ここでは虹裏imgのかなり古い過去ログを閲覧することができます。
23/02/16(木)01:59:54 No.1027032894
牛乳寒天バトル本戦フルーツ部門で参戦…のつもりだったのですがやらかしたので棄権します 途中で加熱しすぎで吹きこぼして見た目がダメになりました…俺はゴミだよ 基本は忠実に守らないとダメだということを改めて学んだ寒天の日でした
1 23/02/16(木)02:00:21 No.1027032942
大理石ぽい
2 23/02/16(木)02:01:21 No.1027033079
うっかり分離するよね…
3 23/02/16(木)02:01:23 No.1027033085
失敗を認められるお前は強くなる 来年の本戦まで研鑽に励むんだ
4 23/02/16(木)02:02:08 No.1027033174
今日はあと22時間あるぜ？
5 23/02/16(木)02:02:09 No.1027033175
氷みたい
6 23/02/16(木)02:02:09 No.1027033176
成功した時の感じがなんとなくわかるな
7 23/02/16(木)02:02:17 No.1027033188
これはこれでちょっと断面図見てみたい
8 23/02/16(木)02:02:26 No.1027033206
そういう手法なのかと…
9 23/02/16(木)02:02:36 No.1027033234
これはこれで涼しげな見た目で良いのではないでしょうか カットでフルーツが映えそうな気もします
10 23/02/16(木)02:03:59 No.1027033407
言われないとこういうもんかってぐらいの見た目だと思う
11 23/02/16(木)02:04:06 No.1027033418
fu1926302.png
12 23/02/16(木)02:04:06 No.1027033419
これはこれで…
13 23/02/16(木)02:04:45 No.1027033521
分離以外はエッジといい果物のバランスといい写真といいデカさといいかなりハイレベルだ これはなんとかして再出場してほしい
14 23/02/16(木)02:04:47 No.1027033528
>fu1926302.png バトル開始！
15 23/02/16(木)02:04:54 No.1027033542
なんかエンカウントどんどん集中線濃くなってない？
16 23/02/16(木)02:05:29 No.1027033638
>なんかエンカウントどんどん集中線濃くなってない？ 戦いが激しくなってきたからな…
17 23/02/16(木)02:05:31 No.1027033647
黒いのはごま？
18 23/02/16(木)02:06:56 No.1027033848
粉雪をイメージしましたと叫んで押し切れ
19 23/02/16(木)02:06:59 No.1027033860
サムネだと良さそうに見えるんだがな…
20 23/02/16(木)02:07:06 No.1027033883
>黒いのはごま？ キウイの種じゃない？
21 23/02/16(木)02:07:52 No.1027034001
f69273.jpeg こちら断面になります レシピは水500ml牛乳500ml粉寒天8g砂糖100gパインみかん白桃キウイになります ダマだらけだわキウイの色が完全に飛んでるわで納得いく代物にはなりませんでした…
22 23/02/16(木)02:08:10 No.1027034039
>粉雪をイメージしましたと叫んで押し切れ 種が修羅粉に見えてきた
23 23/02/16(木)02:08:17 No.1027034054
アイスケーキだこれ
24 23/02/16(木)02:08:24 No.1027034068
ｼﾞｪｲﾍﾟｸﾞｩ！？
25 23/02/16(木)02:08:35 No.1027034087
待ちたまえ その量を1人で食べるのかい…？
26 23/02/16(木)02:08:43 No.1027034103
これ分離したのはどういうアレなの
27 23/02/16(木)02:08:49 No.1027034118
流石にちょっと食感悪くなってそう
28 23/02/16(木)02:08:57 No.1027034137
>f69273.jpeg 果物が偏ってないのすごくない？
29 23/02/16(木)02:09:15 No.1027034170
見た目は逆にいいけど完全に失敗してるのな
30 23/02/16(木)02:09:24 No.1027034185
でっか…
31 23/02/16(木)02:09:26 No.1027034189
薄くスライスして凍らせたら見た目も良くなりそうな気もする
32 23/02/16(木)02:09:26 No.1027034190
ケーキっぽく見えて案外悪くないな エンカウントもしたし立派な牛乳寒天ですよ 大切にしてあげてくださいね
33 23/02/16(木)02:10:34 No.1027034330
大事なのは美味しさだから…
34 23/02/16(木)02:11:08 No.1027034408
>No.1027034001 コレはコレで良い感じじゃね
35 23/02/16(木)02:11:19 No.1027034426
なかなか美味しそうですな
36 23/02/16(木)02:11:48 No.1027034489
>これ分離したのはどういうアレなの 牛乳を混ぜる段階で馴染ませるために加熱したんですが加減を間違えて吹きこぼした結果です 熱で牛乳が先に固まったんだと思います
37 23/02/16(木)02:12:01 No.1027034516
やっぱフルーツ入りがいいな…
38 23/02/16(木)02:12:44 No.1027034590
>これ分離したのはどういうアレなの ホットミルクにカルピス入れるとモロモロになるアレ
39 23/02/16(木)02:12:45 No.1027034591
確かに言われれば分離してない方がいいんだろうなとは思うな というか成形やら切り方やら撮影やらの基礎スキル高くない？
40 23/02/16(木)02:13:45 No.1027034716
美味しさは？
41 23/02/16(木)02:14:29 No.1027034813
>やっぱフルーツ入りがいいな… 種類も色も色々入ってるとすごいワクワクするよね
42 23/02/16(木)02:15:39 No.1027034965
失敗例を上げて後続に注意を促すその姿勢 あなたもまた誇り高い牛乳寒天バトラーだった
43 23/02/16(木)02:16:00 No.1027035017
fu1926317.jpeg 日曜に作った処女作はこちらです >美味しさは？ 甘さそれなりでフルーツの酸あじと合わさってとても美味しいです 美味しいだけに悲しい…
44 23/02/16(木)02:16:53 No.1027035118
書き込みをした人によって削除されました
45 23/02/16(木)02:17:05 No.1027035140
スタンダードな果物入りは美味しいから好きよ
46 23/02/16(木)02:17:22 No.1027035170
>ｼﾞｪｲﾍﾟｸﾞｩ！？ fu1926324.png
47 23/02/16(木)02:17:36 No.1027035200
ちゃんと挑戦して失敗から学んでて偉い
48 23/02/16(木)02:18:20 No.1027035290
これはこれで一様な見た目じゃないのも面白味あるんでないか？ 味への影響はわからないけど
49 23/02/16(木)02:19:28 No.1027035431
こういう混じり具合はむしろアリなんじゃない？
50 23/02/16(木)02:20:07 No.1027035519
>>ｼﾞｪｲﾍﾟｸﾞｩ！？ >fu1926324.png しょうが焼き寒天
51 23/02/16(木)02:20:43 No.1027035584
>甘さそれなりでフルーツの酸あじと合わさってとても美味しいです 美味しくて固まってるなら優勝だ！
52 23/02/16(木)02:20:59 No.1027035616
>>ｼﾞｪｲﾍﾟｸﾞｩ！？ >fu1926324.png pdfの寒天を想定するな
53 23/02/16(木)02:22:14 No.1027035746
ｼﾞｪｲﾍﾟｸﾞｩ!?はiPhoneからの直接投稿なので許して… 半分食べたので残りはお昼ご飯にします
54 23/02/16(木)02:23:00 No.1027035844
>大切にしてあげてくださいね 鑑定団のやつだ
55 23/02/16(木)02:23:18 No.1027035874
混ざり具合がお洒落で個人的には好きですが基本の部としての評価値が低くなるのは仕方ないか…
56 23/02/16(木)02:23:25 No.1027035883
流した寒天の数だけ強くなれるよ
57 23/02/16(木)02:24:07 No.1027035953
>レシピは水500ml牛乳500ml粉寒天8g砂糖100gパインみかん白桃キウイになります 配合はちょい柔らかめではあるが問題なく固まるレベルだね 生フルーツ使うなら砂糖はその倍量欲しいがシロップ漬けならそこそこいい塩梅 失敗しないやり方としては寒天と水と砂糖だけで透明になるまで煮詰めて火を止めてから牛乳を少しずつ混ぜていく 牛乳を混ぜたらもう加熱禁止これを守れば相分離は基本的に防げる
58 23/02/16(木)02:24:42 No.1027036017
俺も全く同じ失敗したけど乳脂肪分が塊になってしまってｓまり食感は良くなかったな… 牛乳を混ぜたあとに沸騰させるのは厳禁だと知った
59 23/02/16(木)02:24:53 No.1027036042
寒天でおぺにすとか寒い
60 23/02/16(木)02:25:09 No.1027036064
ほうアドバイスがスイと出た
61 23/02/16(木)02:25:25 No.1027036094
>混ざり具合がお洒落で個人的には好きですが基本の部としての評価値が低くなるのは仕方ないか… マーブル模様みたいでおしゃれよね
62 23/02/16(木)02:25:44 No.1027036123
もう一回同じの作って上に乗っけて高層部門狙うのは？
63 23/02/16(木)02:34:44 No.1027037050
この戦いまだ続いてたのかよ！
64 23/02/16(木)02:36:35 No.1027037216
>この戦いまだ続いてたのかよ！ 今日が本戦だからな…
65 23/02/16(木)02:37:44 No.1027037351
>この戦いまだ続いてたのかよ！ 今日こそが本番だぞ
66 23/02/16(木)02:38:21 No.1027037416
胡麻っぽいのはキウイの種か
67 23/02/16(木)02:43:33 No.1027037886
分離してるせいか凄い石鹸ぽい
68 23/02/16(木)02:48:55 No.1027038360
紫芋部門でエントリーしてた「」は牛乳入れた後は弱火で加熱って言ってたから沸騰させないように気を付けるって事だったんだな…
69 23/02/16(木)03:01:51 No.1027039437
多少失敗しようが美味しかったなら勝利よね
70 23/02/16(木)03:19:28 No.1027040779
随分戦いのレベルが上がってきたな…
71 23/02/16(木)03:21:33 No.1027040916
分離しちゃっ手手も全体的に甘く作れてるならセーフじゃないか？
72 23/02/16(木)03:26:06 No.1027041203
まあ俺たちがどう言っても最終的に本人が納得いかないなら仕方ないんだよな 自分との闘いってのは険しいな…
73 23/02/16(木)03:46:35 No.1027042462
本戦用にネタ温めてても料理だから普通に失敗もあり得るの マジモンの料理バトルめいてるな…
74 23/02/16(木)03:52:02 No.1027042773
一見良さそうに見えるけど料理した当人が失敗に気づいてクソッ！ってなるのも料理漫画で見た奴
75 23/02/16(木)03:56:52 No.1027043076
実はその…牛乳寒天の流れをあまりちゃんと追ってないのですがなんでエンカウントしてくるんです？
76 23/02/16(木)03:58:37 No.1027043157
なんというか牛乳寒天を見慣れたせいで むしろスレ画の出来の方ががおしゃれに見える…
77 23/02/16(木)04:03:06 No.1027043382
>一見良さそうに見えるけど料理した当人が失敗に気づいてクソッ！ってなるのも料理漫画で見た奴 こんなに綺麗に出来てるのに…って一般観客がざわつくけど審査員が口当たりの悪さで減点して 料理は見た目だけじゃ駄目だもんなって手のひら返すやつ
78 23/02/16(木)04:04:41 No.1027043447
>実はその…牛乳寒天の流れをあまりちゃんと追ってないのですがなんでエンカウントしてくるんです？ 途中参加だから俺もよくわかってない… バトルだから？
79 23/02/16(木)04:29:25 No.1027044380
パイナップル汁の扱いは気を付けたほうがいい
80 23/02/16(木)04:32:48 No.1027044517
エンカウント演出はエントリー承認みたいなもんだ
81 23/02/16(木)04:58:57 No.1027045525
牛乳寒天バトルのルールは一見複雑そうだけど実は誰もよくわかってないぜ！
82 23/02/16(木)05:29:01 No.1027046655
>牛乳寒天バトルのルールは一見複雑そうだけど実は誰もよくわかってないぜ！ 牛乳寒天～～部門で参戦します！って宣言して作ったものの説明すればだいたい通るからな
83 23/02/16(木)06:49:03 No.1027050467
切るとそれっぽいな
84 23/02/16(木)06:49:56 No.1027050517
>エンカウント演出はエントリー承認みたいなもんだ コレ皆自分でやってると思ってたら加工してくれる「」が居て笑っちゃった
85 23/02/16(木)07:27:47 No.1027053300
わからない 俺たちは雰囲気で寒天をやっている
86 23/02/16(木)08:20:51 No.1027060387
あれエンカウント演出なんだ…