虹裏img歴史資料館

1 23/01/23(月)15:32:32 No.1018596917

女性ホルモンに似た効果すらある

2 23/01/23(月)15:33:52 No.1018597211

都合よすぎて大豆作るために熱帯雨林がガンガン農地にされていってる 大豆じゃなくて人口増加が悪いんだけど

3 23/01/23(月)15:43:36 No.1018599254

豆腐やあげだけでなく疑似肉としても優秀

4 23/01/23(月)15:47:38 No.1018600081

実は結構な量の窒素肥料が必要 考えてみれば根粒菌の作れる量だけで畑の肉が作れたら凄すぎるか

5 23/01/23(月)15:48:03 No.1018600143

人類は大豆でどこまでできるか追究してる節があるよね

6 23/01/23(月)15:49:18 No.1018600418

最近の大豆ミートすごいよ 本物のハムカツかと思うレベル

7 23/01/23(月)15:49:59 No.1018600561

お揚げさんの味噌汁と納豆と醤油かけた冷奴とか食ってると大豆偉大すぎる…ってなる

8 23/01/23(月)15:50:02 No.1018600569

大豆のせいで人口増えちゃってる所もあるから自業自得

9 23/01/23(月)15:55:57 No.1018601749

飼料としても優秀で油も取れてタンパク質も畜産並み…おかしくない！？

10 23/01/23(月)15:56:34 No.1018601869

>飼料としても優秀で油も取れてタンパク質も畜産並み…おかしくない！？ 陰謀か？

11 23/01/23(月)15:57:06 No.1018601973

牛乳の代わりもできちゃう

12 23/01/23(月)15:57:51 No.1018602110

大豆（大事）にしてね

13 23/01/23(月)15:58:04 No.1018602154

大豆ミートはそのまま作ると豆っぽさが皆無なのであえて豆風味足してると知ってショック

14 23/01/23(月)15:59:50 No.1018602480

大豆ミートはうんこの量やたら増えてビビる

15 23/01/23(月)16:01:52 No.1018602892

大豆植えた後の土地が他の作物にとって最高の状態になるとか出来過ぎだろ

16 23/01/23(月)16:06:29 No.1018603813

小麦と大豆は人間に都合の良いフリをして生息域を広げすぎる

17 23/01/23(月)16:06:46 No.1018603863

>大豆（大事）にしてね なんて？？

18 23/01/23(月)16:06:58 No.1018603894

そう！われらの最高の滋養汁です！

19 23/01/23(月)16:07:19 No.1018603959

とうもろこしもヤバいよあいつ

20 23/01/23(月)16:08:58 No.1018604287

米麦芋豆があれば大体いける

21 23/01/23(月)16:09:02 No.1018604305

小麦は穀物の中では雑魚寄りだと思ってたけど凄いのか

22 23/01/23(月)16:09:24 No.1018604378

米と大豆あれば生きていける気がする

23 23/01/23(月)16:10:29 No.1018604608

>米と大豆あれば生きていける気がする ビタミンたりなくない？

24 23/01/23(月)16:10:47 No.1018604673

実際には大豆を分解してうまあじ作る奴らが凄かったりするから凄いの大豆だけじゃないと思う

25 23/01/23(月)16:10:49 No.1018604686

大豆植えると地力めっちゃ消費するんじゃなかったっけ

26 23/01/23(月)16:11:38 No.1018604872

麦豆農法が強い 田んぼの土手に植えて育つのも強い

27 23/01/23(月)16:11:51 No.1018604924

>>米と大豆あれば生きていける気がする >ビタミンたりなくない？ 大豆もやしとか豆苗とか枝豆とかで…

28 23/01/23(月)16:12:02 No.1018604973

>大豆植えると地力めっちゃ消費するんじゃなかったっけ 左様 なので人口が増えすぎたのは大豆のせいというより そもそも化学肥料を作りまくれるようにしたボッシュさんのせい

29 23/01/23(月)16:13:01 No.1018605168

>ビタミンたりなくない？ 枝豆にあるから大丈夫

30 23/01/23(月)16:13:11 No.1018605220

>>大豆植えると地力めっちゃ消費するんじゃなかったっけ >左様 >なので人口が増えすぎたのは大豆のせいというより >そもそも化学肥料を作りまくれるようにしたボッシュさんのせい 空気中に窒素が山のようにあるのが悪い

31 23/01/23(月)16:13:15 No.1018605227

もやしは100gあたりのビタミンCはそこそこだけど100円あたりのビタミンCは野菜でトップだからな

32 23/01/23(月)16:13:16 No.1018605232

大豆タンパクは豆なのに動物性たんぱく質とほぼ同じ構造をしてて比喩ではなくマジで畑のお肉なのだ

33 23/01/23(月)16:13:30 No.1018605279

>小麦は穀物の中では雑魚寄りだと思ってたけど凄いのか 麦自体は結構強い パンとか麺にすると雑魚になる

34 23/01/23(月)16:13:43 No.1018605326

もやし栄養あったのか…

35 23/01/23(月)16:14:02 No.1018605386

デーツ！ブロイラー！ダイズ！コーン！ジャガイモ！ 我ら人類に都合の良い四天王！

36 23/01/23(月)16:14:17 No.1018605443

なろう系チート主人公みてえなやつだな…

37 23/01/23(月)16:14:24 No.1018605465

大豆に足向けて寝れないな

38 23/01/23(月)16:14:38 No.1018605508

>デーツ！ブロイラー！ダイズ！コーン！ジャガイモ！ >我ら人類に都合の良い四天王！ 5人いる！

39 23/01/23(月)16:15:03 No.1018605599

>麦自体は結構強い >パンとか麺にすると雑魚になる やはり精製した糖質は悪（ぐるぐる目

40 23/01/23(月)16:15:05 No.1018605604

バナナも人類史を語る上で外せない都合良すぎる食べ物

41 23/01/23(月)16:15:18 No.1018605659

日本食は大豆に頼りきりなのに自給率低いという

42 23/01/23(月)16:16:00 No.1018605815

豆自体さいつよだから… いんげん豆とかそら豆とかレンズ豆とかイナゴ豆とか

43 23/01/23(月)16:16:15 No.1018605876

こいつの凄さがバレたら値段上がるのでは…？

44 23/01/23(月)16:16:28 No.1018605930

>ジャガイモ！ 地下にいる部分以外毒持ちのくせに！

45 23/01/23(月)16:16:36 No.1018605961

>日本食は大豆に頼りきりなのに自給率低いという イギリスの紅茶みたいなもんだよ

46 23/01/23(月)16:16:56 No.1018606038

麦って言う時に小麦なのか大麦なのかが結構ごっちゃになってることがある気がする あれ漢字文化圏では麦としてひと括りにしてるだけで全然違う植物だよね

47 23/01/23(月)16:17:10 No.1018606098

キャッサバの毒素より優しいし…なんだよシアン化合物って

48 23/01/23(月)16:17:28 No.1018606157

>こいつの凄さがバレたら値段上がるのでは…？ 近年海外でも豆腐が注目浴びてる 世界規模の食材になる日が来るかもしれん

49 23/01/23(月)16:17:44 No.1018606212

>麦って言う時に小麦なのか大麦なのかが結構ごっちゃになってることがある気がする 大麦小麦えん麦ハトムギ分かれてるよ

50 23/01/23(月)16:17:46 No.1018606218

納豆だけはダメだ

51 23/01/23(月)16:18:31 No.1018606369

いいかプーキー 豆は体にいいんだ

52 23/01/23(月)16:19:09 No.1018606519

>大麦小麦えん麦ハトムギ分かれてるよ いや「」が麦っていう時に大麦と小麦やその他の麦を混同しているように見えることがあるなって

53 23/01/23(月)16:19:12 No.1018606528

>納豆だけはダメだ 日本独自とかではなく世界中で食べられてたりする…

54 23/01/23(月)16:19:49 No.1018606670

>大豆ミートはそのまま作ると豆っぽさが皆無なのであえて豆風味足してると知ってショック 違ク感半端ないな

55 23/01/23(月)16:19:50 No.1018606672

>キャッサバの毒素より優しいし…なんだよシアン化合物って たまに可食部にもいると聞いたことがある 記憶違いかもしれない

56 23/01/23(月)16:19:56 No.1018606696

>いや「」が麦っていう時に大麦と小麦やその他の麦を混同しているように見えることがあるなって 他の穀物も特に分かれてないよ米や豆も

57 23/01/23(月)16:21:31 No.1018607059

大豆の農地は代替肉で注目される前からすでに奪い合い起きてたし今後はもっと熾烈になるだろうな

58 23/01/23(月)16:22:13 No.1018607200

>日本独自とかではなく世界中で食べられてたりする… 最近テンペってのを知ったけど他どんなのあるんだろ世界の納豆

59 23/01/23(月)16:22:52 No.1018607347

発酵食品は大体癖強だから好み色々ね

60 23/01/23(月)16:23:18 No.1018607434

>いや「」が麦っていう時に大麦と小麦やその他の麦を混同しているように見えることがあるなって 麦の話を頻繁にするかと言う疑問はともかくよく出る話題で言うなら小麦粉みたいにちゃんと指定された麦の話してない？

61 23/01/23(月)16:23:23 No.1018607464

木綿豆腐を冷凍してから解凍調理すると簡単に肉っぽくなる

62 23/01/23(月)16:23:53 No.1018607562

大麦くんも相当人類に都合がいい

63 23/01/23(月)16:24:29 No.1018607700

まぁ近年は調子こいて大豆食い過ぎやな 枝豆売れすぎ

64 23/01/23(月)16:25:50 No.1018608028

>キャッサバの毒素より優しいし…なんだよシアン化合物って 杏仁豆腐の香りの素のアーモンド臭か

65 23/01/23(月)16:26:49 No.1018608246

まだ遺伝子組換え大豆は嫌だと我儘を言ってる国があるらしいな

66 23/01/23(月)16:28:05 No.1018608510

何でも値上がって高い中豆腐安くて助かる

67 23/01/23(月)16:28:35 No.1018608611

ライ麦…

68 23/01/23(月)16:29:00 No.1018608714

農地のローテーションにクローバー混ぜてあるのなんだろ…？食うのか…？ と思ってたけどクローバーがマメ科だから農地回復するのな

69 23/01/23(月)16:29:16 No.1018608756

菜の花とどっちが強い？

70 23/01/23(月)16:31:44 No.1018609316

いつか人類が宇宙に旅立つときもつれていきたい食材だよな

71 23/01/23(月)16:31:58 No.1018609371

大豆とトウモロコシって利用法おすぎ

72 23/01/23(月)16:32:25 No.1018609472

>農地のローテーションにクローバー混ぜてあるのなんだろ…？食うのか…？ >と思ってたけどクローバーがマメ科だから農地回復するのな 普通に家畜の飼料としても使えるんじゃなかったか確か

73 23/01/23(月)16:32:31 No.1018609497

デーツやタロイモも強い

74 23/01/23(月)16:33:38 No.1018609726

>普通に家畜の飼料としても使えるんじゃなかったか確か それもそうだし草丈低い方が鋤き込むときに楽だしお得

75 23/01/23(月)16:34:36 No.1018609958

燃料にもなる研究もしているぞ！

76 23/01/23(月)16:34:50 No.1018610010

地元の方だと水田にレンゲソウ植えてたから 田植えのちょっと前くらいは一面きれいな花畑だったな だんだん荒れ地になっていったけど…

77 23/01/23(月)16:35:58 No.1018610251

>タロイモ バナナみたいに蒸して食べたり存在は知ってるがあんまり馴染みないな 食べたことないかもしれん

78 23/01/23(月)16:37:12 No.1018610569

>バナナみたいに蒸して食べたり存在は知ってるがあんまり馴染みないな >食べたことないかもしれん 里芋なら食べたことあるんじゃないか 里芋はタロイモの一種だぜ

79 23/01/23(月)16:37:13 No.1018610574

菌なんて存在を知らん時代から味噌作れてたの凄くない？

80 23/01/23(月)16:37:47 No.1018610720

見た目は置いといてレンゲの上位互換は割と真面目にクローバーだから…

81 23/01/23(月)16:37:49 No.1018610729

>>タロイモ >バナナみたいに蒸して食べたり存在は知ってるがあんまり馴染みないな >食べたことないかもしれん 里芋もタロイモの定義内に入るとか

82 23/01/23(月)16:38:11 No.1018610828

>だんだん荒れ地になっていったけど… 親が亡くなって子供が土地継いだけど農業しないパターン

83 23/01/23(月)16:38:47 No.1018610975

>里芋はタロイモの一種だぜ 知らなかったそんなの…

84 23/01/23(月)16:40:42 No.1018611414

タンパク質の元となるアミノ酸生成に窒素が必要不可欠なのは分かるけど自前で集められるようにするのすごいよね

85 23/01/23(月)16:41:37 No.1018611606

お正月に食べるエビイモもタロイモと同じ系統なんだね 粘り気強いの

86 23/01/23(月)16:42:03 No.1018611700

里芋よりは粘りが無くてほっくりしてるから 京芋とかヤツガシラのがちょい近いかなタロイモ

87 23/01/23(月)16:44:01 No.1018612125

売れるし枝豆作っとけ 米作らんでも畑は悪くならんやろうしええことだらけちゃう

88 23/01/23(月)16:44:08 No.1018612149

中学の社会科で出てくるタロイモ・ヤムイモ・キャッサバ は教科書の中でしか見ない身近にない謎の芋だと思ってたけど タロイモは里芋だしヤムイモは長芋や自然薯だし唯一接点無かったキャッサバもタピオカの原料だしで意外と身近な芋なんだよな…

89 23/01/23(月)16:45:24 No.1018612434

>ヤムイモは長芋や自然薯だし しらなかったそんなの…

90 23/01/23(月)16:45:39 No.1018612493

>唯一接点無かったキャッサバもタピオカの原料だしで意外と身近な芋なんだよな… 冷凍うどんのコシを出すのにもタピオカ粉が使われているとか

91 23/01/23(月)16:45:56 No.1018612544

>中学の社会科で出てくるタロイモ・ヤムイモ・キャッサバ は教科書の中でしか見ない身近にない謎の芋だと思ってたけど >タロイモは里芋だしヤムイモは長芋や自然薯だし唯一接点無かったキャッサバもタピオカの原料だしで意外と身近な芋なんだよな… こう言うのこそ教科書に載せるべきじゃない？

92 23/01/23(月)16:46:21 No.1018612642

キャッサバは中国や台湾のほうが上手に使ってるイメージある

93 23/01/23(月)16:48:33 No.1018613113

タロイモもヤムイモもナイジェリアが多いな

94 23/01/23(月)16:49:03 No.1018613221

納豆と豆腐いれた味噌汁が美味しいことに気がついてしまった

95 23/01/23(月)16:49:47 No.1018613382

>納豆と豆腐いれた味噌汁が美味しいことに気がついてしまった ついでに油揚げも入れようぜ！

96 23/01/23(月)16:49:49 No.1018613390

>納豆と豆腐いれた味噌汁が美味しいことに気がついてしまった 完璧なソイプロテイン食来たな

97 23/01/23(月)16:50:27 No.1018613517

>納豆と豆腐いれた味噌汁が美味しいことに気がついてしまった ちゃんとババアに飲ませてやれよ我ら

98 23/01/23(月)16:54:08 No.1018614317

豆食うと屁がよく出るって言うけどそうかな？

99 23/01/23(月)16:55:21 No.1018614587

>左様 >なので人口が増えすぎたのは大豆のせいというより >そもそも化学肥料を作りまくれるようにしたボッシュさんのせい 未だに開発者のボッシュさんより効率的な肥料作製法発明されてないの凄いよね

100 23/01/23(月)16:56:01 No.1018614764

油まで採れちまうんだ

101 23/01/23(月)16:56:42 No.1018614905

>ちゃんとババアに飲ませてやれよ我ら そう！われらの

102 23/01/23(月)16:57:02 No.1018614978

今やアメリカを抜いてブラジルが最大の生産国で中国すらブラジルから輸入している…

103 23/01/23(月)16:58:41 No.1018615376

燃料が国家的戦略物資としてよく注目されるけど肥料も忘れないでほしいよね

104 23/01/23(月)16:59:04 No.1018615473

昔の作付周期だとレンゲソウでよかったんだけど今はレンゲソウより早い時期に生長する菜の花を緑肥に鋤き込むのだ

105 23/01/23(月)16:59:23 No.1018615553

納豆と豆腐って逆な気がする

106 23/01/23(月)16:59:45 No.1018615644

そういや菜の花よく目にするな

107 23/01/23(月)17:01:31 No.1018616028

>納豆と豆腐って逆な気がする 箱に納めて作る納豆 柔らかい（腐）豆 あってるよ

108 23/01/23(月)17:02:50 No.1018616310

>納豆と豆腐って逆な気がする 腐という漢字には元々は「液体を固めたもの」みたいな意味があるらしい

109 23/01/23(月)17:03:43 No.1018616510

豆は偉大

110 23/01/23(月)17:04:09 No.1018616611

代替肉に使う脱脂大豆はほとんど飼料用だったし肉の代わりに代替肉食べれば大豆の消費量は逆に減るかもしれない

111 23/01/23(月)17:07:55 No.1018617473

主要な栄養ほとんどこいつが賄ってくれる

112 23/01/23(月)17:20:30 No.1018620686

肉は肉の美味しさがあるからそれはそれとして食うよ

113 23/01/23(月)17:21:47 No.1018621013

>牛乳の代わりもできちゃう 風味と喉越しも牛乳に近づけて欲しい

114 23/01/23(月)17:33:57 No.1018623936

>>中学の社会科で出てくるタロイモ・ヤムイモ・キャッサバ は教科書の中でしか見ない身近にない謎の芋だと思ってたけど >>タロイモは里芋だしヤムイモは長芋や自然薯だし唯一接点無かったキャッサバもタピオカの原料だしで意外と身近な芋なんだよな… >こう言うのこそ教科書に載せるべきじゃない？ こんなのいちいち教科書に載せてたら厚くなるから教師の補足部分だよ

115 23/01/23(月)17:42:41 No.1018626093

まるで芋博士だ