虹裏img歴史資料館

1 23/01/25(水)22:53:48 No.1019439699

うどんの方が良くない？

2 23/01/25(水)22:56:31 No.1019440912

味噌鍋に中華麺を入れてもそこそこ美味いから改良すると良さそう

3 23/01/25(水)22:57:54 No.1019441557

>うどんの方が良くない？ そこはもう好みの問題だろう

4 23/01/25(水)22:59:41 No.1019442372

一時はニューウェイブ系で名を馳せ紆余曲折を経てそのエゴを無くした境地に出来た豚汁ラーメンだ 絶対うまい

5 23/01/25(水)22:59:58 No.1019442487

根菜入りの味噌ラーメンってコト？

6 23/01/25(水)23:00:16 No.1019442649

実在するやつ fu1858185.jpeg

7 23/01/25(水)23:00:55 No.1019442939

うどんと違ってこれ豚骨スープも併せてるからラーメンなんだよ

8 23/01/25(水)23:01:22 No.1019443113

当然仙台ベースだよね？

9 23/01/25(水)23:02:29 No.1019443601

値段安いから絶対ろくでもないものが出てくるだろって思っちゃいそう

10 23/01/25(水)23:03:05 No.1019443863

実在するのは味噌ラーメンに玉ねぎドバドバいれた新潟県の名品ラーメンで漫画だと土方経験者が野菜をたくさん食べられてファミリーにも受けるラーメンを追求した結果具沢山の豚骨味噌ラーメンになった

11 23/01/25(水)23:03:29 ID:xP9astA2 xP9astA2 No.1019444036

スレッドを立てた人によって削除されました 土臭くて不味そう 肉も豚バラとか絶対に安物でしょ こんなもん残飯を監修してる元ラーメン王も落ちぶれたもんだよな

12 23/01/25(水)23:03:54 No.1019444223

>値段安いから絶対ろくでもないものが出てくるだろって思っちゃいそう プレハブ小屋でやって企業が後ろについてるからお安い あと山の中にあるから土地代も安い

13 23/01/25(水)23:04:06 No.1019444311

やっす

14 23/01/25(水)23:04:15 No.1019444384

ライスがない 発狂しそうだわ

15 23/01/25(水)23:04:33 ID:xP9astA2 xP9astA2 No.1019444508

スレッドを立てた人によって削除されました >うどんと違ってこれ豚骨スープも併せてるからラーメンなんだよ 根菜の土臭さに豚骨の脂が混ざってくるとか完全にゲテモノでしょ 新潟人は舌がイカれてるのか？

16 23/01/25(水)23:04:42 No.1019444582

半分くらい孤独のグルメ1話のドヤ街食堂になってない？

17 23/01/25(水)23:05:37 No.1019444967

>>うどんと違ってこれ豚骨スープも併せてるからラーメンなんだよ >根菜の土臭さに豚骨の脂が混ざってくるとか完全にゲテモノでしょ >新潟人は舌がイカれてるのか？ 元ネタの新潟のやつは豚骨いれてないぞ 漫画内だといれてるけど配合に相当苦労したっぽい

18 23/01/25(水)23:06:02 No.1019445128

>fu1858185.jpeg めちゃめちゃうまそう

19 23/01/25(水)23:06:25 No.1019445273

硬め濃いめ多めのマシマシで！

20 23/01/25(水)23:06:27 No.1019445289

もしかして豚汁定食は豚汁ラーメン+ライスなのか？

21 23/01/25(水)23:06:59 No.1019445495

店で食ったことあるけどどこまで行っても豚汁とラーメンって感じで一緒に食う必要ないなって感じだった

22 23/01/25(水)23:07:20 No.1019445634

いちいち口汚い物言いしてる時点で引っ掻き回したいだけのアホだから黙delでいいんだ

23 23/01/25(水)23:07:48 No.1019445820

めちゃくちゃ旨いラーメン！とかじゃなく日常的に食べたくなるラーメンって感じだ

24 23/01/25(水)23:08:02 No.1019445943

チャーハンも根菜と豚バラ使ってそうだな

25 23/01/25(水)23:08:20 No.1019446056

そうめん入れてもうまいよ

26 23/01/25(水)23:08:22 No.1019446060

>店で食ったことあるけどどこまで行っても豚汁とラーメンって感じで一緒に食う必要ないなって感じだった まぁ普通に作るだけだと安易な組み合わせなだけだけどそれをハイレベルな技術の調整で絶妙にマッチさせてるってハゲが作中でも言ってるし…

27 23/01/25(水)23:08:52 No.1019446235

あー味噌ラーメンみたいなもんか

28 23/01/25(水)23:09:03 No.1019446311

豚骨スープで豚汁作ったらどうなるかは想像できないからマジで食べてみたい 自分で作るのは無理だし

29 23/01/25(水)23:09:12 No.1019446378

豚汁に入れるなら手延べの太麺かきしめん入れようぜ だんご汁できた！

30 23/01/25(水)23:10:15 No.1019446810

全部飲むの前提の豚汁がラーメンのスープとして成り立つもんなの？ 味薄くない？

31 23/01/25(水)23:11:18 No.1019447223

>全部飲むの前提の豚汁がラーメンのスープとして成り立つもんなの？ >味薄くない？ 読めばわかるけど単品用の豚汁をそのままラーメンスープにしてるわけじゃないよ

32 23/01/25(水)23:11:29 No.1019447298

>まぁ普通に作るだけだと安易な組み合わせなだけだけどそれをハイレベルな技術の調整で絶妙にマッチさせてるってハゲが作中でも言ってるし… 豚汁と味噌ラーメンって同じ味噌でも方向性が違うから難しいんだろうね 自分が食べたのはほぼ豚汁で麺よりもご飯が食いたくなった

33 23/01/25(水)23:11:30 No.1019447303

ラーメンのスープも全部飲むだろ？

34 23/01/25(水)23:11:38 No.1019447355

>全部飲むの前提の豚汁がラーメンのスープとして成り立つもんなの？ >味薄くない？ 味噌ラーメンだって別に味噌汁にラーメン入れてるわけじゃないでしょ

35 23/01/25(水)23:12:51 No.1019447827

豚骨ベースの豚汁って食べたことないな

36 23/01/25(水)23:13:08 No.1019447933

このエピソードは読後感が最高に良い

37 23/01/25(水)23:14:03 No.1019448299

豚汁定食もあるしそっちにするかなぁ 100円高いのが要素なのか気になる

38 23/01/25(水)23:15:32 No.1019448864

豚汁定食が豚汁とライスと漬物とかなのか豚汁ラーメン+ライスって意味なのかは気になる多分前者だと思うが

39 23/01/25(水)23:15:56 No.1019449035

>このエピソードは読後感が最高に良い この後の塩ラーメンのエピソードが誰も救われねぇ

40 23/01/25(水)23:16:12 No.1019449152

宇崎さんの背中押したり憎まれ口叩きまくったりやけに熱血なハゲが良いよね

41 23/01/25(水)23:16:41 No.1019449338

もう俺のラーメンの中に俺はいないんだよはわりと名言

42 23/01/25(水)23:17:14 ID:xP9astA2 xP9astA2 No.1019449543

スレッドを立てた人によって削除されました 味噌ラーメンが不味いラーメンだと前作で解説しておきながら わざわざ味噌ベースのゲテモノを出してくるセンスが分からない 少なくとも出てくるラーメンの質は格段に落ちてるなって確信させられたわ

43 23/01/25(水)23:17:57 No.1019449844

>もう俺のラーメンの中に俺はいないんだよはわりと名言 ！！

44 23/01/25(水)23:19:02 No.1019450265

俺の中で自分のラーメンなんてないからこだわりなんて捨ててお客さまの為に土方と家族向けに100%受けて栄養がとれるラーメン作るね…

45 23/01/25(水)23:20:35 No.1019450899

これ新井のたちばなかミサ？ 違ったらアレだけど懐かしいな

46 23/01/25(水)23:22:14 No.1019451463

マジでライスがない事に発狂しそうだわ なんで？？？？

47 23/01/25(水)23:22:29 No.1019451586

5000円の豚汁コースは出さないのかい？

48 23/01/25(水)23:22:31 No.1019451595

前札幌ラーメンの店になぜか豚汁定食ってあって試しに頼んだらラーメンスープ並みにしょっぱい豚汁がドンブリにたっぷり入ってきておいしかったけど大分つらかったな…

49 23/01/25(水)23:23:30 No.1019451946

>マジでライスがない事に発狂しそうだわ >なんで？？？？ 豚汁定食で食えってことでは？ と思ったけど豚汁定食はおそらく普通の豚汁とライスと考えるとラーメンライスができる組み合わせが確かに無いか…？

50 23/01/25(水)23:24:59 No.1019452491

川越にあるらしいもつ煮ラーメンの店行ってみたい

51 23/01/25(水)23:25:07 No.1019452541

>ありがちなヒューマンドラマだと死亡フラグが立った瞬間ですねはわりと迷言

52 23/01/25(水)23:25:37 No.1019452721

>5000円の豚汁コースは出さないのかい？ 近い憎まれ口は言う fu1858293.png

53 23/01/25(水)23:26:08 No.1019452903

豚汁定食にライスがついてくるなら安心して唐揚げ注文できるよ でもライスがメニューに無いと不安になって注文できないじゃん 店員さんに「ライスってついてきますか？」って聞くとデブみたいだし

54 23/01/25(水)23:26:14 No.1019452929

発見伝才遊記再遊記全部ひっくるめてこれがベストエピソードだと思ってる

55 23/01/25(水)23:26:43 No.1019453091

>>ありがちなヒューマンドラマだと死亡フラグが立った瞬間ですねはわりと迷言 何言い出すんだこのハゲ…？ってなるなった

56 23/01/25(水)23:26:55 No.1019453176

普通にうまそう

57 23/01/25(水)23:27:02 No.1019453226

>豚汁定食にライスがついてくるなら安心して唐揚げ注文できるよ >でもライスがメニューに無いと不安になって注文できないじゃん >店員さんに「ライスってついてきますか？」って聞くとデブみたいだし 徹頭徹尾精神がデブだから安心しろ

58 23/01/25(水)23:28:29 No.1019453788

少し前にケンミンショーでやってたね豚汁ラーメン

59 23/01/25(水)23:28:46 No.1019453891

>実在するのは味噌ラーメンに玉ねぎドバドバいれた新潟県の名品ラーメンで漫画だと土方経験者が野菜をたくさん食べられてファミリーにも受けるラーメンを追求した結果具沢山の豚骨味噌ラーメンになった 岡山じゃなくて良かったわ 土方がドバドバだの味噌だの

60 23/01/25(水)23:29:33 No.1019454204

>徹頭徹尾精神がデブだから安心しろ 豚汁と唐揚げでは塩っ気が多いからライスがほしいんだ わかってくれ

61 23/01/25(水)23:29:42 No.1019454276

オレのラーメンの中にオレはいない ！！ が褒め言葉というかプラスの意味で使われてるのがこの漫画すごいなと思うんだなんか

62 23/01/25(水)23:30:27 No.1019454588

はなまるうどんの豚汁うどんは合わなかったな… 甘い味付けの豚汁ってどうも苦手だ

63 23/01/25(水)23:31:05 No.1019454825

半チャーハンをくれ！

64 23/01/25(水)23:31:31 No.1019454991

豚汁うどんはセブンのやつしか食べた事ないけどコンビニ飯レベルでも美味しくて相性良いなって

65 23/01/25(水)23:32:25 No.1019455378

最初は工事現場に向かうおっちゃん達メインだからライスのみとか半チャーハンとか入れてなくて ファミリーが来るのも分かったから後に追加されるとかあるのかもしれん

66 23/01/25(水)23:32:28 No.1019455399

はなまるの豚汁うどんは豚汁食いたい人にもうどん食いたい人にも合わないけど 豚汁うどんとしてはうまかったと思う

67 23/01/25(水)23:32:30 No.1019455426

この時期はあったかいものが無条件でバフがかかる

68 23/01/25(水)23:32:43 No.1019455519

遠回りしてあの場所に帰ってきて始めるのが豚汁ラーメンってのがなんかいいんだわ ハゲが話の主軸じゃないのもまたいい

69 23/01/25(水)23:32:55 No.1019455584

味噌煮込みラーメンみたいな感じなのかなめっちゃうまそう

70 23/01/25(水)23:33:12 No.1019455691

野菜たくさんなラーメンは罪悪感少なくていいな…大体もやしとかキャベツな中根菜食えるのは嬉しい

71 23/01/25(水)23:36:19 No.1019456929

根菜は嬉しいけどゴボウを入れるか入れないかラインが分かれそう

72 23/01/25(水)23:36:22 No.1019456948

>近い憎まれ口は言う >fu1858293.png 弟子に対する「お前のラーメン屋は地に足がついてて本当に立派だよ…」みたいな評価もいいよね…

73 23/01/25(水)23:37:52 No.1019457530

セブンイレブンの豚汁うどんはうまかった 中華麺にしても美味いと思う

74 23/01/25(水)23:40:44 No.1019458587

>>近い憎まれ口は言う >>fu1858293.png >弟子に対する「お前のラーメン屋は地に足がついてて本当に立派だよ…」みたいな評価もいいよね… 普通に旨い背伸びしない町中華みたいな感じなんだろうなぁ

75 23/01/25(水)23:44:12 No.1019459853

丸亀の豚汁うどんが味噌ラーメンみたいな濃厚なスープでめっちゃ美味かったのでラーメンにしても絶対美味いな…

76 23/01/25(水)23:44:27 No.1019459938

>うどんの方が良くない？ 普通に考えてそうだけどラーメンとして美味いわけだから作りてのおじいちゃんの腕がすごいんだろ

77 23/01/25(水)23:48:17 No.1019461343

ラーメン用に調整してでもなければこのハゲが誉めることはないだろ

78 23/01/25(水)23:48:40 No.1019461486

そもそもケチつけたいだけの1レス目にいちいち構わなくていいよ…

79 23/01/25(水)23:50:54 No.1019462311

発見伝の方でNTR小学生が言ってたけどカレーやシチュー作る時の野菜の旨味が取れたスープを使って市販のラーメン作ると美味しいよね

80 23/01/25(水)23:54:37 No.1019463708

豚バラと根菜たっぷりかつとんこつスープとって650円は無理だろ！

81 23/01/25(水)23:54:43 No.1019463756

なんとなくあじが想像できるけどかつ食べてみると目新しさもある塩梅なら本当にいいラーメンなんだろうと思う

82 23/01/25(水)23:55:59 No.1019464249

>豚バラと根菜たっぷりかつとんこつスープとって650円は無理だろ！ なんか全体的に安い感じはあるなこの作品

83 23/01/25(水)23:56:14 No.1019464354

ご当地ラーメンとしては満点だと思う

84 23/01/25(水)23:56:16 No.1019464366

丸亀製麺の豚汁うどんも大分味噌ラーメン感あるスープだったな

85 23/01/25(水)23:57:29 No.1019464833

>なんとなくあじが想像できるけどかつ食べてみると目新しさもある塩梅なら本当にいいラーメンなんだろうと思う 豚汁と思って食べるとこってりで 味噌ラーメンと思って食べると根菜の風味が凄い みたいな感じか