23/02/16(木)00:27:24 牛乳寒... のスレッド詳細
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23/02/16(木)00:27:24 No.1027009093
牛乳寒天オレの元作りました 濃いめに入れたコーヒーを寒天で固めました 氷コーヒーと違い冷蔵保存できます 材料 コーヒー豆40g 水(抽出用)240cc 寒天2g 砂糖90g
1 23/02/16(木)00:27:54 No.1027009247
羊羹ピラミッドかと
2 23/02/16(木)00:28:08 No.1027009316
カタコーヒーゼリー
3 23/02/16(木)00:28:51 No.1027009517
いいですねこのまま食べてよしポーションかけてよし
4 23/02/16(木)00:28:52 No.1027009521
うまそうじゃん 結構固めかな
5 23/02/16(木)00:28:55 No.1027009540
ただのコーヒー寒天ですが熱々牛乳を注ぐと牛乳寒天オレ風味になります 寒天の量が多すぎたのかちょっと溶け切りませんでしたが寒天の触感が良いアクセントになり美味しかったです fu1926016.jpg ここまで溶かすのに5分かかりました しっかり溶かしたい人or急いでいる人は牛乳と一緒に電子レンジにぶち込んでください fu1926018.jpg
6 23/02/16(木)00:29:04 No.1027009595
美味しそう コーヒーフラッシュかけて食べたい
7 23/02/16(木)00:30:21 No.1027009941
そのままフレッシュぶっかけて食べても普通に美味しかったです fu1926028.jpg
8 23/02/16(木)00:30:45 No.1027010069
溶かし切るとうお…甘いってなる？
9 23/02/16(木)00:31:52 No.1027010427
>溶かし切るとうお…甘いってなる？ すごい甘々でした 朝一の糖分補給におすすめなぐらいでした
10 23/02/16(木)00:32:01 No.1027010474
>fu1926028.jpg なんかおっシャレ！！
11 23/02/16(木)00:32:20 No.1027010571
あら素敵！一粒で二度おいしいのは良いね
12 23/02/16(木)00:32:43 No.1027010679
おもしろい使い方だな 試させてもらうぞ
13 23/02/16(木)00:33:03 No.1027010777
fu1926038.png
14 23/02/16(木)00:33:08 No.1027010806
ドロリッチもどき美味しそうだなあ
15 23/02/16(木)00:33:11 No.1027010816
あの馬鹿みたいな量の砂糖は冷やした寒天だからこそ甘さが押さえられてるってことなのか
16 23/02/16(木)00:35:26 No.1027011597
クソ甘いコーヒーは世界標準だし…
17 23/02/16(木)00:35:40 No.1027011678
飲み物はこれな
18 23/02/16(木)00:36:56 No.1027012143
やっぱり背景きれいにしてると見た目がとても良くなるな
19 23/02/16(木)00:37:39 No.1027012343
なんかオシャレカフェーン
20 23/02/16(木)00:37:55 No.1027012445
>ここまで溶かすのに5分かかりました ここの補足ですが泡だて器でサクサク切りながら溶かしました フォークでつぶしながらでも行けると思います
21 23/02/16(木)00:38:04 No.1027012487
ドロリッチみたいなやつを想像したけど合ってるかな
22 23/02/16(木)00:39:33 No.1027012930
潰し具合を調整すればポストドロリッチを狙えると自負しております
23 23/02/16(木)00:42:13 No.1027013750
今のところ実用性が一番高い
24 23/02/16(木)00:43:54 No.1027014248
普通にインスタントコーヒー固めても似た感じになる？ やっぱ濃い目にしとかないと薄くなるかな
25 23/02/16(木)00:48:02 No.1027015631
>普通にインスタントコーヒー固めても似た感じになる？ >やっぱ濃い目にしとかないと薄くなるかな 元から濃いめが好きなので参考程度になりますがインスタントを試作した時は1.5倍ぐらいで作りましたが好きな濃度でした
26 23/02/16(木)00:48:07 No.1027015652
これはコーヒーゼリーの再発明では…
27 23/02/16(木)00:52:54 No.1027017296
見た目ただのコーヒーゼリーなのにオサレ感が強い…
28 23/02/16(木)00:55:32 No.1027018154
牛乳寒天でインスタント食品を作る発想が凄い
29 23/02/16(木)00:57:26 No.1027018707
うまそう…コーヒーゼリーなら代用になるかな…
30 23/02/16(木)00:59:24 No.1027019196
コーヒー飲みたくなったけどこんな時間だから我慢だな…
31 23/02/16(木)01:01:43 No.1027019810
なるほどなー
32 23/02/16(木)01:03:49 No.1027020316
なんでも固めて保存食にする地域の事なんだか理解できてきた気がする アレンジ豊富だし便利だわ
33 23/02/16(木)01:03:56 No.1027020344
ドロリッチ好きなら絶対好きなやつじゃん…
34 23/02/16(木)01:04:02 No.1027020371
いいなこれ
35 23/02/16(木)01:13:40 No.1027022957
コーヒー好きの遊びって感じでいいな
36 23/02/16(木)01:18:17 No.1027024216
すぐジュレにするフランスじんの気持ちも分かってきた
37 23/02/16(木)01:22:54 No.1027025373
珈琲寒天いいよね というかそれをホットミルクに入れるっていう発想はなかった
38 23/02/16(木)01:25:51 No.1027026052
濃縮紅茶みたいなのもやろうと思えばできそう あとスープのもとみたいなのもいけるか
39 23/02/16(木)01:47:04 No.1027030787
ドロリッチうまかったなぁ…また飲みたい
40 23/02/16(木)01:49:38 No.1027031219
わあすごいと思う反面 保存するなら寒天にするより凍らせた方が良いんじゃない…？という気持ちが若干…
41 23/02/16(木)01:57:48 No.1027032571
>わあすごいと思う反面 >保存するなら寒天にするより凍らせた方が良いんじゃない…？という気持ちが若干… 凍らせるとドロリッチ感が無くなっちゃう！
42 23/02/16(木)02:00:43 No.1027033002
なるほどそれは大事だな…
43 23/02/16(木)02:25:23 No.1027036090
日付変更からの対戦ありがとうございました 良い寒天ライフを！