23/01/29(日)01:27:46 塩ラー... のスレッド詳細
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23/01/29(日)01:27:46 No.1020548256
塩ラーメンに一家言ある「」いる？
1 23/01/29(日)01:31:42 No.1020549455
サッポロ一番が美味いぐらいなら言える
2 23/01/29(日)01:33:45 No.1020550110
1レス目でスレが完成しちゃった
3 23/01/29(日)01:34:00 No.1020550190
ここにいるよ 塩ラーメンは美味い
4 23/01/29(日)01:35:43 No.1020550714
別にないよ単に他の味をクドく感じるから塩しか頼まないだけで ただそれだけに塩のくせにクドいやつに当たると失敗したなと思う チャーシューの味がやたら濃いやつとか牛脂入ってるのとかたまにニンニクまで入ってるやつあるけどいただけない あと野菜の処理がいいかげんだとはっきり味に出るのでバロメータにはなる 海苔は別にいらないけど有っても気にしない
5 23/01/29(日)01:36:10 No.1020550840
うるせえ
6 23/01/29(日)01:36:52 No.1020551038
函館の五稜郭の近くにあるラーメン屋おいしかったな 20年くらい前に行ったけどまだあるんだろうか
7 23/01/29(日)01:37:07 No.1020551105
スープの味が一番わかる料理 塩が作れる店主なら一通りのラーメンを任せられる 料理を真剣勝負で楽しむなら塩ラーメンの店に限る
8 23/01/29(日)01:39:59 No.1020552043
>ID:KjoY.7H6 >スープの味が一番わかる料理 >塩が作れる店主なら一通りのラーメンを任せられる >料理を真剣勝負で楽しむなら塩ラーメンの店に限る うんこつきらしいどこの高台から失礼しまーす的立場で言ってんのか分からん辺り大変よろしい
9 23/01/29(日)01:41:32 No.1020552514
社食の塩ラーメンがうますぎて困っている 業務用だろうけどどこのスープ使ってんだろうか…
10 23/01/29(日)01:42:00 No.1020552644
ラーメンに一家言ある奴はイタい
11 23/01/29(日)01:43:04 No.1020553008
うちの近所のラーメン屋も業務用っぽいけど美味い塩だしてる
12 23/01/29(日)01:43:05 No.1020553012
ちばき屋の塩好きだけど醤油だとなんかめんつゆみたいな味になる
13 23/01/29(日)01:46:13 No.1020554026
家の近くにあるラーメン屋の塩ラーメンすげえ美味かったけど ある日ラードで油通ししてた野菜がそのまま出てくるようになって悲しくなった
14 23/01/29(日)01:47:06 No.1020554333
香辛料は何がベストなんだろうか 胡椒だとからあじが強すぎるし一味だと唐辛子に全部振れちゃう感じがして貴様どう？
15 23/01/29(日)01:54:34 No.1020556555
野方にあるご恩って店の塩ラーメン好きだな
16 23/01/29(日)01:57:10 No.1020557209
>香辛料は何がベストなんだろうか >胡椒だとからあじが強すぎるし一味だと唐辛子に全部振れちゃう感じがして貴様どう？ 基本は何もなし ちょっとダシやらで生臭い感じがするときに胡椒軽く振るくらい
17 23/01/29(日)01:57:32 No.1020557290
俺はタンメンと塩ラーメンの区別もつかない程度の男だぜ？
18 23/01/29(日)02:16:59 No.1020562481
書き込みをした人によって削除されました
19 23/01/29(日)02:36:22 No.1020566539
なんかインスタントのはちょっと苦手だけどお店の塩ラーメンは好き
20 23/01/29(日)02:49:54 No.1020568951
上の長文の「」じゃないけど塩ならあっさりしてる方が俺も好きだな… 濃い目ならそれこそ豚骨とか食べにいくし
21 23/01/29(日)02:54:14 No.1020569633
魚介系を使う時に鯛をメインに押し出してるところ多いよね
22 23/01/29(日)02:57:33 No.1020570110
塩ラーメンは麺がまずいと台無しになる
23 23/01/29(日)02:57:35 No.1020570117
fu1868193.jpg fu1868195.jpg fu1868196.jpg
24 23/01/29(日)03:08:01 No.1020571501
ラーメン漫画で知ったみたいな半端な知識語られても…
25 23/01/29(日)03:10:52 No.1020571847
俺流の熟成塩すき
26 23/01/29(日)03:13:32 No.1020572191
邪道かもしれないけど家系ベースの塩が大好き いい感じにまろやかでしょっぱい
27 23/01/29(日)03:14:54 No.1020572342
池袋のえるびすは美味しかった 食べたのはもう10年以上前だし数年後に味が変わったと思ったら閉店して色んな意味で悲しかったけど
28 23/01/29(日)03:27:33 No.1020573632
たぶんうちの近所の塩ラーメンが一番美味しい
29 23/01/29(日)03:41:19 No.1020574801
塩って他の味より美味い不味いがはっきり出そうやイメージある