虹裏img歴史資料館

1 23/01/20(金)21:52:54 No.1017557735

キュウリ要る？

2 23/01/20(金)21:54:08 No.1017558240

>キュウリ要る？ わからん…

3 23/01/20(金)21:54:54 No.1017558562

長い米って美味いの？

4 23/01/20(金)21:55:39 No.1017558929

おいしそうだな どこの？

5 23/01/20(金)21:55:47 No.1017559014

ほんとだ米長いわ

6 23/01/20(金)21:56:35 No.1017559381

>長い米って美味いの？ 美味くないというかほとんど味がしない

7 23/01/20(金)21:57:31 No.1017559794

タイ米うまそう

8 23/01/20(金)21:57:37 No.1017559834

おいしいよねビリヤニ スパイスの旨さってこういう事なんだって思った

9 23/01/20(金)21:57:44 No.1017559893

炊き込み系はインディカ米美味いよ

10 23/01/20(金)21:58:04 No.1017560028

>おいしそうだな >どこの？ アルナパレスって栃木ローカルのカレー屋さん 遠かろう…

11 23/01/20(金)21:58:49 No.1017560374

ビリヤニないなった

12 23/01/20(金)21:59:45 No.1017560739

本物は米の層がうんぬんかんぬん

13 23/01/20(金)22:00:08 No.1017560878

ジャポニカ米に比べて粘りが無いから炊き込みご飯とか炒め物はこっちの方が旨いまである

14 23/01/20(金)22:00:11 No.1017560899

黒門市場のとこのインド料理屋でよく食ってる

15 23/01/20(金)22:00:13 No.1017560910

「」ビリヤニ食べる人多い

16 23/01/20(金)22:02:30 No.1017561856

キョウハビリヤニナイヨ って毎回悲しそうに店員に言われる

17 23/01/20(金)22:03:54 No.1017562403

おいしいけど漫然と食ってるとホールのカルダモンやら八角噛み潰してぐえー！ってなる

18 23/01/20(金)22:04:07 No.1017562479

うそビリヤニがあるらしい

19 23/01/20(金)22:04:17 No.1017562573

タイ米そのまま食べたことないな 大体ビリヤニやらプラオとかの炊き込みご飯になる

20 23/01/20(金)22:04:22 No.1017562616

バスマティおこめたべる

21 23/01/20(金)22:05:08 No.1017562928

>おいしいけど漫然と食ってるとホールのカルダモンやら八角噛み潰してぐえー！ってなる マトンとかチキンが骨ごと入ってでガリィってなるのある

22 23/01/20(金)22:06:03 No.1017563275

ｲｲﾈ

23 23/01/20(金)22:06:34 No.1017563497

ラッシーも添えてバランスがいい

24 23/01/20(金)22:06:52 No.1017563624

本場の人もだいたいで作るから正解は無い 可能性は無限大

25 23/01/20(金)22:07:47 No.1017564009

ネギ散らされてる…

26 23/01/20(金)22:08:51 No.1017564453

>うそビリヤニがあるらしい ネパールじんのカレー屋にとりあえず置いてあるやつはうそビリヤニの確率が高い

27 23/01/20(金)22:09:16 No.1017564658

何ビリヤニ？

28 23/01/20(金)22:11:01 No.1017565376

いんどじんだかぱきすたんじんだけにお酒あげて六時間待つとビリヤニ出来るって

29 23/01/20(金)22:11:43 No.1017565666

>何ビリヤニ？ マトン！クサうま！

30 23/01/20(金)22:11:46 No.1017565690

ラッシーあるじゃん

31 23/01/20(金)22:12:28 No.1017565986

インドよりパキスタンのほうがビリヤニ食べてるイメージ

32 23/01/20(金)22:12:45 No.1017566098

マトンもいいな…

33 23/01/20(金)22:13:01 No.1017566207

なんか甘くない野菜入りヨーグルトみたいなのかけて食べると美味い 初めて食べた時はデザートかと思って最後に食べて後悔した

34 23/01/20(金)22:13:47 No.1017566496

ビーフビリヤニやポークビリヤニは無いのか

35 23/01/20(金)22:14:58 No.1017566977

>ビーフビリヤニやポークビリヤニは無いのか インドにはないが他国にはあったはず

36 23/01/20(金)22:15:34 No.1017567235

うそビリヤニの方が好き

37 23/01/20(金)22:16:42 No.1017567720

カレーピラフと何が違うの？

38 23/01/20(金)22:17:23 No.1017567983

家で作る分にはバスティマスは使うけど炊飯器と鶏肉でうそビリヤニになる

39 23/01/20(金)22:18:04 No.1017568287

パミールマート…パミールマートに行くのです…

40 23/01/20(金)22:21:23 No.1017569593

なんか壺の中入ってるビリヤニを掬って食うのがうまかった

41 23/01/20(金)22:21:48 No.1017569774

>カレーピラフと何が違うの？ 炊き込みご飯とピラフが一緒なわけあるから

42 23/01/20(金)22:21:57 No.1017569834

>なんか甘くない野菜入りヨーグルトみたいなのかけて食べると美味い >初めて食べた時はデザートかと思って最後に食べて後悔した 慣れるとそのうちライタをジャブジャブかける様になるどころか家でカレー作る時ですら無糖のヨーグルト無いと物足りなくなるぞ

43 23/01/20(金)22:22:34 No.1017570105

付け合わせにきゅうり差すのは百歩譲って許す RAITAには入れないで…

44 23/01/20(金)22:23:53 No.1017570639

カレー屋でビリヤニという名前でガッツリ炒めたカレーチャーハンが出てきてクソがあってなる 美味しかったです

45 23/01/20(金)22:25:48 No.1017571402

本場向けのはちょっと合わなかった 日本向けにローカライズされていた方が舌に合った

46 23/01/20(金)22:26:32 No.1017571722

パラッパラなのがうめぇ

47 23/01/20(金)22:27:36 No.1017572189

>パミールマート…パミールマートに行くのです… >付け合わせにきゅうり差すのは百歩譲って許す >RAITAには入れないで… なんだいその腰のくびれが凄い魔法少女描きそうなのは

48 23/01/20(金)22:28:02 No.1017572403

ビリヤニという名のカレーチャーハンしか食ったことない

49 23/01/20(金)22:28:14 No.1017572484

>パミールマート…パミールマートに行くのです… これも栃木のお店か

50 23/01/20(金)22:28:33 No.1017572635

>本場向けのはちょっと合わなかった >日本向けにローカライズされていた方が舌に合った 陳建民の美味しいウソみたいな…

51 23/01/20(金)22:28:56 No.1017572820

>マトンとかチキンが骨ごと入ってでガリィってなるのある それもしかしてシナモンじゃない？

52 23/01/20(金)22:29:06 No.1017572903

ライタにキュウリ美味いだろ

53 23/01/20(金)22:29:22 No.1017573024

インド風焼きそばも美味しい　

54 23/01/20(金)22:29:28 No.1017573063

北関東ならグンマーの伊勢崎がいいぞ

55 23/01/20(金)22:29:30 No.1017573083

パクチーじゃなくてネギなのか

56 23/01/20(金)22:29:48 No.1017573214

>アルナパレスって栃木ローカルのカレー屋さん 矢板と大田原と真岡って偏ってんな！

57 23/01/20(金)22:30:07 No.1017573340

ほんとに作る時におさけいる？

58 23/01/20(金)22:32:31 No.1017574284

>ほんとに作る時におさけいる？ コーラとかスプライトで良い場合も

59 23/01/20(金)22:32:57 No.1017574444

コンビニとかのインド系店員向けのお店で食ったビリヤニ、 ヨーグルト付いてたから普通にライタのつもりで混ぜたら めっちゃ甘かった…

60 23/01/20(金)22:33:24 No.1017574614

ちゃんどインド米で作ってるやつはうまい 日本米で作られたベタベタのチャーハンモドキ食わされたことあるけど

61 23/01/20(金)22:33:33 No.1017574687

>>アルナパレスって栃木ローカルのカレー屋さん >矢板と大田原と真岡って偏ってんな！ そうなの何故か栃木の真ん中の宇都宮にないの まあ美味しかったからいいや

62 23/01/20(金)22:34:00 No.1017574867

インネパよりパキスタン料理屋の方がビリヤニは当たり率高い

63 23/01/20(金)22:35:15 No.1017575341

めでたい日に作るそうだから日本で言う赤飯みたいな扱いなのかな…

64 23/01/20(金)22:35:37 No.1017575487

>黒門市場のとこのインド料理屋でよく食ってる 堺筋沿いの店なら初見で何か多くない？ってなった

65 23/01/20(金)22:35:50 No.1017575568

ちゃんと作るのは大変だからねビリヤニ

66 23/01/20(金)22:36:57 No.1017575982

ヨーロッパのピラフに中東～アフリカのピラウも ルーツは同じらしいな

67 23/01/20(金)22:37:49 No.1017576346

ビリヤニ大澤いってみたいもんだ

68 23/01/20(金)22:38:10 No.1017576484

カッチ式ビリヤニならそんなに面倒臭くもない そのかわり味見は一切できないが

69 23/01/20(金)22:38:43 No.1017576701

辛くないプラオってのも超美味い 飯全体が羊の香りに包まれてる至福…

70 23/01/20(金)22:38:50 No.1017576753

八潮市が凄いとは聞く

71 23/01/20(金)22:39:09 No.1017576882

スレ画のに鶏唐が載ると バタチキホームのビリヤニに

72 23/01/20(金)22:40:03 No.1017577222

imgとはおもえない奇麗な料理だとおもったら店のか ビリヤニは自作もうまいからおすすめ

73 23/01/20(金)22:40:30 No.1017577432

俺が食ったビリヤニはコレだったよ fu1841991.jpg

74 23/01/20(金)22:41:24 No.1017577766

>俺が食ったビリヤニはコレだったよ インドチャーハン！ インドチャーハンじゃないか！

75 23/01/20(金)22:41:32 No.1017577823

>カレー屋でビリヤニという名前でガッツリ炒めたカレーチャーハンが出てきてクソがあってなる まあビリヤニってめっちゃゆるい括りだからね…

76 23/01/20(金)22:42:55 No.1017578349

近所でインドフェスやっててそん時食ったマトンビリヤニは美味かった チャーハンとも炊き込みご飯とも違うなんだろうな

77 23/01/20(金)22:43:01 No.1017578379

>インド風焼きそばも美味しい チャウミン好き

78 23/01/20(金)22:43:42 No.1017578628

インディカ米好きすぎて買ってしまった チャーハンにすると美味い

79 23/01/20(金)22:43:45 No.1017578649

美味ければいいじゃないみたいなとこはある

80 23/01/20(金)22:44:12 No.1017578812

>北関東ならグンマーの伊勢崎がいいぞ fu1842006.jpg パクカレーいいよね… 最近マトンは1200円に値上がりしちゃったけど

81 23/01/20(金)22:44:52 No.1017579083

ビリヤニ食べたくなってきた 明日近所のインドカレー屋探してみっか…

82 23/01/20(金)22:44:55 No.1017579100

昨日秋葉の昭和通り沿いのお店でチキンビリヤニ食べてきた 玉ねぎでシャリっとしたライタが良く合ってた

83 23/01/20(金)22:45:07 No.1017579171

>>俺が食ったビリヤニはコレだったよ >インドチャーハン！ >インドチャーハンじゃないか！ メニュー表にもインドのチャーハン！って書いてあったから間違いなくインドチャーハン

84 23/01/20(金)22:45:34 No.1017579371

やせいのネパール人が見つからなくて作ったことない

85 23/01/20(金)22:46:08 No.1017579605

めんどくさいから赤缶とホールスパイスいくつかで作る 玉ねぎアメ色にする作業が一番時間かかる

86 23/01/20(金)22:46:23 No.1017579712

俺の住んでいるようなど田舎でも本格的なビリヤニが食べれるなんてありがたい… センキュー南インドのひと

87 23/01/20(金)22:46:58 No.1017579963

あんまり辛くないけどスパイスのせいかビリヤニ食べると結構汗かく

88 23/01/20(金)22:47:12 No.1017580053

ちなみに画像のビリヤニは810円でサラダと飲み物付きだった 頼んだら厨房からフライパンをカンカンする音したから炒めてるっぽい

89 23/01/20(金)22:47:55 No.1017580367

近所の日本人がやってるインド料理屋のビリヤニは完全にカレーチャーハンだった

90 23/01/20(金)22:48:04 No.1017580422

最近職場の近くにできたところが土日限定でビリヤニ出してるみたいで店頭の写真は長粒種なんだけどそこに写真はイメージですって載ってるんだよね 実際頼んでみたら短粒種だったらどうすっかな

91 23/01/20(金)22:48:20 No.1017580521

バスマティライス買ったけど炊きあがると3倍くらいに膨れ上がってびびる

92 23/01/20(金)22:49:02 No.1017580804

米にヨーグルトとか嘘だろ…って思ってたけど最後に恐る恐る試してみたらめっちゃうまかった やっぱ食わず嫌いはダメだな…一応どんなのも1度は試すようにしてるとはいえ

93 23/01/20(金)22:49:10 No.1017580859

>近所の日本人がやってるインド料理屋のビリヤニは完全にカレーチャーハンだった インド本国でもランチメニューだと 炊かずにペーストで炒めてるのも多いらしいな

94 23/01/20(金)22:49:29 No.1017581005

>ちなみに画像のビリヤニは810円でサラダと飲み物付きだった >頼んだら厨房からフライパンをカンカンする音したから炒めてるっぽい 何その十円…にしても安いな 大体千円以上するぜ店ビリヤニ

95 23/01/20(金)22:49:39 No.1017581069

本式ビリヤニ食べるともどきはダメになる

96 23/01/20(金)22:49:58 No.1017581223

そんな値段でビリヤニ食えるの素直に羨ましいな

97 23/01/20(金)22:50:14 No.1017581342

愛知なら刈谷と豊田にあるマディナって店がホントビリヤニ出してくれる ビリヤニ食うと鼻水のダムが決壊するんだけどなんで？

98 23/01/20(金)22:50:42 No.1017581545

>大体千円以上するぜ店ビリヤニ 俺がよく行く店でも1000円になってたな 色んな値上がりで店員さんが頭抱えてた

99 23/01/20(金)22:51:22 No.1017581843

>実際頼んでみたら短粒種だったらどうすっかな 頼む前に聞いて短粒種だったら普通のカレー頼めばいいのでは…

100 23/01/20(金)22:52:35 No.1017582362

近所の店のビリヤーニは美味しいけど量が多いデブ

101 23/01/20(金)22:52:37 No.1017582375

ビリヤニはもちろん美味しいけどナンの誘惑がすごい

102 23/01/20(金)22:52:44 No.1017582441

うそビリヤニの厄介なところは 嘘でも大体おいしいところだ チクショウ俺が食いたいのはこれじゃないのにうめえ

103 23/01/20(金)22:52:47 No.1017582463

川崎のビリヤニ屋は肉なしのビリヤニなら600円からある 安すぎて商売する気あるのか謎

104 23/01/20(金)22:53:07 No.1017582599

バスティマライスで作ったやつじゃないとやだ

105 23/01/20(金)22:53:11 No.1017582628

>チクショウ俺が食いたいのはこれじゃないのにうめえ めっちゃわかる…

106 23/01/20(金)22:54:04 No.1017582991

俺が食ったビニヤキ美味かったけど量が多くてキツかったな

107 23/01/20(金)22:54:16 No.1017583092

自宅で作りたい

108 23/01/20(金)22:55:04 No.1017583402

南大沢のアウトレット内のスーパーの惣菜コーナーで インド人シェフが作ってるビリヤニ美味しいからおすすめ 持ち帰りでたっぷり2～3人前入って1000円ぐらいでコスパもいい

109 23/01/20(金)22:56:09 No.1017583828

>バスティマライスで作ったやつじゃないとやだ 中村屋のビリヤニが特注の日本米なのにだいぶうまいらしくて気になる

110 23/01/20(金)22:56:25 No.1017583934

>ビリヤニはもちろん美味しいけどナンの誘惑がすごい チーズナンヤバいうまいカロリーもヤバい

111 23/01/20(金)22:56:59 No.1017584148

隣町の大学生がビリヤニにハマって自作初めて在学中に店始めてた キッチンカー出してたから試してみたけど日本人が作ったって感じだったな…

112 23/01/20(金)22:58:10 No.1017584598

>キッチンカー出してたから試してみたけど日本人が作ったって感じだったな… カルダモンギンギンに効かすと好み分かれるからね…

113 23/01/20(金)22:58:25 No.1017584695

スパイスカレーに目覚める人よりもビリヤニに目覚める人の方がめんどくさそう

114 23/01/20(金)22:58:41 No.1017584801

>南大沢のアウトレット内のスーパーの惣菜コーナーで >インド人シェフが作ってるビリヤニ美味しいからおすすめ >持ち帰りでたっぷり2～3人前入って1000円ぐらいでコスパもいい ありがとう言ってみるわ

115 23/01/20(金)22:59:29 No.1017585109

辛さよりもチャーハンピラフくらいの塩ッ気あった方がうれしくはある

116 23/01/20(金)23:00:30 No.1017585511

>辛さよりもチャーハンピラフくらいの塩ッ気あった方がうれしくはある 確かにうそビリヤニは塩っ気がキモかもしれない

117 23/01/20(金)23:00:38 No.1017585570

日本酒バーのマスターが急に覚醒してビリヤニ作るマンになったよ…

118 23/01/20(金)23:00:46 No.1017585629

>八潮市が凄いとは聞く >>北関東ならグンマーの伊勢崎がいいぞ >fu1842006.jpg >パクカレーいいよね… >最近マトンは1200円に値上がりしちゃったけど もしかして隣で丸いナン焼いて直売してるとこか！

119 23/01/20(金)23:01:43 No.1017586019

ナシゴレンダヨー