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23/02/03(金)21:46:38 No.1022566041
牛乳寒天バトル・人工象牙部門にてエントリーさせていただきます
1 23/02/03(金)21:47:45 No.1022566554
人工象牙!?
2 23/02/03(金)21:48:13 [s] No.1022566759
こちら「越前の発明王」こと故・酒井 弥博士のレシピを参考に制作してみました 昔の鉄腕ダッシュに一度企画が出たらしいので知ってる「」もいるかも さて今回の材料は牛乳と卵を殻ごとと炭酸カルシウムです 著書のレシピにはあと色の調整の為の酸化チタンと、面に油脂が出るのを避ける為のリパーゼがありますが 今回はとりあえず固まってくれれば良いと思い割愛しました 比較検討もしたいので通常のレシピのものに加え、炭酸カルシウムを水で溶いただけものと レシピに寒天を加えたものを準備しています 左から炭酸カルシウム、通常、寒天入りになります fu1886337.jpg
3 23/02/03(金)21:48:25 No.1022566840
これが何なのか 成功してるのか失敗してるのかすらわからん
4 23/02/03(金)21:49:41 No.1022567420
象牙…?
5 23/02/03(金)21:50:33 [s] No.1022567822
こちらを100℃未満の低温かつ長時間加熱出来るオーブンにて加熱していきます 今回は80℃にてやってみました fu1886344.jpg 2時間経過、右の2つは卵のせいか表面が黄色くなってきましたね fu1886346.jpg この後もしばし観察してましたが変化が乏しいので甘味でも取りながら放置しちゃいます fu1886349.jpg
6 23/02/03(金)21:52:12 No.1022568502
材料で象牙…?ってなったが卵の殻と牛乳でやれる製法あるんだな
7 23/02/03(金)21:52:34 [s] No.1022568668
8時間経ちオーブンから取り出して冷ましました いい感じに縮んでくれてひっくり返しやすくなっています 艶とかは出てないけど色合いはなかなかいい感じ fu1886357.jpg fu1886359.jpg
8 23/02/03(金)21:52:53 No.1022568801
食える?
9 23/02/03(金)21:53:21 No.1022568995
牛乳で…寒天…?
10 23/02/03(金)21:53:57 No.1022569267
食べれるものしか入ってないから問題ないだろ
11 23/02/03(金)21:54:44 No.1022569668
分からないんだ…なんにも
12 23/02/03(金)21:54:54 [s] No.1022569754
次は折ってみましょう ただ左の炭カルは持つだけで崩れ、右の2つは黄色くなってる表面が浮き上がっていてパリパリと崩れてしまいますね fu1886363.jpg こちらが通常レシピの断面で fu1886364.jpg こちらが寒天入りの断面です fu1886367.jpg 寒天入りの方が若干厚みが生まれますが、やはり通常レシピの方が硬くなってます とはいえどちらにしろ象牙と呼ぶには強度がまるで足りませんでした またもっと大きく作ろうとしたらヒビ割れも大きくなりそうなので、簡単にいきそうにはありませんね
13 23/02/03(金)21:55:36 No.1022570069
なんか脳が理解するのを拒んでる…
14 23/02/03(金)21:56:06 No.1022570259
どうも分からないんだが…食い物ですらないな???
15 23/02/03(金)21:56:25 No.1022570401
本当に人口象牙なのか…
16 23/02/03(金)21:56:27 No.1022570416
食べ物で遊ぶのは良くないよ
17 23/02/03(金)21:56:37 No.1022570488
それでその…このマテリアルは何に使うんです?
18 23/02/03(金)21:57:05 No.1022570688
なんか凄そうな事やってる風なんだけど結局なんなのこれ
19 23/02/03(金)21:57:56 No.1022571056
料理は化学とはいうけどホントに実験めいた事をする奴があるかよ!
20 23/02/03(金)21:58:09 No.1022571150
すまない、誰か翻訳してくれ…
21 23/02/03(金)21:58:17 No.1022571202
ちゃんと食べるんだぞ
22 23/02/03(金)21:58:22 No.1022571238
ハンコでも作るのか?
23 23/02/03(金)21:58:41 No.1022571374
https://patents.google.com/patent/JPH0726027B2/ja これか 確かに材料は卵と牛乳だわ
24 23/02/03(金)21:59:31 [s] No.1022571770
今回の報告は以上です ご清聴ありがとうございました >食える? 多分大丈夫な気もしたけど古かった卵を殻ごと入れてる関係でちょっと嫌な感じがしたので食べません
25 23/02/03(金)21:59:55 No.1022571958
ついに非食品が誕生したか
26 23/02/03(金)22:00:00 No.1022571998
おい!
27 23/02/03(金)22:00:23 No.1022572168
この後何かに加工できるの?
28 23/02/03(金)22:00:42 No.1022572323
人口象牙知らなかったからひとつ賢くなった 興味深いバトルをありがとう
29 23/02/03(金)22:00:54 No.1022572438
食べないだけで食えはするのか…レギュレーション的にはギリギリセーフかな…?
30 23/02/03(金)22:01:37 No.1022572753
亜硫酸ナトリウムが入っていないようだが…
31 23/02/03(金)22:01:52 No.1022572859
初っ端からずいぶん遠くにいやがるぜ
32 23/02/03(金)22:01:59 No.1022572916
fu1886396.jpg
33 23/02/03(金)22:02:03 No.1022572952
>食べないだけで食えはするのか…レギュレーション的にはギリギリセーフかな…? 食わないのはレギュ違反
34 23/02/03(金)22:02:08 No.1022572990
フィアットやトヨタがゴニョゴニョしてた頃のWRCでもこんな雑なレギュレーションじゃなかったんじゃねえかな…
35 23/02/03(金)22:02:47 No.1022573272
エンカウントしたってことは牛乳寒天ってことだな
36 23/02/03(金)22:02:57 No.1022573345
???
37 23/02/03(金)22:03:04 No.1022573396
エンカウントしたからバトルだな
38 23/02/03(金)22:03:14 No.1022573472
カタアンキモとからすみ
39 23/02/03(金)22:03:31 No.1022573612
面白いな当時の輸入じゃ象牙も高いだろうし似た素材を合成しようとしてたんだな…寒天?
40 23/02/03(金)22:03:40 No.1022573679
せめて食べられるもの作れよ!
41 23/02/03(金)22:04:07 No.1022573875
確かに牛乳と寒天は使っているが…
42 23/02/03(金)22:04:12 No.1022573923
包丁作るのによさそう
43 23/02/03(金)22:04:16 No.1022573955
これを越えるには牛乳使ってボタンとかプラスチック作らないとダメか…
44 23/02/03(金)22:04:46 No.1022574175
成分的には新鮮なもの使えば食べれそうだが…
45 23/02/03(金)22:04:58 No.1022574270
文字通りの人工象牙なのか…
46 23/02/03(金)22:05:11 No.1022574380
頑張ればギリギリ食えそうなラインだな…
47 23/02/03(金)22:05:33 No.1022574547
何が怖いってこの一発芸のためにオーブンを8時間稼働したという事実だよ
48 23/02/03(金)22:06:01 No.1022574744
イミテーション寒天シリーズ
49 23/02/03(金)22:06:14 No.1022574846
堅さバトルってわけか
50 23/02/03(金)22:07:05 No.1022575241
>何が怖いってこの一発芸のためにオーブンを8時間稼働したという事実だよ 電気代高いっていうのにコイツはよぉ!!!
51 23/02/03(金)22:07:27 No.1022575397
これは認められない
52 23/02/03(金)22:07:40 No.1022575503
硬度部門なら勝てるな
53 23/02/03(金)22:07:50 No.1022575581
>fu1886396.jpg fu1886419.png
54 23/02/03(金)22:07:58 No.1022575632
>堅さバトルってわけか 見た目の堅さだと先日見た大理石が俺の中だとトップだな…
55 23/02/03(金)22:08:19 No.1022575804
固まってるからレギュレーションはクリアしてる 食べないのは大幅減点
56 23/02/03(金)22:08:48 [s] No.1022576032
しっかり固まってくれればこれを元になんか作ろうかなとも目論見ましたが強度的に難しそうですね 資料ではリン酸カルシウムを作る事を目標という事でリンを多く含む卵とカルシウムを含む牛乳を用いたそうです 家庭で用意出来るような材料でここから改善できれば良いんですが詳しい化学の事はわかりません 私文系なので
57 23/02/03(金)22:08:57 No.1022576087
セラミックの一種になるのかな
58 23/02/03(金)22:09:10 No.1022576185
完食してれば高得点だった
59 23/02/03(金)22:10:22 No.1022576683
象牙って名前で俺の知らない何か別の物があるのかなと思ったけどやっぱり調べても知ってる象牙のことしか出てこない
60 23/02/03(金)22:10:23 No.1022576691
>>堅さバトルってわけか >見た目の堅さだと先日見た大理石が俺の中だとトップだな… うん?
61 23/02/03(金)22:11:14 No.1022577044
工芸部門だと木材に次ぐエントリーか
62 23/02/03(金)22:11:35 No.1022577193
食えないのか…
63 23/02/03(金)22:12:00 No.1022577358
>>fu1886396.jpg >fu1886419.png こいつ…ただのかんてんじゃないわ!
64 23/02/03(金)22:14:00 No.1022578173
食わなくていいってなると滅茶苦茶な事やる奴が出そうだからなぁ
65 23/02/03(金)22:14:29 No.1022578384
木材越えたな
66 23/02/03(金)22:15:42 No.1022578914
カタ卵焼きとパン 開いて科学実験
67 23/02/03(金)22:16:46 No.1022579374
>食わなくていいってなると滅茶苦茶な事やる奴が出そうだからなぁ そんなに憂うならかっちりしたレギュレーションの草案でも作ったらいいんじゃない?
68 23/02/03(金)22:18:33 No.1022580126
もしかしてこれ牛乳寒天じゃなくない?
69 23/02/03(金)22:18:35 No.1022580151
昨日だか今日だか石材(食える)も見た気がする
70 23/02/03(金)22:18:48 No.1022580236
工芸菓子というやつか
71 23/02/03(金)22:19:20 No.1022580467
>この後もしばし観察してましたが変化が乏しいので甘味でも取りながら放置しちゃいます >fu1886349.jpg こっちの話しよう??
72 23/02/03(金)22:20:38 No.1022581027
私はいいと思う
73 23/02/03(金)22:20:55 No.1022581138
>>食わなくていいってなると滅茶苦茶な事やる奴が出そうだからなぁ >そんなに憂うならかっちりしたレギュレーションの草案でも作ったらいいんじゃない? その「」じゃないけど ・牛乳と寒天と水を使用して調理したものであること ・問題なく食べられるものであること 位でいいんでない?
74 23/02/03(金)22:21:50 No.1022581494
>見た目の堅さだと先日見た大理石が俺の中だとトップだな… 詳細を希望しても?
75 23/02/03(金)22:23:12 [s] No.1022582068
食べる用途で考えると卵の殻を抜いて炭酸カルシウム増やすか 同じく炭酸カルシウム増やしていっそ卵の代わりにリンが取れる良い材料でもあれば改善は出来るのではと思いました ただこのような改善をした上でも今後寒天が必要となるケースが思いつかないので 私の牛乳寒天バトルの道はここまでのようです 皆様大変お世話になりました
76 23/02/03(金)22:23:23 No.1022582140
硬さバトルなら硬そうに見えればいいってこと? 閃いた
77 23/02/03(金)22:23:39 No.1022582262
おつかれ
78 23/02/03(金)22:26:09 No.1022583305
この徒労に報いて新レギュレーションを作っても良いのではないか
79 23/02/03(金)22:27:31 No.1022583922
よくわかんないんだけど何故人口の象牙を作ったの?なんとかって博士は
80 23/02/03(金)22:29:09 No.1022584584
カゼインプラスチックだっけ
81 23/02/03(金)22:30:31 No.1022585084
>よくわかんないんだけど何故人口の象牙を作ったの?なんとかって博士は 象牙目当ての象の乱獲を抑えるためとかじゃないの
82 23/02/03(金)22:31:52 No.1022585580
なになにのなに!?
83 23/02/03(金)22:33:03 No.1022586037
炊き込みご飯でバトルしても大丈夫?
84 23/02/03(金)22:34:12 No.1022586499
自分で作って食えばだいたい大丈夫 お母さんに作ってもらうとID出る
85 23/02/03(金)22:34:54 No.1022586787
これ腐敗したりするの
86 23/02/03(金)22:35:58 No.1022587185
>>よくわかんないんだけど何故人口の象牙を作ったの?なんとかって博士は >象牙目当ての象の乱獲を抑えるためとかじゃないの 象牙は彫刻の素材として優秀らしいからな
87 23/02/03(金)22:37:15 No.1022587663
食添用炭カル使えば食べられるんじゃない
88 23/02/03(金)22:38:21 No.1022588091
なんか昔マヨネーズで真珠作れるって話を思い出した
89 23/02/03(金)22:38:42 No.1022588225
滅茶苦茶をやられても困るのは手元に滅茶苦茶な物体が残る作った「」だけだから問題はない
90 23/02/03(金)22:40:57 No.1022589111
レギュレーションを固めるな寒天を固めろって委員会の人が言ってたしまぁいいんじゃない?
91 23/02/03(金)22:43:21 No.1022590092
>私の牛乳寒天バトルの道はここまでのようです 牛乳寒天の道を走ってから言え
92 23/02/03(金)22:43:27 No.1022590139
昨日だか一昨日だかに居たスレ画は学校給食を汚くしたみたいなよくわからないのでスレ文もなんかズレてる奴は普通にダメ出しだけされて終わってたしそんな長続きするような流行りでもないだろうから細かいレギュは無くてもいいと思うがもし毎年寒天の日恒例行事みたいになったらレギュ決めてもいいと思う
93 23/02/03(金)22:44:33 No.1022590575
よくわかんない事やった「」がよくわかんないまま心折れてよくわかんないまま引退してしまった
94 23/02/03(金)22:44:39 No.1022590613
すげえ異世界バトルだ… 何もわからん…
95 23/02/03(金)22:45:05 No.1022590804
>昨日だか一昨日だかに居たスレ画は学校給食を汚くしたみたいなよくわからないのでスレ文もなんかズレてる奴は普通にダメ出しだけされて終わってたしそんな長続きするような流行りでもないだろうから細かいレギュは無くてもいいと思うがもし毎年寒天の日恒例行事みたいになったらレギュ決めてもいいと思う 急に長文きたな
96 23/02/03(金)22:45:23 No.1022590903
>牛乳寒天の道を走ってから言え それはそう
97 23/02/03(金)22:47:16 No.1022591646
しれっと普通に牛乳寒天作ってるのはかなりの高得点
98 23/02/03(金)22:47:26 No.1022591697
ちなみにちゃんと象牙っぽく出来たら何に使おうと思ってたの
99 23/02/03(金)22:49:00 No.1022592309
作ったなら食え
100 23/02/03(金)22:53:07 No.1022593901
象さんを救おうとしたんだね…