虹裏img歴史資料館

1 23/02/02(木)15:11:27 No.1022094543

つまり…牛乳？

2 23/02/02(木)15:11:48 No.1022094638

これプリ…

3 23/02/02(木)15:12:11 No.1022094733

プリップリな寒天だな！

4 23/02/02(木)15:12:24 No.1022094798

もうちょっとゆっくり温めるかオーブン使おうぜ

5 23/02/02(木)15:13:31 No.1022095062

俺も寒天なかったからゼラチンで固めたけど気泡潰すのめんどくさいよな わかるよ

6 23/02/02(木)15:13:35 No.1022095083

>もうちょっとゆっくり温めるかオーブン使おうぜ 蒸し器の蓋ちょっと開けとけって書いてある理由わかった！

7 23/02/02(木)15:14:00 No.1022095187

こうして人は学んで行くのだ

8 23/02/02(木)15:14:03 No.1022095198

卵寒天か

9 23/02/02(木)15:14:08 No.1022095219

まあ牛乳固まってるしいいかぁ！

10 23/02/02(木)15:14:22 No.1022095283

牛乳寒天より美味しそう

11 23/02/02(木)15:14:29 No.1022095311

牛乳卵美味しそうだな

12 23/02/02(木)15:15:10 No.1022095478

市販の安いプリンはゼリーらしいぜ！！ 俺にはなんのことかわからん！

13 23/02/02(木)15:15:38 No.1022095583

ムスビ嘘をつけっ 卵豆腐じゃろ

14 23/02/02(木)15:15:44 No.1022095600

牛乳寒天バトルの中では比較的牛乳寒天に近い

15 23/02/02(木)15:16:06 No.1022095703

寒天抜き蒸し卵牛乳いいよね…

16 23/02/02(木)15:16:17 No.1022095749

椎茸と栗も入れようぜ！

17 23/02/02(木)15:17:54 No.1022096149

卵で固めるのめちゃムズい おいしそうですごいね

18 23/02/02(木)15:18:04 No.1022096190

あまくてプルプルしてるから牛乳寒天

19 23/02/02(木)15:18:46 No.1022096361

プリンの鬆は徹底的に無くした方がおいしいので 火にかけるときの温度管理から 漉したりラップで表面上のものをとって 型にゆっくり流し入れて オーブンの時間まで何もかもに気を払いすぎる

20 23/02/02(木)15:19:07 No.1022096459

美味しそうな卵牛乳寒天じゃないの

21 23/02/02(木)15:19:29 No.1022096549

舞茸入れると固まらないやつ

22 23/02/02(木)15:21:52 No.1022097135

どこ住み？ LINEやってる？ 嫁にならない？

23 23/02/02(木)15:22:24 No.1022097247

>プリンの鬆は徹底的に無くした方がおいしいので 牛乳寒天っつってんだろ！

24 23/02/02(木)15:23:49 No.1022097612

熱で固まる寒天？ 妙だな…

25 23/02/02(木)15:23:58 No.1022097641

>市販の安いプリンはゼリーらしいぜ！！ 本当に安いプリンはゼラチンですらなくて謎のゲル化剤で固めてるらしいぜ！

26 23/02/02(木)15:26:15 No.1022098138

牛乳と寒天無いけど卵と乾燥スライスシイタケはあるから俺も卵牛乳寒天作るかな

27 23/02/02(木)15:27:11 ID:3AasdeZ6 3AasdeZ6 No.1022098357

茶碗蒸し作るバトラーが出て来ても驚かない

28 23/02/02(木)15:27:50 No.1022098495

真空脱泡機持ってるけどこれ使えるかな

29 23/02/02(木)15:27:58 No.1022098515

市販のこんにゃくで固めたプリンや牛乳はうまいぜ

30 23/02/02(木)15:28:04 No.1022098547

タンパク凝固型牛乳寒天か

31 23/02/02(木)15:28:50 No.1022098736

>茶碗蒸し作るバトラーが出て来ても驚かない 茶碗蒸し執事はさすがに驚くかな…

32 23/02/02(木)15:29:01 No.1022098787

寒天とカラメルって美味しそうだよね

33 23/02/02(木)15:29:51 No.1022098966

プリンをよこせなの

34 23/02/02(木)15:30:55 No.1022099247

茶碗蒸しだよこれじゃ 認定委員会どうなのこれ

35 23/02/02(木)15:32:35 No.1022099638

牛乳寒天の唯一の法は自由じゃ

36 23/02/02(木)15:32:55 No.1022099711

牛乳を使っているのでどうなんでしょうね

37 23/02/02(木)15:33:01 No.1022099730

ご飯潰したお米プリ…お米入り牛乳寒天でも作るか…

38 23/02/02(木)15:33:02 No.1022099739

>舞茸入れると固まらないやつ そーなの！？

39 23/02/02(木)15:33:30 No.1022099847

玉子と出汁汁しかねぇ！

40 23/02/02(木)15:35:34 No.1022100330

>茶碗蒸しだよこれじゃ >認定委員会どうなのこれ 固まってる kanten!!!!

41 23/02/02(木)15:36:58 No.1022100617

>玉子と出汁汁しかねぇ！ 玉子焼きでも作ってろ

42 23/02/02(木)15:38:05 No.1022100882

茶碗蒸しならレンジで簡単に作れるにょ

43 23/02/02(木)15:38:56 No.1022101084

牛乳寒天を流行らせようとする闇の結社があるらしいな

44 23/02/02(木)15:39:26 No.1022101201

>茶碗蒸しならレンジで簡単に作れるにょ でじこが料理関連のレスしてるの初めて見た

45 23/02/02(木)15:41:03 No.1022101583

寒天か寒天じゃないかなんて定義付けがまず不毛 牛乳寒天はそんな窮屈で退屈な食べ物じゃない

46 23/02/02(木)15:41:50 No.1022101732

牛乳寒天に牛乳や寒天を使うなんて誰が決めたんだ

47 23/02/02(木)15:42:35 No.1022101890

モロゾフのカップなんて使いやがってこの関西人が

48 23/02/02(木)15:43:44 No.1022102107

>牛乳寒天に牛乳や寒天を使うなんて誰が決めたんだ せめてどちらかは使ってくれ

49 23/02/02(木)15:44:00 No.1022102166

牛乳寒天は牛乳がゲル化に寄与しないので 玉子牛乳寒天は牛乳寒天より牛乳寒天度が高いと言える 青は藍より出でて藍より青しみたいなことだな

50 23/02/02(木)15:45:49 No.1022102553

いい茶碗蒸しだな！

51 23/02/02(木)15:46:57 No.1022102799

>牛乳寒天に牛乳や寒天を使うなんて誰が決めたんだ 烙印を消す命が

52 23/02/02(木)15:49:36 No.1022103391

やめろよプッチンプリン食べたくなってきたじゃん

53 23/02/02(木)15:49:59 No.1022103457

バニラエッセンス買ったのに使ってなかったの思い出した

54 23/02/02(木)15:51:16 No.1022103740

>バニラエッセンス買ったのに使ってなかったの思い出した 開封するのにちょうどいい機会といえる 開封した

55 23/02/02(木)15:52:56 No.1022104093

>>舞茸入れると固まらないやつ >そーなの！？ 舞茸はタンパク質を分解する酵素が含まれてるので牛乳寒天に入れる時には予め茹でて置きましょうね 逆に刻んで肉と一緒に漬けておくと安物の赤身でもめっちゃ柔らかくなったりする

56 23/02/02(木)15:54:20 No.1022104387

ネットで寒天を調べてたら酸っぱい物のと相性が悪いって書いてあったけどマジで！？

57 23/02/02(木)15:59:17 No.1022105511

卵入り寒天抜き牛乳寒天か

58 23/02/02(木)15:59:23 No.1022105529

エンカウントしろ

59 23/02/02(木)16:00:06 No.1022105686

レギュ違反

60 23/02/02(木)16:00:27 No.1022105787

>茶碗蒸しだよこれじゃ >認定委員会どうなのこれ 牛乳寒天バトル寒天抜き部門だろ

61 23/02/02(木)16:01:11 No.1022105949

>レギュ違反 作って食べてるなら違反じゃないさ 転載するふにゃちん寒天野郎はdel

62 23/02/02(木)16:02:46 No.1022106269

>舞茸はタンパク質を分解する酵素が含まれてるので牛乳寒天に入れる時には予め茹でて置きましょうね 牛乳のタンパク質が分解されるってこと…？

63 23/02/02(木)16:06:18 No.1022107001

蒸し器無くても鍋に水張って沸騰させたらこの茶碗蒸し出来るよね？

64 23/02/02(木)16:06:29 No.1022107047

俺も作った事あるけど漉してもスレ画みたいに気泡が入る やっぱり蒸す時の温度調整がダメなのか

65 23/02/02(木)16:08:37 No.1022107488

>蒸し器無くても鍋に水張って沸騰させたらこの茶碗蒸し出来るよね？ それでもいいし電子レンジでもいいぞ

66 23/02/02(木)16:09:08 No.1022107606

なんか「」の平均スイーツスキルが高まって行ってる

67 23/02/02(木)16:10:54 No.1022108021

寒天スキルが上がったのは分かる

68 23/02/02(木)16:12:17 No.1022108357

寒天はほら…何かわりとつかってねえ…

69 23/02/02(木)16:12:53 No.1022108485

寒天美味しいけどたまには違うのも食べたい 美味いと言っても毎晩寒天食うのにも気合いが必要

70 23/02/02(木)16:13:34 No.1022108640

昔実家でかーちゃんが作ってたプリ…寒天はちょっと前に流行った硬めのクリーム感の強いやつだった もう食べることは出来ないがあれは美味かったな…

71 23/02/02(木)16:14:30 No.1022108861

固いプリ寒天いいよね！めっちゃすが入ってもいいよ

72 23/02/02(木)16:15:56 No.1022109171

型に入れたあと脱気したらだめ？

73 23/02/02(木)16:18:33 No.1022109772

fu1882465.jpg

74 23/02/02(木)16:22:31 No.1022110657

表面の泡はバーナーでヒャッハー！！すると綺麗になるぞい

75 23/02/02(木)16:26:59 No.1022111684

>fu1882465.jpg マジか

76 23/02/02(木)16:27:32 No.1022111816

>fu1882465.jpg エンカウントしたからこれは牛乳寒天だな

77 23/02/02(木)16:30:06 No.1022112406

気泡なんて上からエタノールシュッシュで一発よ

78 23/02/02(木)16:31:59 No.1022112848

寒天プリンは存在するから寒天抜き寒天プリンがあってもいい

79 23/02/02(木)16:32:50 No.1022113055

>エンカウントしたからこれは牛乳寒天だな 牛寒委承認の証だからな

80 23/02/02(木)16:33:11 No.1022113148

牛乳寒天とは心の所作

81 23/02/02(木)16:37:23 No.1022114200

もう少しで製菓道具届くからその時はカステラで牛乳寒天バトルするんだ…

82 23/02/02(木)16:37:29 No.1022114223

豆乳で作ったけどプリンだと味の差わからなかったな

83 23/02/02(木)16:44:38 No.1022115961

家にある材料でできるからたまに作ってみるけどスが入らないように蒸す工程が面倒すぎて買った方がいいやってなるなった

84 23/02/02(木)16:49:38 No.1022117218

>>舞茸はタンパク質を分解する酵素が含まれてるので牛乳寒天に入れる時には予め茹でて置きましょうね >牛乳のタンパク質が分解されるってこと…？ はい クリームシチューに入れる時も気をつけるんだぞ

85 23/02/02(木)16:54:31 No.1022118380

自分で何も作れない奴がレギュ違反レギュ違反言ってる印象がある

86 23/02/02(木)16:55:04 No.1022118516

>自分で何も作れない奴がレギュ違反レギュ違反言ってる印象がある そういう言い方はやめぬか！

87 23/02/02(木)17:00:54 No.1022119954

プリンいいよねカロリーも比較的低いし

88 23/02/02(木)17:01:18 No.1022120054

>豆乳で作ったけどプリンだと味の差わからなかったな 味は明確に違うけどアーモンドミルクとかでも美味しいよ

89 23/02/02(木)17:05:20 No.1022121023

ココナッツミルクとかはどう？

90 23/02/02(木)17:06:01 No.1022121184

ここまでくると出汁と銀杏も入れたくなる

91 23/02/02(木)17:06:48 No.1022121366

>ココナッツミルクとかはどう？ 俺は今日試すぜ…

92 23/02/02(木)17:09:17 No.1022121987

>俺は今日試すぜ… 感想待ってる

93 23/02/02(木)17:11:50 No.1022122617

この牛乳寒天バトルの流れを見る度寿司屋経営ゲームの寿司コンテストにプリンや生ビールで参加してくる理不尽なCPUの対戦相手を思い出す まあそれはそれとして美味しそうでとても良いと思います