23/01/29(日)13:20:14 カレー... のスレッド詳細
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23/01/29(日)13:20:14 No.1020679186
カレーの作り方や隠し味にこだわりってあるかい
1 23/01/29(日)13:24:10 No.1020680499
あるよ
2 23/01/29(日)13:24:19 No.1020680550
なるべくニンニク投入
3 23/01/29(日)13:24:37 No.1020680653
ごくひ
4 23/01/29(日)13:26:26 No.1020681243
かつおダシで作る 人参は大きめに切って味が染み込むまで長時間煮る 肉は鶏もも
5 23/01/29(日)13:27:04 No.1020681433
無水
6 23/01/29(日)13:27:28 No.1020681557
隠し味じゃないけどソースをルーにかけるのとご飯にかけるので味の違いがあって好き
7 23/01/29(日)13:28:30 No.1020681889
昔はあったけど最終的に消えた 家にある肉野菜を適当にぶちこむ！美味しい！
8 23/01/29(日)13:28:36 No.1020681917
生姜
9 23/01/29(日)13:29:50 No.1020682329
キノコを入れる
10 23/01/29(日)13:31:18 No.1020682820
ここで挙げられたものは入れない
11 23/01/29(日)13:31:28 No.1020682865
味っこだったかでもコーヒー入れてたよな
12 23/01/29(日)13:31:40 No.1020682925
>昔はあったけど最終的に消えた >家にある肉野菜を適当にぶちこむ！美味しい！ 俺も前は肉ジャガイモ玉ねぎ人参以外入れなかったけど大概のものは受け入れてくれるとやっと気づいた
13 23/01/29(日)13:32:47 No.1020683249
野菜はあらかじめしっかり炒める
14 23/01/29(日)13:33:00 No.1020683323
ジャワカレーの中辛を使う わりとこれだけで味が全然変わる あと肉類をにんにくで炒める
15 23/01/29(日)13:35:46 No.1020684174
野菜は細かく切る
16 23/01/29(日)13:36:25 No.1020684356
>俺も前は肉ジャガイモ玉ねぎ人参以外入れなかったけど大概のものは受け入れてくれるとやっと気づいた これは合わんだろうって思いつつ入れた大根が普通に美味しくてカレーすげぇなってなった
17 23/01/29(日)13:38:59 No.1020685137
たまねぎをひたすらみじんぎりにして炒めて作る それだけやっておけば大体何とかなる …と信じている
18 23/01/29(日)13:41:16 No.1020685814
カタ軍事機密漏洩
19 23/01/29(日)13:42:51 No.1020686284
ブルーベリージャム入れてる
20 23/01/29(日)13:56:04 No.1020690433
ルーを2つ…
21 23/01/29(日)14:07:02 No.1020693841
コリアンダー多めにして ガラムマサラはブラックペッパーとカルダモンのホールをその場で挽いてる
22 23/01/29(日)14:07:05 No.1020693863
トマト缶入れてる それとキノコペースト
23 23/01/29(日)14:07:38 No.1020694045
里芋だけは受け入れられなかった
24 23/01/29(日)14:08:21 No.1020694285
もやしと白菜は入れない
25 23/01/29(日)14:08:39 No.1020694375
カレーに一番合う野菜オクラ説をずっと唱えてる
26 23/01/29(日)14:11:45 No.1020695423
市販のルーは2種類入れる
27 23/01/29(日)14:14:01 No.1020696107
トマトと玉ねぎの水分だけで作る
28 23/01/29(日)14:15:47 No.1020696644
トマト缶とニンニクは入れる
29 23/01/29(日)14:25:23 ID:YkBZMles YkBZMles No.1020699604
お前らでもカレー作れるんやな
30 23/01/29(日)14:26:32 No.1020699964
やなやな
31 23/01/29(日)14:29:04 No.1020700718
基本的に腹を満たすためなのでじゃがいもは入れる
32 23/01/29(日)14:33:01 No.1020701893
マンゴーチャツネ
33 23/01/29(日)14:37:03 No.1020703144
レトルトを食べる
34 23/01/29(日)14:40:46 No.1020704320
炒めて水分飛ばしたホールトマトとチャツネ
35 23/01/29(日)14:41:16 No.1020704493
玉ねぎはペーストにする セロリとかナスとかピーマンとか突っ込むけどそれも全部ペースト
36 23/01/29(日)14:46:14 No.1020706039
いつか一周してバーモンドとかの家カレーに戻るんだろうなって思いながらバターチキンずっと食べてるけど中々周る気配がない むしろもっとスパイスカレーに傾倒しそう
37 23/01/29(日)14:47:44 No.1020706485
親が死んでもカレーに玉ねぎだけは入れる
38 23/01/29(日)14:48:35 No.1020706744
玉ねぎ大量に入れるとめちゃくちゃうまいけど身体がめちゃくちゃ玉ねぎ臭くなる
39 23/01/29(日)14:52:20 No.1020707869
七味
40 23/01/29(日)14:54:46 No.1020708590
ヨーグルト
41 23/01/29(日)14:56:00 No.1020708931
二日目はターメリック追加