    fu1927709.jpeg fu1927728.jpeg 一応ぽさを出すために飲み物も作りました 泡出ればいいなとシードルを使ったのですが見事に泡は消えました 食後のコーヒーも勿論寒天です

    39 23/02/16(木)18:09:01 No.1027204391

    >食後のコーヒーも勿論寒天です ヒィィ!

    40 23/02/16(木)18:09:01 No.1027204392

    いつぞやのファットマンか!?

    41 23/02/16(木)18:09:37 No.1027204560

    四連エンカウントはもはやラスボスの風格

    42 23/02/16(木)18:09:38 No.1027204568

    長々とお目汚し失礼しました 後はご歓談ください

    43 23/02/16(木)18:09:46 No.1027204605

    fu1927742.png

    44 23/02/16(木)18:09:50 No.1027204618

    マンゴー牛乳かんてんめちゃうまそうなんだけど マンゴー部分どうやってつくってんの

    45 23/02/16(木)18:09:53 No.1027204629

    「」の癖にお高く止まりやがってよ~!!! 美味そうじゃねぇか!

    46 23/02/16(木)18:10:18 No.1027204756

    おかね出すから作ってくれ…

    47 23/02/16(木)18:10:40 No.1027204854

    料理板の写真よりも上手に撮れてて駄目だった

    48 23/02/16(木)18:10:52 No.1027204900

    なんでこんなシェフが「」やってんの

    49 23/02/16(木)18:11:19 No.1027205029

    シードルも固まってるのか…

    50 23/02/16(木)18:13:04 No.1027205548

    >数でって言ってるけどひとつひとつのクオリティが普通に高いじゃんよ 九頭龍閃思い出したわ レベルたけぇ…

    51 23/02/16(木)18:13:18 No.1027205614

    お店でもやってんの

    52 23/02/16(木)18:13:34 No.1027205698

    シェフは女性との出会いがなく稼ぎの少なさや味にうるさそうなイメージから独身「」になりやすいそうです

    53 23/02/16(木)18:13:40 No.1027205733

    お前はトリコ?

    54 23/02/16(木)18:13:41 No.1027205738

    語彙力無くてすごいとしか言えないんだけどすごいなこれ

    55 23/02/16(木)18:13:54 No.1027205796

    「」松ゥ!

    56 23/02/16(木)18:14:19 No.1027205907

    すげえ美味そう

    57 23/02/16(木)18:14:54 No.1027206057

    これ夏に出てきたら涼しげで嬉しいと思う

    58 23/02/16(木)18:15:12 No.1027206146

    牛乳寒天バトルとか言うアホみたいなネーミングの祭りなのにどうしてこんなに力作揃いなの

    59 23/02/16(木)18:15:27 No.1027206213

    なんで冬に牛乳寒天バトルしてんだろうな…

    60 23/02/16(木)18:16:10 No.1027206426

    >なんで冬に牛乳寒天バトルしてんだろうな… 天が寒い季節だからな

    61 23/02/16(木)18:16:13 No.1027206444

    寒天カロリーオーバーフロートしてない!?

    62 23/02/16(木)18:16:18 No.1027206471

    お店で頼んだらいくら取られるんだこれ…

    63 23/02/16(木)18:16:19 No.1027206475

    >なんで冬に牛乳寒天バトルしてんだろうな… そりゃ今日が寒天の日だからよ

    64 23/02/16(木)18:17:13 No.1027206732

    >wow wow!!「」だけの!! >wow wow!!フルコース!! 「」が食材みたいじゃん

    65 23/02/16(木)18:17:20 No.1027206773

    >寒天カロリーオーバーフロートしてない!? 普通のカロリー以外に寒天カロリーという概念があるのか

    66 23/02/16(木)18:18:09 No.1027207016

    カップやグラスに注がれたものは悉く警戒せねば…

    67 23/02/16(木)18:18:56 No.1027207258

    オーバーフロートって何!?

    68 23/02/16(木)18:19:18 No.1027207375

    全ての寒天が必殺の逸品でただただすごい

    69 23/02/16(木)18:19:48 No.1027207530

    >マンゴー牛乳かんてんめちゃうまそうなんだけど >マンゴー部分どうやってつくってんの fu1927765.jpg こう・・・こんな感じです

    70 23/02/16(木)18:21:04 No.1027207924

    今再現してくれたのか マメだな…

    71 23/02/16(木)18:21:04 No.1027207930

    何も知らずにこれ出されたらなんで全部寒天なの?!ってビビりそう

    72 23/02/16(木)18:21:28 No.1027208047

    >オーバーフロートって何!? 食物繊維摂りすぎもお腹痛くなるらしいよ

    73 23/02/16(木)18:21:33 No.1027208078

    >>マンゴー牛乳かんてんめちゃうまそうなんだけど >>マンゴー部分どうやってつくってんの >fu1927765.jpg >こう・・・こんな感じです ヒィィィ思いの外力技ー!

    74 23/02/16(木)18:21:42 No.1027208119

    寒天ドリンクって寒天感どこまであるんですかね

    75 23/02/16(木)18:22:00 No.1027208220

    >何も知らずにこれ出されたらなんで全部寒天なの?!ってビビりそう 飲み物まで全部固まってたら精神の衰弱を疑う

    76 23/02/16(木)18:22:11 No.1027208275

    すっげ…すっげ… すごすぎて言葉が出ん

    77 23/02/16(木)18:23:28 No.1027208662

    ヒィィィィ

    78 23/02/16(木)18:23:37 No.1027208719

    エンカウントが丁寧に飲み物は避けてて笑う

    79 23/02/16(木)18:23:43 No.1027208750

    コーヒーまで固める人多いな…

    80 23/02/16(木)18:24:45 No.1027209072

    >本当はエスプーマとか使いたかったですがそんなもの持ってないので信長のシェフでケンが泡ソースを作ってたのを真似しました 信長のシェフ参考にして料理する「」はじめて見た

    81 23/02/16(木)18:24:59 No.1027209138

    これ優勝では…?

    82 23/02/16(木)18:25:20 No.1027209256

    フルコース!?しっかり美味しそうだし見映えもいいな!

    83 23/02/16(木)18:25:54 No.1027209431

    >これ優勝では…? フルコース部門の優勝はほぼ間違いないな…

    84 23/02/16(木)18:25:57 No.1027209455

    >フルコース!?しっかり美味しそうだし見映えもいいな! ついでに明るさも問題ないな

    85 23/02/16(木)18:26:39 No.1027209665

    寒天のフルコース初めて見た

    86 23/02/16(木)18:26:43 No.1027209689

    寒天って凄いんだな…いやもちろんスレ「」の技量あっての事なんだけど

    87 23/02/16(木)18:26:43 No.1027209692

    >>本当はエスプーマとか使いたかったですがそんなもの持ってないので信長のシェフでケンが泡ソースを作ってたのを真似しました >信長のシェフ参考にして料理する「」はじめて見た 真似てっていとも簡単にいってるけどレベル高すぎる…

    88 23/02/16(木)18:26:45 No.1027209701

    フルコース部門って何だよ これに対抗できるの精進料理とかだろ

    89 23/02/16(木)18:26:49 No.1027209725

    今同時進行してる寒天スレが可哀想なくらいだ

    90 23/02/16(木)18:26:59 No.1027209784

    >こう・・・こんな感じです ありがたい…斜めのやつかっこいいので何処かで使いたい

    91 23/02/16(木)18:27:03 No.1027209803

    >fu1927729.png >fu1927732.png >fu1927735.png >fu1927737.png >fu1927742.png ボスラッシュすぎる…

    92 23/02/16(木)18:27:05 No.1027209812

    ヤベーの来たな…

    93 23/02/16(木)18:27:18 No.1027209887

    >>これ優勝では…? >フルコース部門の優勝はほぼ間違いないな… こんなもんエントリーできるやつ殆どいねぇだろ!

    94 23/02/16(木)18:27:30 No.1027209950

    ……今更だけどこれどうやって勝敗つけるの?

    95 23/02/16(木)18:27:50 No.1027210040

    そういやかんてんぱぱ行ってきたけど寒天ドリンクは寒天使ってるけど固まってなかったな

    96 23/02/16(木)18:28:14 No.1027210166

    俺だったら冷蔵庫の容量や出る洗い物考えた時点で心折れて諦めてる

    97 23/02/16(木)18:28:18 No.1027210198

    デザートに正統派かつちょっとオシャレな牛乳寒天持ってきてるのが強い

    98 23/02/16(木)18:28:24 No.1027210221

    >そういやかんてんぱぱ行ってきたけど寒天ドリンクは寒天使ってるけど固まってなかったな さらっとすごいことを言うな

    99 23/02/16(木)18:29:01 No.1027210390

    >……今更だけどこれどうやって勝敗つけるの? 己に勝つ

    100 23/02/16(木)18:29:33 No.1027210569

    机かと思ってたけどもしかして床?

    101 23/02/16(木)18:29:50 No.1027210657

    個人的にはこの基本の牛乳寒天がシンプルながらにして美しくてポイント高い

    102 23/02/16(木)18:30:01 No.1027210731

    来たか寒天四天王

    103 23/02/16(木)18:30:07 No.1027210758

    >……今更だけどこれどうやって勝敗つけるの? 食べておいしかったら勝ち

    104 23/02/16(木)18:30:39 No.1027210954

    >机かと思ってたけどもしかして床? この状況でなんて冷静で的確な判断力なんだ

    105 23/02/16(木)18:30:55 No.1027211047

    寒天のフルコース初めて見た

    106 23/02/16(木)18:30:56 No.1027211054

    楽しんだら勝ちさ

    107 23/02/16(木)18:31:26 No.1027211220

    >机かと思ってたけどもしかして床? うちもこんなカウンターテーブルがあるよ ついでに横にコンセントもある

    108 23/02/16(木)18:31:55 No.1027211371

    近所の店寒天クックがやたら減ってたんだがまさかな…

    109 23/02/16(木)18:32:06 No.1027211442

    >うちもこんなカウンターテーブルがあるよ ヒィィィ!物件までオッシャレー!

    110 23/02/16(木)18:32:20 No.1027211521

    >>机かと思ってたけどもしかして床? >この状況でなんて冷静で的確な判断力なんだ おしゃれな写真だなー机もキレーだなーって見てたらコンセントあったから…

    111 23/02/16(木)18:32:20 No.1027211523

    ヒィィィ!おっシャレ!

    112 23/02/16(木)18:32:25 No.1027211545

    一つ一つが丁寧すぎる…

    113 23/02/16(木)18:32:27 No.1027211551

    これが…本戦!!

    114 23/02/16(木)18:33:22 No.1027211870

    >近所の店寒天クックがやたら減ってたんだがまさかな… そりゃ寒天の日だからな…

    115 23/02/16(木)18:33:49 No.1027212020

    寒天…寒天とは一体…

    116 23/02/16(木)18:34:20 No.1027212201

    ヒィィィ!まだ木曜日なのにオシャレー!?

    117 23/02/16(木)18:34:32 No.1027212273

    けっこう会費取られそうなパーティのコース料理だ…

    118 23/02/16(木)18:35:15 No.1027212507

    >……今更だけどこれどうやって勝敗つけるの? 食べて美味しかったら勝ち 作って楽しかったら勝ち 家族に褒められて嬉しかったら勝ち

    119 23/02/16(木)18:35:33 No.1027212607

    本物が来やがった…

    120 23/02/16(木)18:36:06 No.1027212775

    >机かと思ってたけどもしかして床? fu1927807.jpg 壁埋め込み式?のデスクみたいな いま写真撮れないので参考画像だけどこんな感じです

    121 23/02/16(木)18:36:30 No.1027212941

    斜め二層になってるマンゴー牛乳寒天に漂う高級感

    122 23/02/16(木)18:36:41 No.1027213001

    >>机かと思ってたけどもしかして床? >fu1927807.jpg >壁埋め込み式?のデスクみたいな >いま写真撮れないので参考画像だけどこんな感じです ヒィィ~!

    123 23/02/16(木)18:36:51 No.1027213045

    本戦って…レベル高いんだな…

    124 23/02/16(木)18:37:10 No.1027213139

    オシャンティだ…

    125 23/02/16(木)18:37:28 No.1027213230

    カウンターの上にコンセントはままある

    126 23/02/16(木)18:37:32 No.1027213256

    ヒィィィ!オシャレディナー!?

    127 23/02/16(木)18:38:16 No.1027213468

    どんどんパワーアップしてくフリーザを見るクリリン達の気持ちってこんなんだったんだろうなぁ…

    128 23/02/16(木)18:38:31 No.1027213548

    なんかフレンチ~

    129 23/02/16(木)18:39:06 No.1027213711

    さすが本戦だ…

    130 23/02/16(木)18:39:16 No.1027213760

    オシャンティな「」初めてみた

    131 23/02/16(木)18:40:17 No.1027214088

    圧倒的オシャレぢからに打ちのめされた…

    132 23/02/16(木)18:40:22 No.1027214122

    ヒィィィィもう全部がオシャンティだ

    133 23/02/16(木)18:41:27 No.1027214473

    ネタ抜きでヒィィって言わせやがって

    134 23/02/16(木)18:42:40 No.1027214887

    記念ヒイィイー!!

    135 23/02/16(木)18:42:56 No.1027214973

    来年の本戦に向けてオシャレな家買うしかねぇ…

    136 23/02/16(木)18:43:44 No.1027215220

    これが全国で勝てる最強メンバーです

    137 23/02/16(木)18:43:52 No.1027215277

    アガラギャール(agar-agar 仏) フランス語で寒天のこと。

    138 23/02/16(木)18:45:38 No.1027215821

    >agar-agar アガーアガー!

    139 23/02/16(木)18:46:56 No.1027216297

    あれ!?思ったより料理のレベルが高いぞ……!?

    140 23/02/16(木)18:47:15 No.1027216408

    真似しました で簡単に真似するんじゃないよ!!

    141 23/02/16(木)18:48:43 No.1027216911

    晩の時間に相応しいエントリーだ…

    142 23/02/16(木)18:49:09 No.1027217060

    料理バトル漫画で前年度優勝者が他を圧倒するものお出しして 優勝掻っ攫いつつ主人公に期待してるよみたいなこと言うアレ

    143 23/02/16(木)18:49:18 No.1027217108

    流石本戦だ…こんな化け物が出てくるとは…

    144 23/02/16(木)18:49:32 No.1027217186

    どのくらいの時間で仕上げたので?

    145 23/02/16(木)18:50:03 No.1027217352

    スープのコンソメ寒天のレシピが見たいわ!!!

    146 23/02/16(木)18:50:38 No.1027217567

    カタログで画像だけ見てなんらかのご飯のスレだと思って開いたのに 寒天だったからヒィィィってなっちゃった

    147 23/02/16(木)18:50:53 No.1027217649

    凄すぎる…これ何日で作ったの!?

    148 23/02/16(木)18:51:40 No.1027217941

    フレンチの料理人「」かい?

    149 23/02/16(木)18:51:42 No.1027217949

    頼むからお店の写真パクって来ましたって言ってくれ ちょっとオシャレ過ぎる

    150 23/02/16(木)18:51:49 No.1027217979

    ヒィィイイ! これはもう寒天じゃなくてコース料理ー!

    151 23/02/16(木)18:52:16 No.1027218138

    imgの寒天バトルはどこまでエスカレートしていくのか…

    152 23/02/16(木)18:52:46 No.1027218331

    基本の牛乳寒天はきっちり仕上げてるところがいいよね

    153 23/02/16(木)18:52:58 No.1027218406

    味の招待席ってパクるもんなんだね…

    154 23/02/16(木)18:54:11 No.1027218814

    勝てねえ…勝てねえよ…

    155 23/02/16(木)18:54:11 No.1027218821

    >味の招待席ってパクるもんなんだね… プロの技術なのにパクれるの凄すぎるよ…

    156 23/02/16(木)18:54:28 No.1027218915

    バトルものだから戦闘力がインフレしてない?

    157 23/02/16(木)18:54:48 No.1027219012

    ヒ ィ ィ ィ !

    158 23/02/16(木)18:54:55 No.1027219068

    ダメだ!俺の小学生の家庭科レベルじゃこんなの勝てないよ!!

    159 23/02/16(木)18:55:14 No.1027219188

    >バトルものだから戦闘力がインフレしてない? そろそろただの寒天人じゃ戦いについていけない…