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  • 牛乳寒... のスレッド詳細

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    23/02/05(日)22:03:43 No.1023364733

    牛乳寒天リベンジです 前回画像右の棒寒天を使って牛乳寒天を作った結果ウタマロ石鹸を生み出してしまったためその反省を活かして緑茶牛乳寒天を作ってみました 上にかけてあるのは緑の部分は抹茶パウダー 白い部分はホワイトチョコパウダーです

    1 23/02/05(日)22:06:06 No.1023365741

    なんかいい石みたい

    2 23/02/05(日)22:06:20 No.1023365841

    ウタマロ…じゃない!

    3 23/02/05(日)22:06:20 No.1023365844

    生け花の土台!

    4 23/02/05(日)22:06:57 No.1023366105

    断面が見たいわ!断面を見せてちょうだい!

    5 23/02/05(日)22:07:12 No.1023366210

    失敗から学び強みにする 素晴らしいですね

    6 23/02/05(日)22:07:47 [sage] No.1023366458

    材料は棒寒天一本 水  300ml  牛乳 400ml 緑茶 大さじ1 黒糖 70gです 合計の水量が袋の規定量通りになるようにしたのですが煮詰めすぎたせいかかなり固い食感になってしまいました 断面はこんな感じ fu1893380.jpg ちょっと濾しザルの網目が荒かったせいでお茶っ葉が残ってますね

    7 23/02/05(日)22:07:50 No.1023366482

    カタ電子レンジ

    8 23/02/05(日)22:09:15 No.1023367052

    緑茶は緑茶パック使えばよかったかもね

    9 23/02/05(日)22:09:25 No.1023367126

    おしゃれな模様の皿だな! …なんか同化してる!

    10 23/02/05(日)22:10:25 No.1023367552

    一瞬そういう模様の空の皿かと…

    11 23/02/05(日)22:11:04 No.1023367806

    ホワイトチョコパウダー初めて見た おいしそうだけどどうですか?

    12 23/02/05(日)22:11:47 No.1023368116

    伝説 fu1893399.jpg

    13 23/02/05(日)22:12:06 No.1023368243

    難易度高いなこの寒天!

    14 23/02/05(日)22:12:12 No.1023368291

    >伝説 >fu1893399.jpg やっぱこれすげえわ

    15 23/02/05(日)22:12:19 No.1023368342

    レベルを上げてきたな

    16 23/02/05(日)22:12:55 No.1023368585

    皿と一体化してるぞ!

    17 23/02/05(日)22:13:53 No.1023368959

    最初からここまでガッツリ着色してある寒天あるとか知らんかったよ…

    18 23/02/05(日)22:14:39 [sage] No.1023369262

    >ホワイトチョコパウダー初めて見た >おいしそうだけどどうですか? ホワイトチョコの味がします

    19 23/02/05(日)22:15:03 No.1023369433

    光の当たり方が神々しい

    20 23/02/05(日)22:19:59 No.1023371455

    写真の撮り方と皿のチョイスが下手くそすぎるんよ!

    21 23/02/05(日)22:21:09 No.1023371955

    苔のむしてそうないい緑だが粉のせいで隠れてる

    22 23/02/05(日)22:22:23 No.1023372519

    電子レンジで作った寒天か~

    23 23/02/05(日)22:23:53 [sage] No.1023373196

    おまけ 前回との比較です fu1893437.png

    24 23/02/05(日)22:25:00 No.1023373681

    カタログで古い業務用電子レンジ 違った

    25 23/02/05(日)22:25:25 No.1023373880

    ウタマロ石鹼…生きていたのか!!!

    26 23/02/05(日)22:28:17 No.1023375111

    >fu1893437.png 下は下で苔むした墓石みたいだ

    27 23/02/05(日)22:28:57 No.1023375404

    次は普通の粉寒天買おうね...

    28 23/02/05(日)22:28:59 No.1023375414

    この二つを生んだのはある意味天才では…?

    29 23/02/05(日)22:29:26 No.1023375608

    思ってたよりウタマロ石鹸でダメだった

    30 23/02/05(日)22:30:10 No.1023375945

    料理の見栄えは皿からってのがよくわかる

    31 23/02/05(日)22:31:15 No.1023376410

    味の方はどうだった? 美味しかった?

    32 23/02/05(日)22:32:21 [sage] No.1023376887

    >次は普通の粉寒天買おうね... まだ棒寒天2本あるよ 半額だったから

    33 23/02/05(日)22:34:05 No.1023377671

    茶っ葉?のせいか御影石っぽくもある fu1893469.jpg

    34 23/02/05(日)22:35:22 No.1023378301

    最初から色ついてるからサイダーかんとか作るのがオーソドックスでいいんだろうか

    35 23/02/05(日)22:36:42 No.1023378890

    今回のは割とあり

    36 23/02/05(日)22:39:53 No.1023380349

    もっと良い角度から撮れや!!!

    37 23/02/05(日)22:40:41 No.1023380711

    ウタマロ石鹸は何入れたらそんな色になるの…

    38 23/02/05(日)22:41:34 No.1023381083

    (器と)どうかしてるぜ!

    39 23/02/05(日)22:43:31 No.1023381939

    旧作の色合いがケミカル過ぎる...

    40 23/02/05(日)22:45:14 No.1023382755

    緑が深くて抹茶が濃厚そう

    41 23/02/05(日)22:45:17 No.1023382777

    味は緑茶ラテ?

    42 23/02/05(日)22:45:26 [sage] No.1023382836

    普段料理の写真とか撮らないから見栄えのいい撮り方とかわかんないんですよね…精進します 皿もスレ画を除けばパン祭りで貰うような白無地の皿か丼しか無いんです 味は甘さ控えめで美味しかったです >ウタマロ石鹸は何入れたらそんな色になるの… 牛乳と砂糖と棒寒天(緑)です

    43 23/02/05(日)22:46:46 No.1023383448

    ウタマロはプレーンな牛乳寒天作っただけなのが神がかってる

    44 23/02/05(日)22:48:22 No.1023384116

    おきゅうと…

    45 23/02/05(日)22:48:33 No.1023384188

    真上から撮るのおかしいだろ!

    46 23/02/05(日)22:54:34 No.1023386618

    ジップロック?のロゴ入ってるのよくないと思いますね

    47 23/02/05(日)22:55:10 No.1023386862

    2面図なのがこう…建築科というか工学部って感じでいいですね

    48 23/02/05(日)22:55:31 No.1023387002

    >2面図なのがこう…建築科というか工学部って感じでいいですね CADで再現したい

    49 23/02/05(日)22:56:11 No.1023387277

    もはや皿と同化してる

    50 23/02/05(日)22:56:25 No.1023387369

    調べたらこの棒寒天もとから色ついてるの… 赤もあるとか…

    51 23/02/05(日)22:58:08 No.1023388061

    カタ電子レンジ 電子レンジ調理勢参入したのかと思った

    52 23/02/05(日)23:01:45 No.1023389508

    >カタ電子レンジ >電子レンジ調理勢参入したのかと思った お昼にいたよ オールレンチンでプレーン作ってた

    53 23/02/05(日)23:03:45 No.1023390384

    粉から作る本格派…生きてたのか…

    54 23/02/05(日)23:05:27 No.1023391079

    粉の塩梅がベストすぎて光ってる皿にしか見えねぇ!