虹裏img歴史資料館

1 23/02/02(木)21:31:43 No.1022216611

食べた感想 上半分のフルーツ寒天が固くなりすぎました よくよく思い返してみたら寒天2gのところ4g入れたかも

2 23/02/02(木)21:31:44 No.1022216612

色よくうまそう 手練れだな

3 23/02/02(木)21:31:48 No.1022216639

正統派はいい…

4 23/02/02(木)21:33:54 No.1022217481

>色よくうまそう >手練れだな ありがとうございます またも合計1.5L分くらい作ってしまいましたが今日明日くらいで食べきります

5 23/02/02(木)21:34:37 No.1022217728

>正統派はいい… これが今の自分にできる精一杯です これ以上は思いつかない…

6 23/02/02(木)21:36:42 No.1022218562

>これが今の自分にできる精一杯です >これ以上は思いつかない… 次は餡子入れたやつ作ってよ

7 23/02/02(木)21:36:45 No.1022218586

ダイソーでお皿とランチョンマット買って撮影するのも楽しかったです 見栄え気にすることがないのでよい経験になりました

8 23/02/02(木)21:36:47 No.1022218597

日に日に「」の牛寒レベルが上がっているのを感じる

9 23/02/02(木)21:37:03 No.1022218701

>>これが今の自分にできる精一杯です >>これ以上は思いつかない… >次は餡子入れたやつ作ってよ あんこ…あんこ…！？

10 23/02/02(木)21:38:38 No.1022219296

この間はローストビーフも出てきたし牛乳寒天バトルもだいぶ白熱してきたな

11 23/02/02(木)21:39:39 No.1022219739

imgは日本一のやまでらくみこ氏のレシピのファンサイト

12 23/02/02(木)21:39:51 No.1022219819

>この間はローストビーフも出てきたし牛乳寒天バトルもだいぶ白熱してきたな ローストビーフ…？

13 23/02/02(木)21:40:37 No.1022220109

フルーツにじゃれ合うように波打つ牛乳寒天が愛らしいですね おいしそうです いいですね！

14 23/02/02(木)21:41:14 No.1022220345

やまでらレシピの牛乳寒天おいしいからすき 調理行程も細かく描いてくれるから製菓童貞にも優しい

15 23/02/02(木)21:42:39 No.1022220913

>フルーツにじゃれ合うように波打つ牛乳寒天が愛らしいですね 本当はまっ平らになるかと思っていました 熱い牛乳寒天注いだときにフルーツが崩れてどっか行きました…

16 23/02/02(木)21:44:36 No.1022221712

>ダイソーでお皿とランチョンマット買って撮影するのも楽しかったです >見栄え気にすることがないのでよい経験になりました 秋田の寒天使達がバトル用ビルドを用意する意味が今魂で理解できた

17 23/02/02(木)21:47:08 No.1022222735

秋田のあれはバトルだったの！？

18 23/02/02(木)21:50:53 No.1022224258

キッコーマンのフルーツ豆乳で豆乳寒天作ったらおいしいかな

19 23/02/02(木)21:51:32 No.1022224526

ログ眺めてたら秋田「」により寒天博覧会なる実質世界大会の存在が開示された

20 23/02/02(木)21:52:09 No.1022224747

>キッコーマンのフルーツ豆乳で豆乳寒天作ったらおいしいかな 美味しいんじゃないかな やってみるといいよ

21 23/02/02(木)21:53:05 No.1022225092

>秋田のあれはバトルだったの！？ あれがバトルじゃないならなんだと思ってたんだい？

22 23/02/02(木)21:54:11 No.1022225533

>>秋田のあれはバトルだったの！？ >あれがバトルじゃないならなんだと思ってたんだい？ ただの郷土料理か あるいは保存食かなにかかと…

23 23/02/02(木)21:54:27 No.1022225624

秋田県民のバトルは「」たちみたいな親善目的のエキシビションマッチじゃないんだな…

24 23/02/02(木)21:55:39 No.1022226090

あっちは命の削りあいしてるからもっとサツバツとしてるよ

25 23/02/02(木)21:55:50 No.1022226155

秋田の成人男性の死因第3位だからな…

26 23/02/02(木)21:56:06 No.1022226257

秋田は鍛え抜かれた寒天使達の集うヴァルハラ…まさに寒天国といえるだろう…！

27 23/02/02(木)21:56:27 No.1022226382

秋田はレベル違うから…

28 23/02/02(木)21:57:00 No.1022226586

多層の寒天いいよね…

29 23/02/02(木)21:57:14 No.1022226670

「我が家のフェイバリット寒天レシピがある」とか「具材と固さのバランスの組み合わせによって表情がガラッと変わる」とか「家庭用と持ち寄り用でレシピを変える」とかは日常が寒天だった秋田県民でしか生み出せない言葉だ

30 23/02/02(木)21:57:53 No.1022226912

imgは空前の牛乳寒天ブーム

31 23/02/02(木)21:58:13 No.1022227033

秋田に話題乗っ取られつつあるけど スレ画の断面のきれいさは県民とも並んで戦えると思う

32 23/02/02(木)21:58:39 No.1022227177

>「我が家のフェイバリット寒天レシピがある」とか「具材と固さのバランスの組み合わせによって表情がガラッと変わる」とか「家庭用と持ち寄り用でレシピを変える」とかは日常が寒天だった秋田県民でしか生み出せない言葉だ 秋田は寒天でキン肉マンしてる世界なの…？

33 23/02/02(木)21:59:41 No.1022227530

>スレ画の断面のきれいさは県民とも並んで戦えると思う 今や秋田県民だけの世界じゃないってことだな 今年の寒天全国大会は荒れるぞ

34 23/02/02(木)22:02:12 No.1022228476

固さと柔らかさの境目がどうも見極めきれない これそのときの作り手の体調とか湿度気温寒天の個体差とかで左右されるグルメ漫画みたいなアレ？

35 23/02/02(木)22:02:40 No.1022228644

見事な墓石寒天を作った「」が秋田のおばあちゃんちで胡麻豆腐寒天食べた記憶とかさらっと語ってるからやはりDNAが違う

36 23/02/02(木)22:02:58 No.1022228753

あの御影石は綺麗だったな

37 23/02/02(木)22:04:03 No.1022229157

「」はせいぜい牛乳寒天バトラー…本職の寒天バーサーカー達の前ではまさに乳飲み子も同然よ

38 23/02/02(木)22:04:08 No.1022229185

牛乳オンリーでやるときって混ぜちゃダメだったのか！

39 <a href="mailto:s">23/02/02(木)22:05:50</a> [s] No.1022229842

>固さと柔らかさの境目がどうも見極めきれない >これそのときの作り手の体調とか湿度気温寒天の個体差とかで左右されるグルメ漫画みたいなアレ？ 水分量と寒天粉の比率が大部分じゃないでしょうか あとはきちんと寒天溶かせてるかどうかと思います 今回作ったやつだと上のフルーツ寒天が水分合計200ccに粉寒天4gでしっかりがっちりした固め寒天でした 下は牛乳750ccに寒天4gでぷるぷるとろとろのやわらか寒天です

40 23/02/02(木)22:06:46 No.1022230199

>牛乳オンリーでやるときって混ぜちゃダメだったのか！ 混ぜたレシピもいっぱいある 好きなように作っていいんだ

41 23/02/02(木)22:06:54 No.1022230261

コンディション開示助かる

42 23/02/02(木)22:07:46 No.1022230590

>水分合計200ccに粉寒天4gでしっかりがっちりした固め寒天でした >下は牛乳750ccに寒天4gでぷるぷるとろとろのやわらか寒天です 大変参考になります いずれ対戦よろしくお願い致します

43 23/02/02(木)22:08:47 No.1022230969

テスト作成でも記録しっかりとるの大事だな

44 23/02/02(木)22:10:20 No.1022231509

fu1883409.jpg

45 23/02/02(木)22:10:51 No.1022231690

初手は自宅にあった棒寒天でやったけど 「」の熱量に押されて気がついたらかんてんパパ材料一式と型まで買ってしまった

46 23/02/02(木)22:11:08 No.1022231800

間にマンゴーソースとか入ってると最高って感じの見た目だね

47 23/02/02(木)22:11:28 No.1022231923

寒天バトルに負けた「」はどうなるの？

48 23/02/02(木)22:11:39 No.1022231996

多層や何かソース類にチャレンジしたくなるね

49 23/02/02(木)22:12:22 No.1022232229

>寒天バトルに負けた「」はどうなるの？ トコロテンにされる

50 23/02/02(木)22:12:28 No.1022232269

>寒天バトルに負けた「」はどうなるの？ 悔しさに枕を濡らす

51 23/02/02(木)22:13:28 No.1022232606

>寒天バトルに負けた「」はどうなるの？ 標本になってた

52 23/02/02(木)22:13:35 No.1022232650

>寒天バトルに負けた「」はどうなるの？ リベンジ 昨日のスレで敗北した「」も今日は無事に勝ったみたいで良かった

53 23/02/02(木)22:13:56 No.1022232753

俺も寒天使の称号が欲しい…

54 23/02/02(木)22:14:37 No.1022232993

>間にマンゴーソースとか入ってると最高って感じの見た目だね 間にソース！ 難しそうですがやってみる価値はありそうだ

55 23/02/02(木)22:14:53 No.1022233077

>>寒天バトルに負けた「」はどうなるの？ >標本になってた なんで…

56 23/02/02(木)22:17:02 No.1022233859

>>>寒天バトルに負けた「」はどうなるの？ >>標本になってた >なんで… ホルマリン入り寒天でクラゲの標本作ってた「」がいたから

57 23/02/02(木)22:17:16 No.1022233947

寒天リマインド！ fu1883428.jpeg

58 23/02/02(木)22:17:31 No.1022234052

「」って頭おかしいやつ多いよね

59 23/02/02(木)22:18:18 No.1022234351

>寒天リマインド！ >fu1883428.jpeg つまり2月16日はimgが寒天で埋まるのか

60 23/02/02(木)22:18:24 No.1022234376

>寒天リマインド！ >fu1883428.jpeg 今日作ったばっかだけどまた当日になんか作ろうかな…

61 23/02/02(木)22:18:27 No.1022234385

失敬な 寒天作ってるだけなのに

62 23/02/02(木)22:18:38 No.1022234438

>「」って頭おかしいやつ多いよね さい らま

63 23/02/02(木)22:18:40 No.1022234448

>色よくうまそう >手練れだな 手練りって羊羹だっけ

64 23/02/02(木)22:18:49 No.1022234511

16日か よし(ﾁｬｷ

65 23/02/02(木)22:19:04 No.1022234613

>>>>寒天バトルに負けた「」はどうなるの？ >>>標本になってた >>なんで… >ホルマリン入り寒天でクラゲの標本作ってた「」がいたから あれその後クラゲの天敵の標本も出てきてダメだった

66 23/02/02(木)22:19:11 No.1022234664

>>「」って頭おかしいやつ多いよね >さい >らま だそ ねう

67 23/02/02(木)22:19:19 No.1022234713

牛乳寒天のアレンジ… 刻み桃缶いれるとか コンソメとほうれん草いれるとか さつまいも裏ごししていれるとか

68 23/02/02(木)22:19:58 No.1022234968

>刻み桃缶いれるとか うn >コンソメとほうれん草いれるとか うn…？ >さつまいも裏ごししていれるとか うn

69 23/02/02(木)22:20:18 No.1022235073

さつまいもは敗北フラグ

70 23/02/02(木)22:20:19 No.1022235081

>牛乳寒天のアレンジ… >刻み桃缶いれるとか >コンソメとほうれん草いれるとか >さつまいも裏ごししていれるとか 刻み漬物ってどうなんだろ

71 23/02/02(木)22:20:32 No.1022235151

本場の秋田はポテトサラダ入れるもんな牛乳寒天に

72 23/02/02(木)22:21:16 No.1022235419

>本場の秋田はポテトサラダ入れるもんな牛乳寒天に 牛乳寒天じゃなくて！！ 寒天にするだけです！！！

73 23/02/02(木)22:21:55 No.1022235643

>>本場の秋田はポテトサラダ入れるもんな牛乳寒天に >牛乳寒天じゃなくて！！ >寒天にするだけです！！！ 本場はいいのか？

74 23/02/02(木)22:22:09 No.1022235725

>さつまいもは敗北フラグ なにかあったの？

75 23/02/02(木)22:22:09 No.1022235726

バニラアイス溶かした牛乳を寒天にするとか…

76 23/02/02(木)22:22:43 No.1022235948

しょっぱい寒天のイメージつかねえなと思ったけど地元にべろべろあったや

77 23/02/02(木)22:22:47 No.1022235978

https://youtu.be/mlY_5iiMXqU これ食べたい

78 23/02/02(木)22:23:09 No.1022236113

秋田は永年寒天トライアンドエラーを繰り返してきたのだ

79 23/02/02(木)22:23:10 No.1022236124

>>さつまいもは敗北フラグ >なにかあったの？ さつまいも牛乳寒天で負けをみとめてるやつがいた

80 23/02/02(木)22:23:26 No.1022236219

>>さつまいもは敗北フラグ >なにかあったの？ fu1883453.jpg これ

81 23/02/02(木)22:23:33 No.1022236267

>バニラアイス溶かした牛乳を寒天にするとか… たしかもういた

82 23/02/02(木)22:23:58 No.1022236414

>>>さつまいもは敗北フラグ >>なにかあったの？ >fu1883453.jpg >これ これ負けたの！？クオリティよかったじゃん！

83 23/02/02(木)22:24:06 No.1022236464

>秋田は永年寒天トライアンドエラーを繰り返してきたのだ それでできたのがポテサラ寒天や焼きそば寒天って…

84 23/02/02(木)22:24:39 No.1022236641

キワモノもいいが基本の牛乳寒天もいいもんだぞ

85 23/02/02(木)22:24:52 No.1022236741

>これ負けたの！？クオリティよかったじゃん！ 作り手が自分に負けてしまった

86 23/02/02(木)22:24:57 No.1022236778

>>>>さつまいもは敗北フラグ >>>なにかあったの？ >>fu1883453.jpg >>これ >これ負けたの！？クオリティよかったじゃん！ 本職の芋ようかんをしってしまっていたのかもしれない

87 23/02/02(木)22:25:18 No.1022236904

>さつまいも牛乳寒天で負けをみとめてるやつがいた そいつ栗で無事リベンジ果たしてるよ！ https://img.2chan.net/b/res/1022219322.htm

88 23/02/02(木)22:25:20 No.1022236923

>>秋田は永年寒天トライアンドエラーを繰り返してきたのだ >それでできたのがポテサラ寒天や焼きそば寒天って… そうめん寒天もあるヨ…

89 23/02/02(木)22:25:28 No.1022236970

寒天バトルにも負けって存在するんだ…

90 23/02/02(木)22:26:04 No.1022237169

己との闘い的なところはある

91 23/02/02(木)22:26:39 No.1022237382

牛乳コーンフレーク寒天作ってよ「」！

92 23/02/02(木)22:26:57 No.1022237505

結局自分が食うから自分で納得行かなければ敗北にはなるよね

93 23/02/02(木)22:27:09 No.1022237595

もう牛乳寒天をカラッと揚げるしかないじゃん！

94 23/02/02(木)22:28:12 No.1022237959

>牛乳コーンフレーク寒天作ってよ「」！ そう言うお前もまた「」だ 分かるな？お前にも資格がある

95 23/02/02(木)22:28:56 No.1022238253

>これ負けたの！？クオリティよかったじゃん！ 作者だけど味は良かったけどやりたかった事とは違うものが出来て自分のイメージする力の無さに恥じた

96 23/02/02(木)22:30:01 No.1022238705

何者もエントリーを妨げられ無い レギュレーションは食べられることのみだ

97 23/02/02(木)22:30:01 No.1022238707

硬い寒天ってどんな感触なんだろ

98 23/02/02(木)22:31:31 No.1022239279

>硬い寒天ってどんな感触なんだろ なんかﾌﾞﾘﾝｯってしてる

99 23/02/02(木)22:31:50 No.1022239380

>レギュレーションは食べられることのみだ でもやっぱり寒天全然関係ない手料理はOKなのに 買ってきた牛乳寒天がNGなのは納得いかねえ…

100 23/02/02(木)22:33:22 No.1022239957

>硬い寒天ってどんな感触なんだろ 本当に硬いと石鹸みたいになる

101 23/02/02(木)22:33:22 No.1022239958

>硬い寒天ってどんな感触なんだろ ゴールドフルーツゼリーとか砂糖と寒天の塊だったような

102 23/02/02(木)22:33:29 No.1022240006

>>レギュレーションは食べられることのみだ >でもやっぱり寒天全然関係ない手料理はOKなのに >買ってきた牛乳寒天がNGなのは納得いかねえ… まさしく他人の褌で相撲取ってる状態だからな…

103 23/02/02(木)22:33:53 No.1022240134

ホイップクリームを溶かして寒天にできないだろうか

104 23/02/02(木)22:34:00 No.1022240175

初回が自作したのに拾い画像で建てて紛糾した「」から始まってるから 仕方ないんだ伝統なんだ

105 23/02/02(木)22:34:09 No.1022240254

きれいだな

106 23/02/02(木)22:34:27 No.1022240377

>硬い寒天ってどんな感触なんだろ おばあちゃんちにあるオブラートで包まれたアレ

107 23/02/02(木)22:34:31 No.1022240404

>硬い寒天ってどんな感触なんだろ 寒天ぼっちちゃん作った「」のはスプーンで叩くとコンコンって音がした

108 23/02/02(木)22:34:32 No.1022240415

>>硬い寒天ってどんな感触なんだろ >本当に硬いと石鹸みたいになる 色も石鹸みたいにできる

109 23/02/02(木)22:34:35 No.1022240438

転載と購入はレギュレーション違反だよ パンケーキ食べてきました！美味しかったです！は牛乳寒天バトル外食部門エントリーしてたけど

110 23/02/02(木)22:34:40 No.1022240471

硬いのは見た目よりﾌﾞﾘﾝﾌﾞﾘﾝしてて何かこう…不思議な気持ちになるよね

111 23/02/02(木)22:34:47 No.1022240527

シチュー寒天は膝を打った

112 23/02/02(木)22:35:01 No.1022240619

>ホイップクリームを溶かして寒天にできないだろうか そう思うなら君も寒天バトラーだ やれ

113 23/02/02(木)22:35:50 No.1022240929

>パンケーキ食べてきました！美味しかったです！は牛乳寒天バトル外食部門エントリーしてたけど ちょっと何言ってるか分からない

114 23/02/02(木)22:36:41 No.1022241246

液体を嚥下できない人の水分補給のために寒天使ったり 逆に誤嚥防止のために寒天で固めたりと寒天は役立つのだ

115 23/02/02(木)22:36:58 No.1022241364

>転載と購入はレギュレーション違反だよ >パンケーキ食べてきました！美味しかったです！は牛乳寒天バトル外食部門エントリーしてたけど エキシビジョンマッチみたいなものだから…

116 23/02/02(木)22:37:07 No.1022241416

果実酒寒天はレギュ違反じゃないのか？ 委員会の判断が待たれる

117 23/02/02(木)22:37:27 No.1022241547

土曜日にちょっとﾌﾞﾘﾝﾌﾞﾘﾝ寒天作ってみよ

118 23/02/02(木)22:37:32 No.1022241575

>果実酒寒天はレギュ違反じゃないのか？ >委員会の判断が待たれる 梅酒ならセーフだ

119 23/02/02(木)22:37:40 No.1022241625

レギュレーションを固めようとするな寒天を固めろとはジャッジにあたった牛寒委の至言

120 23/02/02(木)22:38:40 No.1022242055

豆乳卵寒天なら仕込んだが味は期待できないな…

121 23/02/02(木)22:38:44 No.1022242086

>果実酒寒天はレギュ違反じゃないのか？ >委員会の判断が待たれる ワインでもいいちこでも鬼ころしでも良いのよ

122 23/02/02(木)22:39:08 No.1022242236

レシピ通りに作ったのに固まらないのは誰もが通る道

123 23/02/02(木)22:39:15 No.1022242287

その委員会うまそうならポトフでもOK出すよ

124 23/02/02(木)22:39:23 No.1022242347

>硬い寒天ってどんな感触なんだろ 限界まで砂糖増やすと琥珀糖ってやつになる

125 23/02/02(木)22:39:29 No.1022242394

>その委員会うまそうならローストビーフでもOK出すよ

126 23/02/02(木)22:39:45 No.1022242517

見た目一番硬そうなのはさっきあったな

127 23/02/02(木)22:40:01 No.1022242639

梅酒寒天作ってる「」はいたぞ カメラ壊してたけど

128 23/02/02(木)22:40:07 No.1022242671

委員会なのにそんなんでいいのか…

129 23/02/02(木)22:40:43 No.1022242934

>委員会なのにそんなんでいいのか… 自作の食い物だなよし牛乳寒天だ通れ

130 23/02/02(木)22:40:50 No.1022242984

>梅酒寒天作ってる「」はいたぞ >カメラ壊してたけど 確かこれかな fu1883535.jpg

131 23/02/02(木)22:40:53 No.1022243005

>見た目一番硬そうなのはさっきあったな 大理石だあれ

132 23/02/02(木)22:41:11 No.1022243143

寒天使いの中でも最上位になると寒天使名乗れるらしいな(公式)

133 23/02/02(木)22:41:40 No.1022243323

牛寒委も一枚岩ではないからな…

134 23/02/02(木)22:41:41 No.1022243330

今ちょうど雪印メグミルクのコーヒーで硬め寒天ゼリーを作って食べたところだ 全部食っちゃってから写真に撮っときゃ良かった！？って気付いたよ…

135 23/02/02(木)22:42:04 No.1022243469

梅酒寒天は普通に美味そうだな…

136 23/02/02(木)22:42:29 No.1022243642

>今ちょうど雪印メグミルクのコーヒーで硬め寒天ゼリーを作って食べたところだ >全部食っちゃってから写真に撮っときゃ良かった！？って気付いたよ… 寒天チャンスを逃したな また次の寒天バトルでは相手にその美しい断面を叩きつけてやれ

137 23/02/02(木)22:42:46 No.1022243752

砂糖は思ってる3倍！

138 23/02/02(木)22:42:56 No.1022243823

牛寒委って誰でもなれそう…

139 23/02/02(木)22:43:36 No.1022244110

>https://youtu.be/mlY_5iiMXqU 英語だと寒天もアガー扱いなんだな

140 23/02/02(木)22:44:30 No.1022244447

>>梅酒寒天作ってる「」はいたぞ >>カメラ壊してたけど >確かこれかな >fu1883535.jpg ログないけど赤いやつだったと思う

141 23/02/02(木)22:44:57 No.1022244613

>牛寒委って誰でもなれそう… 牛寒委をかたるのはまずい！